土耳其的酒杯争夺战:拉克酒篇

作者&投稿:检刚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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在土耳其这个穆斯林国家的多元文化中,酒精消费始终占据着独特的地位,其中,拉克酒(一种深受民众喜爱的烈酒)更是举国闻名。然而,政府在2018年1月12日实施的严苛政策和不断攀升的税率,让这个传统饮品的爱好者们陷入了愤怒的漩涡。政府试图通过推行更为保守的生活方式,限制酒精消费,包括对家庭酿制拉克酒的新规定,这无疑对一个有着深厚酿酒传统的国家带来了挑战。


自2003年到2016年,拉克酒价格飙升了惊人的500%,政府的税收政策推高了酒价,一瓶70厘升的拉克酒售价高达97.2里拉,这几乎相当于当时最低工资的数倍。这一苦涩的现实让家庭酿制拉克酒的诱惑力愈发强烈。官方销售数据下滑,而家庭酿制者,尤其是退休人员,将此视为一种乐趣和生活方式的延续。葡萄园主Birkan Erdal目睹了红酒葡萄需求的激增,这是酿酒行业向家庭转移的一个明显迹象。化学家Cengiz Dev通过YouTube分享他的家庭酿酒教程,他的频道和脸书组织吸引了众多关注者,自制拉克酒的成本低廉,且口感不输市场名牌,从而激发了大众对自制酒精的渴望。


然而,这种自制热潮也带来了一些隐忧。为了逃避高昂的税负,有人开始制作所谓的“假拉克酒”,但这也伴随着甲醇勾兑等安全风险。Altıok先生出于节省成本的考虑开始酿制自家拉克酒,尽管过程中可能存在的错误可能导致质量问题,但许多人依然乐此不疲。为了规避健康风险,酿酒爱好者们通过分享专业知识,制作教学视频,甚至开发应用程序来精确计算酿酒比例,确保酿制过程的安全,仿佛在线上酒吧中建立起自己的酿酒社群。


尽管正发党政府试图限制家庭酿酒,但这种“未登记消费”的增长趋势并未停止,反而促使土耳其人均饮酒量上升。拉克酒等蒸馏酒的非法酿制现象在选举临近时尤为明显,但鉴于政治因素,总统埃尔多安暂时并未采取更强硬的干预措施。这场围绕拉克酒的争夺战,反映出土耳其社会在传统与现代,保守与开放之间的微妙平衡。





古代的酒杯叫什么名字
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文言文及
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曹植墓出土的酒杯,曹操是不是真的传位曹植了?
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古代人酒杯多大
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喝酒碰杯时,碰酒杯的肚子表示什么
若是一名年轻的女性,她脑海里可能立即浮现,华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛,或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人,从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮,闪光灯不停闪烁,四处烟雾迷漫,每个人都尖声狂叫,令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说:“喝一杯...

古代酒杯有条蛇是什么朝代的
宣畏恶之,然不敢不饮,其日便得腹腹痛切,妨损饮食,大用羸露,攻治万端,不为愈。後郴因事过至宣家闚视,问其变故,云畏此蛇,蛇入腹中。郴还听事,思惟良久,顾见悬弩,必是也。则使门下史将铃下侍徐扶辇载宣於故处设酒,杯中故复有蛇,因谓宣:‘此壁上弩影耳,非有他怪。’...

酒杯的礼仪?
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卷耳文言文翻译
其佳妙处尤其表现在它匠心独运的篇章结构上。旧说如“后妃怀文王”、“文王怀贤”、“妻子怀念征夫”、“征夫怀念妻子”诸说,都把诗中的怀人情感解释为单向的;另外,日本的青木正儿和我国的《诗经》专家孙作云还提出过《卷耳》是由两首残简的诗合为一诗的看法。这些看法反映出对《卷耳》篇章佳妙布局认识不足的...

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出自本文“如今人方为刀俎,我为鱼肉”,别人是刀和砧板,自己是放在砧板上被宰割的鱼和肉。比喻生杀之权掌握在他人手里,自己处于被人宰割的地位。《鸿门宴》是《史记·项羽本纪》中十分精彩的片断。这件事发生在公元前206年,是刘邦、项羽在灭秦之后长达五年的斗争的开端,是他们二人为了争夺农民...

古代酒杯的名称有哪些
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