茶叶的功效很多,你知道茶叶的好处和坏处吗?

作者&投稿:狐冯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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经分析茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚咖啡、脂多糖等。茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。

由于脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此,现今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。补充人体需要的蛋白质和氨基酸茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。

强心解痉作用茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好辅助药物。抑制动脉硬化作用茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀,防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。



第一,可以减肥,茶叶所含的儿茶素,胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇,叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下有预防和抑制肥胖的功效,可以帮助解除油腻,帮助消化、有减肥的作用。
第二,喝茶可以预防蛀牙,饮茶或者用茶漱口刷牙,不但能除口臭
第三,茶有预防心血管疾病的作用,饮茶对心血管疾病,如高血压、胆固醇会有所降低,血压可以下降,也可以有效地降血脂。
喝茶坏处是经常性的大量饮用浓茶,身体很多不适的状态,容易造成胃液稀释,不能正常消化;茶能阻碍人体对铁的吸收,容易造成缺铁性的贫血;喝浓茶容易产生便秘;浓茶可以导致血压升高和心力衰竭。

喝茶叶可以降脂降糖。对于体虚消化功能不好的患者可以缓解。但是对于脾胃功能差的人,喝绿茶可以会加重病情。对于晚上失眠的人来说喝茶会引起兴奋。

茶叶可以解油腻,也可以当作饮品,还可以清热去火,但是晚上睡不着的人在下午就千万别喝,会失眠。

经常喝茶叶可以有效的降低血脂、抑制病毒、帮助消化,还能治疗辐射伤害,增强人体的抵抗能力,长期喝浓茶还会导致消化系统受到过多的刺激引起消化不良的现象。


茶叶的功效很多,你知道茶叶的好处和坏处吗?
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