怎么给砧板除菌
怎么给砧板除菌
砧板细菌太多！学会这几招，砧板干净又安全
觉得家里最脏的地方是哪儿？也许很多人会说马桶。其实你每天用的砧板，如果不清理干净比马桶上的细菌还要多，是不是很可怕？
小小的砧板里藏着大大的学问，一起来看看吧~
砧板用久了会致癌么：
砧板长霉很常见，尤其是南方潮湿的梅雨季节，但其实大部分的霉菌并不会直接影响人类身体健康，而是导致食物腐败。
虽然如此，菜板的干净与否，还是与我们的健康息息相关。想要做出干净美味的食物，先从挑选一块适合自己的砧板开始吧！
如何挑选砧板：
天天切菜，不同的砧板有不同的优缺点，什么菜板最适合你呢？
1、木质砧板：
优点：取材天然，比较健康；韧劲十足，耐得住砍砍剁剁。
缺点：吸水性强，容易因潮湿发霉；硬度较低，容易剁出木头碎屑；耐磨性差，易开裂变成畸形。
防护方法：用完砧板后清除碎屑，拿热水冲洗，再抹干竖放在通风处。下次使用之前，需用流水冲洗一遍。每隔一周抹上食用油晾干，可防开裂。
2、竹制砧板
优点：吸水性中等，潮湿发霉概率可减少半成；硬度较高，不会有剁出竹屑的烦恼；轻便易提，比厚重敦实的木板更为方便；材料天然，用起来比较健康。
缺点：易开裂，尤其是胶水粘合的菜板；韧性低，相比木制菜板体验不佳；表面较为光滑，切硬度高的东西易伤手。
防护方法：最好选择整张竹面一体成形的砧板，用完后以热水冲洗并擦干；定期刷上一层食用油，滋润竹纤维防开裂；不宜用重物撞击以及切硬度高的东西。
3、塑料砧板
优点：吸水率为零，切菜之前控干水分；重量较轻，便于携带；适合切肉，而且可以放入碗柜消毒。
缺点：硬度中等，若质地粗糙会切出渣沫，易受高温影响析出有害物质。长期使用，可能会对人体的肝肾造成伤害，所以不要用它切高温的食物。
防护方法：应选择半透明、质量好、无杂质、颜色均匀，无刺激性气体放出的塑料砧板，且不要在塑料砧板上切很烫的食物。
选好砧板后，是不是就高枕无忧了呢？其实我们经常会犯一些错误，以为省钱省事，其实是会影响身体健康的哦。比如……
砧板的错误使用：
1、将生肉同熟食或蔬菜一起切，没有先后顺序；
2、不管是什么菜板，用完后抹布擦一遍或用清水冲一下就完事了；
3、习惯用划痕严重的老菜板。
正确做法：想要让菜板使用寿命更长，且对身体无害，这几种保养防护方法最合适。（温馨提示：各种材质的砧板都适用）
1、生熟分开：
生肉很容易感染寄生虫，切完它们之后，再切蔬菜或熟食更容易“病从口入”。尤其是对于一些直接入口的蔬菜或熟食来说，更是如此。
尽可能买两块砧板，生熟分开，且定时2-3天清洗杀菌，擦干。
2、擦干竖放：
潮湿的环境，是细菌滋生繁殖的温床。每次清洗完食物残渣、杀菌后，记得用干抹布擦干，竖放或悬挂，不要贴墙或平放。记得下次用之前，要拿流水冲一下！
3、经常更换：
对旧物有感情，也可能是习惯所致，总觉得旧物方便顺手。但划痕严重的老砧板，更容易藏污纳垢。纵使是巧妇，也难以将经年累积的污渍都清理干净。
一块菜板，期限为2-3年，常洗常换。
砧板的保养：
想要让砧板使用寿命更长，你应该定期进行菜板的保养！（温馨提示：还是各种材质的菜板都适用哦）
1、防开裂
新砧板在用之前，先拿滚烫的开水烫一遍，把砧板上防止木板开裂的蜡冲洗掉；再抹上浓盐水，放一夜晾干；接着均匀地刷一层食用油，等油干透后再涂2-3遍就可以用了。（当然，塑料砧板就不需要这么做啦）
2、防开裂：
不要曝晒。如果这样做，菜板容易变形。因此，擦干通风就可以。
3、常清理：
方法一：用完菜板后，清理干净残渣，再抹一层粗盐，或者用柠檬蘸着粗盐涂抹；再用热水烫过；最后拿干抹布擦干，通风竖放，就可杀菌消毒。
方法二：将白醋稍微稀释后，均匀喷在菜板上（两面都要），静置30分钟；待无异味后，用清水冲净。平均每2~3天处理一次即可。记住：一定要沥干水，竖着放！否则，砧板容易腐烂发霉。
防护保养得宜，才能让砧板更为卫生，用得放心，才能吃得健康！
新砧板用前怎样保养
要用热水来冲洗，这还不够，还需要把它浸泡在盐水当中，大概浸泡达到一天一夜。而盐水需要把它烧开，再进行浸泡，这样子才能够起到杀菌的效果。之所以要浸泡一天，主要是因为盐是能够吸潮，同时还能够除菌，等到吸足之后，就能够防止砧板开裂。2、接下来需要把砧板晾干，不要直接太阳暴晒，再在上面涂抹一...
