生南瓜子怎么做好吃
好吃的南瓜子的做法,步骤如下：
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；
3.用锅铲来回铲，不要停；
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；
5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；
南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；
美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
炒南瓜子的做法
1.南瓜剖开后把籽挖出
2.把南瓜子清理干净（这工作交给我家好男儿），把不饱满的籽去掉
3.清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右
4.锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒
5.剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了
做法1：烤南瓜子
准备食材如下：南瓜子500克，食盐2茶匙
具体做法如下：南瓜子晒干后放入烤盘，取个碗放2克盐，加入小半碗热水，等盐融化，洒上盐水，放入烤箱，烤箱130度，中层，烤40分钟，中间拿出来翻了两次，烤好的南瓜子，很香！
做法2：南瓜子软欧
准备食材如下：高筋面粉300克，全麦粉75克，牛奶250毫升，酵母4.5克，赤砂糖45克，盐4克，南瓜子（熟）120克
具体做法如下：所有原料放入面包机，揉至面团出筋，有厚膜的状态，加入南瓜子，低速混合均匀，将面团略整形后放入撒了面粉的容器内，放入28℃湿度80%的环境中发酵1小时，发酵至两倍大，排气后均分成两份醒发20分钟，醒发好后整形成纺锤形，放入温度30℃湿度80%的环境中发酵45分钟，发酵好后在表面筛上面粉装饰，并用割包刀割出花纹，放入200℃预热好的烤箱烤20分钟即可！
做法3：南瓜子酥
准备食材如下：南瓜子仁250克，白糖180克，水90毫升，植物油15毫升
具体做法如下：南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保温，热锅下油，倒入白糖小火翻炒，炒至糖溶化，变成金黄色，加入清水小火熬煮，边煮便搅拌，熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结，此时迅速倒入南瓜子仁翻拌，然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形，趁热切割，摊凉即可，做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存 ！
做法4：南瓜子菠萝包
准备食材如下：高筋面粉200克，低筋面粉50克，鸡蛋69克，南瓜子(炒)30克，酵母(干)2.5克，食盐2.5克，奶粉5克，水140克，白糖52.5克，黄油81克
具体做法如下：原料除黄油外，揉成面团，至出膜后加入黄油揉光滑，然后发酵至二倍大。准备菠萝皮：黄油56克软化，加入白糖，用电动打蛋器打发，再分次加入鸡蛋，打发。鸡蛋要分次加不容易油水分离。鸡蛋的温度要在20度左右，低筋面粉过筛，将面粉倒入黄油鸡蛋糊中，混拌均匀再加入南瓜子，揉成团盖上保鲜膜备用，醒一下让面团松驰，面团发酵好后，从盆里取出，分成40克的小剂子。约11份，滚圆后盖上保鲜膜醒10分钟，菠萝皮也分成11份，将菠萝皮擀成圆片，包入面团，直至包至底部约还有三厘米左右不包，将面团表面向上，用刮刀印上纹路，放入烤盘中发酵，28度左右发酵。太高了温度表皮会容易化，发酵至大一圈后，放入预热180度的烤箱中，中层，烤18分钟左右！
做法5：茶香南瓜子
准备食材如下：南瓜子仁200克，食盐10克，冰糖10克，八角1个，桂皮2根，茶叶10克
具体做法如下：南瓜子洗净，将茶叶装进调料包，将调料包、冰糖、桂皮、八角、盐放在锅中，加适量清水烧开，将瓜子倒入锅中，再次烧开，改小火煮10分钟后关火，焖至冷却，将冷却后的瓜子沥干水分，放不沾锅中不断翻炒至水分收干，南瓜子变脆即可！
生南瓜子直接食用即可，很多时候为保证“原滋原味”会选择生吃，但其实在现实中，南瓜子更多时候是被当成是一味食材，被应用在食物中，而下面我们就来谈谈生南瓜子在日常生活中是怎么吃的。
南瓜子贝果
材料：高筋面粉500g，红糖15g，盐8g，水290cc，新鲜酵母10g，B.水1000cc，砂糖40g，南瓜子200g。
做法
1、将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢盆中，与290cc的水，均匀搅拌成团状，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面团中。
2、将作法1面团移置桌面上，用力搓揉约15到20分钟，直到表面光滑、质地柔软，将面团展延至成为一个微微透明的薄膜为止，即可把面团分割成每个各80g的小面团，再分别滚圆。
3、将作法2的小面团，先从正中间用大姆指戳一个洞，再整型成圈状，即可盖上塑胶袋，静置酦酵15到20分钟。
4、取一锅，倒入1000cc的水和砂糖，以中火煮沸后，放入作法3的面团，两面各煮约1分钟，捞起置于烤盘上。
5、将南瓜子均匀洒在作法4的面团上，烤箱预热220℃，放入烘烤约18到22分钟，至外表呈金黄色时即可取出。
吃南瓜子，如果你不爱吃可以自己干炒一下。坚果类的食物经过干炒口味会更香。
烤南瓜子
准备食材如下：南瓜子500克，食盐2茶匙
具体做法如下：南瓜子晒干后放入烤盘，取个碗放2克盐，加入小半碗热水，等盐融化，洒上盐水，放入烤箱，烤箱130度，中层，烤40分钟，中间拿出来翻了两次，烤好的南瓜子，很香！
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好，但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
南瓜籽吃法 南瓜子怎么吃
2、南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子。3、起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。4、没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中，也很好吃。5、如果南瓜数量足就不用加。
如何炒南瓜籽好吃
自己炒南瓜子 外面卖的瓜子，南瓜子之类的，总是没有新炒出来的香，这几天就想找卖生瓜子的，自己炒点，没找到卖的，还要继续寻觅。先把自己晒的南瓜子炒了解解馋吧！！前一阵减肥，不吃米饭，天天吃南瓜，就留了好多南瓜子放阳台晒，炒出来还挺香，南瓜子。1、吃南瓜时候，把南瓜子留下。2、...
