黄豆发芽的步骤和注意事项

作者&投稿:斗廖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
黄豆怎么发豆芽的步骤~


1、选大颗粒饱满圆润的黄豆,将黄豆淘洗干净后,放入碗中,用温水浸泡黄豆,等半天之后黄豆发胀把水倒出

2、将泡好的黄豆芽倒入筛子或者下面有漏洞的盆,蒙上遮阳布,用水向布上淋水,保证黄豆芽得到吸收,下面用个盆接着,也可用下面盆子接的水浇

3、用水直接浇布上,每次浇完水,都要把布原样盖回去,而且布要保持湿润,每天淋2-3次,可选择大一点的布,可以让豆芽长得更粗壮些

4、每天重复浇水,大概3-5天,待长到足够高,黄豆芽生好就可以吃了,可以先拔豆芽生得密的地方,掐好根的黄豆芽,看着新鲜又有食欲

1、先去市场或者超市选购适量的黄豆回来。

2、把黄豆洗净放在水里泡着,水量不要超过黄豆,浸泡5个小时左右。

3、然后把水倒出去,准备一块白布,要把白布用水清洗一下。

4、把准备好的白布盖在黄豆上面,3天左右黄豆就发芽了,就可以吃了。

扩展资料食用禁忌
1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长,因为豆子发芽后,豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中,会不断地消耗营养,并使自身的植酸酶活性不断升高,不断地水解植酸;除了植酸含量的下降,还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此,豆芽长得越长,营养物质损失就越多。
2.烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。
3.烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良者很适宜。
6.勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。
7.应用于失血性贫血;黄豆芽250克,大枣15克,猪骨250克,加水适量久煎,加盐调味,一天分3次,食豆芽、饮汤。
参考资料:黄豆芽_百度百科

黄豆发芽的步骤和注意事项:准备黄豆,泡黄豆,养豆芽。

1、准备黄豆

黄豆芽在市面上比较常见,黄豆芽相对于绿豆芽来说,更有嚼劲和纤维感,而绿豆芽则更软一些,大家可以根据自己的喜好来选择豆芽种类。

注意选择完整的黄豆,坏的黄豆是不能生出芽的。在正式发芽之前,我们先清洗一下黄豆,注意不要用力搓洗它们,不然容易破坏掉大豆的表皮。

2、泡黄豆

将黄豆用水泡一晚上,就能看到豆芽的皮已经被涨破了,这个时候就可以把黄豆捞出来,找个容器放在温暖潮湿的地方,把泡好的黄豆放进去,然后在顶部铺一层柔软潮湿的棉布。注意这层棉布不要过厚,不然豆芽长出来之后无法通风换气,最后在棉布上面放置一个合适的重物就可以了。

3、养豆芽

这也是培育豆芽的最后一步,我们把豆芽放在阳台散光的地方,不要让阳光直射到容器,随后每天在傍晚移开放在顶端的重物,拿出棉布打湿之后再放回去,就可以培育出豆芽了。大概四五天之后,掀开棉布的时候,就可以看到黄豆芽长好了。




发豆芽的制作方法和步骤
发豆芽的步骤图:用料:绿豆适量、滤盆一个、毛巾一根、餐巾纸两张。步骤:1、绿豆浸泡一夜,直到有小白芽冒出来为止。2、准备一个滤水盆,两张厨房纸巾和一根小毛巾。3、在滤水盆里铺上一张厨房用纸;若滤水盆孔洞很小,豆子漏不下去就不必垫纸,这样豆子更透气。4、把绿豆平铺在纸巾上面。5、再盖...

如何发豆芽又快又好自己在家
现在市面上卖的豆芽总给人一种不踏实的感觉,因为很多都添加了促生长的药物。其实像豆芽这样的麦芽类蔬菜,在家就可以种植,操作非常简单。5~7天就可以收获又白又肥的豆芽了。发芽步骤:1.先准备60g的绿豆,选择颗粒饱满的绿豆和适量的水。2.要让豆芽长得又快又好,先准备一个水盆,把绿豆倒进水里...

怎样才算豆子发芽?
4、注意事项 在家中种植黄豆时,要经常观察其生长状况,一旦发现有未发芽成功的黄豆,就将其取出扔掉,以免腐烂,影响其它植株生长,同时不能把黄豆放在油烟重的厨房养护。方法二 1、挑选一个容器,用一块纸巾将黄豆铺在纸巾上,用一块纸巾盖住豆子。把它放在一个通风、温暖的地方,然后加入适量的水,...

怎样在家自己发黄豆芽
1. 选大粒饱满圆润的黄豆,将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。2. 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得...

绿豆芽怎么发?
1、准备好绿豆,不需要太多,大概两把干绿豆就可以发一大盆绿豆芽了。2、把绿豆泡在水里,挑出坏的豆子。3、准备两个菜篮子,两条比较薄的纱布和两条比较厚的白毛巾。4、把纱布垫在篮子底部,再把泡好的绿豆平铺在纱布上。5、把较厚的白毛巾盖在绿豆上面。6、再准备一个大的塑料盆,里面放入一...

豆芽的生长过程
豆芽生长的第三阶段就是生长。要将发芽的绿豆放入温暖黑暗的环境中养护,并每天为其浇灌两到三次清水,等待三天的时间,绿豆就会长成豆芽,然后可以将上层豆芽采摘,留下下层绿豆继续发育生长。大棚豆芽种植注意事项 ①每生产一茬都要将前一茬用过的土和沙取出,换上新土新沙,必要时用石灰水或新洁尔...

