请问中老年人吃什么东西对眼睛比较好呢？

中老年人吃什么东西对眼睛比较好呢、~

含有维生素a的食物维生素a可以预防和治疗干眼病。每天应该摄入足够的维生素a。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类。植物性的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯，以及水果中的桔子、杏子、柿子等。含有维生素c的食物缺乏维生素c，容易患白内障病。含维生素c丰富的食物包括各种新鲜蔬菜和水果，其中以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
含钙的食物豆类、绿叶蔬菜、虾皮的含钙量都比较丰富

老年人一般体质差、活动量少、消化能力也差。所以平时在饮食上应该注意食物选择和营养的搭配。食物应选择容易消化、富于营养的。要有足够的蛋白质、糖类、维生素类和适量的脂肪。纤维素一类的食物更要保证供应，以保证老年人的大便通畅。微量元素与眼睛和视功能的关系十分密切。所以，老年人的食物花样要多，品种不要过于单调。在糙米中、酵母中、动物肝和各种豆类食物中，含有丰富的维生素B1，老年人应该多吃。动物肝脏中含有丰富的维生素A。植物性食物如蔬菜、水果、胡萝卜中都含有较多纤维素、胡萝卜素和维生素A、维生素C等，适合于老年人食用，并能预防夜盲、防止眼睛干燥，大便干结等，有利于维护老年人的夜间视力;动物肝、豆类、蛋类(包括豆制品豆浆、豆腐)、奶类食物中含有较丰富的蛋白质，这是人体，特别是老年人体内必不可少的重要营养物质，必须保证供应;为了保证各种微量元素的供应，老人的食物要多多调剂品种。如牡蛎、豆制品、萝卜和大白菜中含有较多的锌这些都应该及时给以调剂供应;直接晒阳光，可使皮肤中的维生素D的前身转化为维生素D。所以，农民、渔民及常在户外劳动、工作的老年人，体内一般不会缺乏维生素D;对于血压不高、动脉无明显硬化的老年人，可以适量供应一定的肉类。瘦肉可以多吃，肥肉适当少吃。维生素E有明显的抗衰老作用，与眼睛也有直接关系，必要时可单独补充服用维生素E丸。

下面几款眼病食疗法，对眼病防治大有好处。
#近视眼者要避免视力衰退，就得多吃鱼、粮食、柑桔类水果与红色果实。但要注意那些加重近视的食物，特别是糖、肉和全脂奶酪。
远视眼者在您的菜单上应该有更多的大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏。应当避免食用肉或动物油烧的菜。白内障与老花眼患者最好是多喝水，每天至少喝一升半水；其次，要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿，多吃水果也很好，特别要吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要定期地吃些含钙食物。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。
眼睛的营养保健

眼睛是心灵的窗户，明亮的眼睛可以让人们看到多姿多彩的世界，使人们的生活更加精彩。但如果长期过度用眼可使视力下降，眼睛干涩。眼睛角膜的光洁度、明亮度、对事物反应的灵敏度及视力状况都与营养密切相关，合理的营养可以增强眼睛的抗病能力，对保护视力有很大的作用，从而保持眼睛的健康。
我们将对眼睛有重要作用的营养物质列举如下：

蛋白质
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成，蛋白质缺乏，可导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。因此，平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。

维生素
维生素A 是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神，反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含有维生素A较多的食物有动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等，可多食。
维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，能预防眼角皱纹的形成。其缺乏时，会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状，甚至发生视神经炎。含维生素B1较丰富的食物包括米糠、麦麸、粗粮豆类及花生等；维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。
维生素c 是眼球晶状体的主要营养成分，摄人不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎，前房、虹膜易出血。富含维生素c的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。

微量元素
微量元素在人体内含量虽然不到体重的万分之一，但新陈代谢没有它们就无法进行，其中有4种微量元素对眼睛的影响重大。
锌能增加视觉神经的敏感度，锌摄人不足时，锥状细胞的视素质合成就会出现障碍，从而影响辨色功能，食物中牡蛎含锌量最高，肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。
硒是维持视力的一种重要微量元素，应多食，含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。钼不足时，影响胰岛素调节功能，会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增加而导致近视。含钼丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
钙和磷可使巩膜坚韧，并参与视神经的生理活动，钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散，引起近视。含钙和磷丰富的食物，如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等。

吃猪肝明木,还可以用枸杞子泡茶喝

核桃
鱼
肝

猪肝，羊肝羹

构几菜、猪肝明目

---

华龙区13095038121： 请问中老年人吃什么东西对眼睛比较好呢? - ？
达奚哗更昔： 下面几款眼病食疗法,对眼病防治大有好处. #近视眼者要避免视力衰退,就得多吃鱼、粮食、柑桔类水果与红色果实.但要注意那些加重近视的食物,特别是糖、肉和全脂奶酪. 远视眼者在您的菜单上应该有更多的大蒜、洋葱、乳...

华龙区13095038121： 中老年吃什么对眼睛好? - ？
达奚哗更昔： 食一些含有高蛋白和维生素B的食物如.鱼、虾、牛肉、牛奶、猪肝、胡罗卜、等肉类和水果.强烈推荐维生素A、D胶丸.〔鱼肝油〕药店有售.

华龙区13095038121： 中老年吃什么对眼睛好? - ？
达奚哗更昔： 食一些含有高蛋白和维生素B的食物如.鱼、虾、牛肉、牛奶、猪肝、胡罗卜、等肉类和水果.强烈推荐维生素A、D胶丸.〔鱼肝油〕药店有售.

华龙区13095038121： 中老年吃什么对眼睛好?？
达奚哗更昔： 食一些含有高蛋白和维生素B的食物如.鱼、虾、牛肉、牛奶、猪肝、胡罗卜、等肉类和水果.强烈推荐维生素A、D胶丸.〔鱼肝油〕药店有售.

华龙区13095038121： 打架后眼睛周围看不清,中间能看到 - 眼科 - 复禾健康？
达奚哗更昔： 保护老年人视力的食物: 老人防眼病从“吃 ”开始 原发性青光眼、白内障、老花眼是常见的老年性眼病.随着本市步入老龄化社会,各种老年性眼病的发病率一直呈上升...