关于法式甜点，你都吃过哪些惊艳到你的呢？
拿破仑酥、欧培拉、舒芙蕾、慕斯蛋糕等等都是非常惊艳的法式甜点。法式甜点有很多看起来不太起眼，但吃起来却让我们感到惊艳，尤其是那浓郁的口感，对喜欢美食的人来说拥有巨大的吸引力。
一、拿破仑酥
虽然是叫拿破仑酥，但这款甜点本身和拿破仑并没有什么关系，主要还是源自于对他本人的热爱，所以才要以这个名字来命名。拿破仑酥翻译成法语又被叫做一千层，其中包括了三层焦黄的酥皮，中间填充了奶油和果酱。一口咬下去有千层酥皮的脆嫩口感，奶油的芬芳，黄油的香气。
二、欧培拉
欧培拉拥有几百年的历史，蛋糕里面充斥着咖啡和巧克力的浓郁味道，对于喜欢巧克力的人来说绝对爱到无可自拔。欧培拉的制作方法非常繁琐，其中包括了三层浸泡咖啡糖浆的蛋糕，再将奶油巧克力也做成馅料，入口即化。欧培啦大多是方方正正，的制作着最后还会在表面淋上一层香浓的巧克力，附着着巧克力的欧培拉看起来就如同闪亮的舞台一般，这才因此而得名。
三、舒芙蕾
刚烤好的舒芙蕾外表十分饱满漂亮，可能是由于制作工艺较为特殊，所以出炉后会逐渐塌陷，因此这款美食一定要刚出炉的时候就尽快吃。舒芙蕾的主要原料是鲜奶和蛋白，将他们隔水烘烤，蛋白受热后会逐渐膨胀，轻轻抿一口，奶油的香甜蔓延整个口腔。
四、慕斯蛋糕
慕斯在法语的意思里代表了泡沫，主要是因为这款蛋糕吃起来口感绵密厚实，同时还带有饱满香滑。慕斯蛋糕有些类似于布丁，但是却比布丁更加柔软，放在嘴里入口即化，尤其是冷冻过后简直回味无穷，将它称之为蛋糕当中的极品也毫不为过。
拿破仑酥，布列塔尼，法式烤布蕾，这些都是让人惊艳的法式甜点，法式烤布蕾表面是一层奶油，吃起来口感丰富，和布丁的口感比较类似。
拿破仑酥，布列塔尼，法式烤布，雷马卡龙，蒙布朗，慕斯蛋糕，修女泡芙，等法式甜点都是惊艳到我的。
拿破仑酥，布列塔尼，法式烤布雷，马卡龙，慕斯蛋糕这些法式甜点真的有惊艳到，我真的非常好吃。
关于法式甜点,你都吃过哪些惊艳到你的呢?
拿破仑酥、欧培拉、舒芙蕾、慕斯蛋糕等等都是非常惊艳的法式甜点。法式甜点有很多看起来不太起眼，但吃起来却让我们感到惊艳，尤其是那浓郁的口感，对喜欢美食的人来说拥有巨大的吸引力。一、拿破仑酥 虽然是叫拿破仑酥，但这款甜点本身和拿破仑并没有什么关系，主要还是源自于对他本人的热爱，所以才要...
经典的10款法式甜点,你吃过哪几种
舒芙蕾，又称法式蛋奶酥、梳乎厘，是千中世纪诞生的法国出名甜点。法文的“SOUFFE”就是吹气的意思它的烘焙材料就是鲜奶和蛋白，但用隔水烘烤到胀大的那瞬间。烤好的舒芙蕾要尽快品尝，否则会很快就塌陷。八、欧培拉 欧培拉是款有着数百年历史的蛋糕根据料理圣经《拉鲁斯美食》里界说的就是:夹加咖...
关于法式甜点,你都吃过哪些惊艳到你的呢?
拿破仑酥、欧培拉、舒芙蕾、慕斯蛋糕等法式甜点，以其独特的魅力和精湛的制作工艺，给味蕾带来了极致的享受。这些甜点或许外观低调，但一旦品尝，其丰富的层次和浓郁的风味常常让人印象深刻。1. 拿破仑酥 这款甜点虽然名为拿破仑酥，但实际上与拿破仑并无直接关联，其命名是为了纪念这位历史人物。拿破仑酥...
关于法式甜点,你都知道哪些?
改造后的金刚鹦鹉直径约为厘米。杏仁饼色彩鲜艳小巧可爱。每次看到杏仁饼，似乎都把人带入一个五彩缤纷的世界让人如痴如醉。慕思蛋糕慕思蛋糕起源于法国巴黎，由法国甜品品牌的创始人索迪斯发起，因此的慕思蛋糕可谓经典。木丝和布丁一样是一种甜点，比布丁软入口即化。制作木丝最重要的是果冻原料如琼脂明胶...
有哪些超好吃的法式甜点推荐?
法式甜点以其精致的造型、细腻的口感和丰富的层次感而闻名于世。以下是一些超好吃的法式甜点推荐，每一种都有其独特的风味和制作工艺，值得一试。马卡龙（Macaron）马卡龙是法国著名的甜点之一，由两片杏仁蛋白饼夹着奶油或果酱制成。它的外壳酥脆，内馅柔软，颜色缤纷，口味多样。马卡龙的魅力在于其多变...
哪些法式甜品是你的最爱?
马卡龙（Macarons）：马卡龙是色彩缤纷的小圆形甜点，由两半杏仁蛋白饼干夹着一层甜馅料。它们口感轻盈，外脆内软，馅料多样，从传统的果酱、巧克力到现代的抹茶、榴莲等口味，每一口都是味蕾的享受。克雷姆布利莱（Crème Brûlée）：这是一种经典的法式烤奶油甜点，由香草风味的奶油底层和一层焦糖...
