米除了可以将它做成米饭以外,还有什么其他的做法?
我国是一个农业大国,农作物品种繁多,其中米和麦是我国的两大主食。米除了做成米饭,当作主食,其实还有很多的做法,比如煲大米粥,炸米糕,酿制米酒、制作米粉、锅巴等风味小吃,总之我国国人的聪明才智,能将小小的米做成各种美食,随小编一起来看下吧。
大米是我国南方和东北地区的农作物,产量高,是我国很多地区的主食,很多人都是天天吃大米,顿顿吃大米,但仍不觉厌烦。可以说大米非常的寻常,但又不可或缺,大米几乎每天都出现在我们的日常餐桌上,或蒸熟为大米干饭,或者煲成粥汤。大米粥,相信所有人都不陌生,是我们餐桌上的重要佐食。大米可以单独做粥,也可以同其他谷物、豆类一起熬煮成粥,其中比较有名的要数八宝粥了。
接下来小编再和大家聊下大米制作的小食,其中比较有名的要数米糕了,入口即化,香糯松软。米糕是将大米研磨成米浆,加入酵母和白砂糖发酵之后,上蒸笼蒸熟,一道香甜可口的小吃就做好了,真真的诱人。除了米糕之外,大米还可以制作江米条。江米条是用大米和黑米两种米混合炸制而成,将两种米洗净,沥干水分后, 倒入油锅小火炸成米花,然后将白砂糖熬成糖稀,倒入米花,搅拌均匀,最后倒入模具中,冷却之后,江米条就大功告成了。大米除了制作小食,还可以制作饮品,那就是非常有名的米酒了。米酒是南方家家户户都会制作的日常饮品,即可直接饮用,也可以作为调味品。
大米饭不仅能填饱肚子,更能慰藉劳累的家人。而大米做成的小食,则更能带给人们满满的幸福感。大米一种低调而又不失内涵的食材,总是伴我们左右。
把大米泡一泡泡上一夜,用料理机打成米浆。然后澄清之后,滤掉多余的水成粘稠状,把它倒在笼布上铺匀,上锅蒸熟之后就是好吃的米皮。
大米除了可以做成米饭之外,可以炸成米糕米团,也可以做成糯米糖藕,小时候有人喜欢炸炒米,然后把它做成糖糕,味道很不错!
可以做成美味的饭团,上面配一些青菜,这样做出来的饭也特别的好吃,而且这样的米饭吃起来特别有嚼头
米除了可以将它做成米饭以外,还有什么其他的做法?
除了米糕之外,大米还可以制作江米条。江米条是用大米和黑米两种米混合炸制而成,将两种米洗净,沥干水分后, 倒入油锅小火炸成米花,然后将白砂糖熬成糖稀,倒入米花,搅拌均匀,最后倒入模具中,冷却之后,江米条就大功告成了。大米除了制作小食,还可以制作饮品,那就是非常有名的米酒了。米酒是南方...
高粱米营养物质特别多,怎么做高粱米才能最大的保留营养?
第二种做法就是高粱米它的粘性不好,但是它的米质很粗,有可能做成其他的东西别人无法接受。可以将它做成点心或者是将它加入鸡蛋加入白糖,然后将它揉成面团,揉成一个面饼,然后下锅炸一些都可以。探索新吃法第三个就是对于一些肠胃不好消化的人来说,这些粗粮可能他们没有办法接受,但是我们可以将它包...
塑料大米是真的吗 怎么辨别
不可能。塑料粒通常用于化学工业中,与大米的外观差异仍然相对较大。每个人都可以一目了然,而且要将它与大米做成差不多样子,成本要比普通大米高,当然也不能吃。塑料颗粒通常被称为“塑料大米”。购买时,商店通常会根据买方的用途推荐它。平均“塑料大米”必须超过6000元\/吨,最便宜的塑料颗粒价格应超...
盘点二战时期最恐怖的9大武器
美军一开始是打算用它炸飞机,作为配合杀伤弹使用的武器,近炸引信可以在短时间内用最少的弹药来击毁敌军飞机。1944年投入使用后,英美盟军将它用作了地面战斗。只要在距离敌人上方6至15米的空中引爆,就可以炸死许多人。 M4谢尔曼中型坦克 作为近代以来最常见的武器之一,坦克从一战时期一路发展到了二战。这时的坦克已经...
大米的吃法有哪些?
首先,我们要做的第一步就是把大米放进电饭煲煮熟,并将它放置一个小时。然后,我们在等待米饭冷却的时候,可以先准备好想要放进寿司里面的材料,例如青瓜、玉米粒、鳗鱼、虾、腐竹、肉松等等。在准备好加入寿司的材料后,我们可以取出刚刚进行冷却的米饭,将调制好的白醋倒进米饭里面,并将它搅拌均匀,...
糙米直接蒸米饭可以吗
糙米是可以直接蒸米饭的,只不过制作的过程会更加复杂一些,且蒸制的时间也会比较久,且稍微不注意,还容易出现夹生的情况,导致口感降低。这主要是因为糙米是一种不加工和或者是加工比较少的全谷粒米,比较难熟,所以建议在进行蒸制之前,最好是先放到清水中浸泡一段时间。糙米不管是用冷水浸泡还是热水...
你听过哪些偷鸡不成蚀把米的故事?