种黄豆芽的步骤
1.泡发 在种植前,需要将绿豆或黄豆放入清水中做浸泡处理。大致来说,放入的水量没过豆子即可。浸泡时间大致在10小时左右,主要目的是将豆子的硬皮泡软,使之后的幼芽更容易萌发。因此,泡发时间也可以根据豆子的表皮硬度自行增减。2.遮阳 在豆芽的生长过程中不需要阳光,过量的阳光照射反而会影响它的生长...

绿豆发芽实验步骤是怎么样的?
如果是大量的话用此方法:1、选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,发芽率极低。2、缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多...

碗豆芽怎么发 新鲜豌豆发芽步骤
1、自己发豌豆芽时,一定要选择那些新鲜健康的豌豆,要提前把它放到清水中浸泡10到15小时,把泡好以后的豌豆用清水,反复冲洗几次。2、把豌豆直接放到干净的育苗盘中,在育苗盆的底部,放上一层纯棉布,用水把它打湿,而且放上了豌豆一定要平铺在上面,大约一厘米左右就可以。3、把放有豌豆的育苗盘...

豆子发芽实验步骤
发豆芽的注意事项 1、选择适合的豆种:不同的豆种适合发豆芽的时间和方式可能有所不同。常见的发豆芽豆种包括绿豆、黄豆、豌豆等,根据自己的口味和需求选择适合的豆种。2、豆子处理:将选好的豆子洗净后,浸泡在清水中,时间根据豆种的硬度来定,一般为4-8小时。在浸泡的过程中,可以将豆子过多的脏物...

周宁县13862689967: 怎样发黄豆芽 -
司定来比: 正确方法为:黄豆要新鲜的,也就是说从田里收回来不超过2年,最好是1年内,超过2年的,已经失去活性,萌芽率低,如果用来发黄豆芽,就会烂.发豆芽,如果是卖的,一般要加入无根豆芽剂(市场上有售),如果自己吃,最好不要放,但会长根,不好看.先将黄豆洗净后,泡水6—8小时,然后捞起,放入透水的容器中,盖上湿布,每天淋水3次以上,保持黄豆湿润.当然不能见阳光,见光会发绿的,一般经过几天就可以成黄豆芽啦.如果你有保温机,温度保持在25—30度,时间会更短.

周宁县13862689967: 怎么发黄豆芽 -
司定来比: 原料:黄豆1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡.泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉.如果房间暖和,这个过程大概半天就够了.2、找来一块干净的...

周宁县13862689967: 发豆芽的过程,详细,要①实验用具②选取实验材料的注意事项 还有别的看问题补充 【今晚要明天就交】 -
司定来比:实验用具: 大碗或者小盆,纱布 实验材料:黄豆 实验步骤:1、把黄豆用温水泡一晚上.泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里.有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的. 2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖在上面. 3、每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干.纱布可以顺便洗一下.再过四天就可以吃了.发黄豆芽的注意事项: 1.如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽,请在纱布上面压个重点的东西试试.2.温度要10-20度左右.3.干净.

周宁县13862689967: 黄豆芽怎么培育 -
司定来比: 1、把当年新黄豆分拣一下,把那些半截的,坏的,不饱满的统统拣出去,以免以后影响其它豆芽的生长,2,把黄豆清洗两边,再用温水浸泡4-6小时,{注意,在浸泡或者是清洗黄豆的整个过程里,都要把用具提前清洗干净,绝对不能有油渍...

周宁县13862689967: 要泡的黄豆发芽要怎么做 -
司定来比: 1、准备一个筐,能漏水的那种,里面先垫上布,便于透水. 2、用清水将黄豆浸泡3-4个小时,然后放掉水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次.气温在35℃以上,约4天豆芽就能长成了.天气阴凉时,大约需要7天到10天.不能泡在水里,那样会淹死的.(先用水泡一天,然后倒掉水,留少许水渍,密封过一夜. 黄豆入盆放冷水是豆子高度的两倍) 3、第二天豆子涨到最大限度时把水倒掉,用湿布盖在豆子上,要盖严,每天换两次水,盖在上面的布要保持湿润.大约两三天就可发芽.

周宁县13862689967: 怎么使种在土里的黄豆发芽? -
司定来比: 黄豆种在土里,条件适宜播种后4—6天即可出苗. 黄豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程,可分为6个生育时期. 1)出苗期 胚根首先从胚珠珠孔伸出,当胚根伸长到与种子等长时称发芽.胚...

周宁县13862689967: 在家怎么发豆芽? -
司定来比: 1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡.泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉.如果房间暖和,这个过程大概半天就够了. 2、找来一块干净的布(纱布或者...

周宁县13862689967: 怎样用黄豆做成黄豆芽 -
司定来比: 材料:黄豆适量、水适量、干净的盆子. 1、黄豆洗净,浸泡一夜,就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了. 2、蒸屉里放上屉布,将泡好的黄豆铺平,蒸屉下边放个盆托住,这样后边浇水就不会洒吧. 3、在上边盖上毛巾,遮住外部光...

周宁县13862689967: 怎样发豆芽的两种方法
司定来比: 一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法: 1、把黄豆用温水泡一晚上.泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里.有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的. 2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,...

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