五常大米稻花香是谁发明的

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田永太

田永太个人经历

田永太祖籍韩国青山南道，6岁1945年逃荒到中国五常。

1969年迷迷糊糊开始培育水稻

1972年培育出517

1980年代开始干公务员了

1993年培育出优良品种938

2000年秋精选出产量低的稻花香2号

2004年稻花香2号开始大面积种植，官方认证五优稻4号

培育历史

1945年，6岁的田永太举家从韩国青山南道来到中国东北，那时东北兵荒马乱，田永太只依稀记得他们坐着小火车从一个地方到另一个地方 。

最后在一个叫龙凤山的地方落了脚，1966年25岁的田永太在五常市龙凤山乡娶妻生子并担任了生产队的队长。

1969年夏天生产队的稻田得了稻瘟病，眼看秋天颗粒无收，田永太决定寻找可用作稻种的成熟稻谷，每天天一亮出门寻找。

第七天的中午田永太坐在最后一块地的池埂上吃午饭，就在他几乎完全失望的时候，一穴泛黄的稻穗突然闯进他的视线，田永太扔下饭盒，像抓住救命稻草一样把这12穗成熟的水稻握在手中。

田永太把这株偶然寻得的稻穗带回了家，发现此稻穗是十分罕见的变异品种，稻穗一共12个，米粒呈圆形，颗颗晶莹剔透，洁白如玉。

第二年，12个稻穗被分成7行种在地里，秋天，7行稻穗变成48斤种子。

等到1971年田永太把自己培育的种子叫做“517”，在之后9年里，517广泛在五常市种植。

后来由于在稻种方面的研究成果田永太被调到五七大学任副校长，但有一次发现由于连年种植，没有及时选育留种，加下严重的稻瘟病，好吃的517没有了。

这时田永太只能再次育种，1980年初调到龙凤山农机站任站长，而真正使五常大米名场天下的是他1993年培育成功的长粒“93-8”

一直以来，长粒米总是生长在南方地区，在寒冷的东北没有人见过地里长出长粒米。

但是田永太经过多次试验终于令五常长粒米名满天下。

93-8不仅得到权威部门的认可，也受到百姓的好评，后来938改名“五优稻1号”，1994开始大面积种植，自比，五常大米好吃的美名传遍全国。

1999年，稻花香2号问世，官方名称“五优稻4号”，之所以叫稻花香是因为这种米太香了，连叶子和稻花都是香的。

来源：网页链接

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丘北县19395707694： 五常大米是杂交水稻吗? - ？
伊陈米希： 是杂交水稻,但是杂交水稻不是转基因水稻. 现在进行基因识别,现在五常大米有日本大米的血统,也有东北地产米的血统. 这种杂交一方面是日本入侵东北引入日本水稻造成的,也有稻花香品种发明人田永泰及其团队的努力. --------------------- 有人说农业部的统计如何如何,说点关于五常大米本身的东西. 五常大米现在专指五常稻花香(国标中的其他品种在质检中达不到关于五常大米的质检合格要求),种子是五优稻4,这个品种种子不可自留种,自留种每传承一代,品质会下降15%.这种特征和常规水稻不一样. 五常有几个专门的育种基地,专门供应五常大米种子.

丘北县19395707694： “五常大米”的悠久历史有谁知道???? - ？
伊陈米希： 哈尔滨的水稻种植史起于何时? 170多年前,三个朝鲜族人在黑龙江五常的茫茫荒野上开垦水田种稻,这或许是哈尔滨最早的大米.到了上世纪50年代,五常的水稻面积已经达到近10万亩,并逐渐成为中国水稻生产第一县. 五常的作为,在于...

丘北县19395707694： 稻花香有机大米的简介: - ？
伊陈米希： 稻花香有机大米是产自于黑龙江五常采用有机生产方式种植,以“稻花香” 稻种种植的大米.是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也非常香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一. 稻花香有机大米,米如其名,香味是其最大特点,米型苗条纤长,入口劲道有嚼头.即使是剩饭,第二天吃没有回生味道,依然唇齿留香.她的香味让人难忘,双手捧起生米就会有很浓的特有大米醇香,放下米留在手上的米香依然绵长. 稻生于水,水铸就了米的品格.岩溪流水、草甸土、明媚的阳光,赋予了稻花香有机大米非凡的灵性和米香.农民说:同样的品种,拿到别的地方,种出的米就没有五常米好吃.

丘北县19395707694： 五常稻花香的介绍 - ？
伊陈米希： 五常稻花香是对我国黑龙江省哈尔滨市五常地区出产的一种水稻及改水稻磨出的大米的统称.常见的品种为稻花香2号.此米具有香、甜、口感好、不回生等优点.稻花香属于长粒香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一.

丘北县19395707694： 稻花香米和五常米有什么区别 - ？
伊陈米希： 稻花香最初产自于五常,现在稻花香也是五常产的最好吃,而五常米主要包括长粒香、小町米和稻花香,现在五常主产稻花香,以高档米为主了,长粒香和小町米的种植面积比较小

丘北县19395707694： 五常稻花香是粳米还是籼米? - ？
伊陈米希： 五常大米是粳米. 在黑龙江的五常地区,有一种大米被誉为“粳米之王”,生米时泛着微微米香味,煮后更是香飘满屋,口感软韧筋道,细腻可口.清乾隆年间,五常开始有栽培水稻的历史记载,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,誉满...

丘北县19395707694： 什么是稻花香大米 - ？
伊陈米希： 稻花香是大米的一个品种,最初产于黑龙江五常,目前就等级而言,稻花香是我国最高档的大米,口感极好,现在在黑龙江的其他地方也有种植,但口感依然不如五常产的,所以目前你所看到的稻花香都会打着五常的品牌,一般情况下,看看生产厂址所在地,是不是五常的就可以知道了,非常不错的,虽然有点贵,但是可以尝尝

丘北县19395707694： 五常稻花香 - ？
伊陈米希： 五常稻花香大米是黑龙江五常市的特产,稻花香水稻由农民水稻专家田永泰培育而成,因为具有特殊的香味,并且连稻花都是香的而得名.五常稻花香大米品质上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢,做成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,同时该品种产量极低,因此而显得更为珍贵,属于高档米.

丘北县19395707694： 稻花香和秋田小町有什么区别 - ？
伊陈米希： 首先,五常大米只是一个一个区域品牌,五常大米最出名的就是五常地区种植的稻花香大米,米有香味,煮饭之后软糯可口,熟饭飘香,也是国内最好的东北大米之一,但目前五常大米稻花香掺其他米较多,由于纯正五常稻花香南方市场零售价...

丘北县19395707694： 大米哪种好吃 - ？
伊陈米希： 五常稻花香大米(五常大米)是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米. 五常稻花香大米成饭食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品. 五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜.另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上.米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口.值得选择注意:1看是否有不良添加剂;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,售后有保障.