鸭蛋腌太咸了怎么办?
问题二：腌制的咸鸭蛋半个月就老咸了怎么办 如果鸭蛋已经腌完了，不需要继续腌制的话，可以将鸭蛋取出来，放在空的坛子里或者是放在保鲜袋中，保存在冰箱内即可，如果还要继续腌一段时间，可以加入一点凉白开进去，这样腌的浓度能低一些，可以多言一段时间。
原料：
鸭蛋50个、清水4000克、粒盐（普通精盐也可）600克、高度白酒100克、
传统的制作方法：
1、将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份；
2、将清水放入锅中，倒入盐煮融化，喜欢五香味的可以再放3粒八角、一小把花椒、一块桂皮一起煮，晾凉，倒入白酒；
3、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中；
4、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全部浸泡在盐水中，盖上，腌30~45天，30天时鸭蛋微有咸味，45天鸭蛋黄会有很多油；腌蛋和温度有关系，夏天快一些，秋天冬天就慢一些；
5、腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入冰箱冷藏（保鲜格）储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。
问题三：咸鸭蛋太咸怎么办 放冰箱保存很容易变质的，最好不要洗掉外面的泥。在一般贮存温度不超过25℃条件下鼎相对湿度85～90%，咸鸭蛋可贮存4个月，最多不超过6个月，夏季加工的成品不能久存，否则对人有害。
咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。
问题四：鸭蛋腌的太咸怎么办 1.备鸭蛋一份
2.将鸭蛋洗净。
3.备白酒半小碗及腌制盐。
4.将鸭蛋过一下白酒，再裹上一层腌制盐。
5.再码在无水无油的容器内。
6.再上好盖子。
7.隔二天来转一下容器，让鸭蛋均匀腌入盐味，腌制一个月。
8.将腌制好的鸭蛋冷水下锅煮至熟。
9.将煮好的鸭蛋出锅。
10.对切食用即可。
问题五：鸭蛋淹的太咸了怎么办 一般要想让咸鸭蛋吃起来不是那么咸，可以采取以下措施：一是如果是生的咸鸭蛋，可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时，再用清水煮，咸味会变淡；或者用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。二是如果是熟的咸鸭蛋，可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。三是与米饭放一块去蒸，味道也会变淡。四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒，味道也会变淡的。
问题六：咸鸭蛋腌咸了怎么办，咸鸭蛋太咸如何变淡 没有办法
只能把开水烧开晾凉后之后把鸭蛋放到晾凉的白开水里泡上
如果鸭蛋太咸，就多泡几天
如果不是很咸就少泡几天，所以时常鸭蛋的咸蛋味。
问题七：鸭蛋腌制的太咸了，怎么办啊？ 可以用煮开后的清水凉后泡一下，不能直接用自来水泡那样就会坏的，另可以做咸粥，或蛋饼等！
问题八：鸭蛋腌的太咸如何退淡 泡到水里，盐分就会慢慢渗出
1 要选择高温消毒过的水，蒸馏水或者纯净水
2 然后放到冰箱里，天数自定，可隔几天取一个，试探口味
3 仅适用于生鸭蛋，煮过的熟蛋中的盐分很难扩散，无效
1，2两步都是为避免由盐分降低引起的变质
问题九：咸鸭蛋太咸怎么办 这个真没办法，只有抓紧吃掉了，要是取出来用清水在泡，可能就会变成臭鸭蛋了，不过臭鸭蛋也很好吃的
自己腌制的咸鸭蛋太咸了怎么办
如果是已经煮熟的咸鸭蛋可以把蛋壳剥掉用水煮10分钟就不会咸了。也可以放在电饭煲里和米饭一起蒸，味道会变淡。如果咸鸭蛋腌得过咸而无法食用时，可将生咸鸭蛋1个磕入碗内，加入鲜鸡蛋,2个，用筷子将蛋黄挟碎，然后将蛋液打散，并加入适当冷水搅匀，再放入葱花、味精、香油 (或猪油)，入锅用急火...
