大学食堂十款汤面的做法

作者&投稿:楚雨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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10种汤面的做法

香肠鸡蛋宽面

食材:

面条,蒜末,辣椒粉,芝麻,香菜

做法:

1.碗中放入1勺蒜末,1勺芝麻,1勺辣椒粉,浇上热油拌匀

2.加入2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油,少许盐和鸡精拌匀;

3.面条煮熟,料汁中加几勺面汤加香菜,面条捞入碗中搅拌一下,鸡蛋煎熟,火腿肠煎香一下,放在碗中即可

荷包蛋清汤面

食材:

鸡蛋1个,午餐肉3片,手工面条一人份,虾皮,紫莱,葱花

做法:

1.碗中放入虾皮,紫莱,葱花,加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。

2.煎一个荷包蛋和午餐肉,面条下锅煮熟,舀2勺清汤放碗里,面条,鸡蛋,午餐肉放入碗中,拌均匀即可开吃啦。

番茄鸡蛋火腿面

食材:

番茄、面条、火腿、鸡蛋

做法:

1.番茄去皮切小块,鸡蛋打散,火腿切片备用

2.锅中油热倒入鸡蛋煎熟炒散盛出,火腿片煎香,锅中留底油,放入葱蒜末爆香放入番茄炒出汁,加2碗清水十2勺生抽十2勺醋

3.水开放入面条煮熟,放入鸡蛋煮一下,出锅撒一点葱花,放上火腿片就好啦~

清汤面

食材:

面条,小葱、鸡蛋、火腿

所需调料:油、盐、生抽

做法

1.现做的葱油香的很:小葱切段,锅里油热放蕙段,小火煸出香味,先盛出,葱油

就做好啦

2.用锅里余油,煎1个鸡蛋,煎两片火腿

3.取面条碗十1勺葱油十2勺生抽十少许盐

煎蛋面

食材

面条1小把、鸡蛋1个、青莱1颗做法

1.油热鸡蛋煎至两面微黄,加水煮开放面煮熟

2.加1勺生抽、1勺醋、小半勺蚝油、少许盐和鸡精,放青莱烫熟,撒葱花出锅啦~

酸辣汤面

食材:

蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、生抽2勺、香醋3勺、白糖1茶匙、食盐1茶匙、挂面、鸡蛋1个、黄瓜丝适量

做法:

1.碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻,淋上热油,接着加入生抽、香醋、白糖和食盐,搅拌均匀;

2.锅中水烧热,加入挂面煮熟,多功能早餐机的平底锅煎一个鸡蛋;

3.将面汤加入装有调料的碗中,再加入煮熟的挂面,最后放上煎蛋、黄瓜丝,再撒点蘑花就完成啦!

家常牛肉面

做法

1.牛肉切薄片,加料酒生抽,植物油,姜末,淀粉腌制10分钟

2.锅中少油烧热,下牛肉炒散,加入一勺郫县豆瓣酱一起炒香

3.倒入一碗水,加适量老抽半勺鸡精,半勺白胡椒半勺白糖(尝下咸淡是否加盐)

4.底汤煮开后再煮5分钟放点香菜关火备用

5.另起锅水开下面条青菜煮熟捞入面碗倒入牛肉汤

阳春面

好吃!!

食材

各种挂面都可-小葱-其余就是家里的调料了

做法

1.调汤底小葱一勺+生抽一勺+老抽半勺+猪油一勺(没有猪油用香油多半勺就行)+一点胡椒粉+一点白糖+一点盐

2.烧水下面条煮熟面汤和面一起倒碗里猪油遇热汤就化了!搅拌均匀就可以吃了!

酸莱肉丝面

食材

肉丝,面条老坛酸菜酱腌菜,香葱做法

1.肉切丝,加一勺料酒,一勺生抽,一点盐腌制10分钟

2.锅热加一勺油放入肉丝翻炒变色放入葱花、一勺酸菜、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀

3.加入适量清水烧开,放入面条煮熟,根据口味添加食盐撒上几滴香油4.装碗里,撒上香葱和小米辣

红烧牛肉面

食材

面条1把、青莱、蒜末、葱花;

卤牛肉食材:(牛腩2斤、香叶、桂皮、八角、小苗香、花椒、干辣椒,冰糖、葱姜蒜)

