泡木耳之后，感觉木耳就像熟了一样，不用炒可以生吃吗？
快速泡发木耳，采摘的鲜木耳和泡发八小时后的木耳不能吃
一、泡的隔夜木耳，不要吃泡木耳之后，感觉木耳就像熟了一样，不用炒不可以生吃。若是吃了泡木耳，没有炒的情况下就吃，这样的后果是非常的大，会导致一个人中毒。木耳虽然有一定的营养，但是一定要让木耳煮熟之后，才能够将木耳里面的营养全部溶解出来。
泡的隔夜木耳，不要吃。有很多人都是为了方便，为了不想经常性的泡木耳，就会想着一次性多泡一点。若是吃了过夜的泡木耳，是容易导致一个人的身体有中毒的现象发生。而且这样的食用方法，很容易造成人的肠胃不适，容易腹泻。
二、 吃木耳，对身体的好处非常多吃木耳，对身体的好处非常多。如果一个人的肠胃不好，其实可以多吃木耳来调理自己的肠胃。而且木耳有增强免疫力的效果，可以让一个人的肠胃更加的好。很多减肥人士都了解，木耳是可以帮助一个人的身体防止肥胖。而且软化血管，都是非常的有效果。
三、过敏体质的人，不能吃木耳过敏体质的人，不能吃木耳。如果一个人的身体有过敏的体质，这样的情况是不宜多吃木耳。因为过敏皮肤的人，吃木耳，会导致人的身体容易患荨麻疹。木耳虽然是一道美味的佳肴，但是在有些人的面前，是完全杜绝的。所以，对于木耳这样的菜品，不能吃的就不要去吃，避免身体出现问题。
不是所有的人，都是适合吃木耳的。有些人若是身体有一定的疾病，就不要吃木耳。木耳是有食疗的作用，对于它的食用也是需要注意的。选择购买木耳也是需要注意，拿起来重，闻起来清香，没有任何的混杂物，才是真正可以食用的木耳。
不可以，木耳最好还是炒了再吃，而且生吃木耳会有一股奇怪的味道，所以木耳不要生吃，生吃对身体也不好，我一般会炒一下或者焯一下再吃，这样好吃点。
当然不可以了，木耳虽然泡过之后感觉像熟了一样，可是它本身是没有经过处理的，如果直接吃的话，会导致中毒
木耳泡熟了之后不可以直接生吃，如果需要凉拌可以用水焯一下，然后再拌或者炒着吃。
木耳应该泡多久合适
2 木耳泡了1个小时能吃吗 根据以下木耳的外观性质情况决定是否能吃。情况1：不能吃 无论你采用上述哪种方法泡木耳，如果木耳外观呈现色泽灰暗，且叶片很薄用手一摸感觉很软，稍微一用力就碎了的，那么说明木耳泡久变质了或是购买的木耳比较劣质，这种木耳是不能吃的。情况2：能吃 但要是木耳泡发后...
木耳泡多久
1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用; 2.优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感...
木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗 木耳是用热水泡还是凉水
木耳是一种珍贵的食用菌，木耳表面有很多纤维，如果浸泡木耳的时候用热水泡发会伤害木耳本身的纤维，料理后的木耳口感会变得非常软，吃起来没有爽脆可口的感觉，所以，虽然用冷水泡发木耳时间会比较长，但是一般还是会用冷水来泡，因为冷水泡出来的木耳，能够最大程度的保持其原有的口感，吃起来非常的爽脆...
木耳泡发之后常温下可以放多久
1、如果在常温的环境下放置的话，大概可以存放一天左右，但是如果超过了这个时间段我们就是不能够吃了，因为超过这个时间段之后，木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌，如果我们人体服用的话，会对我们的肠胃系统和其他器官造成很大的威胁，所以说大家常温放置一天左右就必须要...
木耳要泡多久才可以吃
1. 木耳要泡多久 木耳要泡多久 木耳需要泡多久才可以吃 1、凉水：浸泡3~4小时左右即可食用；2、盐水：浸泡1个小时即可食用；3、热水：浸泡15~20分钟左右即可食用，但热水泡出的木耳涨发率低，口感绵软不脆爽。4、使用微波炉泡发木耳需要4分钟，取出木耳即可。
木耳泡多久就不能吃了
木耳浸泡不要超过1小时。吃木耳时尽量随泡随吃，浸泡不超过1个小时；吃多少泡多少，不要一次性泡太多，若这顿饭吃不了放到下次食用，有可能随着时间的推移，细菌大量繁殖，对身体造成健康方面的风险；夏季温度较高，更利于微生物的繁殖，可以将木耳泡水后放入冰箱冷藏室泡发，降低细菌繁殖速度，减少木耳...
