章鱼足有哪些家常做法值得尝试？
清蒸章鱼足
清蒸是最简单也是最能保留章鱼足原味的做法。将章鱼足清洗干净，切成适口的段，放入蒸盘中，撒上适量的葱姜丝和少许盐。将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸约5-10分钟（根据章鱼足的大小和厚度调整时间）。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜即可。
红烧章鱼足
红烧章鱼足是一道色香味俱全的菜肴。先将章鱼足清洗干净，切成段，用开水焯一下去除异味。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入章鱼足翻炒均匀，加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和水（水量以没过章鱼足为宜）。大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，章鱼足入味即可。
酱炒章鱼足
这是一种口味较重的做法。将章鱼足清洗干净，切段备用。锅中放油，加入葱姜蒜和干辣椒爆香，放入豆瓣酱、甜面酱等你喜欢的酱料炒出红油，再加入章鱼足快速翻炒。根据个人口味可以加入青椒、洋葱等蔬菜一起炒。最后调味，出锅前撒上葱花增香。
蒜蓉烤章鱼足
将章鱼足清洗干净，切成片或段，用开水焯烫一下。准备足量的蒜蓉，与橄榄油、盐、黑胡椒粉混合均匀，涂抹在章鱼足上，腌制15分钟左右。预热烤箱至200摄氏度，将腌制好的章鱼足放在烤盘上，烤约10-15分钟，直至表面金黄且香气四溢。
麻辣章鱼足
如果你喜欢麻辣口味，可以尝试这个做法。将章鱼足清洗干净，切段备用。锅中放油，加入花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。放入章鱼足快速翻炒，加入料酒、生抽、糖和少量水。待汤汁收紧后，撒上葱花、香菜和芝麻即可。
凉拌章鱼足
凉拌章鱼足是夏季解暑的好选择。将章鱼足清洗干净，切成薄片，用开水焯烫至刚熟，立即捞出放入冰水中浸泡，使其口感更加爽脆。准备一份凉拌汁，可以用酱油、醋、香油、蒜末、辣椒油、糖和芝麻调和。将章鱼足沥干水分，与凉拌汁和黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜拌匀即可。
这些家常做法不仅简单易学，而且可以根据个人口味进行调整，让你在家就能享受到章鱼足的美味。记得在处理章鱼足时要小心，因为它们很容易滑脱，同时也要确保烹饪时间不要过长，以免影响口感。
两斤的生章鱼足用水煮多长时间才能熟?
一、回答：八爪鱼只需要煮几十秒就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。二、水煮八爪鱼的做法 1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分;小的两只爪为一组比u>虾鲜...
章鱼怎么做才好吃?
详情请查看视频回答
八爪鱼足怎么做好吃 家常做法
直接炒来吃就比较好吃，你可以试一下的，而且比较能入味，这样子你可以尝试一下哈。
冰冻章鱼须的做法
鱿鱼须吧，先化冻，然后一个爪子切开，太长的就一切二，倒入锅中焯水，过凉，放入盐味精腌制五分钟，蘸淀粉，锅中倒油，烧至七成热成倒入鱿鱼须，炸至金黄色捞出控油，锅中加少许油，放入花椒，蒜末，粗辣椒粉炒香倒入鱿鱼须，快速翻炒，撒点孜然粉，香菜即可。
章鱼和八爪鱼有什么区别
没有区别。章鱼和八爪鱼之间没有区别，章鱼指的就是八爪鱼，八爪鱼是章鱼的俗称。一般是生活在海洋里，少量有人工水族箱饲养，而且广泛分布于世界各地热带及温带海域。做法步骤：1.准备好所需材料，香菜洗净，章鱼足收拾干净。2.把章鱼足斜刀切成片，不要太薄，太薄制作时章鱼肉容易变老。3.把洋葱...
