黄瓜有哪些家常做法分享?
凉拌黄瓜:这是最简单的黄瓜做法之一。将黄瓜洗净后切成薄片或条状,加入适量的盐、糖、醋、蒜末、香油等调料拌匀即可。这种做法保留了黄瓜的原汁原味,清爽开胃。
酸辣黄瓜:在凉拌黄瓜的基础上加入辣椒油或者干辣椒,增加酸辣口感,适合喜欢吃辣的人群。
黄瓜炒鸡蛋:将黄瓜切片或切丁,与打散的鸡蛋一起下锅炒制。这种做法简单快捷,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。
黄瓜炖豆腐:黄瓜和豆腐都是清淡的食材,两者搭配炖煮,既能补充蛋白质,又能保持菜肴的清爽。可以加入一些木耳、香菇等增加口感和营养。
麻酱黄瓜:将黄瓜切成条状,用开水焯一下,捞出沥干水分。准备芝麻酱,加入适量的温水调匀,再加入蒜末、酱油、醋、糖等调料,将调好的麻酱淋在黄瓜条上即可。
黄瓜炒肉丝:将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。黄瓜也切成丝,与肉丝一起快速炒制,加入适量的调味料,是一道色香味俱全的菜肴。
黄瓜汤:黄瓜切片或切块,与排骨或者鸡肉一起煲汤。这种做法可以让黄瓜的清香渗入汤中,喝起来清甜可口。
酿黄瓜:将黄瓜去皮挖空中间,填入肉馅或者其他馅料,上锅蒸熟或者煮熟,是一道创意菜。
黄瓜拌海蜇:将海蜇头用清水泡发后切成丝,黄瓜也切成丝,两者混合后加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀,是一道爽口的小菜。
黄瓜煎饼:将黄瓜切成细丝,和面粉、鸡蛋、水混合成面糊,倒入平底锅中摊成薄饼煎熟,是一种早餐的选择。
以上就是一些黄瓜的家常做法,可以看出黄瓜的烹饪方式非常多样,可以根据个人口味和季节的不同选择适合的做法。无论是凉拌、炒制、炖煮还是做汤,黄瓜都能带来不同的美味享受。
有哪些白瓜的做法大全分享?
酿白瓜 材料:白瓜、猪肉馅、香菇、虾仁、盐、酱油、香油、淀粉。做法:将猪肉馅、切碎的香菇和虾仁混合,加入盐、酱油、香油和淀粉拌匀。白瓜去皮切厚片,挖去中间的瓤,填入调好的肉馅,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟至肉馅熟透即可。白瓜煲鸡汤 材料:白瓜、鸡肉、姜片、枸杞、盐。做法:鸡肉切块,白瓜...
黄瓜的18种家常做法
黄瓜的18种家常做法有黄瓜拌油条、腐竹拌黄瓜、豆腐皮拌黄瓜丝、老黄瓜薏米骨头汤、黄瓜拌猪心、黄瓜炒木耳、黄瓜炒猪肝、油泼黄瓜、清炒黄瓜仔、胡萝卜炒黄瓜、黄瓜腰果炒虾球、温拌黄瓜蟹味菇、虾仁黄瓜饼、凉拌黄瓜、洋葱炒黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、皮蛋黄瓜汤、拍黄瓜。1、黄瓜拌油条:黄瓜去皮切长条,油...
黄瓜的18种家常做法
1. 黄瓜拌金针菇 - 食材:金针菇250克、黄瓜1\/2根、香油1汤匙、胡萝卜1段、植物油2汤匙、花椒20粒、大蒜2瓣、盐4克、米醋少许 - 做法:1. 将金针菇切去根部,用手撕开,将黄瓜切成丝 2. 将胡萝卜切成丝,香菜切成段,大蒜切末 3. 锅加水烧开,下入金针菇焯水半分钟,捞出,放在冷水中投凉...
黄瓜的18种家常做法
黄瓜的18种家常做法包括:1. 黄瓜拌油条:将黄瓜去皮切条,与切段的油条混合。捣碎大蒜加盐和陈醋调制成蒜泥,与黄瓜油条一起拌匀即可。2. 腐竹拌黄瓜:泡软腐竹切段,黄瓜切条。将腐竹和黄瓜放入碗中,加入调味料拌匀即可。3. 豆腐皮拌黄瓜丝:豆腐皮摆盘,黄瓜丝放在上面。加入盐、酱油和醋,撒上...
南瓜的18种家常做法
做法:(1)南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段;(2)切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水;(3)咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用;(4)腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉;(5)锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色...
黄瓜有哪些家常做法分享?
将黄瓜切片或切条,用盐腌制10分钟左右,挤出多余的水分。准备一些辣椒油、醋、蒜末、花椒油和少量的糖,将这些调料混合均匀后倒入黄瓜中,拌匀即可食用。这种做法口感酸辣爽口,非常开胃。炒黄瓜 黄瓜切片或切条,热锅冷油,先放入蒜末爆香,然后加入黄瓜快速翻炒,加入适量的盐、鸡精调味,炒至黄瓜...
苦瓜的家常做法大全
苦瓜的家常做法大全 苦瓜的十种最佳做法分别是凉拌苦瓜、苦瓜烘蛋、苦瓜酱烧排骨、山药炒苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜苹果汁、苦瓜酿肉、干煸苦瓜、上汤双蛋苦瓜青滚汤、油焖苦瓜。1、凉拌苦瓜 材料:苦瓜、红彩椒、大葱、蒜、生抽、糖、盐、醋、香油。做法:苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的...
