胆结石不能吃什么水果和蔬菜?
1、酸性的水果不宜多吃。
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛。
2、 柿子胆囊炎患者不宜多吃。
柿子性寒质粘,气机沉降,容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用。
3、榴莲不宜多食。
榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲。
忌吃还没完全清洗干净的水果,防吃入蛔虫卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。
胆结石患者饮食有“五忌”
一忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
二忌高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。
三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。
五忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、辣椒、芥菜等
胆结石不能吃高胆固醇的东西,比如:鸡蛋黄,肥肉,动物内脏等。
胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制,不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。
不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等
日常的饮食口味要尽量清淡,调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、咖喱、浓茶,烟、酒等,同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
扩展资料:
胆结石患者应该吃:
选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
参考资料来源:人民网-胆结石患者饮食怎么安排?胆结石的饮食禁忌
参考资料来源:人民网-胆结石患者日常饮食宜与忌
一、胆结石患者不能吃什么
1、忌吃含胆固醇较高的食物。如动物心、肝、脑、肠、蛋黄及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
3、忌食辛辣、刺激的调味品及食物。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面、烟、酒、咖啡等。
4、少吃食盐。咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程,食盐每天的摄入量应小于5克。
5、不宜多吃糖。服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。
6、少喝啤酒。有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。
胆结石发作时主要以疼痛为主,而胆结石的疼痛是患者难以忍受的。胆结石的治疗方法二种,一是手术,二是中药,中药通过德脯钰石嗵茶慢慢溶化排出。
二、胆结石患者吃什么好
1、要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2、多吃橙子。橙子中的维生素C含量很高,且对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降。
3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
4、要多吃些能促进胆分泌、有汁胆作用的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
5、多吃生姜,生姜所含的姜成分,有不错的利胆作用。
6、柠檬汁配橄榄油。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石。
饮食注意很关键,很多患者喜欢暴饮暴食,吃的多而又不运动,这样就会加重胆囊的负担,引起消化不良,一旦胆固醇浓度相对增高,容易发生沉淀,形成胆结石的机会就大大增加。另外,要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
对于胆结石患者,吃水果也是有一定的说法的,胆结石吃什么水果好,什么时候吃以及怎么吃都是有讲究的,像西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。胆结石病发就跟一些水果有相当大的关系。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。胆结石患者宜多吃核桃。核桃仁中含有一种物质,能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。胆结石发作时主要以疼痛为主,而胆结石的疼痛是患者难以忍受的。胆结石的治疗方法二种,一是手术,二是中药,通过德铺的愈石樋茶慢慢溶化排出,
胆结石不能吃什么食物一: 胆结石应多吃姜少吃糖:姜类有促进胆固醇代谢的作用,胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者,还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物,尤其是女性胆结石患者,结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能,不利于胆汁的排泄,所以少吃激素类食物和药物,还不要盲目使用雌激素类产品。
胆结石不能吃什么食物二: 主要是含胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等高脂肪食物胆结石患者也不能吃,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。
胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝,因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌,因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
注意,由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关,所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。 其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物还有: 胆结石患者饮食禁忌腊肉,食用腊肉过多容易形成胆结石 胆结石患者可以少量吃一点鸡蛋的,但需要采取水煮等其它烹饪方法,因为鸡蛋能促进胆囊及时排出胆汁,防止胆汁郁滞和胆石形成,因为鸡蛋的蛋清含蛋白多,属蛋白质食物,可以少量食用的。 除了鸡蛋以外,去脂牛奶、豆腐、豆浆、鱼、鸡、瘦肉等均可以少量食用。
注意:胆结石患者不能吃油煎的鸡蛋,因为鸡蛋在油炸的过程中,脂肪在高温下产生内烯醛,能反射性引起胆道痉挛,剌激胆道引起胆绞痛。
针对胆囊方面的疾病,比较有效的方法只有手术的治疗方法,目前手术方式有传统开放切除胆囊手术,如不想手术可以使用保守治疗使用中药,可以用中药茶寮的德脯的愈石蓪茶促进胆内的胆汁的循环,并溶化结石排出。希望对你有帮助!
多吃西瓜。西瓜是天然的利尿剂,有清净体内的作用,经常吃西瓜,而且要单独吃,别与其他食物并用,具有相同作用的还有冬瓜、黄瓜等。多饮白开水。多饮水使尿液稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。吃富含维生素A的食物。富含维生素A的食物有胡萝卜、香瓜、南瓜、椰菜、杏果、牛肝等,其中属胡萝卜富含维生素A的含量较多,维生素A有助于阻碍结石的复发。补充纤维素。日常生活中多吃食米糠可以防止结石发生,服用镁及维生素B6可防止复发。多食黑木耳。黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。有胆结石可以喝德脯愈祏嗵茶调理溶酸,有利尿排石
结石吃什么水果
减少草酸钙的摄入和抑制草酸钙的形成是肾结石患者最需要注意的。在水果中,葡萄、可可、桔子、番茄和李子这些都是含草酸较高的水果,肾结石患者对这些水果应该少吃。其次,糖分过高的水果也不宜吃,因为糖分过多,尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。可多吃一些西瓜,梨。
肾结石不能吃什么水果?