八爪鱼足怎么做才好吃
八爪鱼的做法
鱼足疗有什么好处呢
第一，鱼足疗有什么好处呢？鱼可以啄食人体老化皮质、细菌和毛孔排泄物;鱼分泌的唾液据说有杀菌的作用,能去除破损的角质层,吃掉脚上的死皮,起到皮肤表层按摩的作用，促进你的血液循环从而达到让人体毛孔畅通，排出体内垃圾和毒素的作用;帮助人体吸收温泉水中的多种矿物质，加速人体新陈代谢，达到美容养颜、...
教你家常炒鱼肉的做法,鲜香十足、滑嫩不碎
1.首先，我们准备一块鱼肉，去除鱼皮后切成段，把鱼肉片成均匀薄片，放入清水中洗干净血水。2.然后在鱼片中加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克用手抓匀，给鱼肉入味。3.再加入少许清水，让鱼片吸收水分，这样吃起来口感更为滑嫩；淋入半个鸡蛋清继续抓匀，鸡蛋清遇热迅速凝固能够锁住水分，然后加入少量...
秋天进补多吃鱼,9种懒人做法,食材简单味道足,孩子想挑食都难
2. 锅中加水，放入葱姜烧开，下入鱼块煮至变色，捞出备用。3. 另起锅加油，放入葱姜蒜末、小米辣炒香，加入鱼块和豆腐，倒入适量米酒、红油、生抽快速翻炒均匀，加入适量热水，大火烧开转小火炖煮15分钟。4. 炖好的鱼和豆腐盛出，撒上葱花点缀即可。这9种鱼的懒人做法，简单易学，味道十足，...
鱼有多做法,比如红烧鱼和清蒸鱼,你在家里怎么做的?
红烧鱼的做法：是将鱼的两面都切几个刀口，放入锅中加油煎至两面金黄，或者是放入油锅里炸至两面金黄。往碗里加入食盐，生抽，老抽，蚝油，生姜丝，少量的清水搅拌均匀倒入煎好的鱼身上，盖上盖子焖煮3分钟左右，期间可以，用勺子将汤汁不断浇在鱼背上入味。出锅后，些葱花或是香菜增香。用来做红烧...
汲居尚德： 章鱼足的做法很多,可以参考下面几种: 1. 韭菜炒八带:八爪鱼放水中搓洗,洗掉八爪鱼表面的粘液,去皮切段.锅中水开后,关火,将八爪鱼下锅焯10秒钟.立刻捞出沥干水,姜切末,韭菜清洗干净后切段.锅中放油,油热后,将姜末下锅...
雨山区13962191431： 章鱼足怎么做 - ？
汲居尚德： 1.姜葱八爪 原料:生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐.做法:1、将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干.2、炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后翻炒一下,盖上锅盖,一分钟后装盘上台.
雨山区13962191431： 清炒章鱼足怎么做好吃 - ？
汲居尚德： 清炒章鱼足的做法步骤1. 一个章鱼足,大概两百七十克,先用冷水解冻,洗干净备用.2. 把章鱼足切成片,大概有一个盘子那么多.3. 用生姜,葱,蛋清,盐,料酒,黑胡椒粉,腌制半小时.这样可以让章鱼足更嫩,而且可以去腥味.4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用.也可以用有辣味的辣椒,因为是给孩子吃的所以用的灯笼椒,不辣.5. 将洋葱和辣椒切成大小一样的片.油锅放油6. 先将洋葱和辣椒爆出香味!7. 再将腌好的章鱼足倒进去,炒一下,加入生抽,糖,最后放鸡精,起锅.这个步骤千万不要加盐,糖要多放点.8. 一旁香喷喷的清炒章鱼足就出锅了!炒的时间不要太长不然会老.
雨山区13962191431： 章鱼足怎么煮最营养 - ？
汲居尚德： 爆炒章鱼足.材料 主料 章鱼(八爪鱼)4只 辅料 青椒半斤 葱适量 姜适量 蒜适量 盐少许 料酒少许 做法步骤1.将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干.2.将洗净的章鱼切成食指般大小一段,备炒3.锅中下油加热,将切好的章鱼段下锅,炒至八成熟4.青椒去籽切成丝状5.葱、姜、蒜切块6.炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后翻炒一下,盖上锅盖,一分钟后装盘上台.
