怎样分辨西红柿是自然熟还是催熟的？
现在一年四季都有西红柿，有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
该怎样才能识别西红柿是被催熟的那？
催熟的西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。
催熟西红柿与正常西红柿的区别：
1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小通体全红；自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。
2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软；催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。
3、最直接的鉴别方法是把西红柿掰开来看：自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁；催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。
4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感；催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。
催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。
怎样辨别催熟的西红柿呢？催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。
最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。
一、掰开来看
我们如果是想要分辨西红柿是自来熟还是催熟的，我们应该把它掰开来看，首先我们看一下自然成熟的西红柿籽是黑色的，而催红的西红柿子是浅颜色的，而且西红柿的籽儿是绿色的，这样的话我们从它的籽上面就可以分辨出这个西红柿是不是催熟的。
二、捏一下这个西红柿
如果在买西红柿的时候，我们可以用手捏一下西红柿，如果是自然成熟的西红柿是硬的而且是挺实的，如果是催熟的这个西红柿它就是空的，一捏就会捏一个坑，这样的西红柿就是打了催熟剂的。
三、尝一下
自然成熟的西红柿，我们咬一口是比较酸甜，而且是特别好吃的，如果是催熟的西红柿，它是特别酸，而且是没有甜的感觉，这个西红柿擦起来还是发涩的。如果我们吃西红柿的时候感觉他是特别的涩，这就证明是催熟的，吃的是比较甜，而且是挺软松软的，吃起来是比较伤口的，肯定是自然成熟的西红柿。
如果西红柿没有成熟，用了催熟剂，这样它的营养成分是会大大的减少的，所以说我们在买西红柿的时候，一定要注意西红柿的成熟状况，由于一些西红柿用了催熟剂会给我们身体带来很大的伤害，所以说我们在买西红柿的时候一定要注意，不管是怎么样选择，一定要选择自然成熟的西红柿，最好是我们自家种的西红柿是比较安全的，使用起来也是比较健康的。
从西红柿的后屁股就能看出来，自然熟的后屁股是青绿色的，而且呈放射状形态，催熟的就是那种整个上下都红彤彤的。
这个看那个西红柿下面的蒂这样子就能看出来是催熟还是自然熟，自然熟的就是有点青色的感觉，催熟的就是下面蒂很软而且还通红。
从它外观上就可以判断，催熟的红色是深红的暗红的，自然熟的，红色是比较鲜红的，颜色就不一样
摸软硬度就可以摸出来的，一般催熟的西红柿摸起来非常软没有弹性，而自然成熟的西红柿很硬，但是又有弹性。
如何挑选西红柿
如何挑选西红柿：首先我们可以看西红柿的外观，有些不良的商家为了西红柿看起来好看，会对他进行催熟。如果看到西红柿上面有棱角的话基本上就是催熟的西红柿，如果外观比较圆润的就是自然成熟的西红柿，因此西红柿我们还是选择外观比较圆润一些的比较好。其次，可以看西红柿的颜色，如果西红柿的颜色比较均匀，就是...
怎么样挑选西红柿
1、首先看颜色，成熟的西红柿本身应该是红色，颜色越红艳说明西红柿越成熟。集市上很多西红柿都不会很熟，因为太熟了不容易保存，不过一般正常成长的西红柿应该颜色很均匀。但是如果西红柿的青色分布不均匀，那么就很有可能使用了催红剂。2、其次看形状，一般自然成熟得到西红柿的外形比较美观，比较圆润，而且...
如何辨别西红柿是自然成熟还是催熟的?
4、观察西红柿的形状。通常情况下，自然成熟的西红柿，相对来说形状非常圆润，看着就很光滑，不会起包。但是用催红素催红的西红柿，就会有一些很奇怪的形状，不是很圆润的，还会起包，通过这一点也能判断。5、尝一尝西红柿的味道。通常情况下，自然成熟的西红柿，吃起来味道是酸酸甜甜的。但是用催红素...
怎么挑选到满意的西红柿
1、挑选西红柿，看其颜色。一般来说，如果西红柿越红的话，其口感越好。当然，这种红色是自然红，而不是指人工催红。由于西红柿越红标明其成熟度越高，发育也不好充分，所以营养和口感都跟得上。当然，淡红的西红柿也是可以吃的，如果你喜欢吃比较酸的味道的话。2、挑选西红柿，看其外形。西红柿的外形...
西红柿什么样的是自然熟?
西红柿自然成熟，两侧有些不一样，一侧较为成熟，另一侧较生；再者问一下西红柿是不是只有本身的味道，如果没有也是自然成熟的
如何挑选西红柿?
1、首先看颜色，成熟的西红柿本身应该是红色，颜色越红艳说明西红柿越成熟。集市上很多西红柿都不会很熟，因为太熟了不容易保存，不过一般正常成长的西红柿应该颜色很均匀。但是如果西红柿的青色分布不均匀，那么就很有可能使用了催红剂。2、其次看形状，一般自然成熟得到西红柿的外形比较美观，比较圆润，而且...
如何挑选西红柿呢?
如何选购西红柿？看形状。自来熟的西红柿，通常大小不一，每个西红柿都有它的特点，这很符合常态。但凡您发现有一个摊档，它的西红柿个头差不多都是一样的，无论是大小还是形状，这种不要买，换一个摊档，这种如此惊人的统一的西红柿一定是打了激素培植的西红柿，少吃为妙。看质地。自然熟的西红柿，用手...
买西红柿时,买到酸涩的,难吃又浪费钱,那么怎样挑西红柿呢?
