用大米磨成粉，能做出哪些美味的美食？
大米磨成粉，加入红糖蒸熟，柔软甜美，每天吃得不够。房子在家一个多月了，不停地摆弄各种食物。以前买的面粉对我来说已经很好了，家里还有很多糯米粉，为了消费它们，做了炖米，柔软，糯米甜，非常好吃，过了一会儿功夫就吃完了。如果儿子提名的话，明天也要吃。蒸米糕的方法很简单。准备好食材后，在锅里蒸一下，从锅里拿出来就可以吃了。
拿出蒸年糕的话，童年最美好的回忆，细碎的米粉，幽幽的地方散发着大米的清香，放入一点红糖，甜美柔软的糯米就会纠缠在嘴唇的吮吸之间。现在偶尔想狼吞虎咽，也能做锅。年糕与西式饼干的浓郁奶油香味不同，简单淳朴的味道有独特的魅力。早饭和饭后都喜欢米糕。
制作[蒸糕]
材料准备：米粉300克糯米粉100克水180克红糖60克
1.将米粉和糯米粉混合，慢慢加入清水，混合成颗粒。
2.用手揉搓粒子型粉末筛。用体型稍大的筛子筛米粉后蒸熟，成品的口感更细腻！没有体质没关系，但揉遍所有颗粒粉，米粉越细腻，口感越柔软。
3.我用的蛋糕模具的朋友们也可以在家里找到几个最小的碗，涂上一层油。
4.模具中加入1厘米高的米粉，轻轻涂抹，加入红糖，抹平，最后再加入一层米粉，铺平。动作柔软，不要用力压米粉，注意不要把压得太硬蒸出来的米糕变软。(红糖里有颗粒的话，要提前打碎。最好都用红糖。细腻甜美。
5、将含有米粉的模具放入蒸笼，大火沸腾，中火蒸30分钟。为了防止蒸笼里的水蒸气掉在米粉上，可以盖上一张锡纸，或者在模具上再盖上一张盘子。
6、有时间的话，可以立即从锅里出来，稍微冷却后再逃跑。
7.香喷喷的年糕好了可以热着吃，凉爽地吃。松软的牙齿很好吃。
小贴士:
1、米粉和糯米粉的比例为：1，可以上下稍微变动。
2.米粉慢慢浸泡在清水中，淋在水边，混合成大颗粒，然后揉搓。如果揉不动就太湿了。少混米粉，然后再搓。不能太干燥，抓米粉要有潮湿湿润的感觉。总之，不要太湿或太干燥。否则会影响米粉体质和蒸年糕的口感
大米发糕、米糊、米线等。大米发糕是福建一带的特色风味名吃，主要材料有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。 米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。
第一，白米糕，松软不油腻；第二，紫薯米糕，有助于消化吸收；第三，酒酿米糕，做成的小纸杯超级可爱，而且酸酸甜甜的口感让人欲罢不能。
最常见的做法是大米发糕，在湖北还有米粑粑，在广式点心上用得更多，比如经典的早茶，萝卜糕、芋头糕都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等
可以做米糊，同时也可以做成米糕，是很好吃的，再加上蜂蜜，还可以加入其他的面粉里做成面点。
大米磨成粉可以做什么美食(大米除了蒸米饭还能做什么美食)
大米，这一我们餐桌上的主食，除了煮成米饭外，其实还有无数的可能性。当我们把大米磨成粉，更是能够创造出丰富多样的美食。首先，大米粉可以制作成各种糕点。如米糕、发糕等，它们都是家庭常见的传统美食，口感软糯，甜而不腻。此外，米粉也是常见的食材，无论是用来制作米粉蛋糕还是用来做排米粉，都...
大米磨成粉怎么做好吃
大米粉可以制作成美味的米皮。以下是制作米皮的所需材料和步骤：材料：- 大米粉 - 食盐 - 醋 - 味精 - 鸡精 - 蒜泥水（用蒜泥泡的水）- 调和油 - 辣椒面 - 黄瓜 - 豆芽 工具：- 面盆 - 锅 - 蒸盘 - 钢勺 操作步骤：1. 将大米粉加入适量清水，调成粘稠的糊状。2. 取炒锅，加入清水...
大米磨成粉,可以做成哪些美食?
大米磨成粉可以做那些美食？我的回答是：做驴打滚和粘豆包都非常好吃。大米磨成粉最好还是用粳米制作味道更好吃，不要选择籼米和糙米这两个无论是口感上还是味道上都不是很好吃。籼米在成都上学的时候学校食堂吃的就是籼米，味道真是不怎么样。口感很糙有没有大米的香味。糙米主要是上班的时候给糖尿病...
大米磨成粉如何做肠粉
用米粉（大米磨成的粉）做肠粉的做法如下，首先准备材料：米粉：100克、水：250克、油：一勺、盐：一撮、鸡蛋：两个、香菇：四个、青菜：4片、生抽：2勺、淀粉：一勺。1、首先做酱汁，花菇清洗干净后切片 2、油锅烧热，倒入花菇片炒至微微变软 3、加入两勺生抽，沿着锅边淋入半碗水 4、烧开...
大米做成的食物有哪些
2. 米粉 米粉是用大米精制而成，有多种形状和口感，如米线、米粉条、糯米糍等。米粉是东南亚地区常见的主食，常被用来制作粉蒸肉、凉粉、酸辣粉、拌米粉等美食。3. 米饼 米饼是将大米磨成米粉，加入适量水和食盐后制成的薄饼。在中国北方地区，米饼也称为米饼子或烙饼，在早餐和午餐时搭配各种菜肴食用...
