罗氏虾怎么做好吃家常做法
首先，蒜蓉炒虾是一种简单又美味的做法。准备好新鲜的罗氏虾，去须去肠泥，清洗干净。接着，剁一些蒜末，再切些红椒丁增色。热锅凉油，先将蒜末爆香，然后放入虾翻炒至变色。加入少许料酒去腥，再撒上盐、胡椒粉调味。快出锅时，放入红椒丁和一把葱花，增添色彩也提升香味。这样做出来的蒜蓉炒虾，虾肉鲜嫩，蒜香四溢，非常下饭。
其次，清蒸虾也是保留罗氏虾原汁原味的好方法。将虾清洗干净后，整齐地摆放在蒸盘上。可以撒上一些姜丝去腥，然后淋上少许生抽提味。蒸锅加水烧开，放入蒸盘，盖上蒸锅盖子，根据虾的大小蒸5-8分钟即可。蒸好的虾取出后，可以撒上葱花和香菜末，再淋上热油激发香味。清蒸虾做法简单，能够最大程度地保留虾的鲜美和营养。
除了以上两种做法，还可以根据个人口味尝试其他烹饪方式，比如红烧、油焖等。无论哪种做法，关键是要选用新鲜的罗氏虾，并控制好火候和时间，以确保虾肉的鲜嫩和口感的完美。同时，搭配一些时令蔬菜和调料，可以让罗氏虾的味道更加丰富多彩。
总的来说，罗氏虾的家常做法多种多样，可以根据个人喜好和实际情况灵活选择。通过简单的烹饪技巧，就能让罗氏虾变成一道美味佳肴，为家庭餐桌增添一份色彩和乐趣。
家常虾怎么做才好吃?
独特的油焖大虾烹制手法，让你体验另类风情。
虾怎么做的好吃 虾的家常做法
1、食材：大虾若干，葱姜少许，盐少许，料酒一勺，淀粉若干，蒜末适量，面包糠半包，白糖一勺。2、首先准备大虾若干，看个人要吃的多少。然后清洗干净。3、用牙签沿着虾背挑开，去掉虾线。4、然后用剪刀把虾须跟虾腿剪掉，然后放入盆中再清洗一遍。5、然后放入葱姜块，加入少许盐。6、倒入一勺料酒。
家常虾怎么做才好吃
虾的家常做法很多,虾怎么做,如何做虾最好吃？虾仁炒黄瓜 材料：虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉。做法：黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用；姜、葱洗净切丝；锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻；放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。虾仁蒸蛋 材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁...
螺丝虾的做法,螺丝虾怎么做好吃,螺丝虾的家常做法
红烧螺丝虾 1、材料 主料：海虾300g；辅料：油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g 红烧虾 2、做法：①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子，在挑出虾线 ②加入盐、料酒葱姜片腌渍10分钟 ③锅中油烧热后下入虾和葱姜翻炒 ④见虾已经变为红色后依次...
家常虾怎么做好吃
虾洗净沥干，葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。倒出汁水，保留葱姜，倒少许油，热锅炒虾，慢慢翻炒至虾变成红色，加盐，加酱油，煮一分钟，加青红椒圈，汤汁收干，拌匀起锅。简单又好吃家常虾就做好了。
虾怎么做好吃,虾虾虾的家常做法
红烧大虾的做法 1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用 2.生抽2汤匙（30毫升），黑胡椒粉1\/2茶匙（2克），料酒1\/2茶匙（2毫升），水2汤匙（30毫升），糖1茶匙（5克），淀粉1\/2茶匙（2克）调成红烧汁，备用 3.锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾...
虾怎么做好吃家常做法
加蚝油调味。关火。9、在铁板上刷一层薄薄的食用油。10、把虾整齐地铺在烤盘内，淋上熬好的蒜蓉酱。11、中火加热，一直加热至虾变色，铁板内没有什么汤汁，撒上小葱末即可关火。12、成品。注意事项 家里没有铁板的，可以用平底锅做，味道一样很棒！
家常虾怎么做好吃
家常爆炒大虾简单做法：主料：虾500g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量。1、食材：虾洗净去虾线和须。2、配料：姜切片，葱切段。3、锅内放入少许油加热。4、下姜片煸香。5、放入虾翻炒，加入少许料酒。6、待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和...
家常香辣虾怎么做好吃
6、锅里留少量的油，油热后加入一小把花椒，炸出花椒里的香味。7、然后再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味。8、加入盐、白糖；随后加入刚才炸熟的虾进去翻炒均匀。9、翻炒半分钟，把虾翻炒至微微有些干的时候即可关火。10、最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀，香辣虾就做好了。
虾的做法大全 虾的家常做法 虾怎么做好吃
西芹百合炒虾仁 原料：虾仁，百合，西芹，盐、料酒、淀粉、胡椒粉、蚝油、葱油各适量。做法：西芹切段。将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制，撒上小勺生粉抓匀。将锅烧热，注入葱油，油温五成左右时，下入虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅控油。炒锅内留少许底油，下入西芹稍加煸炒，再下...
