香辣章鱼足的做法
1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。
2、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感。
3、科布色拉
吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。
4、冰激凌
1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。
虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！
5、果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。
美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。
用料
章鱼足（若干条）
香辣酱
大葱
生姜
花椒
麻椒
香叶
白芝麻
卤鸡汁
糖
盐（可省略）
鸡精
香辣章鱼足的做法
章鱼足越大越好，因为章鱼肉和犹豫等相似，有个特点就是缩水非常非常明显，缩水后的大小最多只有原来的50％。
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将章鱼足宽的部分切成大厚片，细的部分切段，切片的时候斜着切，片最好大一些，切厚了也没关系，因为前面说了缩水很严重。
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锅中坐凉水，当水底部有很密集的气泡上升时将章鱼片入锅窜烫，不要等水完全开再入锅，否则就老了。
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当章鱼片打卷了就立即捞出，此步焯水的目的是去除肉中的部分水分，如果不焯水，炒制时会大量出水。
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焯好水的章鱼片在笊篱中沥干水分，备用。
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调味料如下，①葱和姜分别切大段和大片；②花椒和麻椒的量随个人喜好；③香辣酱用的是阿香婆，也可以用老干妈，阿香婆偏甜，老干妈偏咸；④没有卤鸡汁可以用红烧酱油。
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锅中倒油，保持中高火，放入葱姜及香料，快速煸香，不要煸糊。
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下入适量的香辣酱炒香炒出红油，不易多，多了会咸。
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下入沥净水的章鱼片快速煸炒。
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此时立即添加少量的卤鸡汁和糖，盐放与不放看个人对咸淡口味的需求，鸡精此时就要放进去，调味料一次性放足放全，使章鱼片在锅中煸炒时间越短越好。
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快速将调味料翻炒均匀。
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最后撒入适量的白芝麻关火。
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建议出锅后盛在保温性好的容器中，以免菜品凉的过快，章鱼片凉了以后口感不好会发硬。
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又香又辣又麻，咸鲜微甜，完全不会有腥味，章鱼片口感非常弹嫩。
麻辣章鱼足怎么做好吃
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秘制章鱼足做法
1. 番茄酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱按照1:1:3的比例混合，调制成酱料 2. 鱿鱼圈解冻，洗干净待用 3. 洋葱切成条，葱姜蒜切大块 4. 锅烧热倒油，葱姜蒜下锅爆香后捞出 5. 鱿鱼圈下锅爆炒，再倒入洋葱炒熟 6. 酱料倒入锅里炒匀，让每一个鱿鱼圈都重分被酱料包裹上 7. 出锅装盘 ...
章鱼足有哪些家常做法值得尝试?
清蒸是最简单也是最能保留章鱼足原味的做法。将章鱼足清洗干净，切成适口的段，放入蒸盘中，撒上适量的葱姜丝和少许盐。将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸约5-10分钟（根据章鱼足的大小和厚度调整时间）。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜即可。红烧章鱼足 红烧章鱼足是一道色香味...
章足鱼片的做法
章鱼足片的做法 材料 小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调味、白芝麻 做法 1、章鱼解冻后，锅里加水放盐（可以多一些）、白酒，在水煮开后放入章鱼，水滚开取出备用。2、章鱼拿出后切6份公分小块，姜切片，大蒜拍开，小葱切碎待用。3、食用油少许，放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后...
章鱼足有哪些新颖的做法?
酱爆章鱼足：将章鱼足切成薄片，用开水焯水后捞出备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入章鱼足翻炒均匀。接着加入适量的酱油、糖、料酒和辣椒粉，炒至章鱼足入味即可。这道菜色泽红亮，口味鲜美辣爽。章鱼足沙拉：将章鱼足切成薄片，用开水焯水后捞出备用。将生菜、黄瓜、番茄等蔬菜切成丝或...
章鱼足怎么做菜好吃?
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酱爆章鱼足的做法步骤图,酱爆章鱼足怎么做
酱爆章鱼的做法 小章鱼洗净，放面粉大力搓均。冲水洗去面粉备用。锅里注水，水开落小章鱼和姜片去腥，章鱼须微卷取出冲凉水，沥干水份备用。洋葱切丝，红黄甜椒切小段，大葱切片，蒜姜切片，红辣椒切成小段备用。锅里加油，下姜蒜片爆香。加入红黄甜椒，红辣椒，大葱，洋葱翻炒。忘记拍照哎。加入小...
一斤多的大章鱼足怎么弄才好吃?
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整根章鱼足怎么做好吃
整根章鱼足怎么保存 保存章鱼足可以把它放到一个保鲜袋里面，然后再放进冷冻室里面保存就可以了，想吃的时候提前拿出来自然解冻。整根章鱼足的做法 需要准备盐，生抽，辣根，柠檬，豌豆芽，番茄以及章鱼足，先把章鱼足解冻清洗干净，然后再切成片状，锅中加入适量的水，把碗豆芽放进去焯烫一下，章鱼...
章鱼足片好吃不?