雨山区13962191431： 章鱼足整条做法 - ？
汲居尚德： 章鱼足整条的做法如下:1、 准备章鱼足一只,切片,但是底部要连着,别切断;2、水烧开,放入姜片,料酒,章鱼足,过水;3、热锅冷油,放入姜,蒜片,麻椒,干辣椒,翻炒,然后放入豆瓣酱,炒出香味放入章鱼足.最后根据自己喜好决定章鱼足🐙的形态哦,接着放入料酒,蚝油,生抽,白糖,翻炒均匀.4、炒的差不多,就放入少量水,开始煮,五六分钟将汤汁收干,出锅.
雨山区13962191431： 从青岛出差回来买了几只大章鱼足,不知道怎么做才好吃 - ？
汲居尚德： 用料 章鱼足 1根 洋葱 1个 葱姜蒜 适量 生抽 少许 蚝油 适量 盐 少许 爆炒章鱼足的做法 用冷水洗净,剥皮,切片,洋葱切丝,葱姜蒜切片开水焯一下章鱼足,看到稍微卷起就速度捞出锅底少许油,放点干辣椒段,下葱姜蒜煸炒出香味,下洋葱再炒炒,然后把章鱼足放锅里,加调料,煸炒一下,出锅装盘小贴士 章鱼足无论焯水还是煸炒时间都不要长,否则章鱼容易老
雨山区13962191431： 香麻辣章鱼足的家常做法大全怎么做好吃 - ？
汲居尚德： 鲜香麻辣章鱼足步骤1 鲜香麻辣章鱼足的做法大全 准备好食材 步骤2 鲜香麻辣章鱼足的做法图解 章鱼足自然解冻,清洗干净 步骤3 切成连刀片,(上面切片,底部相连),章鱼足解冻后饱满肥硕,柔韧十足.如果刀工不好,可以在章鱼足底部...
雨山区13962191431： 红烧章鱼足的正宗做法,红烧章鱼足怎样做才好吃的做法 - ？
汲居尚德： 主料:章鱼足两根,生抽适量,姜片适量,大蒜适量,红辣椒适量,青辣椒适量,小尖椒适量,干辣椒适量,盐适量红烧章鱼足的做法步骤:1.章鱼足适量大小(我切的有一些大了),加盐腌制一段时间2.所有配料切段或切片3.锅中放油将章鱼足油炸一段时间4.锅中留余油,放入大蒜,姜片,小米椒,干辣椒炒香5.放入耗油6.放入酱油7.翻炒片刻后加水煮到收汁8.加入葱,青辣椒、红辣椒既可出锅
雨山区13962191431： 章鱼爪怎么做好吃 - ？
汲居尚德： 法/步骤 把青椒和洋葱清洗干净,切成片.请点击输入图片描述 把大章鱼足清洗干净,切成薄片.请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟.请点击输入图片描述 锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片炒香.请点击输入图片描述 改大火,加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒.请点击输入图片描述 调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀.请点击输入图片描述 加入腌好的章鱼足,调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅.请点击输入图片描述 注意事项 章鱼足炒前一定要加淀粉和蛋清稍腌一会,这样炒起来不容易老,口感滑嫩.
雨山区13962191431： 麻辣章鱼足怎么做啊 - ？
汲居尚德： 麻辣章鱼足 用料 章鱼足 大蒜 姜 麻椒 干辣椒 郫县豆瓣酱 蚝油 生抽 白糖 料酒 麻辣章鱼足的做法 准备章鱼足一只,切片,但是底部别切断,要连着哦!水烧开,放入姜片,料酒,章鱼足,过下水!热锅冷油,放入姜,蒜片,麻椒,干辣椒,翻炒,然后放入豆瓣酱,炒出香味放入章鱼足(我有点强迫症,整根的不敢吃,所以过完水我就给切断了)可以根据自己喜好决定章鱼足🐙的形态哦,接着放入料酒,蚝油,生抽,白糖,翻炒均匀 炒的差不多啦,就放入少量水,开始煮!五六分钟就可以把汤汁收干!
