米除了可以将它做成米饭以外,还有什么其他的做法?

作者&投稿:雀炉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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我国是一个农业大国,农作物品种繁多,其中米和麦是我国的两大主食。米除了做成米饭,当作主食,其实还有很多的做法,比如煲大米粥,炸米糕,酿制米酒、制作米粉、锅巴等风味小吃,总之我国国人的聪明才智,能将小小的米做成各种美食,随小编一起来看下吧。

大米是我国南方和东北地区的农作物,产量高,是我国很多地区的主食,很多人都是天天吃大米,顿顿吃大米,但仍不觉厌烦。可以说大米非常的寻常,但又不可或缺,大米几乎每天都出现在我们的日常餐桌上,或蒸熟为大米干饭,或者煲成粥汤。大米粥,相信所有人都不陌生,是我们餐桌上的重要佐食。大米可以单独做粥,也可以同其他谷物、豆类一起熬煮成粥,其中比较有名的要数八宝粥了。

接下来小编再和大家聊下大米制作的小食,其中比较有名的要数米糕了,入口即化,香糯松软。米糕是将大米研磨成米浆,加入酵母和白砂糖发酵之后,上蒸笼蒸熟,一道香甜可口的小吃就做好了,真真的诱人。除了米糕之外,大米还可以制作江米条。江米条是用大米和黑米两种米混合炸制而成,将两种米洗净,沥干水分后, 倒入油锅小火炸成米花,然后将白砂糖熬成糖稀,倒入米花,搅拌均匀,最后倒入模具中,冷却之后,江米条就大功告成了。大米除了制作小食,还可以制作饮品,那就是非常有名的米酒了。米酒是南方家家户户都会制作的日常饮品,即可直接饮用,也可以作为调味品。

大米饭不仅能填饱肚子,更能慰藉劳累的家人。而大米做成的小食,则更能带给人们满满的幸福感。大米一种低调而又不失内涵的食材,总是伴我们左右。



把大米泡一泡泡上一夜,用料理机打成米浆。然后澄清之后,滤掉多余的水成粘稠状,把它倒在笼布上铺匀,上锅蒸熟之后就是好吃的米皮。

大米除了可以做成米饭之外,可以炸成米糕米团,也可以做成糯米糖藕,小时候有人喜欢炸炒米,然后把它做成糖糕,味道很不错!

可以做成美味的饭团,上面配一些青菜,这样做出来的饭也特别的好吃,而且这样的米饭吃起来特别有嚼头


米除了可以将它做成米饭以外,还有什么其他的做法?
除了米糕之外,大米还可以制作江米条。江米条是用大米和黑米两种米混合炸制而成,将两种米洗净,沥干水分后, 倒入油锅小火炸成米花,然后将白砂糖熬成糖稀,倒入米花,搅拌均匀,最后倒入模具中,冷却之后,江米条就大功告成了。大米除了制作小食,还可以制作饮品,那就是非常有名的米酒了。米酒是南方...

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鲜路来福: 做饭团呀,好吃着呢.也可以把大米炒一下,用料理机打碎,然后做粉蒸肉,也不错哟.

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