菜板怎么消毒除菌
菜板消毒除菌的方法如下：一、菜板消毒步骤：1. 在菜板上撒上一层小苏打，然后倒入适量的白醋。醋的作用是软化污渍，与小苏打反应能有效去除顽固污渍。2. 使用百洁布擦拭菜板，之后将其放入清水中冲洗。确保菜板上的残留物被彻底清洗掉。3. 将清洗干净的菜板放在阳光下暴晒，这样可以有效杀死菜板上的...
保鲜膜一般用于包裹食物,还有什么其他用处?
我知道的有可以帮助砧板彻底除菌。在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗，就完成除菌了。用保鲜膜包住，能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部，提高除菌效果。其次还可以用来护理干燥皮肤。沐浴后，在脚跟涂抹乳液，贴上小片保鲜膜，再套上袜子，第...
厨房砧板经常起霉变黑怎么办?
3：刷洗好过后用大量的清水冲洗干净，然后拿抹布将上面残留的水分擦拭干净，最后用新鲜的柠檬皮在木制砧板表面擦拭，给它涂抹均匀来。然后放在阳光下晒干就可以了。除菌1：拿一个大点的盆，里面放入2毫升巴氏消毒液，按1:30的比例加入60升水，注意这样子的比例对人体不会有任何的副作用，注意不要放热水...
菜板发霉直接拿去晒,还是洗干净后在晒?
如果真的舍不得扔掉的话那么肯定是洗干净之后再拿出去在太阳底下暴晒，但是暴晒的时间一定是几个小时左右，这样才能达到最好的光照消毒的时间。平时我们家里面是经常使用的一个菜板，如果发现发霉的话最好还是要直接换掉，因为如果继续使用的话就会对我们的身体有一定的影响，菜板上面有大量的有毒的物质，...
切菜板发霉怎么处理
当我们将切菜板清洗完成之后就要开始注意了，一半切菜板会大面积发霉的主要原因还是因为太潮湿了，所以当我们每次用完切菜板的时候，最好是可以将切菜板悬挂在干燥通风的地方，这样可以很好的阻止切菜板发霉，并且要记得一个月要给切菜板做一个全面的清洗，这样以后都不用担心切菜板发黑和发霉了。
清洁厨房小妙招:砧板除菌的“正确姿势”
清洁厨房小妙招：砧板除菌的“正确姿势”
砧板长期使用肯定会有很多细菌和病毒,该如何清理干净?
做饭时，我们一定会用到砧板，如清洗不净，就会滋生细菌。今天小编教您一招洗砧板，简单快速又干净！洗砧板还只会用洗洁精？那是你out啦！现在流行小苏打。将小苏打均匀洒在砧板上，然后喷洒少量水，用刷子刷洗干净即可。将砧板上的小苏打残留物冲刷干净，再用干抹布擦拭后放在通风处晾干，能延长砧板...
摩飞二代消毒菜板的烘干和紫外线消毒到底有用吗?是不是智商税
进行高效杀灭菜板和刀具上的各种顽固细菌，像白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、鼠伤寒沙门氏菌都能达到近乎完全被消灭。并且操作也简单，一键就能启动，自动进行40分钟工作后还有自动关机，也不用看管。用更专业、更方便的方式来给菜板和刀具除菌消毒，自己轻松了，效果也更好呢。
美的刀筷砧板除菌机怎么操作?