搞懂这种再买不交智商税，叶子的块数不一样就决定了西红柿的口感，大家尽可能挑选6片叶子的，由于6片叶的西红柿，受阳光照射太阳的时间比较长一些，因此口感更为沙甜，而5片叶子的西红柿就相对稍逊一些。所以买西红柿时，最好是选择6片叶子的西红柿哦。看颜色自然成熟的西红柿，它表层的颜色是深浅不一的...
如何判断西红柿是否新鲜 怎样判断西红柿是否新鲜
怎样判断西红柿是否新鲜 1、从外观上来分辨。经过催熟的西红柿果实着色特别均匀,整个果实均为红色,果蒂部很少看到绿色,自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂且硬挺,果实整体圆滑。2、从果实内部观察。将西红柿掰开后,催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色,果肉少汁,自然成熟的西红柿籽呈土黄色,果肉红色,而且多汁...
西红柿绿色的熟了吗?
要区分番茄是自然成熟还是仓促催熟，首先要了解成熟番茄的特性。催熟的番茄往往有不同形状的畸形，有些有尖锐的桃子尖，有些有棱角。这样的西红柿，它的内部不是实心而是“空的空的”，或者没有种子!正常生长的西红柿，外面里面饱满，里面多籽多汁。另外，还有一种西红柿，切后不是空心的，但颜色不正常...
权竹康妇： 催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样,它的最终营养成分尚未形成.而且,此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高.番茄碱对中枢神经系统有干扰作用,对人体有害无益. 怎样辨别催熟的西红柿呢?催熟西红柿多为反季节上市,其特点是无论大小全是红的,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色.催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感则较软.催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑. 最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙.成熟的西红柿口感好,有酸甜感,催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这就证明有番茄碱存在.
永仁县17323466795： 如何辨别催熟西红柿,买时一定要记住这3点 - ？
权竹康妇： 一、如何辨别催熟西红柿 1.摸果肉,只选“软柿子”软、硬是判断西红柿是否成熟的重要标准.真正成熟的西红柿捏起来是软的.只要摸起来很硬,不管这西红柿多么红艳,都可以判定它还没成熟. 2.看看籽,籽多更安全 催熟的西红柿通常都...
永仁县17323466795： 如何区别西红柿是不是催熟的 ？
权竹康妇： 现在市场上很难见到不催熟的西红柿. 最简单的鉴别方法:西红柿的柄附近应该是绿色的,催熟的西红柿柄附近是和整个西红柿一样的红色.另外,催熟的西红柿一般不是圆形,而是有棱角的.
永仁县17323466795： 市场上的西红柿怎么识别是催熟的? - ？
权竹康妇： 通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或者未长籽的就是催红的.
永仁县17323466795： 怎么样辨别催熟西红柿 - ？
权竹康妇： 催熟西红柿 有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿,在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物,此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害. 催熟的西红柿多为反季节上市,大小通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一 看籽呈绿色或未长籽,瓤内无汁;而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色,捏起来很软,外观圆滑,而籽粒是土黄色,肉质红色、沙瓤、多汁.
永仁县17323466795： 如何辨别催熟的西红柿 与自然熟的西红柿的区别 - ？
权竹康妇： 现在市场上很多西红柿都是用乙烯利催熟的,催熟西红柿中含龙葵碱,表皮含乙烯利对人有毒.另外,催熟时产生的一种中间物质,这种物质很容易使人体组织缺氧而出现中毒症状.这种中毒类似于亚硝酸中毒,如果治疗不及时也容易出现生命危险. 催熟西红柿与自然成熟西红柿是可以区分的.催熟的西红柿不论大小都通体全红,而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色;催熟西红柿手感很硬,而自然成熟的西红柿较软;催熟的西红柿外观呈多面体,成熟的西红柿圆滑;催熟的西红柿皮红籽绿,或者是尚未长籽,皮内发空,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色的,肉质红色、沙瓤多汁.
永仁县17323466795： 要分辨是自然成熟的西红柿,还是催熟的,方 - ？
权竹康妇： 辨别催熟西红柿方法:外观:催熟的西红柿颜色特别均匀,整个果实红色较深,表皮不会有细微的白点,手摸感觉较硬,果实的顶部突出.而自然成熟的西红柿顶部圆滑,蒂部较硬,肚脐较小,果实颜色上略带青色.另外,催熟的西红柿,拽出其蒂部时,凹陷处有明显的细微果肉被带出,非圆滑状.硬的西红柿是打了植物激素的,越硬的西红柿植物激素用得越多.果实内部:掰开西红柿后,会发现催熟的西红柿肉和汁连成一体,籽粒少汁少,结构不明显,而自然成熟的西红柿籽粒完整、籽和果肉区分明显,多汁.口感:催熟的西红柿果肉硬而无味,口感发涩,煮熟后果肉基本保持原样;而自然成熟的吃起来稍硬,质地较“沙”,口感上酸甜适中
永仁县17323466795： 怎样分辨自然成熟的西红柿？
权竹康妇： 自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色,捏起来较硬,外观圆滑,籽粒是土黄色,肉质红、沙瓤、多汁;而催熟的西红柿多为通体全红,或红绿不均,手感较软,外观呈多面体,掰开一看,籽多呈绿色或未长籽.另外,自然成熟的西红柿除口感要好于催熟的外,营养价值相对也要高.
永仁县17323466795： 怎样辨别西红柿是否 是催熟的 - ？
权竹康妇： 如何挑选正常的西红柿 买西红柿的时候,很多人都会挑个大、颜色漂亮的.但有些人为了让西红柿更好看,并提前上市卖个好价钱,会在它们还没成熟的时候用乙烯利、酒精等化学药物进行催熟. 催熟的西红柿在样子上往往比正常的西红柿更...
永仁县17323466795： 催熟的和自然熟的西红柿有什么区别? ？
权竹康妇： 手感催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感较软
