我喜欢的一道美食作文

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　　在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是我收集整理的我喜欢的一道美食作文（精选15篇），欢迎阅读与收藏。

　　我喜欢的一道美食作文1

　　星期天终于到了，老师让我们自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做简单又美味的蛋炒饭吧”。

　　说干就干，我先拿碗从装大米的袋子里舀了2碗大米放到电饭煲里，装了一半水把大米洗干净后，加适量的水后按下煮饭按钮。煮饭的时间，我又开始准备蛋液。首先把鸡蛋先从冰箱里拿出来，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了几下，鸡蛋露出裂纹后，双手捏住裂缝两边，用力一掰，一个可爱的软绵绵的蛋就落入碗中，在妈妈的指导下，我顺利打好了三个鸡蛋。然后我用一双筷子像画圆圈一样快速地搅拌着，发出‘哒哒哒’的作响，好像在敲三角铁似的。

　　蛋液搅拌好了，饭也煮熟了，我用力拧开煤气灶，火苗一下子窜了出来，幸好有妈妈在，不然我的手就变成烧鸭爪了。我先倒了一点点油进锅里，因为倒太多油会溅出来的。我再把饭倒了进去，翻炒几下后，把水分炒干就可以把蛋液倒进去了，蛋液倒进去后马上用铲子快速反复翻炒，让每一粒米饭都穿上金黄的外衣，像一个个顽皮的小孩跳来跳去。最后撒上盐和葱花，一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　黄澄澄的炒饭藏着一股鸡蛋香味儿，尝一口，咸淡适中，妈妈也为我竖起大拇指。我发现，原本以为很难做的事，只要自己动手去做，其实并不难。

　　我喜欢的一道美食作文2

　　我喜欢的美食有很多，各式各样，五花八门、数不胜数，比如：西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。

　　一提到炸鸡翅，我兴趣就来了。周六一大早，我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的，皱巴巴，上面还有毛孔。肉带着一些血丝，让人感觉有点恶心，根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚，两端略尖，摸上去滑溜溜的，泛着油光。闻上去有点腥味，我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头，便开口了：“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了，等着美味的炸鸡翅出炉。

　　我正写着作业，一股香味扑鼻而来，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我转头一看，只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来，放在我的面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花，金黄色的，油亮亮，香喷喷的，热腾腾的香气正往上冒，我的两只眼睛泛出贪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了，毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉质鲜嫩松软，而且还十分有嚼劲，外酥里嫩，美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整个味蕾得到了极大的满足。

　　我早把作业抛到九霄云外了，只顾着大口大口地啃炸鸡翅，满嘴流油，香的不得了，一直香到了心窝，让人回味无穷。

　　我喜欢的一道美食作文3

　　在我的食谱中，猪肉可算一样多变食材了，比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话，我一定会毫不犹豫地说出答案：糖醋肉。

　　或许你可能没听过这道菜，但它可是糖醋排骨的“远亲”哦！

　　需要的食材很简单，一块肥瘦相间的猪后腿肉，几片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁备用。然后，把油倒进锅中加热，油热后，我把姜片丢了进去，顿时，锅中传来“滋滋滋”的响声，我用锅铲拨动姜片，油锅里更是发出劈哩啪啦的声音，油不断地往锅外四溅，吓得我逃出了厨房。接着，妈妈帮我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色，随着妈妈的不断翻炒，肉片又发生了变化。你瞧，它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中，只见妈妈一下子倒入料酒，一下子倒入酱油，还加入白糖和醋，最后还加入一小半碗水。渐渐地，汤汁越烧越少，原来的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了！

　　冒着热气的糖醋肉端上桌，香气四溢，瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的，吃起来口感酥酥的，硬硬的。我细细品尝着：刚吃进嘴里时有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后还回味无穷！

　　糖醋肉不仅美味，还让我学到了又一道美食的做法！

　　我喜欢的一道美食作文4

　　俗话说得好：“民以食为天。”我们的生活根本就离不开一个字——吃。南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。小笼包的做法十分简单：将准备好的配料放入温暖的“小床”内（配料可据喜好所定）。那些“小宝宝”十分乖巧，一会儿就“睡着了”。再等上十几分钟，那令人陶醉的香味就扑鼻而来，最后再等上一分钟，它们就可以出笼了！“老板娘！来二笼小笼包！”“好嘞！”不一会儿，一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。一股沁人心脾的香气就扑面而来，直往我鼻子里钻。看着这晶莹剔透的小笼包，我不由得咽了咽口水。

