五一期间，山间有哪些美味的野果成熟？

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五月份已经进入夏季，山林中草木繁茂，各色野果都已经出现在山野中。正值五一来临之际，在城市中游玩风险高，人流量大，大家有所顾忌难以放开。 不如到山野之中寻找新的乐趣，吸收天然氧吧空气，寻找山间的精灵。

一、染手的桑葚。

我国幅员辽阔，佳果甚多。 桑葚是南北皆有的水果，每年4-6月果实成熟。只是南方早一些，北方晚一些。 由回忆儿童时节五一放假期间，聚拢小伙伴撒丫子跑向后山漫山遍野寻找桑葚。 由于狼多肉少，山林中矮小的桑树成熟果实已被采摘一空，只留青中泛红的果儿在枝头摇晃。

猪突冲向尚未被采摘的果树， 七手八脚紫红的桑葚往嘴里丢，吃完这颗吃那颗。手上脸上全是紫红的汁液。 最后大家集聚在有七八十年的老桑树林下面，抬头望着红中泛紫的桑葚挂满枝头随风飘动。 爬树是不敢爬的，老桑树由于历年修枝颗颗都有两层楼高，也无枝条垫脚。

最后几伙小伙伴相互协商，几人回家拿竹竿，其余人留下守护加监督以免监守自盗。 竹竿高高举起向下落去，桑葚像雨点一般打向大地。几竿过后， 打果子的小伙伴累了，我们也忍耐不住了。一起冲向小树下，谁捡的多归谁。反复几次，大家最后都坐在树下吃果子。

二、电瓶车后的杨梅。 

初中五一放假后去老爸工作的城市杭州玩。 老爸骑着电瓶车带我逛杭州，去过西湖，去过灵隐寺，最值得怀念的是去西溪国家湿地公园。那个时候的西溪湿地公园比现在大多了，路也没有全部修好。 老爸骑着电瓶车载着我去西溪湿地采杨梅。左拐右拐绕，过几条路后进入一条土路。往前行进是一大片空地，空地上摆着众多的施工机械。老爸把车停在这里，带我步行走向小路。 

这里有一片杨梅，微风吹过树叶哗哗作响。我就像黄鼠狼进了鸡窝， 学着老母鸡咯咯叫。老爸只拿出家中装米的小袋子，叫我别叫了赶紧干活。起先还比较矜持，掰弯一树枝一颗一颗慢慢摘。 最后发现比我老爸慢，就开始一串一串的把挂满杨梅的枝条折断。感觉不过瘾，像猴子一样串上旁边一棵树。大圣附体一般癫狂，脚踩两条侧枝，背靠主干，两手各抓一条树枝，使劲抖，杨梅噼里啪啦噼里啪的上下掉。

声音吸引了前来游玩的其他家庭，他们也加入了采摘序列。 看着别家小姑娘望着我，我甚是得意，抖完颗树抖那棵树。现在想起来还是有些羞涩。暮色将近，老爸电瓶车前面放着两袋杨梅后面载着我回家了。 这次由于采摘的杨梅太多，冰箱也放不下，大部分做了杨梅酒。

三、同学家的山莓。

山莓是个好东西，中国除甘肃、青海、新疆、西藏外，全国均有分布，4-6月有果。高中有一年五一回到学校就要考试，大家甚是郁闷。唯一的好消息是周六上半天考试下半天放假。把是唯一弥补我们幼小受创的心灵的消息。 因为在县城就读，考完试就一天半时间。也不准备回家，打算去同学家看电影。 同学家在县城边上，坐11路公交车能够直达。约上几个玩的好的伙伴，一同前往。 

下了公交车，在同学的带领下前往他家。好死不死的他忘记带钥匙，他家长也不在家。 我们大眼瞪小眼，玩个屁啊！ 这次魁拔电影看不了了， 他认亏掏钱一人一瓶冰水补偿大家。大家喝着冰水，一边在这边逛，不死心想等待他爸妈回家。 最后逛到山脚，于是停下来，大家相商不约而同想去山上看看 。那个时代正是《鬼吹灯》和《盗墓笔记》爆火的时候。 大家对山林之中的神秘非常向往，人多胆气足，就一同享山中进发。

大家嘴上说着摸金校尉、土夫子、洛阳铲，其实怂的要命。 前头带路山鸡发现了个坟头土包，清明节上坟的黄纸还在，挂在枝头。 当时大伙儿正从烈日下进入林中，甚是凉爽。看到这随风飘荡的黄纸，有点更冷了。大伙儿停滞不前， 于是不约而同打道回府。转回到山脚，小胖发现有山莓，上前采摘了一个。他的小胖手举着果子对着太阳看了一下，确实是山莓，立马在衣服上擦了一下，丢进嘴中。 于是大伙一同乌压压的上前， 七扯八扯的把这棵山莓给采掉。

吃过三莓果的人都知道，这个果子很小，采摘半天还没有一捧。单个吃起来味道虽酸但尚可接受，我感觉吃着一个没劲，采摘了一小捧一同送进嘴中，那滋味啊——非常酸爽。大家嘴上说着垃圾话，把周边的山莓都采干净。打道回府到学校，嘴上说着没有魁拔——又是不开心的一天啊，想要再敲山鸡一笔。

