虾第二天才吃冷藏还是冷冻

虾第二天才吃放保鲜可以吗~

虾是很多人都非常喜爱的海鲜，无论是龙虾还是平常的河虾，经过烹饪之后，吃起来相当的美味儿。虾跟其他的食物一样，如果吃不完就需要进行保存了，最常见的方法就是放置在冰箱中，但冰箱的保鲜期也是有时限的，这是最关心的问题。那么，虾能放冰箱保鲜多久？下面咱们就来看看吧。

如何保存活虾的方法

把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。（如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。）
倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。
冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。
活虾放冰箱保鲜可以吗
海鲜储存：鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内（最好不用玻璃容器，怕冻裂），灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。
在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。
这样可以在冰箱冷冻好几个月
吃虾的注意事项
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食

可以把活虾放进水里，然后放到冰箱的冷藏室，这样可以保持虾的新鲜程度。

拓展资料
油闷大虾做法：
1.新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便

2.从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线

3.清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段

4.锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出

5.锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油

6.投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷

7.约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅

参考资料：虾-百度百科

海鲜的如果要第二天吃，必须得冷冻百度知道

冷藏比较好，如果冷冻容易造成鲜虾的水份流失而失去鲜味

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昌江黎族自治县15172898953： 活蹦乱跳的基围虾买回家准备第二天中午吃应该是放冷鲜室还是放冷冻室? - ？
永党香丹： 建议放到水里继续活蹦乱跳,岂不更好. 但现在不能放到冷藏室,那就不新鲜了. 宁可冷冻,不了冷藏,这就是我给你的建议.

昌江黎族自治县15172898953： 买了虾,活的,晚上再吃,是应该养在水里还是放冰箱里? - ？
永党香丹： 放在冰箱的冷藏室,不要放到结冰的冷冻室,冷冻会破坏鲜虾的内部结构,影响口味的最好是现买现做,这样的热天是不能放在外面的水里的,虾死得很快的,死虾的口味更加难吃了

昌江黎族自治县15172898953： 买的新鲜虾想第二天吃是煮熟了好还是冻上好 - ？
永党香丹： 用保鲜袋密封,放入冰箱冷藏,或者浸入冷水中.

昌江黎族自治县15172898953： 隔夜白灼虾还能吃吗 - ？
永党香丹： 关于隔夜白灼虾是否能吃的问题,存在两种不同的观点.* 第一种观点认为,白灼虾可以隔夜吃,只要在冰箱冷藏保存,没有酸味和变质就可以.但需要注意的是,隔夜的白灼虾加热要充分,以保持其鲜美.* 第二种观点认为,白灼虾不应该隔夜吃.因为虾属于海鲜,主要含有大量的蛋白质,而蛋白质本身容易滋生细菌,这会导致虾的变质和蛋白质变性.隔夜的白灼虾会产生有害物质,可能对胃肠道造成刺激,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,并且对肝脏和肾脏也会造成一定的伤害.总的来说,隔夜白灼虾是否能吃取决于保存方式和加热方式,如果要食用隔夜白灼虾,建议充分加热,以杀灭细菌和保持虾的新鲜口感.同时,要注意保存方式,避免细菌的滋生.

昌江黎族自治县15172898953： 早上买的虾怎样才能保鲜到晚上吃?是保鲜还是要冷藏?已经去过头和皮的! - ？
永党香丹： 海鲜类的最好现买现吃不要放,之所以称之为海鲜就就是因为它很鲜美,放时间长了就没有鲜字可提了, 要是硬要放的话,可以在速冻起来

昌江黎族自治县15172898953： 做好的虾隔夜可以吃吗 - ？
永党香丹： 熟虾如果封闭好放在冰箱里未变质隔夜可以吃,如果保存在室温下是不可以吃的.吃不完的熟虾保存得当则第二天是可以食用的.如果是封了保鲜膜放入冰箱冷藏保存的隔夜虾,没有酸味和变质,必须充分加热消毒后再食用.如果常温保存,熟虾的蛋白质容易发生变质和腐败的,建议不再食用.虾保存注意事项:1、鲜虾冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上,具体看你选择的档位,档位数字越大,保存时间越长.2、实际生活中,不建议存放这么久.不说变质,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳.煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用.

昌江黎族自治县15172898953： 熟的虾第二天还能吃吗? - ？
永党香丹： 煮熟的虾隔夜不能吃. 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜, 隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能. 如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调.

昌江黎族自治县15172898953： 收拾好的虾第二天吃怎么存放 - ？
永党香丹： 冷冻

昌江黎族自治县15172898953： 鲜虾怎么保存 - ？
永党香丹： 1、买回来的鲜虾控净水份,不用清洗,因为那些水份含盐也有些保鲜的作用; 2、把饮料瓶洗干净; 3、逐个把鲜虾放入饮料瓶中,最好用小一点的饮料瓶,这样刚好够吃一顿; 4、拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可.非常的简单方便,吃的时候取出来,把饮料瓶剪开,倒出虾即可.

昌江黎族自治县15172898953： 虾仁拨好第二天再炒的话要放冷藏还是冷冻? - ？
永党香丹： 冷冻更好,更能保持其鲜味.