鸭蛋腌太咸了怎么办生活小妙招
1、咸鸭蛋的壳剥下来，再用水煮10分钟即可。2、咸鸭蛋放淡盐水泡4个小时，再煮即可。3、咸鸭蛋和米饭放一起蒸。4、咸鸭蛋和青椒碎放一起炒。咸鸭蛋做法：用料：鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。1、鸭蛋用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅。2、给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天。3...
鸡蛋腌得太咸了怎么办
把皮扒开，然后在清水里泡（注意要是凉水），半个小时到两个小时就行了即在把蛋腌好后，打开罐取出一个蒸熟，尝一尝，如咸淡适中后，即可将鸡蛋全部捞出上锅蒸熟，重新放罐中。蛋煮熟以后即不再吸收盐
咸鸭蛋腌咸了怎么办
咸鸭蛋的贮存方法 咸鸭蛋腌制成熟以后，把蛋全部洗好、煮熟、晾干后，重新把鸭蛋放回腌蛋的盐水中，味道不变。因为煮熟的咸鸭蛋不会变质，不会增加咸味，可以在咸水中保持6个月左右，即吃即取，很是方便。泡清水 如果咸鸭蛋因为盐的浓度太高，或腌制时间太长了怎么办呢？首先取出已经很咸很咸的咸...
用泥巴腌制的咸鸡蛋腌的太咸了怎么办
咸鸡蛋有许多腌制方法。如黄泥腌、黄沙腌、辣咸酒味腌蛋、饱和食盐水腌、熟腌、干腌等；腌制时间约7~30天不等。腌制方法主要取决于个人的喜好。腌蛋腌得不到火候，蛋黄不出油；腌得过火了，口感太咸，难以入口；有人腌不好，造成鸡蛋酸臭怪味，煮熟时乒乓爆裂。所以咸鸡蛋看似简单，但要掌握腌制...
鸭蛋腌太咸了怎么办?
问题八：鸭蛋腌的太咸如何退淡 泡到水里，盐分就会慢慢渗出 1 要选择高温消毒过的水，蒸馏水或者纯净水 2 然后放到冰箱里，天数自定，可隔几天取一个，试探口味 3 仅适用于生鸭蛋，煮过的熟蛋中的盐分很难扩散，无效 1，2两步都是为避免由盐分降低引起的变质 问题九：咸鸭蛋太咸怎么办 ...
咸鸭蛋太咸了怎么下得了口实在咽不下去?
鸭蛋腌咸了需要准备一盆清水以及干净的毛巾，把生咸鸭蛋从坛子中取出，打湿毛巾并轻轻擦拭掉上面的盐分，或者将咸鸭蛋剥壳，然后放入水中煮10分钟左右一般味道就会变淡很多
腌制的咸鸭蛋半个月就太咸了怎么办?
45天鸭蛋黄会有很多油；腌蛋和温度有关系，夏天快一些，秋天冬天就慢一些；\\x0d\\x0a5、腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入冰箱冷藏（保鲜格）储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。
咸鸭蛋太咸了怎么办?怎么让它变淡?
咸鸭蛋太咸了，可以取出蛋黄后，将蛋白放进水里泡一下。咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是我国特色菜肴。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，...
咸鸭蛋太咸了怎么处理不咸
这个家里的老人们一般都是如果咸鸭蛋腌的太咸了。都会拿出来高清水再泡一泡的。这清水一般是需要温水的，也就是说泡的时间久一点。然后再拿出来煮那么它的咸味就会去掉很多的。泡的时间越久，那么它就会淡一些的。这也是民间的一种做法的，也很实用的哟。
智树艾欣： 一般要想让咸鸭蛋吃起来不是那么咸,可以采取以下措施:一是如果是生的咸鸭蛋,可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时,再用清水煮,咸味会变淡;或者用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡.二是如果是熟的咸鸭蛋,可以去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡.三是与米饭放一块去蒸,味道也会变淡.四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒,味道也会变淡的.