挺好吃的，零距离有好的章鱼足片，都是新近的货。
桂兔复方： 麻辣章鱼足 用料 章鱼足 大蒜 姜 麻椒 干辣椒 郫县豆瓣酱 蚝油 生抽 白糖 料酒 麻辣章鱼足的做法 准备章鱼足一只,切片,但是底部别切断,要连着哦!水烧开,放入姜片,料酒,章鱼足,过下水!热锅冷油,放入姜,蒜片,麻椒,干辣椒,翻炒,然后放入豆瓣酱,炒出香味放入章鱼足(我有点强迫症,整根的不敢吃,所以过完水我就给切断了)可以根据自己喜好决定章鱼足🐙的形态哦,接着放入料酒,蚝油,生抽,白糖,翻炒均匀 炒的差不多啦,就放入少量水,开始煮!五六分钟就可以把汤汁收干!
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桂兔复方： 主料 章鱼足1条 郫县豆瓣酱1大勺 辅料 洋葱半个 红萝卜半根 麻椒适量 干辣椒适量 姜1小块 料酒适量 葱1小段 大蒜6瓣 糖1勺 生抽1勺 鲜香麻辣章鱼足的做法步骤1. 准备好食材.2. 章鱼足自然解冻,清洗干净.3. 切成连刀片,(上面切片,底部...
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桂兔复方： 所以在里面放了点虾一起煮的哈.超级好吃. 麻辣3+2辣椒面是这个牌子的 京东有卖.6. 酱油我用的日本酱油、麻辣1+2辣椒粉. 盖上锅盖焖煮5分钟即可.5. 我馋虾了.4大章鱼足的做法步骤1、糖、蒜姜片炒香.放入章鱼足翻炒1分钟.3. 倒入适量清水,没过章鱼足即可. 放入适量酱油、盐、大喜大牛肉粉(鸡精),姜蒜去皮洗净切片.2. 热锅倒油,放洋葱圈.这样吃着过瘾.洋葱去皮洗净切圈. 大章鱼足洗净切片或者像我这样切刀花哈
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桂兔复方： 鲜香麻辣章鱼足步骤1 鲜香麻辣章鱼足的做法大全 准备好食材 步骤2 鲜香麻辣章鱼足的做法图解 章鱼足自然解冻,清洗干净 步骤3 切成连刀片,(上面切片,底部相连),章鱼足解冻后饱满肥硕,柔韧十足.如果刀工不好,可以在章鱼足底部...
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桂兔复方： 主料 章鱼足250g 洋葱1个 灯笼椒1个 生姜5g 葱1根 糖3勺 盐1勺 生抽一点 鸡蛋清1个 黑胡椒少许 料酒少许 鸡精1勺 清炒章鱼足的做法步骤1. 一个章鱼足,大概两百七十克,先用冷水解冻,洗干净备用.2. 把章鱼足切成片,大概有一个盘子那么...
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桂兔复方： 用料 章鱼足 1条 大红椒 1个 小红椒 5-8个(很辣,自己斟酌) 花椒粒 5个 香叶 2片 料酒 15ml 醋 2茶勺 盐 1茶勺 葱花 少量 香菜 少量 辣炒章鱼足的做法 准备材料章鱼足剥皮洗净切薄片烧开水,放入章鱼片,倒入料酒.水再开捞起.煮熟的章鱼片会缩水.热锅冷油炒干料加入姜片加小红椒继续煸炒加入大红椒煸炒.此时加入盐,醋.倒入鱿鱼片.加料,半碗开水炒均匀.加盖闷一分钟.出锅加入香菜和葱花.
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桂兔复方： 用料 章鱼足 一只 辣椒面 盐 花椒面 迷迭香 可以不要 洋葱 半个 辣炒章鱼足的做法 解冻,用盐搓,清水洗净,切片 水烧开,章鱼片儿倒下去,弯曲后迅速捞起来 油烧热倒入洋葱丝炒香后倒入汆好的章鱼片,撒适量盐,糖,辣椒面,花椒面,即可出锅
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桂兔复方： 做法 1:章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块; 2:洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟; 3:将章鱼穿在泡过水的竹签上; 4:穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好,放在中层5-10分钟即可.
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桂兔复方： 章鱼 四只 面粉 少许 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 生抽 少许 老抽 少许 食盐 适量 鸡精 少许 白糖 少许 辣炒章鱼的做法 章鱼去掉内脏洗净 章鱼里加入一些面粉 八爪鱼用力揉搓 然后用水清洗干净,直到不再出现泡沫 首先要在烧水的锅里面放入一点咸盐,然后水滚开后把八爪鱼放进去,打卷六成熟然后捞出来把水控干 把八爪鱼切成段备用 葱姜蒜切片备用 干辣椒用剪刀剪开放进碗里备用 在炒锅里放入一点食用油,慢炸辣椒香喷喷 葱姜蒜放进去,轻轻地先炒一下 开大火放入八爪鱼翻炒几下关火 加入生抽和几滴老抽 加入适量食盐 加入适量鸡精 加入适量白糖 把材料翻炒均匀 开始享用吧!
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桂兔复方： 材料 主料:冷冻小章鱼爪1包,西芹3-4条,洋葱1个 调料:蒜蓉豆豉酱,辣椒酱,甜面酱 做法1、小章鱼解冻,洗净.用加了姜片和料酒的滚水过一下,沥干.2、西芹切条,也用热水过一下.胡萝卜切丝.3、三种调料各挖一小勺,调均匀.4、洋葱炒成金黄色,再加入调匀的酱料炒香.5、入小章鱼爪炒上色.小章鱼千万别炒老了,动作要快!6、最后加入芹菜和胡萝卜快色翻炒几下.