做法

1.牛腩洗净切小块,牛肉冷水下锅放葱姜、1勺料酒煮开去除浮沫焯水捞出

2.油热葱姜蒜爆香,放准备好的香料、1勺红油豆瓣酱翻炒均匀,放牛肉翻炒一会

3.加热水没过牛肉,快易锅上汽后继续煮8分钟即可~不要烧干,留些汤汁浸泡之后的牛肉更入味好吃~




大学食堂的武汉吃热干面
大学食堂的武汉吃热干面 普通面 选面:白面\/荞麦面\/挂面其他地方的拌面,对于面条的选择就非常多了,北方喜欢用白面,也有西北的荞麦面,也有南方喜欢的鸡蛋面,甚至挂面都有,没有特别的讲究,全看口味喜好 特点:煮一次我们经常吃的凉面跟汤面,又或者是寻常拌面,基本都是拿生的面条下锅,一次煮熟后,...

世界十大泡面排行榜
9、马来西亚槟城红酸辣汤面 第一口感觉味道很奇怪像在吃塑料,第二口就觉得还可以接受,吃完居然觉得挺好吃的,味道是酸酸辣辣有点甜,面条嚼劲恰到好处,美中不足的是没有蔬菜包而且分量小。如果你是一个酸辣口喜欢尝试新口味的探险者,那么这样一份面很可能会是你的菜。10、yumyum冬阴功 这款面...

学校食堂做什么食品出餐比较快
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学校食堂有什么菜让你念念不忘?
我们学校食堂的饭菜特别大众,大多就是普普通通的打饭打菜或者面条,但是一直有三家窗口的菜,让我念念不忘。第一家是香煮,各种香煮,什么丸子香煮、肥牛香煮、肥羊香煮、里脊肉片香煮、酸菜鱼香煮都特别好吃,价格十块到十二之间,平价而且味道非常好,一点点辣味,里面还配着很多的素菜,比如千张...

你认为学校食堂最好吃的饭是什么?
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内蒙古民族大学的食堂条件怎么样
二楼 韩式饭吧:米线、铁板炒饭,辣炒年糕、砂锅面、兰州拉面。韩式饭吧旁边的麻辣香锅非常好吃,还有麻辣拌!好吃,记得加饼和油条啊!!三楼 陕西风味:韭菜盒子、脆皮鸡 暴师傅:砂锅面,超大一锅 清真食堂:咖喱饭、菠萝肉段 、普通肉段、鸡柳、烧麦、蛋包饭、锅包肉、拉面也很 骨汤面:骨汤面(好便宜)...

什么面条最适合在大学食堂出餐快还要学生喜欢
炸酱面,特色凉拉面

都说学校食堂的饭菜是学子的阴影,暨南大学的食堂如何?
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如何在食堂汤里捞到尽可能多的干货?
另外,捞汤时需要注意速度和力度,应该迅速而有力地将汤从汤盆中捞起,以免干货被其他人捞走。此外,还可以利用筷子等工具将干货从底部捞起。最后,如果你想要保证每次都能够捞到尽可能多的干货,不妨直接跟食堂的工作人员沟通,让他们在做汤的时候多放一点干货,或者特殊准备一份只有干货的菜品。

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彘斌安宫: 我的方法呢是这样的了: 1、先把鸡蛋抄了,出锅.然后再抄白菜和青椒. 白菜炒青椒做法如下: 热锅倒油后,先放准备好的姜葱蒜(如果没有不放也可)再倒入青椒呛炒,掌握住青椒不要炒糊了,撒入食盐适量,再倒入白菜,翻炒...

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彘斌安宫: 提供几道汤面做法,都是不错的美味!希望有适合你的口味~ 羊肉汤面 主料:面条(标准粉)500克,羊肉(瘦)300克 辅料:香菜10克,白萝卜300克 调料:大葱25克,姜5克,盐6克,味精3克,酱油5克,料酒15克,胡椒粉2克,香油15克1....

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彘斌安宫: 鸡蛋汤面最简单的做法是将鸡蛋打进碗里搅拌均匀,再放油入锅七成热将鸡蛋煎成两面金黄放适量的水,等水开了丢适量的面进锅煮熟,将面和蛋还有汤放入已按个人口味搭配好的料碗中,这就是做最简单的鸡蛋汤面了

双柏县18493997141: 夜宵香汤面的家常做法大全怎么做好 -
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