五月份的水果有很多，而后的时间里。在山上寻找水果，时间最充裕的是大学期间。这个时候真的是人傻钱多，时间更充裕。趁着五一去过广西采荔枝，吃芒果，啃菠萝。

座标广西梧州的农村，这个季节里有着各式各样的野果，虽然很多现在不常见了，但是却是很多农村长大的孩子儿时的回忆。

一、山莓（三月泡）。

三月泡也叫插秧泡，在广西梧州，这东西是放“插田假”里面，让小伙伴所追求的小零食之一，味甜，在水边的更好吃。

三月泡长得不高，杆上带刺，但刺不大，小心点就可以避开，孩提时喜欢三五成群的去采，采完了之后，放口杯里拿回去给弟弟妹妹，或者给家中大人也带几颗，听着一声声夸赞，笑得越来越甜。

三月泡的果期不长，也只有十来天的时间，能到五一前后的，是比较干旱的地势，在农历四月的雨水下长得正欢。

二、黄树莓（吊杆泡、刺泡）。

刺泡的味道是酸甜，它的样子跟三月泡有点像，但是三月泡是圆形的，它是锥形的，并且不是红色，而是橙色。

刺泡之所以称之为刺泡，它的刺就是明显的特征——倒刺多，钩人贼疼，并且还会卡丛里。小时候在摘刺泡的季节里，绑头发的女生经常被卡在刺泡藤的丛中直哭，有的甚至最后还得出动剪刀才能出来。

黄树莓已经有人工种植，并且卖价还不便宜，打着功效的卖点，还是可以的，但是就味道而言，种植的树莓除了好看点以外，差刺泡不是一点半点。

三、茶片VS茶泡。

茶片和茶泡，是不同的茶的品种上长的，茶片多半长在茶叶上，采的时候都是在茶叶的树尖，味道跟莲雾有些相似，但是水份要比莲雾要足，并且没有莲雾的微涩，可以说是比较优质的小零食。

（茶片）

而茶泡却是长在油茶上的泡，它跟茶片的味道相似，但是水份会更少，吃的时候更甜，但是却少了一股茶香，并且，茶泡的茶树要更高，需要爬树，在采摘的过程当中，惹上毛毛虫染了一身包也是常有的事。

（茶泡）

四、火炭母。

火炭母是纯农村的一种野果，一般城里孩子有可能连见都没见过，它的相似品种很多，如果不熟，有可能会摘错，而最易混的，则是扛板归的果与它。而它们的区分也很简单，一看就懂。

（火炭母）

火炭母是果核黑色，外层包了白色透明的果肉，吃的时候是甜的，如果摘到了茎，会有些酸，这是火炭母的茎叶特有的味道。

（扛板归）

扛板归则是通体蓝黑色，外层没有透明的果肉，味道未知，因为家中老人告知的“这是蛇药，不能吃。”因此，如果分不清这两种的，不要轻易动口。

五、鸡母酸。

鸡母酸这种野果，有很大机率是拿来玩的比拿来吃的人更多，特别是男孩子，在它还没有成熟的时候，就会把它采摘回来，就是现成的竹筒炮的弹。下面这两个应该认识的会有印象。

（中间青色的小果子，就是没有成熟的鸡母酸）

而成熟的鸡母酸，是从红色到暗红色转化的，颜色越深，味道就越甜，它的果核大，果肉不多，仅仅只是吃个味道，但是在孩提时，这个味道却让很多小伙伴去追求。

（渐渐成熟的鸡母酸）

六、野杨梅（火梅子）。

梧州还有一种野杨梅叫“火梅子”，它要比杨梅小很多号，但是味道却是跟杨梅一样的，在小时候山野上都很多，每年在杨梅成熟前，总有“火梅”给小伙伴们一个过渡期。

（小很多号的杨梅，如果杨梅是硬币大小，那么火梅子则是跟黄豆差不多）

只是在十几年前，突然有人收火梅树皮，不知道有什么用处，所以山野的火梅树就慢慢变少了，现在上山都不一定能找到长果的火梅树。

七、羊奶果（羊咩咩）。

羊奶果是如今我老家的山上都找不齐五棵的野果物种，它的味道酸甜，一经长果，就会长得密密麻麻的一整树，看起来特别壮观，它多半长在向阳的地方，只要有，都比较好找。

只是也有部分人伐木取果，但是都是公家地，也没有谁过问，现在就越来越少了，就结果量和口感来说，是比较适合经济种植的。

大山里曾经有很多宝贝，而这些宝贝的口感，有些已经永远留在了记忆中，而在转为种植的品种当中，能够寻回那种味道的，却少之又少。

五一期间，山间有了石榴和黄瓜这类水果吃了。因为这类水果已经成熟了，暖暖的天气，它们也是汁多味美的呀。

这个时候成熟的野果差不多有李子，野生杨梅等等，这些野果在农村的山上到处可见。

荔枝，枇杷，这些虽然是有人种植，但是山上也会有很多吧，这时候出去游玩的时候可能会发现，但我们不要去摘它，以免发生危险。想吃的话可以去买！

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