木耳是凉性还是热性
木耳是酸性还是碱性 碱性的。很多人在区分食物酸碱性的时候，喜欢根据食物的口感进行区分，酸的就是酸性的，咸的就是碱性的，但其实这样是不对的，食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的，而木耳在人体中消化代谢之后，溶于水的溶液是碱性的，所以木耳是一种碱性的食物...
木耳泡开了还是有一层白色的东西,是发霉吗?没怎么洗,吃进去会有事...
这是白背毛木耳，不是黑木耳，有白色的是正常的，不是发霉，洗掉就可以了。白背黑木耳又称毛木耳(不同于东北黑木耳)，别名单叶蔓荆、蔓荆子叶、白背五指柑，正面是黑色，背面是灰白色，且有一层细小的绒毛，对治疗和预防中老年人心脑血管阻塞疾病及降血脂、降血压有奇特的疗效，对老年人便秘也有...
干木耳泡发的正确方法和时间
第四种，用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，这种方法适合一年四季都可以使用。日常泡发木耳可在浸泡的水中加入少许盐，利用盐水加大水分子的活性，让其快速进入木耳组织内部，达到加快泡发的目的，同时盐还有清洗木耳杂质的作用，泡发之后，倒掉盐水，木耳上的灰尘等脏物会随其流出 请点击输入图片描述 END...
木耳浸泡时间过久不能食用,你知道这是什么原因吗?
也产生薯粉条红薯淀粉等黑木耳所以这类食品变质后一定不能过量食用。可以用手摸会发现浸泡太久的真菌会产生粘液。如果真菌粘在你的手上就不能吃它。其实木耳用冷水或温水泡两三个小时也是可以的。如果想尽快泡木耳也可以加点碱或盐。建议黑木耳泡的时间太长外观没有明显区别，这就是黑木耳的危险性。因...
贠俭希优： 冷水. 用热水泡黑木耳,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都被溶解而损失掉.正确的做法是:用凉水(冬天可以用温水)泡.一般泡一到两个小时,等水慢慢地渗透到木耳中,看到木耳变成半透明状时,就说明泡好...
剑河县13113223057： 木耳泡两小时后有的发粘怎么回事 - ？
贠俭希优： 木耳泡两小时后有的发粘可能是水温度太高,如果不是急用,用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中,放3~4小时即成. 用凉水浸木耳,每千克可出3.5~4.5千克,而且吃起来爽口、脆嫩,也便于存放;如用热水发木耳每千克只能发2~4千克,且口感软、发粘,不易保存.如果不是急用,用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中,放3~4小时即成.因此,一般情况下,不宜用热水发木耳.
剑河县13113223057： 干木耳用开水泡过后可以直接吃吗 - ？
贠俭希优： 这个问题问的是开水泡干木耳后是否可以吃.其实我觉得,木耳正确的做法是: 1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态. 2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,...
剑河县13113223057： 黑木耳怎样才能煮烂? - ？
贠俭希优： 黑木耳要先用自来水浸泡后煮才会容易煮烂的. 1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态. 2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,这样的水温(特别是热水)会...
剑河县13113223057： 如何分辨真假黑木耳 - ？
贠俭希优： 1、看颜色.好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物. 2、看质地.一般好的干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲,不易被捏碎.掺假的黑木耳脆而易碎. 3、闻味道.现在的黑木耳大多是从木屑...
剑河县13113223057： 黑木耳冷水泡发要泡多久 - ？
贠俭希优： 一、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时.二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发.经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好.三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量.四、黑木耳的做法:黑木耳炒鸡蛋 .食材:黑木耳200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许.1、黑木耳用冷水泡发,洗净晾干. 2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3、锅中热油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4、锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5、放入鸡蛋一起翻炒即可.
剑河县13113223057： 木耳用开水泡了还能吃吗? - ？
贠俭希优： 可以吃,用开水经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳透明状即为发好. 黑木耳为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品,我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽...
剑河县13113223057： 木耳泡了之后分成两层这是假的么? - ？
贠俭希优： 就算不是假的,也不是好木耳.好的干黑木耳手感很轻的,正反面的颜色不一致的,特别是反面是灰白色的. 掺假的黑木耳泡发时就会沉到水底,发开后黏手.
剑河县13113223057： 黑木耳煮多久能熟 ？
贠俭希优： 1、因为黑木耳是绿色的木耳植物,所以黑木耳很难贮藏.因此,卖黑木耳时,每个人都将黑木耳晾干后再卖.客户购买黑木耳回家后,他们必须先拥有木耳泡发才能生活...