南瓜子怎么吃的做法
做法 1、南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保温。2、热锅下油，倒入白糖，小火翻炒。3、炒至糖溶化，变成金黄色，加入清水小火熬煮。4、边煮便搅拌，熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结，此时迅速倒入南瓜子仁翻拌。5、然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形。6、趁热切割，摊凉即可。做好的南瓜子...
南瓜子的正确吃法有哪些呢?
南瓜子的正确吃法是晒干后生食，或者盐水煮后烤干食用，总的来说葵花籽能怎么吃它就可以怎么吃，这也是最常见的作为休闲零食的一种吃法。南瓜子也是一味中药，具有清热，祛湿等功效，如果想靠南瓜子食补的话，可以直接购买剥过皮的南瓜子仁来吃或者入药用，当然也可以做粥。除了以上这些，南瓜子仁还...
南瓜子怎么炒好吃又香
放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。步骤3 把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。步骤4 锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，把复翻炒。步骤5 直到南瓜子表面略泛金黄就可以出锅，孩子爱吃的小零食就做好了。步骤6 香香的，很适合当茶点。步骤7 个大，好吃又...
炒南瓜子怎么炒又香又好吃
南瓜子的功效：气香，性平，味微甘。主治驱虫，消肿。用于产后手足浮肿、百日咳、痔疮、防治前列腺疾病、缓解静止性心绞痛、糖尿病。主材：南瓜子 制作：1，挖出南瓜子，水中浸泡，去除种子上的粘液，去除不实成的种子。浸泡的时间很随意，有时间可以马上洗净，没时间可以泡上半天。2，清洗时去除种子上的...
怎么做出来的瓜仁酥又酥又脆好吃?
瓜仁酥又酥又脆好吃朋友都特别爱好,一口一个,香喷喷,根本停不下来。 瓜仁酥的做法与步骤; 方法一;先将南瓜子、花生碎,杏仁片,白芝麻等全部放入烤盘混合,送入预热150度的烤箱烘烤15分钟左右。(送入烤箱后就开始做其他的,如果15分钟到了但是其他工作还没做到要放坚果的步骤,就将烤箱调到100度保温)如果没有烤箱的...
晒干的南瓜子怎么炒好吃
1 先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入10%～15%的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。2 将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右)，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌。3 直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，然后关火...
南瓜子酥怎样做才好吃?
用料 南瓜子 1300克白芝麻 70克细砂糖 250克水怡 150克水 150克盐 4克黄油 10克 做法步骤 1、南瓜子放入11寸不粘正方形烤盘中，烤箱上下火150度预热5分钟后，将其放入中层烤熟。由于量多，所以分开两盘烘烤，每盘烘烤20分钟。2、烤箱上下火转为100度，将烤熟的南瓜子同放入一个11寸不粘正...
南瓜子怎么炒好吃?
第五步、直到南瓜子表面略泛金黄就可以出锅。孩子爱吃的小零食就做好了，比买的香比买的好剥。可当茶点，也可以当零嘴，一点也不浪费。★小结★ 是不是很简单？只要稍微留点心，洗洗晒晒炒一炒，孩子的零食就有了。这里Rare再叨叨几句：1、这道小零食要好吃，选南瓜的品种很重要，一定...
绪栏吉祥： 好吃的南瓜子的做法,步骤如下: 1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒; 2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化;3.用锅铲来回铲,不要停; 4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀;5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟...