这些营养物质可帮助我们有效的增强抗病能力,从而起到预防疾病的作用。但是患有结石病的患者要注意,并不是所有的水果都适合食用的,比如一些含有草酸 的水果就不能吃,比如像葡萄、无花果干、核果等。除此之外一些酸性的水果也不能食用,比如像苹果、柑橘等。而对于一些症状比较轻的患者,这类水果虽然可以...
肾结石不能吃什么水果
、不能吃富含草酸盐的水果和干货,包括葡萄、无花果干、核果等。2、不能吃苹果(为酸性水果,适量,不要吃太多)。
肾结石吃什么水果最好的啊?
1.不能吃富含草酸盐的水果和干货,包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用,但不宜太多。2.甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸,不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用,韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、...
肾结石饮食禁忌 这些食物千万别吃?
肾结石的发病原因有很多,其中和饮食不当也有关,所以当患上肾结石后,患者更要注意合理饮食,对于一些可加重肾结石症状的食物,要加以避免。那么肾结石不能吃什么食物?有四类食物肾结石患者是不能碰的。下面让我们一起来了解一下肾结石的饮食禁忌。一、草酸高的食物:在肾结石患者中,有不秒是属于...
肾结石 不能吃什么水果?
建议:葡萄,桔子,番茄,李子这些都是含草酸较高的水果,吃多了易导致草酸钙的沉积,不利于康复,肾结石患者对这些水果应该少吃。
胆结石不能吃什么水果
故高糖水果也要注意,因为高糖水果摄入过多,糖分容易转化成脂肪,比如葡萄、甘蔗,或一些热量高的水果,比如芒果、榴莲等。3、不熟、不新鲜的水果:不熟或腐烂、发霉的水果也要注意,主要是此类水果可能有细菌污染或容易引起消化不良,而消化不良或腹泻等症状,针对胆结石也容易造成不利的影响。
胆囊结石能吃什么水果,不能吃什么水果
胆囊结石吃什么水果比较好 炎热的夏季一来,各种新鲜可口的水果上市了。而对于胆囊结石的患者来说,这可口的水果他们能不能吃呢?这里就为大家介绍关于胆囊结石吃什么水果比较好的相关饮食知识。 首先要根据胆结石的病因,一些容易导致结石的...
肾结石吃什么水果好最好?
肾结石的病人少吃含草酸高的水果和蔬菜,可以吃的水果有苹果,柑橘,柠檬,猕猴桃等水果,不宜吃葡萄,草莓等,如果少量的吃都是可以的,没有绝对禁不要接触,多吃西瓜有利于排尿,水分要补充充足,多注意保养,少吃含草酸多的食物,多注意保暖,防止着凉。肾结石形成的主要原因就是饮食,它是由饮食中...
肾结石者宜吃什么水果,不宜吃什么水果
鲜杨桃5个切成块,加清水5碗煎至3碗,冲入蜂蜜饮用大枣可以吃,不能吃苹果。在水果中,葡萄,可可,桔子,番茄,李子这些都是含草酸较高的水果,肾结石患者对这些水果应该少吃。其次,糖分过高的水果也不宜吃,因为糖分过多,尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。那么什么水果肾结石能吃呢?一般来说,...
地蓉博盈: 不能吃菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,以及山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果 减少草酸摄入,菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,烹调前先在沸水中焯一下.少吃酸味食物.山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大...
神池县15757595332: 胆结石不能吃啥水果?
地蓉博盈: 这个大小的胆结石是可以用中药治疗的, 利用对药物的吸收,先化瘀在排石.现在药物保守治疗已经得到很多患者的认可,其中治疗效果比较好的像.胆石化瘀方,吸收药效能更好的治疗胆结石.
神池县15757595332: 有胆结石不能吃什么水果蔬菜? - ?
地蓉博盈: 合理的膳食结构是有效降低胆石症、胆囊癌发病的最有效的预防措施之一.胆结石患者在术后要注意饮食调节,膳食要多样化,要注意多吃含丰富纤维的新鲜水果和蔬菜,如香蕉、红薯、西红柿、土豆、胡萝卜、菜花、茄子、糙米、海藻等.要注意少吃富含动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物,以防止患者胆固醇的升高.同时要注意少吃刺激性的食物如辣椒、咖喱、辛香料、碳酸饮料,以防止结石的产生.
神池县15757595332: 请问胆结石都不能吃什么蔬菜和水果,具体名称. - ?
地蓉博盈: 1、饮食宜清淡易消化,宜食含丰富营养,维生素的食物,多食含维生素A的食物如绿色蔬菜,胡萝卜,西红柿,玉米等(2)宜多吃水果(3)宜用植物油烹调(4)宜多吃豆制品.如腐竹,豆腐等(5)宜多吃瘦肉,鸡,鱼(鳗鱼除外)(6)宜...