做果冻怎么做最简单?
不要总给孩子买超长保质期的果冻、自己在家搭配、新鲜又
果冻Q弹香甜,很受小孩子的欢迎。恰逢夏季水果大量上市,今天我们就来说说如何在家就能做出美味又健康的果冻呢,方法非常简单,一起试试吧。
准备水果。根据个人喜好,随意添加,比如芒果,西瓜,普通,猕猴桃,火龙果等等都可以,去皮切成小丁即可。
熬凉粉。用量杯量出200毫升的水和100克的雪碧,放入锅中煮沸,加入几勺白糖搅拌融化。雪碧可以使口感更添清新,如果没有可以不放,直接用白水替代。白糖的用量根据自己口味随意添加,喜欢吃甜的就多放一些。
再加入30克的白凉粉,凉粉和水的比例在1:10,这样熬出来的粘稠度刚刚好,如果想要更Q一点,白凉粉可酌量增加5克左右。
如果用的是吉利士粉,用量在5克左右即可,它的粘性会比白凉粉大一些。具体用量可以参考食品背面的食用说明书。
放入后,要用铲子不停的搅拌,避免粘锅底,在水变得有粘稠感后,关火。
冷藏。容器洗好擦干,里面均匀的铺一层切好的水果丁。
容器尽量选择玻璃或者陶瓷质地的,比如保鲜碗,玻璃杯都可以,可以避免和底部黏连,不易脱模。
把熬好的凉粉倒入容器中放凉,再放入冰箱冷藏2-3个小时,倒扣出来即可。我喜欢直接用勺子挖着吃,简直有一种土豪的感觉,不要太爽了。
自己做的果冻没有食品添加剂,相对是很健康的。不过大家也不要贪嘴多吃,白凉粉或者吉利粉不太容易消化,尤其是消化系统还未发育完全的孩子,很容易胃胀的。并且做好的果冻吃不完要放冰箱冷藏保存,最多存放2-3天,时间不能太长了。
用白凉粉做果冻最简单,选择合适的模具,选择自己喜欢的水果铺在底上,然后把白凉粉倒在水里,搅匀,白凉粉与水的比例是1:15,再煮沸白凉粉水,最后倒在刚才的模具中,晾凉就是果冻啦。
最简单的果冻用棉花糖就可以。用棉花糖加入牛奶并加热至完全溶解,然后放入冰箱冻3个小时,这样就完成了。
首先准备一盒牛奶,一包QQ糖。先把牛奶热好,再把QQ糖放到牛奶里,泡一会。然后把牛奶放到冰箱里冻一晚上,早上就可以吃了。
果冻怎么做简单又好吃
1、食材:糖50克、火龙果200克、黄桃200克、葡萄200克、西瓜200克、冰粉50克、水100克。2、自己喜欢的水果切成丁。3、水加白糖煮开即可。4、倒入冰粉粉。5、搅匀。6、放上自己喜欢的水果,放冰箱冷藏至凝固即可。7、脱模后的果冻,漂亮又好吃。
果冻的制作方法?
1.桃子洗净去皮,桃肉切成小丁。2.锅中倒入300克清水,加入桃子皮煮至褪色捞出。3.加10克白糖,15克白凉粉,搅拌均匀煮开。4.倒入大碗中晾凉再放冰箱冷藏口味更佳。5.冷藏好的果冻拿出切成小块。6.倒入杯中,加适量的椰汁,最后加上桃子丁。蜜桃椰汁果冻杯制作完成。红茶果冻 制作方法:1.杯中放入...
果冻怎么做的简单做法
1、首先将芒果削皮,然后把果肉切成小块备用;2、在取一个芒果也削皮,把果肉和果壳分离,果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用;3、把所有的原料准备齐全;4、拿一块碗,加入适量的温开水,注意不能太汤哦,温的即可,然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化;5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内,加入适量的白糖...
果冻的制作方法是怎么样的?
说起具有消暑作用的时令蔬果,就是水果了,这个季节各种各样的水果都有,西瓜、哈密瓜、桃子、梨、芒果、火龙果,等等,反正爱吃的水果都有,而今天我就用火龙果、芒果、牛奶一起制作的水果果冻。制作果冻非常简单,成品香甜Q弹,营养爽口,比买的还好吃。下面就把具体做法分享给大家,如果喜欢,不妨收藏起来试一试吧! ——【...
