陈皮三蒸三晒一天完成可以吗？
时间能快点考完机动部队
可以尝试一下
陈皮其实就是橘子皮蒸晒而成，不仅可以当零食、煲汤、泡菜、做菜的配料，还可以作为药材，具有理气健脾的作用。陈皮又以广东新会陈皮最为有名，新会陈皮早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。
不过现在的橘子很多都是打过农药的，而且有些还会打蜡，所以开始制作之前需要彻底的清洗干净。橘子买回来后先洗干净，再用盐水浸泡20分钟，最后清水反复清洗干净。
橘子清洗干净后把橘子皮剥下来，橘白向上放在阳光下晾晒，记得要保持通风。
等橘子皮晒干后，放到蒸锅中蒸大约10分钟左右，让蒸汽把橘皮蒸透，反复晒干、蒸透的过程3次即可。
好的陈皮一般都要经过九蒸九晒的过程，但是在家制作不需要这么麻烦，三蒸三晒后陈皮的香味就都散发出来了，立刻用玻璃罐密封起来，过一年后就可以食用了，不过陈皮是年头越久陈皮味越浓，价值也相对越高。
如果想要做出有咸甜味的陈皮，可以在第一次晒橘皮晒到半干的时候，把橘皮、甘草、盐和糖放在一起熬煮，等汤煮浓以后再浸泡一个晚上。然后重复晒干、蒸透的过程，这样做出来的橘皮就会有咸甜味了
陈皮三蒸三晒一天完成不可以。
三蒸三晒一天完不成，最少三天。
可以啊，只要你动作够麻利就可以
一天完成的那不叫陈皮
红薯干三蒸三晒的制作方法
我认为做法如下:红薯用清水冲洗干净,蒸25-30分钟,蒸好的红薯,放凉,剥掉红薯的外皮,将放凉的红薯切成长条晒上三天左右,这是一晒一蒸;然后将红薯二次上锅,小火蒸30分钟后,继续晾晒,晒两天就好,这是两晒两蒸;晒完两天后,将红薯干三次上锅蒸,蒸20分钟,继续晾晒,第三次晒一天,三晒三蒸完成。 抢首赞 已赞...
陈皮为什么三蒸三晒 陈皮为何三蒸三晒
1、陈皮之所以三蒸三晒，是因为新鲜桔子皮含有的挥发油散发出来，有强烈的刺激性气味，通过反复蒸制，让挥发油蒸发掉。这是提升中药药性的一种方法。2、所谓蒸，通常指隔水用蒸汽蒸，容器多以陶瓷为主，用水及时间则视药性和药的用途而定。在蒸时，一般是将水煮沸后转为小火再蒸15到30分钟，以蒸...
苹果干为什么三蒸三晒
制作苹果干三蒸三晒方法比较简单，将买回来的苹果去皮清洗干净，然后放到锅中蒸到半分熟左右，就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了，一般要晒一天，晒好之后将苹果回收回来再切成块状，继续放到锅中蒸八分钟左右。苹果第二次蒸好之后要放到太阳底下连晒两天，晒好之后放到锅里蒸制最后一次，时间可以根据...
“倒蒸古法”做红薯干,什么是倒蒸古法?
我的回答是:“倒蒸古法”也被称为“三蒸三晒”,是红薯干的一项特殊的制作方法。所说的倒蒸,就是将蒸过一次或两次的红薯,放在阳光下暴晒后,再返回蒸锅中继续蒸制,那为什么会釆用这样的制作方法呢?难道这样做不麻烦吗? 现在好多市场上买的红薯干,要么是没红薯的香甜味,要么就是太干,难以咀嚼并会粘牙。用倒蒸...
如何自制陈皮 陈皮的做法
步骤：1、吃过的橘子皮不要扔掉，堆积到一袋，然后用热水烫一下，搓洗干净。2、然后找一个晴朗的好天气，拿到外面晒干。3、然后就是蒸制的过程，锅里面做开水，橘子皮放到上面大火蒸，如果没有蒸锅，用简易的电饭锅代替也可以。4、蒸到所有的橘子皮都软了为止，拿到外面去晒干，第一天的任务就完成了...
陈皮为什么要三蒸三晒?
1. 经过三蒸三晒处理后，陈皮的香气得以充分释放。此时，应立即将其密封进玻璃罐中，存放一年后即可食用。晒干后的橘白部分应朝上放置，在阳光下晾晒，并确保有良好的通风条件。2. 将晒干的橘子皮放入蒸锅中，蒸约10分钟，让蒸汽充分渗透橘皮，重复晒干和蒸透的步骤，总共进行三次。3. 新鲜橘皮中...
三蒸三晒的方法应该是怎么做
三蒸三晒的做法：1、 挑选成熟的桔子，不要带青色。用盐水浸泡一会，打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷干净，再用清水清洗干净洗净的桔子晾干水份，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。2、晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干。依同样的方法，再蒸，再晒两次。待...
陈皮为什么三蒸三晒 如何在家自制
新鲜的橘子皮中含有挥发油，有强烈的刺激性气味，通过反复蒸制就可以让挥发油挥发掉并提升药性。具体内容如下：陈皮三蒸三晒的原因 三蒸三晒并不一定是经过三次蒸制，三次晾晒，而是古人表示大和多的数字。陈皮之所以要经过三蒸三晒，是为了让橘子皮中的挥发油散发出来，从而提升药性。所谓蒸就是将...