操作特别简单，机器身上一共就三个按键，最上面的是开关键这个就不用说了，中间的UV键是餐前5分钟快速消毒，时间短不影响吃饭。最下面的自动键是餐后30分钟消毒+烘干，吃完饭后把筷子砧板刀具清洗好放进去，进行半小时的消毒烘干，彻底杀菌。工具深度清洁烘干，就不会长霉点有异味了。
邹皇生脉： 每次切完菜(特别是剁肉馅后)应用清水刷洗,最好刮去表面一层.完毕再用清水洗干净,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,这样不但可以杀死细菌,而且可防止菜板干裂,延长使用寿命 洗烫法,每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了;刮板撒盐法,每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐;紫外线消毒,把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上;化学消毒,一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净.
浉河区19577407793： 家中的案板应该怎样去消毒 - ？
邹皇生脉： 小弟有下边儿四中方法 洗烫法:每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了; 刮板撒盐法:每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐; 紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上; 化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净.
浉河区19577407793： 如何消毒案板细菌 - ？
邹皇生脉： 每次用完及时用厨房洗洁精洗干净,擦干挂放;不定时地用84消毒液消毒;切熟食物(白斩鸡、卤菜)时:1.是刀和案板放煤气上烤一烤;2.是案板上垫一块保鲜塑料薄膜.这样,一般情况下能保持案板清洁.
浉河区19577407793： 给砧板消毒5个妙招?？
邹皇生脉： 1、在砧板上撒盐,完全渗透后清洗. 2、在砧板上洒白酒,1小时候清洗. 3、在砧板上洒白醋.2小时候清洗. 4、洗净后将砧板在阳光下暴晒,干透为止. 我就知道这4种.
浉河区19577407793： 菜板怎么消毒? - ？
邹皇生脉： 1.洗烫消毒法:先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再将菜板用沸水冲洗1遍. 2.阳光消毒法:菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒,因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,进行暴晒不仅可以杀死细菌,而且还可使菜板干燥...
浉河区19577407793： 如何清洗切菜板(杀菌消毒)的窍门 - ？
邹皇生脉： 2、我们在菜板用过之后,用菜刀刮净板面上的残汁遗物,再在菜板上撒一层盐,这样就可以起到杀菌的效果了,且每周最好在菜板上撒一次盐.如果我们用的是木质菜板,这样做还可以保证菜板不干裂,从而避免食物残存在裂缝中,导致细菌滋生.
浉河区19577407793： 厨房案板消毒要怎么做? - ？
邹皇生脉： 厨房案板消毒要怎么做?常用办法有四种: 1、洗烫法:案板用完之后,先用刀或硬刷把板面上的残渣刮复干净,再用自来水冲冼两遍,细菌可减少一半;然后用开水缓慢烫两遍,竖起晾干. 2、阳光消毒法:按第一种办法制将案板洗净后,放...
浉河区19577407793： 怎么清洗案板上的细菌 - ？
邹皇生脉： 据报道,使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个,对人们的健康是一个很大的威胁,因而使用菜板要经常消毒.常用的消毒方法有以下几种: 洗烫消毒 洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净, 然后再用...
浉河区19577407793： 菜板除菌的妙招有哪些? ？
邹皇生脉： (1) 刮板撒盐消毒法.每次用过菜板后,刮 净板面上的残渣、油渍,往菜板上撒些盐,这样 既可灭菌,又能防止菜板干裂.(2) 刷烫消毒法.用硬刷和开水冲刷菜板, 可除去菜板上的大部分细菌.(3) 药物消毒法.在2千克水中加入5% 的新洁尔灭8〜16毫升,将菜板浸泡10〜15分 钟即可杀菌.在5千克水中放入漂白粉精片10 片,将菜板浸泡10〜15分钟,或用加入洗洁精 的热水刷洗菜板,也可以起到去油灭菌的作用.经药物和洗洁精刷洗过的菜板,要注意用 清水冲洗干净后才能使用.
浉河区19577407793： 有人了解菜板细菌怎样清除吗 ？
邹皇生脉： 要想彻底去除案板上头的细菌,少不了这两个法宝,一个是盐,一个是白醋. 第一步,还是用洗洁精把案板洗干净,再用干净的抹布擦干. 切菜板用洗洁精洗好了之后,...
