有哪些白瓜的做法大全分享?

作者&投稿:督锦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 白瓜,又称冬瓜、冬瓜子,是一种常见的蔬菜,它含有丰富的水分和多种维生素,是夏季清热去火的佳品。白瓜的做法多样,可以炖、炒、蒸、煮汤等,下面是一些白瓜的做法大全分享:
白瓜炖排骨
材料:白瓜、排骨、姜片、葱段、盐、酱油、料酒。
做法:将排骨焯水去血沫,白瓜去皮切块。锅中加入适量水,放入排骨、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖至排骨半熟,再加入白瓜块,继续炖至排骨熟透,白瓜变软,调味后即可出锅。
白瓜炒虾仁
材料:白瓜、虾仁、蒜末、盐、胡椒粉、食用油。
做法:白瓜去皮切丝,虾仁去壳去肠线,用盐和胡椒粉腌制一下。锅中加油烧热,先下蒜末爆香,再加入虾仁翻炒至变色,最后加入白瓜丝快速翻炒均匀,调入适量盐即可出锅。
白瓜蒸肉
材料:白瓜、猪肉馅、姜末、葱花、盐、酱油、香油、淀粉。
做法:将猪肉馅加入姜末、葱花、盐、酱油、香油和少量淀粉拌匀。白瓜去皮切片,铺在蒸盘底部,将调好味的肉馅铺在白瓜片上,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟至肉馅熟透即可。
白瓜汤
材料:白瓜、排骨或瘦肉、姜片、盐。
做法:排骨或瘦肉焯水去血沫,白瓜去皮切块。锅中加入适量清水,放入排骨或瘦肉、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮至肉熟透,加入白瓜块,继续煮至白瓜变软,调味后即可食用。
酿白瓜
材料:白瓜、猪肉馅、香菇、虾仁、盐、酱油、香油、淀粉。
做法:将猪肉馅、切碎的香菇和虾仁混合,加入盐、酱油、香油和淀粉拌匀。白瓜去皮切厚片,挖去中间的瓤,填入调好的肉馅,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟至肉馅熟透即可。
白瓜煲鸡汤
材料:白瓜、鸡肉、姜片、枸杞、盐。
做法:鸡肉切块,白瓜去皮切块。锅中加入适量清水,放入鸡肉、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮至鸡肉熟透,加入白瓜块和枸杞,继续煮至白瓜变软,调味后即可食用。
白瓜煎饼
材料:白瓜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、食用油。
做法:白瓜去皮擦成细丝,挤去多余水分。面粉中打入鸡蛋,加入白瓜丝、盐和五香粉,搅拌成糊状。平底锅加油烧热,倒入适量面糊摊平,两面煎至金黄酥脆即可。
这些做法都是比较简单的家常菜,可以根据个人口味和喜好进行调整。白瓜的清甜与各种食材的搭配,能够制作出色香味俱全的美食。


白油冬瓜的家常做法
主料 冬瓜 小葱 小米辣 淀粉 大蒜 蚝油 盐 川味白油冬瓜的做法步骤 1. 第一步是要将冬瓜去皮 2. 去皮后切条 3. 小葱和小米辣切成沫 4. 大蒜切丁 5. 锅中倒入适量油加热 我又加了少许猪油增加香度 6. 待锅中油烧热后加入大蒜和小米辣 7. 倒入冬瓜条 8. 加适量盐,翻炒...

白瓜怎么做才好吃
材料:白瓜500克、鸡蛋4个、蒜头2粒、干葱头2粒、姜片2片,高汤一碗(没有高汤清水也可以 ),盐适 量、糖少许、料酒适量,淀粉水;先前准备:1.鸡蛋打散加进少许盐,打成蛋浆备用;2.白瓜洗净,切成均匀的薄片。做法:1.热锅中放油,倒入蛋浆快速返炒两下,在鸡蛋刚熟时用盘子装起。2.坐锅...

