麻子有哪些营养价值?

作者&投稿:仍胜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 麻子,又称芝麻、胡麻等,是一种常见的油料作物,其营养价值丰富,被誉为“营养宝库”。麻子的营养成分主要包括脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等。下面我们来详细了解一下麻子的营养价值。
脂肪:麻子中的脂肪含量较高,约占总重量的40%-60%,其中不饱和脂肪酸占80%以上,主要包括亚油酸、油酸和亚麻酸等。不饱和脂肪酸对人体健康具有重要作用,如降低胆固醇、预防心血管疾病、抗炎等。
蛋白质:麻子中蛋白质含量约为20%-30%,其氨基酸组成比较完整,含有人体所需的8种必需氨基酸,是一种优质的植物蛋白来源。
矿物质:麻子中含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌、硒等。这些矿物质对维持人体正常生理功能和增强免疫力具有重要作用。
维生素:麻子中含有多种维生素,如维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。其中维生素E具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜免受自由基的损害,延缓衰老;维生素B族对维持神经系统正常功能、促进新陈代谢等方面具有重要作用。
膳食纤维:麻子中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,降低血糖和胆固醇。
生物活性物质:麻子中还含有一些生物活性物质,如芝麻素、芝麻酚等,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。
综上所述,麻子具有丰富的营养价值,对人体健康有多方面的益处。在日常饮食中适量食用麻子,可以为人体提供必要的营养成分,有助于维持身体健康。然而,需要注意的是,麻子的热量较高,过量食用可能导致摄入过多的热量,不利于控制体重。因此,在食用麻子时,应适量搭配其他食物,保持饮食的均衡和多样性。


种子中有哪些营养成分?
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瓜子仁有什么营养?
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

葵花籽,西瓜子,南瓜子,哪种瓜子有益健康?
西瓜子 西瓜籽的营养价值与葵花籽相似。老少皆宜,有止咳化痰的功效。但西瓜子富含油脂,有健胃消食、润肠通便的作用,对于大便干燥、消化不良者不妨吃一把西瓜子。西瓜子还有一个特点,它的主要成分是亚油酸,对高血脂、高血压患者有好处,可以预防老年痴呆症。南瓜子的好处很多,主要分为以下几点。(1)...

红枣有什么营养价值?
1、含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。2、内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣的功效 1、补脾、养血、安神 ;2、...

石榴籽的营养价值
以下是石榴籽的营养价值:1、石榴籽中的营养物质能促进关节润滑液分泌,促进关节的适应性以及皮肤弹性。2、石榴籽所含的维生素C,可以让人变得皮肤白嫩,还能增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。3、减缓因糖尿病引起的视力损伤,提高视觉灵敏度。4、促进脑部功能。

常吃葵花籽有哪些营养价值?
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棒子坚果有什么营养价值?
1、益智补脑,促进大脑发育 研究发现几乎所有的超仁棒干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这些成分都是大脑发育所不可缺少的一部分对改善脑部营养具有很大的帮助。2、补充身体所需营养,促进身体健康 超仁棒坚果类食物一般都含有丰富的矿物质,不饱和脂肪酸,各种微量元素等都可补充...

莲子的营养价值
谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;降血压 莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;强心安神 莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强...

棒子坚果有什么营养价值?
5、矿物质:榛子中各种矿物质元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。6、色素:榛壳含有大量符合绿色食品需求的天然色素,同时它还是一种能源与环保领域研究的生物质原料,此外,粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料。7、膳食纤维:榛仁含有一定的膳食纤维,其对保障人类健康,延长生命有着重要作用。

莲子的营养价值有哪些,夏天吃莲子的好处是什么?
莲子的营养价值:1、防癌防癌:莲子擅于补五脏不够,利通十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含薄厚黄心树宁碱对咽喉癌有抑止作用,这一切,组成了莲子的防癌防癌的养生保健作用;2、软化血管:莲子含有原子晶体形黄酮类N-9有软化血管作用;3、强宁心安神:莲子芯所含黄酮类具备明显的强心作用,莲芯碱...

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