青西红柿能吃吗
西红柿是我们生活中常见的食品，它的美味以及营养赢得了很多人的喜爱,那么西红柿既有红色的，也有青色的，那么青西红柿能吃吗？下面我们一起来看一下。
青西红柿能吃吗
所谓的青西红柿，其实就是未完全成熟的西红柿，那么未完全成熟的西红柿中，是含有一种有害物质的，这种有害物质简单来说就是一种生物碱，这种含有有毒物质，如果处理不当的话，食用青红柿有可能会导致食物中毒等情况。
除了本身的毒性之外，青西红柿他在口感也不如成熟的西红柿好，最好是将青西红柿放置一段时间，待它自然成熟，但是因为西红柿中含有丰富的营养如维生素，蛋白质等成分，尤其是维生素的含量非常高，具有美容的功效，所以很多人们就需吃青西红柿，而且因为青西红柿是拥有那独特的口感，酸涩可口，所以很多人为了这种特殊的口感就去吃青西红柿，但是一般来说，只要使用的青西红柿不是过多的话，那么是不会有不好的情况发生的。
当然，青西红柿有丰富营养的，如果非要使用青西红柿的话，小编建议最好把它放在开水里面浸泡一段时间，使得减少毒性，或者是往青西红柿里面家里添加一些醋，这样就可以有效降低有毒物质的含量。
西红柿不能随便吃?提醒:这3类人,平时尽量少吃,要听劝
西红柿又叫洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果，是生活中常吃的蔬菜，也可以当做水果食用。 #爱乐 养生 指南 西红柿中含有丰富的维生素B1 B2，维生素C，铁，钙，镁，糖，以及番茄素，甘胱，谷胱甘肽，烟酸，柠檬酸，苹果酸，黄酮酸等营养成分。西红柿可以生吃，也可以煮熟，...
西红柿生吃能减肥吗?
吃西红柿有助于减肥。西红柿有健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、...
经常吃西红柿对身体好不好?西红柿生吃等于白吃吗?
经常吃西红柿非常好，西红柿属于深色蔬菜，维生素、植物化合物都非常丰富，是蔬菜中营养素丰富的佼佼者。无论是生吃还是熟吃都很好，只是食用方法不同，获得的营养素的侧重有所不同罢了。儿时暑假在农村，天天盼着柿子红。那时，对我来说，西红柿就是最好吃的水果。不过，有时着急了，没有太红，有些青...
把西红柿当作零食吃是否可以,吃太多会有害处吗?
西红柿可以当零食吃，西红柿其实比较特殊，在“水果界”、“蔬菜界”它都可归属，西红柿在蔬菜中属于含糖量略高一些，口味清洗水分较多的类型，所以也有不少人把西红柿作为水果来吃，水果是咱们两餐之间不错的零食选择，这西红柿自然也能被作为两餐之间的间点零食。西红柿吃起来也可生可熟，携带方便，吃...
生西红柿能吃吗生西红柿可以吃吗
1、生的西红柿能吃。西红柿中含有大量的维生素C，生吃西红柿可以最大限度的保留维生素C。但是，熟吃西红柿更有营养。西红柿中含有的番茄红素，有很好的抗氧化作用，经过油脂高温处理后，更容易吸收。而且，不建议空腹生吃西红柿，容易刺激胃部，引起胃部不适，诱发胃肠道疾病。现代市面上的西红柿，很可能有...
西红柿含糖量高吗?糖友能多吃吗?
西红柿的含糖量品种不同，自然会有所差异。市面上常见的西红柿大体可以分为两种，一种是个头大的西红柿还有就是更偏向于水果的小番茄。二者相比，自然是大的西红柿含糖量低，约在2%，吃了以后对血糖波动影响也比较小，属于低GI（血糖生成指数）的食物。糖友们可以踏实吃，但是需要注意的是吃就吃，无...
西红柿能生吃吗?为什么?