偷鸡不成蚀把米,意思是鸡没有偷到,反而损失了一把米,比如本想占便宜反而吃了亏。那该俗语的原故事必然要来说说呀。是不是有很多小伙伴知道这句俗语,但不知道它是怎么来的呀?“据说,在一个热闹的小镇上,有两个游手好闲的人,他们以偷盗为生。某天,他们听说有一家有钱人的院子里有一只膘...
一招清除米里面的虫子
花椒是可以帮助大家驱虫的,这种方法对于防止大米里生虫子也是很有效的,大家要先将它放在锅内煮,之后就可以将米袋放进水中浸泡晾干,将大米装进去就可以,除此之外,也是可以将棉布包裹花椒直接放进大米中,也是可以帮助驱虫的,棉布包裹花椒不生虫。大家在阳光好的日子,可以将生虫的大米放在阳光下进行...
米发糕是传统的大米发酵面点,米发糕有什么样的制作方法?
你可以用传统的石磨来将它磨成米浆,也可以用搅拌机将他打成米浆,这个方法要根据你自己的选择,其次就是米发糕的制作。最后的结尾当我们将它变成米浆以后,就可以加入一些少量的酵母,并且用温水搅拌均匀,然后等上20分钟。然后再将发酵过的生米浆倒入熟米浆当中继续搅拌,到了最后我们将它倒入一个模具,...
米线是怎么做成的
~~~开始制作~~~步骤1、将三种粉倒入盆中拌匀,然后加入6克食用油备用。将100克清水烧沸后多次少量倒入粉中,然后用筷子搅拌至无干粉状。步骤2、如果觉得粉稀,可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团,放在菜板上,带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。步骤3、锅中将水烧沸,将粉团放入...
鲜路来福: 可以的.米酒,又叫酒酿,甜酒.古人叫“醴”.南方人很喜欢吃.过年时许多 人家都要做,其实传统的甜酒制作方法就是用食用米做的.做法:1、将食用米煮熟成饭粒(与平时吃的饭一样),饭粒硬度偏软但不能太软.2、把煮熟的饭粒铺开,...
滕州市19252422658: 大米除了蒸成米饭,还能怎么做 - ?
鲜路来福: 可以做一些简单的以大米为原料的东西哦.这里我教你一个又简单又好吃的,可以随意搭配,营养丰富.寿司,很好吃呢.做法:·1首先,咱们饭要烧得比较硬一些.寿司醋与饭的比例大约是1:6 · 2. 然后呢,烧好的米饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀.不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软. ·3把一张紫菜放在寿司席上,如图所示由左至右将饭铺好. ·4可以在中间任意放如自己喜欢的馅,好吃就行.我一般喜欢放些苹果,鸡肉,虾仁.等, ·5然后卷起紫菜的寿司卷,保持2分钟形状,之后用刀切,每隔2厘米切一刀,最后装盘啦.嘿嘿.其实你还可以做一些别的,比如,饭团~米糕~锅巴~各种寿司,大米蒸鱼(将大米放入鱼肚中)
滕州市19252422658: 大米除了可以做为米饭和粥外还可以做什么 - ?
鲜路来福: 打成糁煮粥,做米糕,炸米饼
滕州市19252422658: 米能做什么吃的? - ?
鲜路来福: 01 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎. (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎. (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味...
滕州市19252422658: 普通大米除了做米饭,煮粥外还能怎么吃? - ?
鲜路来福: 做成米饭后,晒开,用油炸
滕州市19252422658: 太米除做大米饭还能做什么 - ?
鲜路来福: 米粉,米面都是大米做的,还可以做米糕 将大米浸泡充分,磨成米浆,并且加入酵母(一般是用老浆),发酵后,在蒸笼里铺上布,倒入米浆,蒸熟即可.也有把米浆倒入一个个小模子里的,这叫“杯子发糕”.这种在湖北叫“米发糕”的点心,...
滕州市19252422658: 大米除了做米饭、熬米粥,还可以怎么做 - ?
鲜路来福: 做糨糊、做粉蒸肉、与鸡蛋炒饭、新疆人很爱吃的糊糊
滕州市19252422658: 想吃大米做的零食,有什么推荐吗 - ?
鲜路来福: 大米做为主食之一,除了做成米饭米粥外,可做成的食品也有很多. 餐品类的:米皮、米线、肠粉、河粉、汤圆、寿司、粽子、米粿、米团、糍粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等 点心类的:米糕、发糕、米饼、爆米花(大米)、米花糖、大米饴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等 零食类的:锅巴、雪饼,鲜贝、炒米等 此外,大米还可以做成米醋、米酒等
滕州市19252422658: 大米除了做干饭稀饭还能做什么 - ?
鲜路来福: 做饭团呀,好吃着呢.也可以把大米炒一下,用料理机打碎,然后做粉蒸肉,也不错哟.
滕州市19252422658: 大米除了蒸着吃还可以怎么吃?多说几种 - ?
鲜路来福: 大米粥、米发糕、米饭饼、炒米粉(炒熟的米,磨成粉,加糖、开水搅拌后吃)、蒸肉粉及旺旺的烧米饼等. 爆米花,做年糕,磨成米面做肠粉,河粉 炒米做出“曲米茶”,两天劲减3斤 一次我无意中看见一个帖子,说是把大米象炒瓜子一样...