正宗黄瓜干怎么晒
2、将表面无水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一层即可，不用铺太厚，否则水分不易散发，不利于晒干。
3、把盖帘放在避光通风的地方，晒上几天即可。
正宗的东北炒三干该怎么做?
东北炒三干是一道具有浓郁东北风味的传统菜肴，主要原料是豆腐干、黄瓜干和胡萝卜干，这三种食材被称为“三干”。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是东北人家常备的家常菜。下面为您详细介绍正宗的东北炒三干的做法。【食材准备】豆腐干：200克 黄瓜干：100克 胡萝卜干：100克 大蒜：几瓣 生姜：一小块...
湛江市一年四季都有的特产?
湛江市是一个物产丰富的地区，每次来到这里，都感觉到有各种各样的特产可以供我们携带的，而且都非常的具有地方特色。下面我给大家介绍几种有关于湛江市一年四季都有的特产。水果 菠萝蜜、菠萝、香蕉、莲雾、人参果、红心橙等。农作物 甜薯、木暑、剑麻、芋头、黄瓜干等。海鲜 徐闻对虾、东海红鱼干、...
如何抄黄瓜
香干炒黄瓜的制作材料:主料:黄瓜500克,豆腐干100克调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克香干炒黄瓜的特色:绿脆可口,清淡适宜。1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻...
怎么淹脆嫩小黄瓜咸菜
黄瓜洗净,切厚片,大概一厘米那么厚。如果买的黄瓜中间有囊,最好把瓜囊除去,不然影响口感。 2.最好选择阳光较猛烈的日子腌黄瓜,在猛烈太阳下晒一下午,基本黄瓜表面就脱水了。注意辣,是晒到表面脱水即可,千万不要晒成干呀。要的是表面水分已经晒乾,里面果肉还是有水分那种,万万不要晒成黄瓜干,那可真是前功尽...
湛江市一年四季都有的特产?
湛江市是一个物产丰富的地区，每次来到这里，都能感受到有各种各样的特产等待我们探索，而且都极具地方特色。下面我为大家介绍几种湛江市一年四季都有的特产。1. 水果：菠萝蜜、菠萝、香蕉、莲雾、人参果、红心橙等。2. 农作物：甜薯、木薯、剑麻、芋头、黄瓜干等。3. 海鲜：徐闻对虾、东海红鱼干、...
丽水的家乡菜是什么
松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称,每逢端午节,人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅,以面粉和水烙制成薄薄的圆皮,放上各种菜肴馅料,将饼皮卷包成竹筒形状作为食品。薄饼现在一年四季都可以做,是松阳最富有地方特色的风味小吃之一。 2...
凉拌菜怎么做好吃?
凉菜的主要原料大部分是生菜或焯熟的食材，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到开胃的作用。餐前看到这么漂亮的凉拌菜，是不是也很有味道啊 凉拌菜，可以说...
凉拌三丝怎么做好吃?
用料 黄瓜 半根 胡萝卜 1根 香菜 适量 金针菇 1把 小尖椒 6个 大蒜 4瓣 凉拌三丝的做法 金针菇掰小撮，焯水煮熟后放凉。黄瓜和胡萝卜不用煮，直接切丝，放入放凉的金针菇。调凉拌汁，小尖椒切小段，加入蒜蓉、盐、酱油、醋、味精（我用的酱油自带点甜味，所以我没额外放糖...
山西有哪些名吃?
山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。山西作为华夏文明的发祥地，不仅有着深厚的文化底蕴，也创作出了不少的特色美食，而这些山西的地方特色美食口味基本都是咸鲜、醋香等风味。山西面食...
正宗黄瓜干怎么晒
1、选择上好的黄瓜，建议选择头上带有黄花的黄瓜。用清水冲洗干净，洗完后装进漏筛，放在背光的阳台上，自然风干。2、将表面无水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一层即可，不用铺太厚，否则水分不易散发，不利于晒干。3、把盖帘放在避光通风的地方，晒上几天即可。黄瓜的营养价值：黄...
徐琳尔同： 先用百分之十五的盐腌透,在用纱布打包,用重物挤压后,阴干即成!
