铁观音茶叶哪里的好,安溪铁观音哪家最正宗?

作者&投稿:宣贫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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最好喝的铁观音往往产自最正宗的原产地,也就是安溪。安溪位于福建省东南沿海,隶属泉州市,是世界名茶故乡、乌龙茶的发源地。那安溪铁观音最佳产地又在哪里呢?当然是铁观音四大产地,下面就来介绍一下。


一、安溪铁观音四大产地

安溪也被分为内安溪和外安溪,外安溪有凤城、城厢、参内、魁斗、蓬来、金谷、湖头、官桥、龙门;内安溪有湖上、白濑、剑斗、感德、福田、桃舟、尚卿、长坑、蓝田、祥华、芦田、大坪、西坪、虎邱、龙涓。

铁观音的主产区在内安溪,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15~18度,无霜期260~324天,年降雨量1700~1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5~5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。

1、铁观音四大产地之感德镇:曾荣获中国铁观音第一镇之称号,海拔较高,属内地带,高山地理位置及气候独特。

2、铁观音四大产地之西坪镇:安溪老牌产茶镇,是世界十大名茶之一中国铁观音茶的发源地,是斐声中外的乌龙茶之乡,西坪属于亚热带湿润季风气候,夏季高温多雨,冬季温和少雨,四季分明,产茶环境优良。

3、铁观音四大产地之龙涓乡:2007年龙涓茶叶崛起,成为安溪铁观音的后起之秀。龙涓乡土地辽阔,基地可以建设得有规模,便于规范化管理。龙涓全乡林地面积35.76万亩,境内有半林、水云波两大林场,森林覆盖率68.5%。

4、铁观音四大产地之祥华乡:平均海拔800米,境内峰峦竞秀,云雾缭绕,雨量充沛,泉甘土赤,十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作,独特的自然条件,加之勤劳、智慧的祥华茶农独树一帜的精湛传统制作工艺,可谓天地人三者巧妙结合,使祥华铁观音无论在产量和质量上都独占熬头,享誉大江南北。


二、安溪铁观音好坏鉴别


1、外形

安溪铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。取少量安溪铁观音茶叶放入茶壶,可闻铿当铿当之声,其声清脆为上,声哑者为次。


2、口感

安溪铁观音应突出观音韵来。古人有未尝甘露味,先闻圣妙香之说,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽品饮后有回味(喉韵)。滋味上十分浓郁,但浓而不涩,郁而不腻,余味回甘,犹如陆游诗句舌根常留甘尽日的感受。


3、香气

安溪铁观音香属馥香型,有如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽,使人雅兴悠远,诗意盎然。注意有些香气初闻很冲,但不细腻,不能归为上品茶。


4、汤色

安溪铁观音汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(安溪铁观音茶叶特征之一为叶向叶背翻卷),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。同时,冲泡多遍后安溪铁观音的香气、滋味、汤色都应保持一致,耐泡的安溪铁观音为上,反而次之。




安溪铁观音那个村的茶叶最好???
西坪铁观音 汤浓韵明不很香 西坪是安溪铁观音的发源地,其所制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香...

铁观音是哪的
众所周知,虽然福建是铁观音茶的故乡,但是在福建也有多个铁观音茶的产地,并不是在一个地方生长的,所以不同地区生长的铁观音茶特点不一样,那哪里的铁观音茶叶最好呢?具体如下!铁观音茶的产地 1、西坪安溪铁观音 西坪是安溪铁观音的发源地,此茶区采用纯粹传统型制法,所制的安溪铁观音“观音韵”...

铁观音的产地在哪里?
铁观音产地是哪里?铁观音的产地是福建安溪,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖...

铁观音有几大产地,都是哪里?
一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。

铁观音产地哪里啊??
铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治...

铁观音茶叶产地是哪里?
安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。

铁观音产地是哪个地方
铁观音的保存时间很短,散装铁观音的保质期常温保存下三个月左右,未开封的铁观音,或者是刚开封在适宜条件下的保质期在一年左右。铁观音经再加工,甚至可以保存十年左右。铁观音为什么叫铁观音 关于铁观音一名的由来,主要有两种说法,一种说法是观音托梦相传。据说在康熙时期,安溪尧阳松岩村的茶农魏荫勤...

安溪西坪,祥华,感德这三个地方那个地方的茶最好
各有特色。●西坪茶 汤浓韵明微香 西坪是安溪铁观音的发源地,其所制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道。特质 其茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉...

铁观音主要产在哪里
铁观音主要产在哪里1 铁观音是乌龙茶中的极品,创造在1725年到1732年之间,其最先产于福建省安溪县。铁观音的茶叶如名字同样——极重繁重似铁,其形状美如观音。差别产地的铁观音出产出来的品格特性也有所不同,最拿拥有代表性的安溪两个产区乡村(西坪、戴德)来讲。铁观音西坪产地 由西坪出产出来...

中国十大名茶之一,观音韵味
茶叶品类:青茶·铁观音。 铁观音,中国传统名茶,属于青茶类中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723一1735铁观音属于半发酵茶类,独具“观音韵味”,茶有“七泡有余香”之美誉。 茶性特点: 外形: 条索肥壮、圆整呈蜻蜓头,叶光,色泽乌黑油润。 香气: 香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香等各种清...

广水市18555435705: 铁观音都有哪些牌子的好? -
浦田人胎: 天福、八马、五虎等等,都很不错,我爷爷最喜欢喝五虎茶叶,说是入口清香,茶叶的味道非常自然.

广水市18555435705: 安溪铁观音哪个地方出的才是最好? -
浦田人胎: 安溪感德镇铁观音才是最好的 嵘麒茗茶(www.94069.com)

广水市18555435705: 铁观音茶叶安溪哪里产的最好? -
浦田人胎: 福建省,安溪市,西坪乡南投镇的最正宗

广水市18555435705: 铁观音茶叶哪种好?买什么牌子? -
浦田人胎: 铁观音不分牌子好坏,主要是看等级. 铁观音分浓香型和清香型,一般都喜欢喝浓香型. 市面上能买到的浓香型铁观音共分5级. 清香型分四级. 问清楚几级.让卖茶叶的给你泡一壶,尝尝就知道好坏了.

广水市18555435705: 哪里的铁观音最好? -
浦田人胎: 安溪铁观音名气大,也有好茶.可是要买不见得安溪最好.茶的味道主要体现在调茶师的好坏和喜欢的胃口.由于安溪种茶好多农民使用氯化钾肥料造成当地茶的味道口感下降,我倒建议:离安溪最近的漳州市“二宜楼”地区茶叶品质还是很好的.

广水市18555435705: 福建铁观音哪个牌子好?
浦田人胎: 推荐品牌一:安溪凤山牌铁观音 安溪铁观音是福建铁观音中最具有代表性的茶种之一,安溪凤山牌铁观音是由福建安溪铁观音集团股份有限公司所出品的,该公司是一家在...

广水市18555435705: 安溪铁观音最正宗,哪个地方是铁观音的发源地 -
浦田人胎: 铁观音我们一般都直接称之为安溪铁观音,这边的安溪指的是福建泉州的安溪地区,安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外.安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的...

广水市18555435705: 铁观音哪的好 -
浦田人胎: 安溪的吧

广水市18555435705: 哪里的铁观音是最好最正宗的啊? -
浦田人胎: 安溪茶农——安溪茶都——泉州铁观音专营店—网购或其他地区铁观音专营店

广水市18555435705: 铁观音哪种好?
浦田人胎: 铁观音是乌龙茶的极品,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”. 铁观音哪种好,要从品牌来看安溪铁观音与凤山...

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