关于法式甜点,你知道些什么呢?
马卡龙 Macaron：马卡龙是一道比较好吃的甜点，是很多人喜欢吃的甜点，以其缤纷的色彩和独特的口感以及小小的外形，赢得很多女性的喜爱。慕斯轻盈的口感就是它的一大特色，这种特色依赖于在鲜奶油或是蛋白霜里打出气泡这一制作工序。此外各种辅料的加入也能使得慕斯蛋糕口味变化丰富。一般来说，法式慕斯的馅料...
5款经典法式甜点的前世今生,你知道几个?
拿破仑Napoléon和Napolitain,开头的五个字母都一样,发音也很像。在加上Mille-Feuille又是法国甜点,在一些英语国家里面,就变成了拿破仑蛋糕。 Mille-Feuille虽然好吃,在法国重多甜点中的一款。自从变成拿破仑蛋糕之后,顿时身价倍增,传遍世界。 论年份,拿破仑本人一定吃过拿破仑蛋糕。但是拿破仑本人吃的时候,肯定不知道原来...
芙纽多是一道法式甜点,怎样做,当零食吃非常美味呢?
芙纽多是一道法式甜点，怎样做，当零食吃非常美味呢？芙纽多是由动物性淡奶油等制作的食物，主料是动物性淡奶油、牛奶，配料是低筋面粉，辅料是蔓越莓干、朗姆酒。鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 筛入低筋面粉和盐。 加入牛奶和淡奶油的混合物 ，烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟 ...
法式甜点糕点怎么做
法式甜点-马卡龙 杏仁粉50g蛋白一个抹茶粉一匙糖粉75g细砂糖20g 做法 1 准备好所有食材 2 杏仁粉 糖粉一起过筛 3 蛋白在无油无水的锅里打发至硬性发泡 细砂糖分两次加入 4 加入抹茶粉调色 5 倒入过筛好的杏仁粉跟糖粉 6 放入挤花袋挤在烤盘上放著吹电风扇吹到表面用手触碰不会沾黏 7 烤箱...
迪姜楼莲： 拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由於它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已.我倒觉得它比较像一首歌曲,把叉子一舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆...
林州市13811867859： 法国的甜点? - ？
迪姜楼莲： 你知道真正的法国甜点是什么?火焰甜酒薄饼都过时了,最普遍的法国甜点是塔千层派泡芙蛋白饼.说起蛋糕,便联想到美国,讲到黑森林,脑中浮现德国,那么法国甜点是什么?法国甜点最普遍的是塔(TARTE)、千层派(MILLE ...
林州市13811867859： 法国美食有什么 法国人每日必吃的法国面包？
迪姜楼莲： 面包是法国人每日三餐必不可少的主食.法语里还有许多面包相关的俗语,形成了颇为独特的法国面包文化.法式面包是法式大餐里不可缺少的一部分,餐厅的侍者送上一篮面包的时候,就是一顿美味即将开始的前奏. 法国人好品酒,也好“品...
林州市13811867859： 法式甜点Savarin - ？
迪姜楼莲： 材料Savarin面团 材料: 高粉:400g(过筛) 酵母:8g 水:200ml 糖:40g 盐:8g 鸡蛋:200g 黄油:100g(融化放凉) 做法1.用温水溶解酵母,模子抹油撒粉防粘处理,预热烤箱华氏350(摄氏180度) 2.用手提电动搅拌器将鸡蛋打散. 3....
林州市13811867859： 世界上著名的甜品有虾米?! - ？
迪姜楼莲： 世界著名甜品: 1、提拉米苏(Tiramisu)著名的意大利甜点. 2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕.现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心. 3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(...
林州市13811867859： 巴黎有哪些好吃的美食 - ？
迪姜楼莲： 可丽饼是法国的传统小吃,基本上有咸、甜两种口味.如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒.可丽饼的材料相当简单,饼皮不外是面粉、水、鸡蛋和奶油,有的还加入少...
林州市13811867859： 前十名法式甜点好的西点需要多久学好呢烘焙前景 - ？
迪姜楼莲： 一个月的或者更久都可以,这个要看个人的领悟,建议学习还是到专业的地方学习,这样才能学习的系统和全面,出去之后才能有好的发展.
林州市13811867859： 为什么很多人觉得法式甜品好吃?我觉得味道都差不多啊. - ？
迪姜楼莲： lz要用心去品尝哦,不同方式的甜品感觉是不一样的,简单从品种解释一下,港市的就是蛋挞,奶茶神马的,法式的像什么马卡龙,穆斯啊之类的,味道怎么能差不多那,区别很大的,港市的话这些蛋挞你都吃过吧,法式比较正宗的话,以前去西安吃过一个27°的还不错,确实跟其他方式的不一样,lz有机会可以去试一下.
林州市13811867859： 西式糕点有哪些名称? - ？
迪姜楼莲： 拿破仑酥 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,精致的法式大餐至今仍名列世界西菜之首. 法式西餐选料广泛,如蜗牛和鹅肝都是法式菜肴中的美味,在制作上加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多.对于食材,法国菜还比较讲究...
林州市13811867859： 提拉米苏是法式西点吗 - ？
迪姜楼莲： 题主你所说的法式和意式其实是制作甜点某些半成品的制作工艺制作方法起源于这个地方 比如法式蛋白霜,意式蛋白霜,说的是这种方法做的蛋白霜是这个国家的甜点师先发明的,相当于一个专有名词 法式蛋白霜:蛋白加糖或者糖粉直接打发...
