饭没煮熟怎么办

作者&投稿:仪清 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

饭没煮熟的解决办法有以下几种:

第一种方法:若米饭只是小部分没熟,则用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,加水量要根据米饭夹生部分的量来决定,表面夹生比较多的就要多加点水反之就少加点水,然后将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。

第二种方法:米饭没熟时,不要翻动夹生饭部分,只要按10比1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,用文火焖,约过十分钟,等黄酒基本挥发后,米饭也就不夹生了,而且还带有米酒的清香吃起来更美味可口。

第三种方法:如果米饭大部分没熟,且米粒内层仍为粉质或硬质,则可加入适量开水后,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸煮,做成一锅泡饭,不妨碍食用;或者用筷子均匀地在米饭里扎出洞洞要直通锅底才可以,这样热气才能穿透整锅饭,最后加些温水重新焖一遍。

大米的营养价值:

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。在中国南方地区人们一般食用大米作为主食。




饭没煮熟怎么补救
饭没煮熟也可加入2~3勺的米酒,搅拌均匀后继续煮,这样可以消除夹生的现象,同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气,吃起来更加的美味可口。3、加黄酒 将大米与黄酒按照100:1的比例进行配制,随后倒入米饭中,焖至黄酒气味挥发之后即可,此时米饭已经煮熟,并且酒味也全部消散。4、加入温水 若米饭只是表面...

电饭煲没煮好的饭要怎么办
1.重新煮:将饭倒回电饭煲中,加水后再重新煮熟;2.加热:将饭倒入微波炉或锅中进行加热,直到热透为止;3.煮成粥:如果饭还剩下一些,可以倒入适量的水煮成粥,加入一些糖或者其他食材做成甜粥或者咸粥;4.做成炒饭:将饭放入锅中,加入蛋、青菜等食材进行翻炒,做出一道美味的炒饭。总之,没煮好...

饭没煮熟怎么补救
4、加大量水煮粥:如果米饭出现夹生的情况,而且夹生比较严重当我们无法挽救时,可以多加一些水,将它继续的炖煮,熬成粥吃,这样会更加的简单方便一些,而且还不容易造成浪费。不过这也是没有办法的办法,适应于家里人吃饭的时候,如果来了客人,较好是重新煮或者去买一些米饭回来比较好。注意:在煮米饭...

饭煮好了没煮怎么办 饭煮好了没煮熟怎样做
饭煮好了没煮怎么办1、可二次加工煮熟。2、米饭没有煮熟可以有四种选择处理。若是在高压电饭锅中没有煮熟,可以再次加压煮熟,口感不受影响。也可以加入番茄汁、料酒、蚝油等食材做成番茄烫饭。还可在砂锅、大锅中加工成锅巴。最后也可加水熬制成白粥等,味道都美味。

饭没煮熟怎么补救
有以下几种办法:1、可以倒掉再重新煮或者是重新加水,但一定不要多,半个手指节就好。还可以把米捞出来晾干,然后再重新煮就好了。2、如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可3、将饭捞松,然后加入半碗热水,再煲一次;4、将...

掌握这几个小窍门,再也不会为煮失败的米饭犯愁了
一、米饭没煮熟怎么办有时候或许是我们的水放的不够,米饭做出来会很硬,但有时候或许是操作有误造成了米饭夹生,但是不管是哪种情况出现,都会让我们的米饭没!法!再!吃!那么下面小编就为大家介绍5种米饭夹生的拯救法则!1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水...

米饭没煮熟怎么办?5个方法教你补救夹生饭。米饭没煮熟补救方法_百度...
3. 针对局部夹生,可在夹生部位戳几个洞,加入温水后继续焖煮。若不确定夹生部分的量,可以将整锅米饭翻开,将表面的夹生部分翻到中间,加温水继续焖熟。4. 往饭中加入2至3勺米酒,搅拌均匀后继续煮。这种方法不仅能煮熟米饭,还能增添米酒的香味。注意:对酒精过敏者不宜使用。5. 如果没有米酒,...

电饭煲饭没熟怎么办
1.重新加水:重新加入适量的水,因为这个原因有可能是加入的谷物太多或水量不足导致饭没有煮熟。2.重新开机:重新按下启动按钮,让电饭煲重新开始工作,让饭继续煮熟。3.闷一会:关掉电饭煲的电源,让饭在电饭煲内闷一会儿,让它自然变熟。4.再次煮饭:将饭倒入另一个适用的锅中,加入适量的水和盐,再...

饭没煮熟怎么办
饭没煮熟的解决办法有以下几种:第一种方法:若米饭只是小部分没熟,则用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,加水量要根据米饭夹生部分的量来决定,表面夹生比较多的就要多加点水反之就少加点水,然后将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响...

米饭没煮熟怎么办
米饭没煮熟的补救方法:1、如果米饭全部夹生,用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。在中间扎一个直通锅底的洞,围绕中间这个在四周扎几个均匀的孔,使热气能穿透整锅饭;2、如果米饭局部夹生,在夹生处扎洞,加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅...

屏南县13219828941: 米饭没蒸熟有啥补救的方法 -
赤倩注射: 放入少量白酒蒸一会即可

屏南县13219828941: 米饭没煮熟怎么办 -
赤倩注射: 没煮熟的米饭可以用高压锅开锅后重新压10分钟就熟透了,没有高压锅的用大火蒸熟要20分钟,半生不熟的米饭吃了会引起消化不良的肠胃病,不能吃.必须返工.也可以把半生的米饭煮粥,另作米饭.

屏南县13219828941: 米饭没煮熟怎么办 -
赤倩注射: 如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次.先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀.是热气能穿透整锅饭.

屏南县13219828941: 米饭没煮熟怎么办 -
赤倩注射: 继续煮的话很容易煮得稀烂,建议如果量少的话用去煮粥,放些红豆、绿豆什么的,煮好放冰箱里,夏天吃正好,一两天也就吃完了,完全不浪费.望采纳~

屏南县13219828941: 如何化解饭不熟的霉运 -
赤倩注射: 人生在世,好比是大海行船,有顺风也就有顶风,人生难免有风浪,想一直都走运的人是非常非常少的.关键就是看待如何对待人生的低谷,才是经营好人生的重要环节.好比你抓了一手烂牌,但又不好换牌,最好的方法就是心平气合的打下去,...

屏南县13219828941: 怀孕一个多月了补充千林维妥立牌叶酸铁片是水服好还是口嚼的吃好...
赤倩注射: 捞出来晾干了,再煮一次.祝好运

屏南县13219828941: 煮饭半生不熟的预示什么? -
赤倩注射: 煮饭煮不熟着什么.煮饭煮不熟,意味着你家的锅不行,或者火候不行.或者你不会做饭,厨艺不行,饭做不熟肯定有原因,自己找找原因.如果觉得这都是有什么注定的东西,那么生活就没法活下去了.当然,这只是迷信说法.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网