　　我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个，用嘴开了一个小孔，然后慢慢地吸完里面的汤汁。味道实在是太鲜美了！醇厚的鸡汁，夹杂着肉馅的香气，形成一种令人回味无穷的味道。吸完了汤汁，小笼包就像泄气的皮球一样，耷拉了下来。我喝下汤汁后，大快朵颐剩下的细皮嫩肉，细细品尝它的鲜美。我一口气吃下了二笼小笼，要不是因为吃得太饱了，我恨不得再买几笼统统吃掉。吃完后，你不禁会回味无穷、交口称赞。记得有一次，我吃小笼包时，因为太急着吃，滚烫的汤汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌头都烫破了，虽然烫破了舌头，但我还是喜欢小笼包，不过以后吃它们我总会小心翼翼，以免被烫到。唉，这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊！

　　我喜欢的一道美食作文5

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明时节，奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

　　青团是绿色的，是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净，放锅里煮烂，捞出来沥干水分，等它变凉后再剁成末，然后揉进粉团里，一边揉面一边加艾草汁。渐渐地，粉团变成了青色面团，奶奶把面团和好，揪出一个个小球，先把小球擀成一个个小面饼。

　　奶奶左手托着面饼，右手的食指伸进面团里，大拇指捏着面团不停地转动，不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了，只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口，然后放在掌心揉圆，最后上锅蒸熟，就好了。

　　青团出锅了，青团又软又黏，被粽叶包在里面，就像穿上了绿外套。剥开粽叶，便看见青团。苍翠玉滴的色泽，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不腻，带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口，甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化，再配上清凉而又带略微清甜的皮，别有一番风味。细细品尝，还可以尝出淡淡的粽叶香哩！

　　听奶奶说，清明节吃青团，有祭奠祖先和团圆的意义哩。

　　我喜欢的一道美食作文6

　　我的家乡有很多美味的食物，如：麦焦、麦饼、糟羹、青蟹等。其中，我最爱吃的就是麦饼。

　　麦饼的样子扁扁的，饼状满如圆月。麦饼的特点是皮薄、馅足，口味多样、味道鲜美。

　　麦饼馅有甜的，也有咸的。甜的以糖和芝麻为主馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干或掺以蛋为馅。

　　麦饼要放在平底锅里烙。饼还没熟，但早就香气四溢了。如果是刚出锅的麦饼，里面还鼓着气，如气球一般又鼓又胀，看上去圆实丰满。表面看上去有很多褶皱，像一把打开的折扇，折扇上布满了错落有致的焦黄，散发出淡淡的烙烤之香。要是谁忍不住香味儿，在这时轻轻咬上一口，那他的嘴一定会被热气烫开花的。

　　麦饼既可以当正餐吃，还可以当点心吃。甜的爽口，咸的浓香，让人馋涎欲滴。喷香的麦饼配上一碗黏黏的小米粥，干稀搭配，特别美味。

　　每次吃完了麦饼之后，我都恋恋不忘，想着下一次什么时候才能再吃到这种宇宙无敌的麦饼呀！

　　啊！家乡的麦饼，我真的好爱你们呀！

　　我喜欢的一道美食作文7

　　俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的美味，长沙的臭豆腐、北京的烤鸭、南京的桂花鸭、成都的酸菜鱼……，而我最喜欢的是西双版纳的竹筒饭。

　　这不，作为小吃货的我开始大展身手了。我准备了糯米、鸡蛋、腊肉、葱、油、盐和酱油。我先把油投进锅的怀抱里，顽皮的油宝宝一进去就撇着嘴跳了出来。我再把鸡蛋放进去，不一会儿，它就穿上了一件黄色的外套。我再把腊肉和葱放进去，这下子红、黄、绿都集齐了，我马上把酱油洒进锅里。顿时锅里沸腾起来，它们好像打了鸡血似的，在锅里尖叫着、大喊着。我再把最后一位贵宾――糯米请进锅里，经过几经翻炒，香香的气味已经在锅中扩散出去了。我再把米倒进竹筒里，放到蒸锅里蒸十几分钟。不等一会儿，我一揭开锅盖一阵香味就扑鼻而来，竹筒饭就做好了！