怎么做果冻
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, ...
自已怎么做果冻?
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。2、 其它果冻粉照1进行。3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。6、 块状果冻排入...
果冻是怎样制作的?
一、Q弹果冻:材料:QQ糖1包,喜欢的水果,水250ML,白糖 做法:1、把qq糖放进锅里煮至溶解。2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可。是不是很简单呢,...
果冻的做法是什么
1、果冻液的调制方法较简单,一般先浸泡明胶,然后隔水熔化,再加入所需要的配料,即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同,常见的有两种。2、果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系。果冻大多依靠模具成形,其一般方法是:将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的...
怎么做果冻简单方法
1、首先准备400克纯净水,然后放入蓝莓果酱,搅拌均匀。2、然后把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化。3、倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好了。
在家做果冻用什么材料自己怎么做果冻
1、自己做果冻的时候,可以选择果汁、牛奶、咖啡、酸奶等自己喜欢的饮品,适量白砂糖和可食用胶,就可以制作果冻。在制作的时候,还可加入适量的水果果肉来提升果冻的口感。2、做果冻时用到的可食用胶可以选择白明胶粉、果冻粉以及吉利丁片等胶质,但是这些胶在使用的时候方法会有一定的区别。3、白明胶...
黎是环琳: 想做什么样的果冻呢?既然在烹饪里,我想应该是我们吃的那种里面有肉皮的肉皮冻吧. 肉皮冻的制作方法: 首先把肉皮洗干净,然后切成小细丝在锅里熬,放入盐,熬到有一定粘稠度,停火,防入容器里,冷却,最后就出来果冻了.谢谢采纳!
肇州县15745372941: 果冻最简单的做法?
黎是环琳: 半袋牛奶加上一袋QQ糖上锅蒸就可以了
肇州县15745372941: 如何简易制作果冻 - ?
黎是环琳: 天的浪漫紫材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个).1、 各用开水1碗用泡花茶的...
肇州县15745372941: 果冻的简单做法??
黎是环琳: 把QQ糖熬化,然后放冰箱里
肇州县15745372941: 怎么做简单的果冻 - ?
黎是环琳: 买包果冻粉或者鱼胶粉,按照上面说明的比例用开水化开加入白糖和自己喜欢的水果,然后放冰箱冷藏就可以了.建议你尽量用果冻粉,因为果冻粉有各种口味选择,而且做出来比鱼胶粉软
肇州县15745372941: 最简单的做果冻的方法 - ?
黎是环琳: 家庭自制果冻原料:鱼胶粉、水果、牛奶等 步骤: 1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开 2、加入水果丁 3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品 4、放入冰箱15分钟注:鱼胶粉可在各大农贸市场买到二段果冻材料:牛奶 ...
肇州县15745372941: 如何做简单的果冻??? - ?
黎是环琳: 甜橙果冻 材料:吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克 模型:塔皮模型约5个 1.吉利丁片先泡冰水软化备用 2.柳橙汁加细砂糖,煮至80℃,待细砂糖农救会溶解即可熄火 3.加入做法1泡软...
肇州县15745372941: 超简单的果冻怎么做 - ?
黎是环琳: 超简单的果冻 用料 1.罗拔臣(多种口味)果冻粉(吉之岛有得买) 2.一个大碗 3.一碗热水 4.一碗冷水 5.一只勺子 超简单的果冻的做法 先把果冻粉倒入一个大碗里,再把一碗热水倒入碗里,用勺子搅拌一下,直至果冻粉融化 再把一碗冷水倒进去,继续搅拌一下,最后把果冻粉倒入杯子中,放入冰箱
肇州县15745372941: 如何制作简单的果冻 - ?
黎是环琳: 果冻布丁 [饮食字典]水灵粉嫩~果冻布丁~简单DIY!——教你怎样做果冻 倒入模中就这样 简单制作方法: 材料: 1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡(红茶、绿茶均可) 6、各式蜜饯果(鲜水果也行) 7、蜜豆等等 8、各式果汁 做法: 5克果...
肇州县15745372941: 果冻的做法(要简单的做法) - ?
黎是环琳: 果冻 原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度! 鲜橙多饮料 自己喜欢的水果切成小块 做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小...