大米磨成面能蒸馒头吗?
可以的 用料 主料 请点击输入图片描述 大米160克 面粉100克 辅料 酵母 5克 水 适量 水磨大米面馒头的做法 1.准备食材之一：恒大兴安贡米一号 请点击输入图片描述 2.取出大米160克即可。请点击输入图片描述 3.放入碗中用水洗净后加水泡2个小时 请点击输入图片描述 4.连同水一起放入料理机中打磨成...
大米面粉可以做什么吃
大米面粉的介绍 大米面粉和普通面粉混合发酵，米发面饼主要是以大米为原料做成的发面饼，首先将大米磨成面粉然后加入普通面粉，比例为二比一，然后加入酵母粉使其发酵，发酵好了以后才可以做出发面饼。加入适量水把面粉和匀，最后再放入锅里蒸就可以大米磨成粉了之后可以做各种各样好吃的东西。比如说可以...
把家里的大米磨成粉之后,可以做成哪些美食?
原料也是以大米磨成浆，经压榨，过滤等多种工序而成。现在这种米粉已经实行工业化了，而且各地的做法也似乎有不同。黄豆面是先把黄豆炒熟再磨成粉。把揉好的米面团擀成薄片，用黄豆面来当做补面。把豆沙均匀的涂抹到面饼上，再把面饼卷起来切成小段就制作好了。大米磨成粉可以做成很多种美食，最简单...
大米磨成面粉能不能蒸馒头
可以 大米磨成的面是可以蒸馒头的，但是必须和白面掺和到一起蒸馒头，这样两掺和蒸出来的馒头蓬松好吃还有大米的甜香味道，特别好吃营养丰富，胃肠不好的人都能吃。馒头是用面粉发酵蒸制而成。生活中常用的发酵方式主要有两种，一种是用酵母发酵，另外一种是用老面发酵。用酵母发酵的馒头，操作比较简单...
大米磨成面能蒸馒头吗?
大米用清水淘洗干净。请点击输入图片描述 加入清水没过大米。请点击输入图片描述 盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。请点击输入图片描述 发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。请点击输入图片描述 沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。请点击输入图片描述 加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀。请点击...
睢庄维敏： 大米磨成粉可以做很多好吃的食物,以下就做法比较简单几乎是零失败的碗糕为例,做法具体如下: 1、取平时煮饭的大米一小碗,清洗感觉,然后用凉水泡三个小时.2、 大米泡发后,沥干水分,放入破壁机打碎.3、打碎之后用筛子过一次...
铜鼓县18853382917： 大米磨成粉后有什么吃法 - ？
睢庄维敏： 米粉,可以做成米粉面 还可以做成豆包,里面放上馅,放在笼屉上蒸熟
铜鼓县18853382917： 大米磨成粉可以做什么 - ？
睢庄维敏： 如果是碎粒可以做粉蒸肉,或者炒熟后再放些蔬菜和调味料用水煮,如果完全是粉末可以蒸米皮
铜鼓县18853382917： 大米粉可以用来做什么? - ？
睢庄维敏： 跟猪肉一起,煎起来,做肉圆子!! 大米粉和糯米粉掺在一起包汤圆. 大米粉炒香以后,裹上肉,上锅蒸,做粉蒸肉. ------------------------ 松糕 [原料]米粉(最好粗一点,可以到菜场卖芝麻糊的地方压)糯米粉(米粉:糯米粉=2;1)白糖 豆沙 摆花的...
铜鼓县18853382917： 大米磨成粉用来做什么? - ？
睢庄维敏： 可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕,还可以做成糍粑、豆包. 米粉糍粑的做法:主料,米面粉少许、红糖少许;倒上少许的糯米面粉在碗上,稍微加点温水搅拌均匀;揉至均匀光滑;分成4小部分压扁,备用;我这里是用了4小勺红糖;加入半碗多水,进行搅拌,备用;平底锅倒上少许的油,放进4小块糯米小面团,进行煎制;煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦,然后盛盘备用;这时我们就可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制;待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了.
铜鼓县18853382917： 大米可以做成什么佳肴美味? - ？
睢庄维敏： 那多啦~1、白粥:养胃,天热或者肠胃不好的人非常适合呢~2、米豆腐:经过一些复杂的步骤做成的,也非常好吃;3、米饺:用大米磨成粉,再包的饺子,里面包干笋和猪肉尤其好吃;4、米糕,《舌尖上的中国》里面有说的,也是非常好吃的~
铜鼓县18853382917： 自己用米磨的米粉能做什么吃的 - ？
睢庄维敏： 可以用米粉做米糕,很好吃.作多层米糕不但营养丰富,且外形美观,可出售,通常八块钱一斤,利润很大.
铜鼓县18853382917： 大米磨粉能做什么吃的?米粉做什么糕,求制作方法 - ？
睢庄维敏： :01 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎. (2
铜鼓县18853382917： 大米磨成的粉可以做什么,小鸡爱吃的 - ？
睢庄维敏： 大米磨成粉可以做米发糕
铜鼓县18853382917： 请问米粉可以做什么? - ？
睢庄维敏： 碗仔糕,红豆糕. 主 料: 粘米粉8两(也就是大米粉),砂糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水5杯,生油2汤匙.做 法: 1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油候用.2、余下之清水与砂糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀.3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用.备 注: 1、粉浆用小筛隔滤,可令成品更幼滑.2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶,但需扣除水的分量.3、也可用眉豆代红豆,黄糖代替白糖使用.