　　我拿起筷子，准备大吃一顿。哇，这颜色也太丰富了吧，有红的、黄的、绿的……看得我口水哗哗直流。我迫不及待地尝上一口，嗯，香里带咸，咸里带甜，一股竹子的清香扑鼻而来，真是太好吃了！

　　我喜欢的一道美食作文8

　　被称为海鲜之城的三门有数不清的美食，但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。

　　中午，妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房，为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起来，“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅，把食料倒入锅中，“唰”的一下，油好像一个个调皮的小不点，蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着，锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕，仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞，一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿，鸡蛋年糕烧好了。

　　翠绿的葱，红彤彤的胡萝卜，黑白相间的香菇，黄灿灿的鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体，鲜艳的颜色好像画家的调色盘，五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地尝了一口，年糕的味道含着食料的香味，再夹杂着葱的清香，集所有味道于一体，在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛，感慨道：“此味只应天上有，人间能得几回尝？”

　　我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕，美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味，我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。

　　我喜欢的一道美食作文9

　　星期五，老师给我们布置了回家让我们做一道美食的作业。我心里可高兴了，马上就想到了一道美食——红烧排骨。

　　到了周末，我迫不及待和妈妈一起做饭。妈妈先把火打开，在锅内倒入黄澄澄的油，再让我把排骨倒进锅里。妈呀！虽然我害怕极了，但是为了能吃到美食，我还是把排骨一个一个地倒了进去，我听见‘吱’的一声，随后肉香味迎面扑来。

　　接着妈妈用锅铲把整个排骨翻了个身，小小的排骨就像游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。然后把盖子盖上，盖了几分钟，再把它们一个一个地夹起来，放到大碗里。再戴上手套，先放一点盐，再放一勺生粉，抓一抓，最后，再加上几颗黄糖，用小火焖一个小时。途中我忍不住想尝一口，妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中炖了十分钟。红烧排骨终于登场了。

　　“来来来，新出炉的红烧排骨！”一家人闻着味道聚在了饭厅，我们美美地吃了一顿，自己做的排骨真好吃！

　　我喜欢的一道美食作文10

　　我最喜欢的美食是汤圆了！它们一个个圆溜溜的，白生生的，胖乎乎的，可爱极了。因为我特别爱吃汤圆，周六在家，我和妈妈又准备煮汤圆了。

　　妈妈先往锅里加了一半水，接着插上电源开始烧水。过了一会儿，水面冒起了一串串水泡，升起了一股股热气。我说：“妈妈，让我来放汤圆吧！”妈妈一口答应了。我小心翼翼地把汤圆放进水里，“扑通，扑通”。它们像一个个小雪球掉进了河里，溅起一朵朵小水花。我用勺子搅一搅，它们翻起了身，跳起了舞。过了一会儿，它们一个个争着钻出水面。接着，我往锅里加了三勺白糖。然后，我把汤圆盛出来尝了尝：“哇，味道好极了！”

　　我高兴地对妈妈说：“汤圆熟了。”吃着自己煮的汤圆，从嘴里一直甜到心里。

　　我喜欢的一道美食作文11

　　今天，我教你们做一道菜吧！这道菜就是——胡萝卜炒肉。妈妈提前给我买了菜，黄橙橙的胡萝卜特别新鲜，我已经迫不及待生吃一个了，脆生生的胡萝卜可真是香甜。因为我太爱吃胡萝卜了，所以爸爸经常说我是小兔子。

　　胡萝卜炒肉的做法其实很简单，首先往锅里放一点点水，让它蒸发掉。再趁热打铁把胡萝卜洗好、切好，注意，先切一半，再横着切，切薄一点。最好让妈妈协助完成。然后往锅里放点油，等油热以后，马上下胡萝卜，再切一点肉，剥点蒜，炒一下，加点生抽，最后一步把菜盛到盘子里。放一盘炒好的'胡萝卜炒肉在你面前肯定狼吞虎咽的一下子就把它吃光了，但是最好慢慢品尝，它给人的口感就是滑润香，甜中带一点咸味，那种滋味简直太令人回味了。

　　这就是我最喜欢的美食，你们喜欢吗？

　　我喜欢的一道美食作文12

　　周末的时候，老师让我们做一道自己喜欢的美食给家人品尝，我想来想去，决定做一道我最拿手的菜——炒土豆丝。

　　首先，我拿出两个圆滚滚的土豆，把它们削皮洗干净，先切成薄薄的片，再切成又细又长的条条，然后放到清水里浸泡，细长的土豆丝就像一条条可爱的小鱼在游泳。这是妈妈告诉我的小妙招，这样可以去掉多余的淀粉，炒的时候就不怕粘锅。