青瓜有哪些家常做法推荐?
凉拌青瓜 这是最简单的做法之一,将青瓜洗净后切成薄片或条状,加入适量的盐、糖、醋、蒜末、香油等调料拌匀即可。这道菜色泽翠绿,口感爽脆,非常适合夏天食用。青瓜炒鸡蛋 这是一道色香味俱全的家常菜。先将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。青瓜切片或切丝,用油炒至断生后盛出备用。锅中再加油,...
南瓜的18种家常做法
南瓜的18种家常做法有:南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。1、南瓜绿豆汤 绿豆洗净,去皮切块;煮沸绿豆2分钟,加盐、糖调味;南瓜块煮10分钟,加盐或糖调味;汤盆放入高压锅内,煮10分钟即可;这是一道适合炎夏喝的解暑汤水,味道微甜...
青瓜有什么家常做法可以分享?
青瓜,也就是黄瓜,是一种常见的蔬菜,它清脆可口,营养价值高,含有丰富的水分和维生素,是夏季清热解暑的佳品。青瓜不仅可以生吃,还可以通过各种烹饪方法制作成多种美味的家常菜。以下是一些常见的青瓜家常做法:凉拌黄瓜 这是最简单的做法之一,将黄瓜洗净后切成条或片,加入适量的盐、糖、醋、蒜末、...
巫呼均青: 你好,黄瓜有好多种做法,这里与分享两种做法.一、木耳炒黄瓜:木耳炒黄瓜是一道做法简单,但是营养价值非常高的健康菜,老年朋友注意了,多吃可以长寿啊,年轻的女士吃了还可以美容养颜.做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和...
寿宁县18758942305: 黄瓜(超简单)的家常做法大全怎么做好吃 - ?
巫呼均青: 黄瓜的家常做法 主料:黄瓜十斤 盐一斤 白糖一斤 醋一斤 酱油袋装两斤 姜三两 蒜四两 味精三两 白酒三两 朝天椒一斤 腌黄瓜的做法步骤:1. 将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切.再切成条状.不要太细,尽量均匀一致.一定选择无...
寿宁县18758942305: 炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
巫呼均青: 清炒黄瓜的家常做法 主料 黄瓜300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤1.黄瓜切片备用2.锅内热油至八分热3.先放入适量的大蒜片爆香4.再加入黄瓜翻炒5.加入适量的盐6.迅速翻炒均匀即可出锅
寿宁县18758942305: 黄瓜拉皮的做法大全(黄瓜拉皮的做法) ?
巫呼均青: 1、黄瓜切丝,拉皮切条备用.2、做调味汁:锅中加油,油热后加花椒(吃辣的可以同时加干辣椒)炒出香味,放葱、姜、蒜末煸炒后,取出渣滓锅中留下油,加酱油、醋、适量的水煮开,1分钟后加鸡精、胡椒粉、香油.3、将调味汁晾凉倒在黄瓜和拉皮上.4、荤的: 黄瓜切丝,拉皮切条备用.5、肉末中放少许料酒、盐、鸡精.6、做调味汁:锅中加油,油热后加肉末煸炒到变色,放葱、姜、蒜末炒出香味后,加酱油、醋、适量的水、鸡精、胡椒粉、香油.7、将调味汁晾凉后倒在黄瓜和拉皮上.
寿宁县18758942305: 黄瓜(超简单)的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
巫呼均青: 黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒.菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用 1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片; 2. 鸡蛋磕入碗内打散; 3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟; 4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅; 5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水; 6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成
寿宁县18758942305: 黄瓜的几种家常菜做法有哪些? - ?
巫呼均青: 黄瓜是夏季大家经常吃的一种蔬菜,脆生生、水灵灵的,今天就为大家介绍几道以黄瓜为主料的适合夏季食用的菜品. 鸡茸黄瓜盅 将新鲜黄瓜洗净,削去两头,切成5厘米长的段,再用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈,分开为2个锯齿形边的黄瓜...
寿宁县18758942305: 黄瓜有哪些做法呢? - ?
巫呼均青: 1 、黄瓜汁:预防口腔溃疡 黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病. 如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病. 制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直...
寿宁县18758942305: 黄瓜能做什么菜在哪里 - ?
巫呼均青: 黄瓜炒鸡蛋 材料黄瓜1根,鸡蛋3个,盐1勺,植物油3勺,白酒3滴做法 1.黄瓜切片,打3个鸡蛋,放半勺盐,3滴白酒(放白酒能够去除鸡蛋的腥味,但是绝对不能多放),将鸡蛋打匀. 2.烧热炒锅,放两勺油,然后将鸡蛋下锅翻炒30秒后盛起...
寿宁县18758942305: 黄瓜怎样做才吃不腻 做法简单 朋友个个都说好吃 - ?
巫呼均青: 黄瓜炒蛋 材料 鸡蛋3个,黄瓜一段,胡萝卜一块 做法 1.胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身 2.鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液 3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下 4.放盐调味即可
寿宁县18758942305: 黄瓜家常做法有什么? - ?
巫呼均青: 一.鸡茸黄瓜盅 a:将新鲜黄瓜洗净,削去两头,切成5厘米长的段,再用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈,分开为2个锯齿形边的黄瓜盅,再挖出瓜瓤. b:鸡脯肉,猪肥膘肉,分别剁成茸,同放碗内.加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清,一起拌和上劲...