白瓜怎么做好吃又简单
如果你喜欢食物的多样性,不妨更换一下白瓜的搭配方式。比如可以把白瓜和仙草一起做冰品,或配合柠檬或其他水果一起制作饮料。在热夏天里让您既清凉又健康。做白瓜还有一种方法即加入柠檬汁,制作成凉拌白瓜,这种做法可以加入白糖和盐来调味,成品会比较鲜美。总之,白瓜是一种非常适宜夏季食用的食材,...

白瓜怎么做好吃又简单
如果你喜欢食物的多样性,不妨更换一下白瓜的搭配方式。比如可以把白瓜和仙草一起做冰品,或配合柠檬或其他水果一起制作饮料。在热夏天里让您既清凉又健康。做白瓜还有一种方法即加入柠檬汁,制作成凉拌白瓜,这种做法可以加入白糖和盐来调味,成品会比较鲜美。总之,白瓜是一种非常适宜夏季食用的食材,...

白瓜煎蛋的做法,白瓜煎蛋怎么做好吃,白瓜煎蛋
食材 主料 鸡蛋 2个 小白瓜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.鸡蛋打碎,取蛋液,放少许盐,搅拌蛋液 2.白瓜洗净,去皮,切小粒 3.热油锅,倒入蛋液,稍凝固后,均匀放入白瓜粒,小火煎 4.待两面煎成金黄色后,滴几滴酱油,即可出锅 5.大功告成 小贴士 1. 白瓜:亦称西葫芦,含丰富维...

白兰瓜果酱咋做?
简单 煮 甜味 一小时 主料 白兰瓜半个 辅料 白糖适量 麦芽糖适量 甜瓜果酱的做法步骤 space 点击查看大图 1.原料:甜瓜 space 点击查看大图 2.将甜瓜切成小块 space 点击查看大图 3.再撒上适量白糖腌一小时 space 点击查看大图 4.腌渍出水后,放入料理机里打碎成泥状 space 点击查看大图 5.将甜瓜...

素炒白瓜的做法,素炒白瓜怎么做好吃,素炒白瓜
主料 白瓜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒面 适量 花椒面 少许 孜然 少许 小葱 少许 芫荽 少许 味精 少许 步骤 1.白瓜一个,洗净。2.切片,不要太薄。3.热锅内倒入适量菜籽油,下白瓜翻炒,炒至刚断生变色。4.将熟软的白瓜推到锅边,放辣椒面迅速炒香。然后放花椒面、孜然、盐、味精,将...

白瓜煲猪骨汤广东做法
4. 加盐调味后,继续煮半小时至白瓜煮烂即可。这道汤品具有滋润皮肤、降低血压、补充钙质等多种功效,是非常适合广东人的汤品。汤中的猪骨富含胶原蛋白和维生素B,白瓜和枸杞更是都富含维生素C,长期食用可以滋补身体。汤品做法简单,但是口感清爽,味道鲜美,非常受人喜爱。总之,白瓜煲猪骨汤是一道营养...

白瓜有什么功效 白瓜有什么营养价值
做法:白瓜洗净、剖开,切成大块;章鱼干洗净浸泡;将猪蹄洗净、切块,出水待用;将猪蹄与白瓜、章鱼干、 蜜枣、陈皮、生姜同置锅中,加水2000mL,先武火后文火煲2小时,加盐调味,饮汤食肉。4 白瓜的食疗附方 1、治口吻疮:用越瓜为灰,敷之。(源自《普济方》)2治甲沟炎:伤口洗净,用盐渍菜瓜...

白兰瓜的吃法 白兰瓜做法
1、材料:熟透的白兰瓜一个,糯米100克,葡萄干50克,水淀粉25克,果脯100克,核桃仁100克,瓜脯100克,猪板油100克,白糖200克,玫瑰糖300克。2、糯米泡洗干净,用小火煮透装入碗内,上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮,改刀为小丁,入开水锅中烫透捞出,沥去水分。3、果脯、瓜脯、桃仁改刀...

蛟河市15234428216: 白瓜松子肉丁如何制作?白瓜松子肉丁如何制作,营养怎样呢?
汗玲凝血: 白瓜松子肉丁的原料: 白瓜1 个,瘦肉150 克,松子50 克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量. 做法: 1、 将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿.2、 锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起. 3、重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可. 营养: 白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效.准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化.

