三鲜指的是哪三鲜？
三鲜指的是地三鲜、树三鲜、水三鲜。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜，地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗，树三鲜即樱桃、枇杷、杏子一说是梅子、杏子、樱桃。
也有说是梅子、樱桃、香椿头，水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼。
三鲜的定义
三鲜立夏之日，古时天子率公卿大夫在都城南郊举行迎夏之礼，并着朱衣，以符夏为赤帝之意，同时以生肉、鲜果、五谷与茗茶祭祀古帝，此习俗流衍至民间，便有立夏尝新之举。后来慢慢发展成立夏尝三鲜的习俗。立夏尝三鲜又称为立夏吃三鲜或立夏见三新。
三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯。水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼，其中以尝地三鲜最为普遍，到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。
东北地三鲜，是一道采用红烧的家常菜，此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效，而水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼，这类三鲜四季都可以在市场上买到，但应节气享受这些美食或许更多一些乐趣。
三鲜是哪三鲜 三鲜表示哪三鲜
三鲜一般又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头)；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。我国民...
“三鲜”是指哪三鲜?
1、地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)，立夏时节，蚕豆根部籽粒饱满，挑选饱满的豆荚摘下，剥成豆米，无论是简简单单地炒咸菜，还是和咸肉、糯米一起蒸，开锅都是一股扑鼻的清香，令人食指大动。而且蚕豆又叫发芽豆，立夏吃豆，讨的是“发”的彩头。红...
三鲜指的是哪三鲜?
三鲜指的是地三鲜、树三鲜、水三鲜。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜，地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗，树三鲜即樱桃、枇杷、杏子一说是梅子、杏子、樱桃。也有说是梅子、樱桃、香椿头，水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼...
三鲜是哪三鲜
三鲜是指不同季节里的新鲜食材，具体包括地三鲜、树三鲜和水三鲜。1. 地三鲜通常指的是苋菜、蚕豆和黄瓜。在立夏时节，蚕豆成熟，豆荚饱满，摘取后令人垂涎。苋菜因其新鲜而备受喜爱，有“立夏的苋菜鸡肉香”的说法。2. 树三鲜包括樱桃、枇杷和杏。这些水果在立夏期间上市，寓意着尝鲜。3. 水三鲜则是...
三鲜是哪三鲜
1、地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜。立夏时节，蚕豆根部籽粒饱满，挑选饱满的豆荚摘下，令人食指大动。红苋菜也是“透骨新鲜”的时令蔬菜，民间更有“立夏的苋菜鸡肉香”的说法。2、树三鲜即樱桃、枇杷、杏子。这些水果都是立夏时节新鲜上市的水果，具有尝鲜之意。3、水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。鲥鱼与河豚、...
“三鲜”是指哪三鲜?
1. 地三鲜通常指的是苋菜、蚕豆和黄瓜，也有说法认为是苋菜、元麦和蚕豆，或者苋菜、蚕豆和蒜苗。在立夏时节，蚕豆成熟，豆荚饱满，剥开后炒食或与咸肉、糯米一起蒸食，香气扑鼻，寓意着“发”的好运。红苋菜也是此时鲜嫩的蔬菜，民间有“立夏的红苋菜鸡肉香”的说法，吃完全部，再喝汤，以求“红”运...
三鲜指的是什么
2、三鲜：指蚕豆、苋菜、黄瓜。第一，是苋菜、大麦、蚕豆。其他还有苋菜、蚕豆、蒜苗。3、树三鲜：指樱桃、枇杷、杏子。一个是梅子、杏子、樱桃，一个是梅子、樱桃、椿头。4、三种淡水：海鱼、河豚和鲥鱼。一种是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，一种是鲥鱼、银鱼、鲣鱼。5、其中以地三鲜最为常见。在东北，三鲜...
三鲜指的是什么
三鲜指的是一种传统的中式美食配料，通常包括三种鲜美的食材。一般来说，“三鲜”的具体内容因地域、菜系和季节的不同而有所变化。在多数情况，“三鲜”指的是海鲜、肉鲜和蔬菜中的鲜味食材。例如，在某些地方，三鲜可能指的是虾仁、海参和猪肚；而在另一些地方，又可能是鸡肉、猪肉和鱼肉等。而蔬菜...
我们常说的“三鲜”是指哪三鲜?
1. 在中国民间，立夏时节尝试“三鲜”的传统一直延续至今。这三鲜包括地上生长的蚕豆、苋菜和黄瓜，树上结的樱桃、枇杷和杏子，以及水中产的海蛳、河豚和鲥鱼。不同地区对于三鲜的具体品种有所差异，但品尝这三样新鲜食物的习惯却普遍存在。2. 在东北地区，地三鲜的组合有所不同，常见的做法是将土豆、...
立夏见三鲜是哪三鲜
立夏见三鲜中的“三鲜”有地三鲜、树三鲜和水三鲜三种。地三鲜指蚕豆、苋菜和黄瓜;树三鲜指樱桃、枇杷和杏子;水三鲜指海螺、河豚和鲥鱼。立夏是夏季的一个节气，预示着季节的转换和盛夏时节正式开始，立夏尝三鲜是中国民间的一种习俗。立夏见三鲜是哪三鲜 1、地三鲜 立夏见三鲜中的“三鲜”是说法多样，...
辕琬八珍： 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯.三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜. 参考资料:http://www.zhaodaola.com/article/card101.asp?tmid=1007&flbh=101009&groups=0&qkbh=63
乌什县18711061818： “三鲜”具体是指哪三种 - ？
辕琬八珍：[答案] 地三鲜中的三鲜是指:土豆、茄子、青椒 三鲜饺子的三鲜是指:虾仁、蟹肉、贝肉 素三鲜饺子三鲜是指:韭菜、鸡蛋、猪肉
乌什县18711061818： “三鲜”指的的是哪三样东西? - ？
辕琬八珍： 地三鲜中的“三鲜”指茄子、土豆和青椒. 1、茄子 茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物.茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分. 2、土豆 土豆,学名是马铃薯,拉丁名:...
乌什县18711061818： 什么是三鲜 - ？
辕琬八珍： 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯.三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜.
乌什县18711061818： 所谓“三鲜”指的是哪三鲜?？
辕琬八珍： 我们这说的三鲜说的是馅 一般是 韭菜 鸡蛋 虾皮
乌什县18711061818： “三鲜”到底是指什么菜?？
辕琬八珍： 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯. 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜. 地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗); 树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头); 水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼). 其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜.
乌什县18711061818： “三鲜”到底是指什么菜?？
辕琬八珍： 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯.三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜.
乌什县18711061818： 介绍一下“三鲜”是哪三鲜? - ？
辕琬八珍： 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯.说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩.到了长春,地三鲜成了当地的名菜.现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜.这可是地地道道的东北菜. 饺子分荤、素两大类:荤馅一般多为猪肉馅、羊肉馅、鸳鸯馅(猪羊肉间半)及各种三鲜馅,如上三鲜、中三鲜及次三鲜,还有净三鲜、肉三鲜、半三鲜.素馅有全素、青素、荤素及素三鲜等等. 三鲜的东西可多了~说不清楚,而且一个地方一个讲究~
乌什县18711061818： 人们常吃的三鲜味是指那三鲜?？
辕琬八珍： 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯.三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜.
乌什县18711061818： “三鲜”到底是指什么菜?？
辕琬八珍： 我国民间历来有立夏之日尝三鲜的习惯.三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起.这可是道很有名的东北菜.