秦城区17678761220： 怎样晒黄瓜干1 - ？
徐琳尔同： 首先把黄瓜洗干净,然后根据自己喜欢切成片状或者条状,然互拿到太阳下晒.最好趁天气好的时候晒,不然中间下雨会导致黄瓜干没有那么脆好吃
秦城区17678761220： 如何晾黄瓜干 - ？
徐琳尔同： 首先把黄瓜洗净,然后切成条状,接下来把黄瓜用大粒盐腌上,然后在用大石头把黄瓜的水份压出来,水份出来后把黄瓜用线串起来放到阴凉地方阴干即可! 水份阴干摸着不粘手即为干,干完之用可以放在冷冻室里!吃的时候现泡即可!
秦城区17678761220： 怎么晒黄瓜皮 - ？
徐琳尔同： 1、黄瓜去刺.不用去皮哈2、洗净沥水3、对半切开,用小勺子或者自己看着家里有啥工具方便挖的4、把黄瓜籽还有一部分肉挖出来5、6、肉厚最好不好超过0.5厘米,有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉,黄瓜两头也要仔细弄好哈7、黄瓜再...
秦城区17678761220： 干黄瓜皮的晒制方法及怎么晒好吃 - ？
徐琳尔同： 干黄瓜皮的晒制方法 一:材料 黄瓜5斤,盐一袋 二:干黄瓜皮做法 1、黄瓜不用去皮,只去刺,洗净沥水. 2、把干净的黄瓜对半切开,把黄瓜籽和一部分肉挖出来. 3、皮加肉的度厚最好不好超过0.5厘米,有些黄瓜肉厚的话就多挖掉点肉,黄...
秦城区17678761220： 夏天如何晒制黄瓜?最好是比较简单的方法. - ？
徐琳尔同： 1.黄瓜洗净切条,用盐水浸泡一晚,沥水再晒两小时. 2.热油,放入生姜、花椒翻炒,加水熬汤,汤凉后放入辣椒、蒜、黄瓜条.密封三天后即可食用.
秦城区17678761220： 黄瓜干怎么嗮? - ？
徐琳尔同： 黄瓜洗净切片,底下一层纱布,黄瓜铺在上面,上面在铺一层纱布,放在阳光下晒
秦城区17678761220： 晒黄瓜干第一天晒后还放到盐水中浸泡吗 - ？
徐琳尔同： 主料:黄瓜500克 辅料:油12克、盐8克、辣椒酱15克 腌黄瓜干的做法: ①首先,准备一些老黄瓜.将黄瓜对半切开,去瓤. ②然后,用盐将黄瓜全身都擦一下 ③放在太阳下晒,第一天晒后.④再晒一天,变成这样⑤用水浸泡,洗干净切小段.⑥热锅冷油,将辣椒酱放入锅中爆香.
秦城区17678761220： 黄瓜为什么越晒越凉? - ？
徐琳尔同： 1、黄瓜在太阳下晒不是一下子就晒干了,黄瓜里面的温度低.2、太阳下黄瓜里面的水分不断地往外渗透,感觉凉.工具/原料 黄瓜 生盐 盆 方法/步骤 第一天先准备一些黄瓜,不规定数量多少.清洗干净后,放置于阳光下暴晒.如果你想瓜湿很快就成品,那么黄瓜清洗后,可以拿着黄瓜快速地在开水那烫一烫.但是,烫了开水的黄瓜就没有那么香脆爽口了.第一天晚上,把黄瓜收好放置在一个没有油质的盆里面,撒上足够的盐,注意这最好是生盐,用手来回搓上几回,放置好.从第一次撒盐开始,黄瓜就不能被雨淋湿了哦,否则会变烂哦.第二天,继续暴晒.晚上继续撒盐搓.第三天,继续暴晒一天,黄瓜湿就成品了.如果你想做的是黄瓜干,那么重复步骤2和3,最后就晒成了黄瓜干了.
秦城区17678761220： 黄瓜干怎么做? - ？
徐琳尔同： 把黄瓜洗净,切片,用日光暴晒即可! 不过可别受潮,会发霉的! 不过你还可以用盐先腌咸了,用纱布包上,用重物压出水分,在穿好挂上晾晒,吃食洗净,泡开,再用酱油,糖醋泡透即可食用!也很好的!
