进行强度较大的锻炼之后,吃什么东西可以迅速帮你补充体力?

作者&投稿:老燕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
剧烈运动后,应该吃什么类的食物?~

1、运动后补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。
2、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
3、含高蛋白的食物
多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
4、含碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。

扩展资料如果根据运动时间来更细分的话,饮食应该如下规划:
1、您的运动少于一个小时:
对于少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐,那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记,如果您游泳,即使是浸泡在水中,仍会损失水分。
2、您的运动持续一到三个小时:
对于中等时间的运动,最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料,掺水的果汁,香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻。
3、您的运动超过三个小时:
如果您的运动超过三个小时,那您必须事先准备好水,至少保证每小时半升,准备提供慢糖的点心:小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化,比如不加黄油的火腿或奶酪三明治,或者少油的金枪鱼酱沙拉。
运动有不同的营养补充需求,在你运动前可一定要了解这些饮食要点。
参考资料:人民网--运动达人必知!运动后补充营养的4大原则

  超强度运动后需要合理的营养补充,它能帮助身体迅速地从懈怠状态中走出来达到超常恢复。
  营养补充主要包括:补充水分、增加血液胰岛素水平、降低血液皮质醇及压力激素、强化免疫系统、恢复肌肉及肝脏糖原储备、刺激肌肉蛋白合成及组织重组。这些都是把运动时身体损耗逆转从而尽快恢复身体功能,因此要更快地达到超量恢复运动后的补充就更加重要。

超强度运动后的正确做法:
一、前期冷敷:强度训练后用冰袋冷敷训练目标肌肉,一般冷敷10至15分钟,冰袋与肌肤间隔衣物或毛巾防止冻伤皮肤;或者冷水浴。国家举重队在体育总局重竞技馆有专门的冰雪房,国家队选手大重量训练完直接穿内裤进入气温定于0度的冰雪房,为的就是加速恢复。
二、营养恢复元素:从营养角度来看,运动后的恢复及超量恢复主要有三个元素:肌肉燃料补充、肌肉重建和补充的时间及比例。
①肌肉重建:由于运动时肌肉除了消耗糖原,还会有正常的损耗,因此要尽快达到超量恢复还要促进肌肉重建。必须物质则是蛋白质,蛋白质是肌肉重建所需的“养料”。
②时间及比例:运动后补充糖分最好的时间是在两小时内,同时首三十分钟作补充是最有效,三十分钟后至两小时补充的效率会越来越少。
③肌肉燃料补充:高强度运动时,人体主要以肌糖原为能量来源,因此运动过后,肉糖原储存会大幅下降。因此运动后最重要的是补糖,但除了补充分量外,补充糖的种类也很重要。
运动后最佳补充品为单糖或双糖和蛋白质的混合饮料,饮品的总能量相等于每公斤体重1.2-1.5克糖分,而糖和蛋白质的比例是2-4:1,视乎运动强度而定。蛋白饮品不是一定的,但蛋白质一定是必须的,所以有效从自然饮食中摄入蛋白质才是着重考虑的。
强度运动后应补充的食物:
1、鸡蛋:富含高质量蛋白质而且便宜。同时鸡蛋里富含重要的氨基酸、支链氨基酸和谷氨酸,这将使鸡蛋成为训练后肌肉恢复的首选食材。
2、金枪鱼罐头:即开即食,140克金枪鱼罐头约含30克蛋白质。
3、花生酱:花生所含植物蛋白比其它坚果都要高,虽然花生的蛋白质含量没火鸡腿高,但同等蛋白质含量的情况下,论价格的低廉花生酱胜出。
4、乳清蛋白粉:对于增加饮食中的蛋白或许乳清蛋白粉是成本效益最高的。它们对肌肉构建、力量训练和大重量后的恢复提供了理想的氨基酸成分。乳清蛋白可以快速消化吸收,在训练后迅速提供肌肉生长所需的材料。
5、黄豆:豆子价廉且高膳食纤维,同时富含蛋白质。大豆黄豆蛋白所含人体必需氨基酸中的蛋氨酸甚少,而鸡蛋所含蛋氨酸较多,所以大豆配鸡蛋可达到人体必需氨基酸的要求。增肌朋友还是要多选择动物蛋白,因为植物蛋白富含一定雌激素。
6、酸奶:230克的低脂酸奶约含蛋白质11克。
7、其它参考食物:鸡胸肉每100克约含21克蛋白;每100克牛肉约含18.8克蛋白。