江西省17122604658： 生南瓜籽怎样炒 - ？
绪栏吉祥： 1、先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入10%~15%的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干. 2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右),然后将瓜子倒入,开始用较旺炉火炒拌,直到锅里瓜子出现噼声时,改用文火炒拌,等到瓜子肉呈淡黄色时,立即起锅,筛去白砂,把瓜子摊开冷却,装容器备用.
江西省17122604658： 怎么炒南瓜籽 - ？
绪栏吉祥： 挖出南瓜子,水中浸泡,去除种子上的粘液,去除不实成的种子.浸泡的时间很随意,有时间可以马上洗净,没时间可以泡上半天.清洗时去除种子上的瓤,实在去不干净也没关系,纯天然的植物纤维,也是好东西.冲洗三、两遍,水不再发黄,捞出,在太阳下晒干,晒干透需要好几天,期间可以翻动几次,瓜子仁不干,炒出来不酥.晒干以后,正好一圆盘.锅里放了1克盐,烧热后放少许十三香.倒入瓜子,小火,不停翻炒.炒至瓜子壳变色为深褐色,有香味时就熟了.有个别的壳发黑,糊了也没关系.照片上这个颜色,稍欠一些.炒好后,壳上会带一点点盐和十三香,稍稍有些滋味,大部分的盐还是散落在锅里.晾凉后,就可以吃了.
江西省17122604658： 生南瓜籽仁怎么做好吃 - ？
绪栏吉祥： 炒南瓜子的做法 1.南瓜剖开后把籽挖出 2.把南瓜子清理干净(这工作交给我家好男儿),把不饱满的籽去掉 3.清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右 4.锅里放入粗盐,放入晒干的南瓜子,中小火不断翻炒 5.剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了
江西省17122604658： 五香南瓜子怎么炒好吃 - ？
绪栏吉祥： 原料: 南瓜子. 辅料: 八角、大料和一小把盐. 做法: 1、先准备五香水:八角、大料和一小把盐(喜欢咸一点可以多放)放入小锅中煮开后,用小笊篱滤出五香水. 2、将南瓜子放入五香水后,煮一会,大约5-7分钟吧. 五香南瓜子 3、捞出南瓜子控干水分,放在平底锅上包就行了,直到包干了,有香味溢出来,翻炒几下,再包一会会就OK了~~~很香哦,一下子就吃了N颗.
江西省17122604658： 怎样炒南瓜子？
绪栏吉祥： 【原 料】 南瓜子500克,盐50克~75克,白砂150克. 【制作方法】 1、先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入10%~15%的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干. 2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右),然后将瓜子倒入,开始用较旺炉火炒拌,直到锅里瓜子出现噼声时,改用文火炒拌,等到瓜子肉呈淡黄色时,立即起锅,筛去白砂,把瓜子摊开冷却,装容器备用.每次吃30~50克,小儿酌减.
江西省17122604658： 自己炒南瓜子的家常做法怎么做好吃 - ？
绪栏吉祥： 主料:南瓜子(炒)200克 调料:食盐适量;黑胡椒适量;植物油1汤匙 南瓜子的做法1.挖南瓜掏出来的南瓜子洗净沥水2.平铺在盘子里,铺得开一点不要叠加,之后受热更均匀加植物油、盐和黑胡椒抓匀3.送入微波炉,每叮1-2分钟取出来拌匀一下4.直到变得干燥即可,铺开散散热以后再密封保存
江西省17122604658： 南瓜籽生的可以吃吗 - ？
绪栏吉祥： 生南瓜子能吃.虽说生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃,味道会有一些涩味,不过它的营养价值会比熟南瓜子会高很多.南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分,经常吃可以有效防治肾结石等疾病.但是需要注...
江西省17122604658： 南瓜子怎么吃好 - ？
绪栏吉祥： 南瓜子的吃法有很多种,可以炒食、煎汤、直接生吃或者研末食用.一般建议南瓜子生吃最好.生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味,而且使南瓜子的营养价值不易流失.生吃南瓜子的好处:1、生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质,这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的.2、可以促进已有结石的排出.3、生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状,如果当作药物使用生吃南瓜子才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效.
江西省17122604658： 南瓜籽要怎么吃啊? - ？
绪栏吉祥： 上面的回答太罗嗦了 我的回答是:可以生吃,但那只是好玩吃的,应该干的更好吃.我们家乡这边都是先把新鲜的南瓜子洗干净,用簸箕铺好,晒干,然后和炒瓜子一样,放锅子里,加点油,炒熟了,用瓶子什么装好.做休闲食品一天吃点一天吃点.