陈皮的制作方法九制陈皮的制作方法陈皮为什么三蒸三晒
之所以三蒸三晒，是要通过反复蒸制，让挥发油蒸发掉。方法如下：一、准备好柑橘。二、清洗干净后用纸巾吸干水份。三、然后再如图的位置划上一刀。四、再横着划一刀，同样的不要拉断。五、然后用手剥开。六、取出柑橘肉留下柑橘皮。七、把柑橘皮反过来。八、柑橘全部剥完后，放太阳底下晒。九、晒...
怎样制作陈皮?为什么要三蒸三晒?
3、蒸锅里放开水，把橘子皮放到蒸锅上蒸，直到蒸到橘子皮都软了为止，再拿到外面晒干。4、第二天，把橘皮再重新蒸，这时锅里可放一些其它的，如放入适量甘草，糖，盐等。5、蒸好再晒干，这次可晒的时间长点，这时晒了两天的样子。然后继续重复上述蒸晒步骤，即为三蒸三晒。这样制作的陈皮没有涩味...
孔震顶荣： 之所以三蒸三晒,是要通百过反复蒸制,让挥发油蒸发掉. 具体制作陈皮方法如下: 1、准备好柑橘. 2、清洗干净后用度纸巾吸干水份. 3、然后再如图的位置划上一刀. 4、再横着知划一刀,同样的不要拉断. 5、然后用手剥...
硚口区18535052379： 怎么样把晒好的橘子皮做成陈皮 - ？
孔震顶荣： 详细的后续步骤:1、晒干之后,要用通风的包装容器.例如用麻袋、草扎袋或者用布袋这些通风容器,将陈皮摆放入仓库,自然地让它一年四季陈化. 2、每一年的二月份到五月份是最潮湿的季节,就要将将每一堆皮捂紧,防潮. 3、每...
硚口区18535052379： 无添加剂自制老酸奶怎么做如何做好吃 - ？
孔震顶荣： 主料 纯牛奶2升 白砂糖适量 乳酸菌2g 无添加剂自制老酸奶的做法步骤1. 所有材料准备好,我比较喜欢喝酸奶所以每次都用2升牛奶,做多些,够我3、4天喝的吧2. 把两升纯牛奶全部到入锅中加热到40度左右,大概是适合人洗澡的温度3. 加入白...
硚口区18535052379： 晒干的陈皮怎么有蛀虫 - ？
孔震顶荣： 说明两个问题,第一当时没有完全晒干,第二个就是没有正确的保存,导致有蛀虫.晒干陈皮的正确保存方法如下: 1、陈皮是使用冬柑的皮晒制而成,上好的陈皮呈深褐色,拿在手上非常轻,折断时发出清脆的“卜卜”声,并散发出醇厚的...
硚口区18535052379： 新鲜橘子叶如何炮制 - ？
孔震顶荣： 【炮制方法】一、净制 除去杂质(《药典85》).二、切制 喷淋水,润透,切丝,阴干(《药典85》).三、炮炙1.制炭 取净陈皮丝,置锅内,用中火加热,炒至黑褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出,晾干(《规范》).2.土...
硚口区18535052379： 中药里炒陈皮能用陈皮代替吗 ？
孔震顶荣： 其实真正的陈皮的炮制工艺就是需要经过三蒸三晒来完成的,只是现在工艺的改进这三晒是经过烘干来完成的,虽然并没有经过炒制,但是也应该是可以代替的.但是需要说明的一点是,不能用橘皮来代替陈皮使用,因为橘皮是生晒成的,并没有经过三蒸三晒工艺的处理,更没有放置三年以上出售的可能,所以它不具备陈皮的特征. 如果你真的想用炒陈皮的话,也不是不可以,把陈皮单独买回来后,用微火将铁锅烧热后,把陈皮放到锅内微火炒上三、五分钟即可,注意不要将陈皮炒成焦碳.
硚口区18535052379： 陈皮是什么东西?怎么制作陈皮啊? - ？
孔震顶荣： 陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮.为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原.分布于长江以南各地区.10至12月果实成熟时,摘下...
硚口区18535052379： 陈皮就是橘子皮吗? - ？
孔震顶荣： 桔子皮和陈皮的区别: 1、外观不一样,陈皮是干的,桔子皮是指的刚剥下来新鲜的. 2、鲜桔子皮经过晒干炮制后才是陈皮,桔子皮陈的越久越好,一般应放置隔年后再用,陈皮作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药,用其泡茶引用,确实...
硚口区18535052379： 陈皮是什么果皮?怎样做成陈皮? - ？
孔震顶荣： 认识陈皮: 10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥.陈皮熬水喝可止咳,所以每到秋季很多人都买陈皮,而今市场上的陈皮价格涨得凶.很多人平时家里也经常买橘子吃,但吃完果肉后,橘子皮一般都随手扔掉了,如果...
硚口区18535052379： 桔子皮可以蒸完保存吗 - ？
孔震顶荣： 如果您集攒了大量的桔子皮不好保存,可以把它们晾干了备用.1、把桔子皮放到一个比较大的不锈钢盆里.然后,倒入适量的水,只要水能没过您的脚就可以.先用大火把桔子皮水煮沸,再改为小火煮,煮到桔子皮一掐特容易碎就可以了.2、把桔子皮水倒到洗脚盆里.稍晾一会儿,就试着用脚后跟往水里蘸.直到脚能够承受的热度时,就把整个脚浸泡在水里,然后,边浸泡边用桔子皮搓脚,特别是脚后跟的地方.3、等脚泡好后,让脚自然晾干就可以,然后,用手揉搓脚,这样可以促进血液循环,抹上一些润肤霜效果会更好.如果冻裂比较严重,可以间隔一天泡一次,不严重的话,可以三天泡一次.