总结出以下几种食物,可以帮助减少肌肉酸痛和加速恢复,这样就能在同样的时间里加速恢复,获得更多的训练时间,增加体能减少肌肉酸痛。
1、十字花科类蔬菜富含改善代谢过程的营养成分。
①它们可以降低训练后的应激激素皮质醇的水平,可以改善身体成分。
②支持甲状腺的功能并参与代谢,为身体生产神经递质提供原材料,能够提高情绪恢复力量。
③可以提高水化,碳水化合物需要人体存储大量的水这是很重要的,尤其当努力训练时或出汗较多时。
2、吃淀粉类的水果和蔬菜能够快速补充糖原。
①西瓜:含有大量的一氧化氮,能够修复受损的肌肉组织。增加一氧化氮与氧气结合能够提高运动耐力。
②土豆:与其他淀粉类食物相比含有更丰富的营养物质,与南瓜和红薯一起都是健身界受欢迎的食物。
③菠萝和猕猴桃会提高抗氧化的状态,可以帮助对抗疼痛和炎症。
3、喝水能够减少延迟性肌肉酸痛和修复损伤。当男性进行一项冲刺运动后产生肌肉酸痛,那些脱水的运动员比补水充分的运动员有更强烈的疼痛感。水不仅仅能调节体温,还可以调节肌肉和心脏的功能。
那应该选择整个水果还是果汁呢?那就要看喜好和目标了。如果想减肥就要避开果汁,因为它不含纤维素比完整食物更容易被消耗掉而且不需要咀嚼。如果想长肉和补充糖原那么非果汁莫属。
4、吃鳕鱼、鲑鱼与其他鱼类,支持蛋白质合成和减轻炎症。建议在高强度训练和压力环境下摄入鱼油,因为它对抗氧化有应激反应,减少剧烈运动产生的废物。
5、使用发酵食品来改善消化和提高免疫力。高膳食纤维的饮食和足够的益生菌食物可以使内脏顺利地工作。在发酵的食物中富含益生菌,如高质量的酸奶、发酵乳制品、腌制的蔬菜和发酵的谷物饮料等等。益生菌可以为运动员减少炎症和激发免疫力,在艰苦的训练后可以快速、无痛的恢复。
6、吃鸡蛋以加速组织修复。鸡蛋是一个完美的蛋白质来源,含有最高浓度的亮氨酸,是构建肌肉最重要的氨基酸。研究显示,吃鸡蛋可以提高人体能源生产,促进蛋白质合成,帮助强化训练后的恢复。此外鸡蛋提供抗氧化剂硒、叶黄素和玉米黄质,吃鸡蛋还可以降低体内炎症。
三、加强伸拉:主要是在训练12小时后,或次日训练其他项目时对酸痛处的肌肉进行伸拉。
四、排酸训练:排酸训练原理是利用缓式的肌肉全程运动,增加疼痛处血液循环,尤其是增加疼痛处肌肉深部的血液循环,清除腿部肌肉淤积的乳酸,最终达到止痛和增加恢复速度的目的。
五、后期按摩:训练后不要对目标肌肉和软组织立即进行按摩,一般按摩放在训练48小时后。运动后按摩不要按压关节衔接处骨骼末端、软组织和所谓的穴位,更不要使用快速抻拽关节的各种手法,这会增加被按摩者受伤的机率。正确的按摩方法,需要按摩肌肉本身,原则是沿着肌肉的走向挤压推按。
六、后期热敷:训练72小时后,一般肌肉的微细结构破坏完成愈合,通过前面的前期冷敷、加强伸拉、排酸训练、营养补充等方法,一般人肌肉酸痛都会消失。但有些久不运动,抗乳酸能力差者或许还有酸痛,此时运用热敷法。可以通过热敷加速血液流动以带走愈合后组织周围的剩余乳酸及其它代谢产物,并把富含营养和氧气新鲜的血液带到目标肌肉,为超量恢复提供更多养料,此时泡泡热水澡再舒服不过。

1、包括大量的流食,如水,果汁,运动饮料,汤及水分较多的水果和蔬菜(如,西红柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黄瓜)。 2、包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,土豆,米饭,面包,水果,酸奶。 3、包括适量的瘦肉,补充蛋白质。

4、包括一些富含钾的食物,如土豆,香蕉,橘子,橙汁和葡萄干。 5、千万不要通过给食物上洒盐或直接吃盐来补充损失掉的钠。一顿盐适中的普通餐足以弥补出汗所损失的钠。 6.热茶:茶中含有咖啡因,它能增强呼吸的频率和深度,促进肾上腺素的分泌而达到抗疲劳的目的。
7.高蛋白:人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。 8.维生素:维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。 9.饮用活性水:水中含有大量的氧气,能快速缓解机体的疲劳感。 10.碱性食物:多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。

运动后可躺在海棉垫或藤垫上休息片刻,平躺时脚放置的位置应略高于头,或是与头的高度平。切不可躺在有水汽的地上。休息片刻后可进行头手倒立或是靠墙手倒立,时间3-10秒,可进行几次,有利于下肢血液回流心脏。然后再抖动四肢,先抖动、拍打大腿或是上臂,后抖动小腿或前臂。



热茶中含有咖啡因,它能增强呼吸的频率和深度,促进肾上腺素的分泌而达到抗疲劳的目的。

千万不要通过给食物上洒盐或直接吃盐来补充损失掉的钠。一顿盐适中的普通餐足以弥补出汗所损失的钠。

高蛋白:人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。 8.维生素:维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳

、包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,土豆,米饭,面包,水果,酸奶。 3、包括适量的瘦肉,补充蛋白质。


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