简单易做的消暑糖水,是怎么做出来的?

作者&投稿:邢味 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一、红薯糖水

原材料:红薯500g.冰糖150g.姜片一大片

作法:

1.红薯削皮,清洗切薄块(角状的漂亮一点),用清浸水三十分钟,浸时要常常鱼缸换水。

2.把洪水3杯及姜片放进锅内煮沸,随后放红薯,用温火煮开,约需20分钟(要视红薯薄厚而定),再放冰糖煮溶并煮沸,就可以吃完。

二、木瓜银耳糖水

原材料:番木瓜一整只(约200克),白木耳三一朵朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

作法:

1.将白木耳用温开水浸湿泡开,清洗掰成小朵,番木瓜去皮去籽,切割成一小块;

2.白木耳.番木瓜和冰糖一起放进锅中,加适量烧开,随后转文火烧煮30分钟-1个钟头,就可以服用。

小贴士:

1.喜爱枸杞或是莲籽的人,还可以按照自身的爱好添加,将取十几颗枸杞或是莲籽清洗后与木瓜银耳一起放进锅中烧煮就可以;

2.文火煮的时间段要在于白木耳软烂的水平,假如有一些白木耳不大好煮熟,则必须适度增加一些煮的时间。

三、海带丝黑豆糖水

原材料:黑豆200g.海带丝25g.香草(也叫臭草)2g/茯苓(晾干的橘子皮)1一小块.冰糖适量.水适量

作法:

1.黑豆:懒得话洗干净浸三十分钟,放到一边备用,假如想口感好得话,除掉黑豆壳。

2.香草/茯苓:如果是放茯苓得话,就需要自来水浸软,刮掉瓢,再洗干净,香草得话洗干净就可以了。喜爱味儿浓一点的就剁碎,不太喜欢吃的就切大面积一点,但是不必没放,没放就没有口味了。

3.海带丝:浸软,切割成小段,喜欢吃起来有口味的就切宽一点,喜爱细致一点的就切细一点。

4.在整理原材料的与此同时,煲开一锅水,把黑豆.香草/茯苓.海带丝倒进锅中,低火煲2个钟头上下,在煲的过程中还记得要放水,要不然非常容易糊,又或是会把糖水煲成糖桨。

5.当黑豆都煲烂了,就按照自身的口感加冰糖,再煲15分钟。那样好好吃的红豆沙就煲好啦。

四、鸡蛋腐竹糖水

原材料:干腐竹10克,鸡蛋2只.冰糖适量.姜一小片

作法:

1.鸡蛋煮开去壳;

2.豆腐皮以开水浸二十分钟,捞出控干;

3.沸水五杯和姜片一起烧开,再加豆腐皮,用温火煲三十分钟,添加冰糖和鸡蛋再煮15分钟。



将银耳泡发,然后将莲子去心,放入锅中,可以直接放入电饭锅中,可以更好的进行操作,加入适量的水,15分钟以后就可以了。

可以买一点冰糖,把锅烧热后,把糖放进里面倒上水慢慢的炒,融化呈粘稠状,放凉后倒在玻璃杯里面,用保鲜膜盖住。

提前准备好一些配料,然后大火熬煮一段时间就可以了,也要注意不同材料的性质。这样才不会损伤肠胃。


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