　　准备好后，我拧开煤气灶，往锅里加点油，赶紧把土豆丝倒入锅里。我马上拿起铲子不停地翻炒，土豆丝发出的兹兹声，就像一首动听的交响乐。炒了几分钟，我往锅里倒了一点儿水，再把锅盖盖上，焖上几分钟。等到锅里不断冒出热气的时候，拿开盖子，再翻炒几下，土豆丝已经变软了，撒上盐，一道香喷喷的炒土豆丝做好了，弟弟站在我旁边已经迫不及待地争着吵着要吃了。

　　这道菜有着明亮的金黄色，色相就令人胃口大开。当我把菜端出来，我们一家人都赞美着很好吃，并且一扫而光了。看着大家赞不绝口的样子，我觉得很有成就感！

　　我喜欢的一道美食作文13

　　这次的周末我没有忙碌在老师的作业里，而是学习了一道中国美食。我和爸爸妈妈商量了一下，那就做个简单的家常菜—番茄炒鸡蛋吧。

　　我先小心翼翼地把红彤彤的番茄切成一小片一小片的，然后把鸡蛋敲碎打出蛋液在碗里做好准备，开始做菜了，我把碗里的鸡蛋液倒进锅里，“嗤”的一声，锅里开始冒烟了，我不停地在锅里翻炒，接着我把切好的番茄倒进锅里，左翻一下，右翻一下，不到一会儿，我就闻到了香喷喷的味道，我想一定是锅里的菜熟了。

　　我小心地把他们装进盆子里，一道番茄炒鸡蛋就做好了，这是我的第一次做菜，虽然没有爸爸妈妈炒得那么好吃，可是我今天在自己的努力下学会了一项新的本领，我真喜欢做菜啊！

　　我喜欢的一道美食作文14

　　妈妈最拿手的一道菜就是白菜粉丝了，它也是我最喜欢的一道菜。

　　周日的早上，我和妈妈一起去超市买了几个又大又新鲜的大白菜，回到家，我赶紧打开冰箱拿出了粉丝，放在灶台上做准备，我按着妈妈说法一步步地做，我先把白菜放在水池里，用清水慢慢地冲洗干净，接着我拿起菜刀小心翼翼地将白菜切成一段一段的装在碗里做准备，开始做菜了，我往锅里倒入油，等油开始冒烟了，我连忙把白菜也放了进来，这时泡在水里的粉丝也准备好了，我似乎听到它迫不及待下锅的喊叫，粉丝哧溜一下滑进了锅里，这时锅里的白菜和粉丝在灶火的帮助下开始沸腾，不到一会儿，我就闻到了香喷喷的味道，真是馋涎欲滴。

　　这是我第一次做菜，虽然味道不是那么美味，但是我今天却学会了一项新的本领，以后我要学习做更多的美食。

　　我喜欢的一道美食作文15

　　我最喜欢吃的一到菜是“青瓜炒肉”，每周回家妈妈都会做给我吃，这次我想做给妈妈吃。

　　我先从冰箱里拿出一翠绿的青瓜和一块新鲜的瘦肉。把青瓜洗干净，用刀切成像饼干一般大小的薄片。瘦肉也洗干净，写成一条条比筷子大一点儿的肉条。接着我把煤气灶拧开，火苗猛地蹿了出来，我迅速往锅里到了一些油，把瘦肉倒进去，拿起锅铲快速翻炒。很快，肉就变白了，但是我知道这只是表面的，里面还是生的。

　　我还是不停地炒着，直到锅里的水快边干的时候，再放入青瓜继续炒，青翠的瓜片和白色的肉丝在锅里来回翻动，好像在默契十足的搭档在跳舞。然后加入少许水，盖上锅盖。五分钟后，揭开盖子，一股令人垂涎的香味迎面扑来，这时加入一点儿糖、盐和酱油，再翻炒均匀，一道美味又简单的“青瓜炒肉”就完成了！

　　这道菜有肉也有蔬菜，营养均衡。妈妈说我做的比她做的还好吃呢！通过这次做菜的经历，我深深体会到妈妈平时为我做菜的辛苦，以后我还要给妈妈做更多的菜，让妈妈好好休息！

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