临潼区15964976061： 咸鸭蛋淹时间长了太咸怎么办 - ？
智树艾欣： 方法一:咸鸭蛋过咸,可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟.还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃.一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味. 也可以放冰箱保存,不要去泥.低温保存时间能长一些. 方法二:若腌蛋过咸,可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒熟,然后合在一起,再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻,炒时加少许清水.出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”.用一点咸鸡蛋煮在粥里,做咸蛋粥喝……炒辣椒,辣椒里不用加盐了. 还有的方法就是, 要是生的,就用温水浸泡,一天一换水,一周左右就能淡了.要是熟的就把皮扒下来用水煮10分钟.
临潼区15964976061： 鸭蛋腌的太咸怎么办 - ？
智树艾欣： 1.备鸭蛋一份2.将鸭蛋洗净.3.备白酒半小碗及腌制盐.4.将鸭蛋过一下白酒,再裹上一层腌制盐.5.再码在无水无油的容器内.6.再上好盖子.7.隔二天来转一下容器,让鸭蛋均匀腌入盐味,腌制一个月.8.将腌制好的鸭蛋冷水下锅煮至熟.9.将煮好的鸭蛋出锅.10.对切食用即可.
临潼区15964976061： 鸭蛋腌的太咸了怎么办? - ？
智树艾欣： 鸭蛋腌的太咸把鸭蛋洗干净,然后用清水将鸭蛋泡在里面中途换水,泡上几个小时就可以了.
临潼区15964976061： 咸鸭蛋腌咸了怎么办,咸鸭蛋太咸如何变淡 - ？
智树艾欣： 没有办法 只能把开水烧开晾凉后之后把鸭蛋放到晾凉的白开水里泡上 如果鸭蛋太咸,就多泡几天 如果不是很咸就少泡几天,所以时常鸭蛋的咸蛋味.
临潼区15964976061： 咸鸭蛋太咸,想让它变得淡一点,有什么好方法 - ？
智树艾欣： 第一种方法: 取一碗水,将鸭蛋剖开后放入水中浸泡一小会,此种方法虽然能缓和下口感. 第二种方法: 将咸鸭蛋切成小块,拌入粥饭或其它菜肴中,如此做或许还能增加其它菜肴的味道,相对来说是个很好的方法. 另外,自家腌制的咸蛋,...
临潼区15964976061： 鸭蛋腌太咸了怎么办? - ？
智树艾欣： 若腌蛋过咸,可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒熟,然后合在一起,再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻,炒时加少许清水.出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”.用一点咸鸡蛋煮在粥里,做咸蛋粥喝…… 炒辣椒,辣椒里不用加盐了
临潼区15964976061： 咸鸭蛋太咸了怎样处理 - ？
智树艾欣： 咸鸭蛋过咸,可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟.还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃.一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味. 也可以放冰箱保存,不要去泥.低温保存时间能长一些.想降低鸭蛋的咸度,简单的办法...
临潼区15964976061： 鸭蛋腌咸了怎么办 - ？
智树艾欣： 这个我有个好方法 你试试 准行的!你把腌咸的鸭蛋取出来(生的啊),然后泡在淡的凉水里面 泡一会再煮 一定不咸了 而且蛋黄还是油油的呢~!!现吃现泡啊 不要一下泡多了要不就坏掉了
临潼区15964976061： 鸭蛋腌的太咸如何退淡 - ？
智树艾欣： 泡到水里,盐分就会慢慢渗出1 要选择高温消毒过的水,蒸馏水或者纯净水2 然后放到冰箱里,天数自定,可隔几天取一个,试探口味3 仅适用于生鸭蛋,煮过的熟蛋中的盐分很难扩散,无效1,2两步都是为避免由盐分降低引起的变质