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西红柿在早上吃生的能吃么?有营养价值吗?
不熟的西红柿不要吃，大家都知道西红柿成熟之后味道是最佳的，酸甜可口，但是西红柿太成熟容易变质，所以有些人会在西红柿还没有成熟的时候就食用，保障自己吃到新鲜的西红柿，但是西红柿不成熟的情况下，含有毒性物质龙葵素，食用之后会引发恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状，对身体产生一些不利的营养，而且...
西红柿不能随便吃吗?医生提醒:这6类人,平时尽量少吃
胃部不适人群尽量不要食用西红柿，用食多了可导致中毒，不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，易与胃酸结合生成块状结石，造成胃部胀痛。同时，患有急性胃肠炎的病人不宜吃番茄，以免病情加重。3.空腹的人 吃西红柿的时候要注意不能在空腹状态下吃，这样会对肠胃造成...
西红柿能生吃吗 可以直接吃西红柿吗
1、西红柿可以生吃。一般成熟的西红柿不含有毒性物质，生吃西红柿不会对身体造成很大的影响，而且生吃不会使维生素C受到破坏，对于需要补充维生素C的人群来说更适合。2、但是需要注意西红柿偏寒性，肠胃功能虚弱的人群大量食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状。而且也要注意不要空腹的时候大量食用西红柿，因为...
衡晴尼诺： 青的西红柿是不可以吃的.青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状晶体,碱性非常稳定,但可被酸水解.因此,不健康的绿色西红柿常会感到吃不舒服,从口中感受到苦味,严重中毒即可发生.特别是当青西红柿开始腐烂,龙葵碱会破...
双塔区15926413276： 青西红柿能不能吃? - ？
衡晴尼诺： 所谓的青西红柿就是还没有成熟的颜色呈青色的西红柿,日常生活中人们经常食用西红柿,拿它来改善菜肴的口味,我们经常食用的番茄酱也是以西红柿为原料制成的西红柿制成品.但是青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解.所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏.而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了.因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大.越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃.放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放.
双塔区15926413276： 青番茄能吃吗? - ？
衡晴尼诺： 未熟的番茄含有一种有毒的化学成为龙葵素,吃了未熟的青色番茄常会感到不适,特别是口腔感到苦涩,严重的还会出现腹痛、腹泻等中毒现象.因此,未熟的青色番茄不能吃.
双塔区15926413276： 请问青的西红柿可以吃吗? - ？
衡晴尼诺： 最好不要吃. 青色西红柿 未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状.
双塔区15926413276： 有点青的西红柿能吃吗?吃了会怎样? - ？
衡晴尼诺： 不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,产生恶心头晕等等不适的感觉.故应不吃不成熟的西红柿.西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜.生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适.也有人建议,西红柿不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素.
双塔区15926413276： 里边的青西红柿可以吃吗? - ？
衡晴尼诺： 青的西红柿不可以吃.青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状.因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大.越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃.放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放.
双塔区15926413276： 青的西红柿可以吃吗? ？
衡晴尼诺： 生青番茄不可以吃,吃了容易引发中毒症状.成熟番茄营养又美味,既能当蔬菜,又能当水果,但没成熟的青番茄不应随意食用.青番茄含有一种有毒物质——龙葵碱,龙葵碱是一种弱碱性糖苷生物碱.吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的“碱”的味道.龙葵素不但具有碱性,还具有毒性.这种有毒物质在发芽土豆中也含有,因此发芽的土豆和青番茄都是不宜食用的,食用后会出现恶心、呕吐、皮肤青紫、流涎、头晕等中毒症状.一般来讲,正常人吃一两个青番茄是不会出现中毒现象的,但不能因此就认定青番茄食用起来很安全.如果在吃青番茄之前,能将其在170℃的油锅里过一下,就可将毒素分解,或者在炒青番茄的时候加点醋也可以分解毒素.不建议吃生的青番茄.