蛟河市15234428216: 白瓜紫菜瑶柱汤怎么做?
汗玲凝血: 做法: 1白瓜洗净,削皮,去瓤、籽,切片; 2紫菜浸透洗净;瑶柱用清水泡发,洗净; 3猪 肉洗净,切薄片,用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉拌匀、腌好; 4将6碗水倒入宽口瓦煲,放入白瓜、瑶柱和姜片煮15分钟,再下肉片和紫菜,滚熟,即可下盐调味食用. 功效: 清热除湿,益气健脾.

蛟河市15234428216: 白瓜松子肉丁的做法是什么?
汗玲凝血: 锅置火上,放入油,油热下蒜蓉爆香后,下瘦肉粒,炒熟,再将白瓜粒回锅,放白糖下松子翻炒均匀即成.

蛟河市15234428216: 白瓜松子肉丁如何制作?
汗玲凝血: 制作白瓜松子肉丁的原材料有:白瓜1个,瘦肉180克松子 肉50克,蒜蓉8克生抽8克植物油、 白糖、淀粉、盐各适量. 做法: 1.白瓜洗净,去皮、去瓤切成 小粒. 2.瘦肉洗净,切成小粒加生抽 稍腌,用水淀粉上糊;松子用清洁湿布 抹过备用.锅置火上,放油油烧热, 放入白瓜粒煸炒炒熟盛起. 3.锅置火上,放入油油热下蒜蓉 爆香后,下瘦肉粒,炒熟,再将白瓜粒回 锅,放盐白糖下松子翻炒均匀即成.

蛟河市15234428216: “害喜”妈妈有哪些营养美食?
汗玲凝血: 1.健胃萝卜汤 原料: 猪肚1 个,鸡腿肉200 克,萝卜350 克,酸菜100 克,胡萝卜50 克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量. 做法: 1. 将猪肚用盐水...

蛟河市15234428216: 排骨炖冬瓜怎么做
汗玲凝血: 冬瓜炖排骨 : 原料: 排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量. 制作: 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮切块;姜拍破. 2、把排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净. 3、将排骨、姜、大料和适量清水,旺火烧沸,改用小火炖约60分钟,放入冬瓜 再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可.

蛟河市15234428216: 谁有最全的潮汕菜食谱? -
汗玲凝血: 沙锅茴香冻鸭 菜名: 冻鸭 色香味: 色泽枣红,软香利口 原料: 大光鸭、猪肉、猪皮 调料: 酱油、精盐、黄油、白糖、茴香、八角、葱姜 制作: 1) 把光鸭、猪肉、猪皮一道放入开水内稍煮一下,解除血水,取出放入砂锅,加适量的水(以...

蛟河市15234428216: 白瓜松子肉丁是怎样制作的?
汗玲凝血: 原料: 白瓜1 个,瘦肉150 克,松子50 克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量 做法: 1. 将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿. 2. 锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起. 3. 重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可. 白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效.准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化.

蛟河市15234428216: 冬瓜的吃法?请问冬瓜有那些吃法呢?它的营养价值怎样?什么样的人不
汗玲凝血: 简介:冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季.为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜... 就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜. 功效:冬瓜有良好的清热...

蛟河市15234428216: 饮食西葫芦怎样做好吃
汗玲凝血: 烙西葫芦饼.把西葫芦去瓤擦成丝,用盐拌一下,等几分钟让它出水,水不要倒掉,直接加入面粉,味精,花椒面等佐料,也可以打一个鸡蛋在里面,用手拌匀,感觉黏黏的抓在手里不往下淌就可以了,平底锅放油烧热,用勺子舀一勺面糊放在锅里,再用勺背轻轻把它压扁成饼状,待底部微黄成型即可翻面,两面煎成金黄色就可以出锅了,早餐时配一碗粥非常可口,我个人喜欢凉一凉再吃,会比较筋道,口感更好. 另外你也可以试一试用西葫芦炖土豆来吃,把这两种原料切小块,加入适量的豆瓣酱炒匀,添汤炖烂收汁即可.

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