简易腊味盖浇饭

~ 1、食材：剩饭一大碗，腊肠2条，腊鸭腿1只，青菜适量，煲仔饭酱油的汁料：生抽半杯，老抽1汤匙，芝麻油1/2茶匙，白糖半汤匙，蒜蓉1茶匙（后下），油2茶匙。
2、煲仔饭酱油的做法：用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开，备用；烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱油，用小火再煮1分钟即可。
3、煲仔饭做法：腊肠切成薄片；腊鸭腿斩小块，放入煮沸的水里氽烫一下，去一下油味；煲仔一只，把剩饭倒入煲仔里，小火慢慢加热；把切好的腊肠和腊鸭腿，摆放在饭面，沿边倒一点小麻油；盖上锅盖，加热10分钟；把青菜洗干净，放入水里，加入一点油，氽烫1分钟捞起，摆放在煲仔饭的表面，最后只要拌上煲仔饭酱油就可以开吃啦！

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襄垣县18495837076： 腊肉盖饭怎么做?？
尧仇斯诺： 到超市买腊肉,洋葱一只,青菜如西兰花,鸡蛋 作法: 1.将适量生抽,老抽混合配少量水,加糖,盐,料酒烧开(量不要多,不然汁就不浓了) 2.把腊肉片一片片放进煮开的料中,很重要,一定一片片放入. 3.将洋葱切丝倒入,盖锅盖煮15分钟 4.清炒西兰花,或白水加盐煮, 5.煎一只蛋 6.大功告成了,找只大碗, 先盛热米饭,在用zhaoli把腊肉洋葱放上,淋些汤汁在上面,把青菜摆上,最后盖上一只煎蛋.

襄垣县18495837076： 腊肠盖浇饭怎么做好吃 - ？
尧仇斯诺： 主料 木耳 平菇 芹菜 胡萝卜 腊肠 辅料 蚝油适量 水淀粉适量 食盐适量 生抽适量 葱适量 食用油适量 杂蔬腊肠盖浇饭的做法步骤1. 将木耳提前泡发,胡萝卜切成片,芹菜切段.2. 平菇撕成块状.3. 香肠切片备用.4. 锅内倒油后放入葱花爆香后加入香肠翻炒.5. 翻炒后加入平菇.6. 然后放入木耳胡萝卜和芹菜一起快炒,倒入蚝油生抽和水淀粉调味,加盖焖至蔬菜熟透.7. 提前准备好一碗米饭倒扣在碟子里,盛上炒好的配菜即可.小贴士1.蔬菜种类可按个人口味随意添加.2.木耳要提前泡发.3.加入少许水淀粉可以让配菜汤汁浓稠,更适合搭配米饭.

襄垣县18495837076： 又香又好吃的腊味饭怎么做? - ？
尧仇斯诺： 原料:米饭,干香菇,豌豆,腊肉 配料:酒酿汁. 1,香菇冲洗下表面浮土,用温水泡发.捞出香菇切丝.泡发香菇的水放置一会儿让沙子沉淀,然后小心倒入比较干净的一部分水.腊肉切片备用. 2,米里加入香菇水和适量酒酿汁,放入锅中...

襄垣县18495837076： 腊味饭(超简单)怎么做如何做好吃 - ？
尧仇斯诺： 主料 大米3杯 腊肠2根 腊肉适量 生抽2勺 花生油1勺 蚝油半勺 开水2勺 姜适量 腊味饭(超简单)的做法步骤1. 大米淘洗干净,电饭煲内蒸至水干2. 蒸米饭的过程中将洗干净的腊肠腊肉切薄片,生姜切丝备用3. 将所有的调味料调制成酱汁4. 先把姜丝铺到米饭上,再依次将切好的腊肠腊肉片铺好,最后将调好的酱汁均匀的洒到上面,再次进行蒸制5. 美味的腊味饭做好了,可以开动了

襄垣县18495837076： 腊味饭的做法 - ？
尧仇斯诺： 腊味饭主料:香米500克. 辅料:腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒. 调料:熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉.做法: 1.将油菜洗净用开水焯一下,江米用清水泡,再将腊肉、腊肠切成小块,青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用; ...

襄垣县18495837076： 蒜薹炒腊长盖尧饭怎么做 - ？
尧仇斯诺： 蒜苔腊肠盖浇饭 材料 鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒、腊肠、蒜苔.油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐.做法1、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟.2、蔬菜洗净切块备用.3、炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用.4、锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会.5、再加入洋葱块、蒜苔翻炒、6、放入鸡翅,腊肠,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱.7、转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可.

襄垣县18495837076： 超级点子王腊味饭做法 - ？
尧仇斯诺： 腊味饭 材料 米,肉 做法1、米洗干净,米和水按1:1的比例混合,倒进适合大小的瓷碗内.2、放锅里蒸至水收干、米成饭粒时加进腊味.3、继续蒸至腊味转色肥肉部分透明即可.

襄垣县18495837076： 芋头腊味饭怎么做? - ？
尧仇斯诺： 材料 芋头肉(切粒,蒸熟)120克,腊味(汆水,切粒)80克,冬菇(浸软)2只,蜜豆(汆水,切粒)4只,火鸭肉(即烧鸭肉,切粒)40克,瑶柱碎(即干元贝碎,浸软)少许,白饭480克,盐1/2茶匙,葱(切粒)1根,鸡蛋2只.调味料 蚝...

襄垣县18495837076： 砂锅腊肉饭怎么做 - ？
尧仇斯诺： 用料 大米 腊肠 腊鸡腿 大葱 料酒 美极豉油 熟猪油 砂锅腊味饭的做法 将腊味清洗干净放入盘中,加入少许米酒/料酒,隔水蒸20分钟左右取出,冷却后改刀,汤汁另用 大米淘净放入砂锅中,加足水量(含蒸腊味的汤汁),煮开后立刻转文火慢煮;待米汤将要收干时,在米饭表面码上改刀后的腊味加盖焖煮,并不断转动砂锅使受热均匀 焖煮20分钟后上桌,淋上美极豉油,拌入熟猪油(可选),加入葱花即可

襄垣县18495837076： 如何做腊味煲仔饭? - ？
尧仇斯诺： 腊味煲仔饭 原料:大米、广式腊肠,青菜,鸡蛋 调料:色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴烹饪过程 :1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上.米和...