藕变绿色了还能吃吗
新鲜的莲藕外皮多呈微黄色,其肉质多呈白色或者粉白色,而颜色发绿的莲藕多是不正常的,是由于存放不当或者存放时间过久,莲藕受到细菌、霉菌等微生物侵袭而导致的,是不能吃的。
肉发绿了还能吃吗
1. 肉发绿了,通常表明肉品已经不适宜食用。这种绿色可能是由于微生物的活动产生的,而这些微生物可能会产生有害物质。2. 如果您发现肉品变色,首先应立即检查包装是否破损或有泄漏,因为这可能导致肉品更快变质。3. 变质的肉品可能会有异味或异味加重,质地也会变得松软或黏稠,这些都是不宜食用的明...
土豆里面发绿还能吃吗
不能吃。土豆变成绿色虽然是因为长期接触到阳光导致的,但其中除了叶绿色以外,还会含有较高的龙葵素,若是土豆里面都发绿了,说明其中含有的龙葵素非常高,此时食用很可能出现食物中毒的风险,因此不能吃。吃了发绿的土豆会有什么中毒症状 1、轻微中毒症状 食用发绿的土豆,如龙葵素剂量在100克肉质中有200...
土豆成了绿色还能吃吗
1. 土豆在变成绿色后,通常不建议食用。2. 这是因为绿色部分可能含有较高的龙葵素,一种有毒物质。3. 如果坚持食用,应彻底去除绿色部分。4. 在烹饪时,增加加热时间以确保食品安全。
土豆表皮变绿还能吃吗
土豆表皮变绿还能吃吗 土豆表皮变绿其变绿的部分不能吃。土豆表皮有绿色的现象,一方面是反映了是植物叶绿素的体现,另一方面说明土豆表皮含有对较多对人体有毒的龙葵碱,尤其是发芽土豆的绿色部位中含量较高,这种有毒物质含量超过20mg\/100g,就会危害人体健康,而通过央视《是真的吗》栏目实验检测,一小...
大蒜水变绿还能吃吗
备注:大蒜如果是发芽有小绿苗也是可以吃的,这就是我们平时吃的蒜苗。大蒜水变绿还能吃吗 大蒜水氧化变绿还能吃。大蒜水变绿仅是食物发生了氧化反应,这对于食物本身的安全性没有什么影响,不会有毒害作用,因此是可以食用的,平常我们吃的土豆变色了也照样能吃的,但如果大蒜水变绿不是因为氧化反应...
紫薯变绿了还能吃吗
可以。紫薯又叫黑薯,含有丰富的营养物质,煮熟了变成绿色是因为其含有大量的花青素,花青素是一种天然的水溶性色素,在碱性条件中呈绿色,紫薯煮熟变成绿色是一种正常现象,可以继续食用。
黄豆芽变绿了还能吃吗?
1. 豆芽变成绿色是正常的生理现象,这并不意味着它变得不适宜食用。2. 黄豆芽在见光后会产生叶绿素,从而变绿,这一过程是植物进行光合作用的结果。3. 叶绿素生成并不意味着豆芽含有有害物质,因此,绿色的豆芽是可以安全食用的。4. 通常情况下,黄豆芽在发芽过程中是不暴露在光线下的,以保持其黄色...
山药变绿色了还可以吃吗
这种变化可能会影响部分人的口感体验,但并不会对健康造成危害。如果你介意这种变化,可以选择不食用绿色山药,或者在制作食品时注意一些技巧,如加入适量的酸性物质可以减轻山药的粘稠度。综上所述,山药变绿色后并不代表已经变质或者腐烂,而是因为芋青素的存在导致的自然变化。食用绿色山药并不会对健康造成...
土豆变绿了还能吃吗?
原因是因为土豆的表皮受到了光照,那么表皮就会产生叶绿素,因此表面就会变成了绿色。如果说刚刚发现土豆变成绿色的话,还是可以吃的。关于土豆变绿的原因把土豆皮削掉,高温烹饪这样的话,也能够继续的吃。但是如果土豆已经发芽了的话,还是建议不要吃。还有一些人不能辨别土豆到底是什么时候才变成绿色的,...
橘子变绿能不能吃?