生卖盐酸： 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
郴州市15636959710： 请教罗氏虾怎么做才好吃? - ？
生卖盐酸： 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
郴州市15636959710： 虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 - ？
生卖盐酸： 红烧罗氏虾 用料 罗氏虾 一斤半 食用油 少许 葱 五根左右 干辣椒 三个(好辣可多加) 蒜头 五个左右 陈酒 少许 老抽 少许(7a64e58685e5aeb931333366303666喝汤汤勺一勺) 生抽 少许(汤勺三勺) 糖 少许(汤勺三勺) 姜片 四五片 红烧罗...
郴州市15636959710： 罗氏大虾怎么做才好吃? - ？
生卖盐酸： 主料 罗氏虾1斤半辅料 食用油 少许 葱5根 干辣椒3个 蒜头5个左右 陈酒 少许 生抽 汤勺3勺(喝汤汤勺) 老抽1勺 糖3勺 姜片4或5片步骤 1.虾剪去虾枪虾脚,水龙头冲洗沥干水分(这个尽量沥干,炒的时候不炸油) 2.罗氏虾个头大,在虾的肚子上竖向剪一刀方便入味,这个步骤略残忍可省略~ 3.锅烧热放适量油不要多,倒入虾煸炒,大约一分钟这样会有泡沫,那个是虾的水分,多炒一会直到泡沫变少,这个步骤是逼取虾的水分 4.这个时候加入姜,葱,辣椒,蒜头,炒出香味 5.炒出香味后放陈酒,老抽,生抽,少许盐,糖,加小半碗水大水烧开改中火收汁,炫一下我的翻锅技术 6.收至汁挂在虾身上,关火下入葱段起锅,家里来客人也可以凹个造型~
郴州市15636959710： 正宗红烧罗氏虾的做法,怎么做红烧罗氏虾好吃 - ？
生卖盐酸： 用料 主料 虾 调料 姜 料酒 蒸鱼豉油 红烧罗氏虾的做法1.罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份.2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份.3.另起一锅,放入炸好的虾,并加入适量的水,料酒,蒸鱼豉油和盐,大火煮开后,转小火煮至虾入味,即可.
郴州市15636959710： 虾的怎么做才好吃?？
生卖盐酸： 用料: 海虾N只、鸡蛋、面包、芝麻、花生油、香油、精盐、味精、白糖、番茄酱、料、葱姜蒜.做法: 1、虾洗净,剪去虾足触鞭,在虾脊背割一刀,取出沙线.2、将虾从中间一切两段,头、尾部分两段备用.将虾尾部分择去腹节,留虾...
郴州市15636959710： 超级补钙小河虾怎么做好吃 - ？
生卖盐酸： 爆炒河虾 材料 河虾、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱. 做法 1、河虾洗净,锅里放一勺油,河虾倒下去大火炒几下. 2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水.继续炒,待虾变色水基本收干就可装盘. 爆炒罗氏虾 材料 罗氏虾(...
郴州市15636959710： 油爆罗氏虾怎么做好吃 - ？
生卖盐酸： 虾洗净剪须,晾一下,如果没有干,用厨房纸吸掉水,免得油炸. 2 找个口深不是很大的锅,倒多油,估摸可以淹住虾就可以.油热后放虾炸,然后捞出、再炸,共炸三次. 3 第三次炸完后,将虾捞出,油可以炒菜用,不会浪费.另取炒锅,倒一点炸虾的油,葱姜放入炒、放虾炒,放入酱料,焖一会儿收汁,出锅! 4 酱料:取一个小碗,倒入番茄酱、料酒、蚝油、生抽少量、醋少量、糖少量,拌匀待用.
郴州市15636959710： 罗氏虾要怎么做才好吃 - ？
生卖盐酸： 口味重的话可以烧麻辣的辣椒花椒葱打算一起倒入锅中爆炒,倒入虾子多翻炒几下再倒入酱油和适量的水开小火慢慢渡头让味道完全渗入到虾子里面 但口味可以水煮放入葱姜倒入水再放入适当的盐把水烧开倒入虾子煮一会就可以了
郴州市15636959710： 怎么做蒜蓉罗氏虾才好吃 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 - ？
生卖盐酸： 用料罗氏虾500g 盐,料酒,蚝油,辣椒酱适量 白糖,酱油适量 葱姜适量 大蒜两头 将做法保存到手机 步骤 1 罗氏虾剪须,从头至尾剪开把胃剔除步骤 2 大蒜剁成蒜蓉加辣酱加少许盐入油锅熬制两三分钟,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒步骤 3 调制酱油,两勺白砂糖,两勺料酒,一滴蚝油,两大勺生抽或者海鲜酱油拌匀步骤 4 熬好的蒜泥填满虾内,淋上调好的酱油加几片姜片,放点葱上锅蒸步骤 5 10-12分钟即可,入味好吃