橘子里面变绿了咋回事?1、橘子变绿了能不能吃建议不要吃变绿了的橘子,橘子变绿就是变质、发霉,长绿毛的橘子一般味道也变了,吃了橘子受到细菌感染的橘子有损伤肠胃的可能,如果只有一点点,其他离得远的橘瓣味道还是好的话是可以吃的。2、里面变绿了是怎么回事橘子里面变绿是橘子里面发生了霉变...
绽烟磷霉: 1、莲藕变成绿色就不能再吃了,莲藕发绿就说明莲藕已经受到细菌侵袭,生成有害物质,是不能继续食用的,以免对身体产生不良的影响. 2、莲藕中富含蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、铁元素、氨基酸、糖类物质,保存不当的话很容易...
叙永县18998514114: 白莲藕变绿还能吃吗? - ?
绽烟磷霉: 可能是细菌大量繁殖了,不能吃了.1、藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药.2、用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果.
叙永县18998514114: 藕发绿还能吃吗? - ?
绽烟磷霉: 不能食用. 新鲜的白花藕外表是白色的,红花藕是粉色的,或者是褐色的,切开之后,里面的肉质是淡黄色或者白色的,绿色的莲藕是不正常的反应,建议不要食用,买到了这种莲藕立即丢弃,去重新选购莲藕. 扩展资料 导致藕发绿的原因:...
叙永县18998514114: 莲藕发绿能吃吗,莲藕青色可以吃吗 - ?
绽烟磷霉: 莲藕发绿不能吃了.正常的莲藕外面的皮是土褐色的,里面呈白色或者是淡黄色,莲藕变成绿色,可能是莲藕中含有的单宁物质与铁发生反应,生成深色的鞣质盐,而且莲藕发绿还可能是因为受到细菌的侵袭,使莲藕的表面颜色发生变化,这样...
叙永县18998514114: 莲藕发绿能吃吗 - ?
绽烟磷霉: 最好是不要吃了哦
叙永县18998514114: 藉发绿可以吃不 - ?
绽烟磷霉: 新鲜的白花藕外表是白色的,红花藕是粉色的,或者是褐色的,切开之后,里面的肉质是淡黄色或者白色的,绿色的莲藕是不正常的反应,建议不要食用,买到了这种莲藕立即丢弃,去重新选购莲藕.
叙永县18998514114: 莲藕变绿了 能吃 - ?
绽烟磷霉: 短时间内是没问题的,那只是脱水后的变化,所以保鲜也只能放在水里.现在的市场上买来都是特别白,那就能吃吗?那不能吃呀各位,那么百都是经过化学漂白过的,就像漂白豆芽那样处理,所以特别漂亮,也特别惹人爱,无污染的莲藕是土黄色的,或者偏红,跟地址有关,但决对不是白色的,里面白是自然,可外面就不自然了,现在那东西不放心了呀.
叙永县18998514114: 买回来的莲藕在水里放了几天有一段没泡到水的变绿了能不能吃,会不会有毒. - ?
绽烟磷霉: 不会的,莲藕在水里泡,莲藕头发绿说明莲藕有发芽的现象,一般这种莲藕是可以正常食用的
叙永县18998514114: 在超市买了两节白莲藕,过了两天藕发绿了,请问发绿的藕还能不能再吃? - ?
绽烟磷霉: 不能吃了!都变质了!以后最好不要买泡过水的藕!
叙永县18998514114: 一般的藕带是白色或粉红色为正常,但有的藕带是青绿色的能吃吗? - ?
绽烟磷霉: 一般的藕带是白色或粉红色为正2113常,但有的藕带是青绿色的能吃. 1、青绿色的藕带有点老,但是能吃. 2、一般的藕带是白色或嫩黄色,因为是在淤泥里面挖出来的,如果5261已经长出来了就会变成青绿色,这时就有点老了,吃起来4102口感较差,不过还是能吃,没有危害. 3、藕带古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜.又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是1653莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的绿桩向下直至淤泥中的根,回在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个.桩越低,下面的藕梢越嫩. 4、藕带以白中透着一点浅黄色,躯干笔直、易断,尖端呈答簪形,不分岔为佳品.