什么水果含维生素c多?
1、酸枣
酸枣中的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
2、草莓
草莓的营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
3、柑橘
柑橘果实具有的药用价值。自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材,在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为:橘皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉含量高。
4、鲜枣
鲜枣营养价值极高,富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健等都有神奇功效。因此被世人流传一句名言:“一日吃仨枣、终生不显老”。
5、柠檬
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。
参考资料来源:百度百科-维生素c
含维生素C多的水果有:
1、猕猴桃:每100克猕猴桃当中含有维生素C420毫克;
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2、橙子:每100克橙子当中含有维生素C33毫克;
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3、鲜枣:每100克鲜枣当中含有维生素C243毫克;
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4、山楂:每100克山楂当中含有维生素C53毫克;
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5、草莓:每100克草莓当中含有维生素C47毫克;
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参考资料:
上述水果除了富含丰富的维生素C之外,也还有很多其他人体所需的微量元素,维生素C是人体必需的营养元素之一,多吃水果有益健康。
什么蔬菜含维生素c最多?
含维生素c多的水果:番茄,草莓,猕猴桃,柠檬,橙子。
以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘,柿子各含30毫克.香蕉,桃子各含10毫克,葡萄,无花果,苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
如果要吃红富士苹果来满足人体vc需要的话,一天要吃5公斤。
扩展资料:
中国人保存食物水果和蔬菜时,喜欢整棵晾晒后保存,根与叶茎的细胞壁不易破裂,有效地保存了维生素C,如:水果都整果晾晒,萝卜、瓜类整个带皮腌制或晾晒,这种做法不损坏其细胞壁,使其中的维生素C能保存完好,不流失。
如:古时候的人们,喜欢把葱、蒜、辣椒等晾晒后,绑成小捆在阴凉干净的地方保存。蒜和辣椒是绑成辫子型悬挂存放;其中的葱在冬季保存的时候忌讳翻动,就是避免在翻动时使冻结的细胞壁破裂,一旦细胞壁破裂了,葱就不好保存了,会在缓冻后烂掉,而没有翻动的葱在缓冻后,依然可以保存其原来的样子。
在15世纪中国明朝的郑和多次率领下西洋的事迹记载,并无发现有大量船员因长期航行而染上坏血病而死,这与当时郑和船队带备蔬菜和水果有关,亦可见蔬菜和水果内的物质(后来发现是维生素C)对防治坏血病有很大的帮助。
新鲜水果蔬菜里的维生素C含量较高,作为一种高活性物质,它参与许多新陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中,维生素C作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一,更引起了人们的研究兴趣。
因此对其含量的测定,可作为抗衰老及抗逆境的重要生理指标,同时对鉴别果树品质优劣、选育良种都具有重要意义。
维生素C在没有细胞壁保护的状态中,怕光、怕氧化,所以烹调时,没有盖锅盖会被氧化蒸发一部分,维生素C是水溶性维生素,所以菜汤里含有维C。细菌、霉菌污染都会大幅度破坏维生素C的纯度。
参考资料:百度百科——维生素c
1、酸枣
脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。
2.猕猴桃
猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多;还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。
3.柠檬
柠檬富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
4.橙子
橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
5.木瓜
木瓜是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸,所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡,可减少青春痘、色斑的产生。
扩展资料:
1.柿子
柿子含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等,能有效补充人体养分及细胞内液,并含有丰富的碘、有机酸等。
2.橘子
橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,是维生素C和钾的上等来源,是维生素A的中等来源。
3.芒果
芒果有热带水果之王的美誉,营养成分含量高,维生素C含量高于一般水果,胡萝卜素含量居水果首位,芒果还是少数富含蛋白质的水果。
参考资料:百度百科-维生素c饮食摄入
1、草莓。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸。
2、柿子。柿叶中含有多种活性成分,如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等。
3、柑橘。柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
4、奇异果。猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
5、葡萄。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。
参考资料来源:健康报网——含维生素C的食物
含维生素C最多的水果:
猕猴桃:美白、预防黑斑
维生素C含量:420毫克
猕猴桃含有丰富的维生素,果胶、果酸等可以给皮肤补充养分、预防黑斑,是皮肤更加的美白细腻;另外,猕猴桃还有降低胆固醇和帮助消化等功效。
美白全身的吃法推荐:猕猴桃榨汁喝、吃新鲜的猕猴桃。
猕猴桃的挑选建议:
1.一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。
2.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
3.猕猴桃整体软硬一致,如果一个部位软,那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
草莓:美白嫩肤
维生素C含量:80毫克
草莓含有丰富的维生素C 经常食用能使皮肤光滑有弹性,此外草莓含有活性物质,具有较高的防癌抗癌的作用。
美白全身的吃法推荐:新鲜草莓、草莓汁、草莓沙拉等
橙:深层滋养
维生素C含量:49毫克
橙子含有的维生素c会滋润肌肤,深层滋养肌肤,令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。
美白全身的吃法推荐:切块生吃、榨汁吃。
枇杷:排毒美白
维生素C含量:36毫克
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,有美白、养颜的功效,枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。
美白全身的吃法推荐:多吃枇杷果实、榨汁饮用、枇杷雪梨银耳百合甜汤,这款汤不仅能美白,还能祛痘哦。
鲜枣:美白、抗衰老
维生素C含量:380毫克
多吃鲜枣,可是秋天的美白妙法啊,鲜枣的维生素含量也是极高的。在夏天晒黑了,秋天的时候多吃些新鲜的枣子,有助于修复晒伤,美白肌肤,经常吃枣,还能抗衰老。
美白全身的吃法推荐:最好吃新鲜的鲜枣、也可以每天吃3颗阿娇枣,或者用用干枣泡水喝等。
桔子:美白保湿
维生素C含量:30毫克
桔子是秋天上市的时候吃最好了,桔子含有丰富的果酸与维C,可以美白肌肤,并令肌肤保持滋润。
美白全身的吃法推荐:切块吃新鲜的桔子,或者榨汁喝等。
桔子皮也有美容护肤的功效,吃完桔子后,不要把皮扔掉,放入橄榄油里浸泡2天,再取出用来涂抹并按摩肌肤,然后15分钟后洗干净,坚持半个月,可以有效减少细纹。
柿子:美白淡斑
维生素C含量:30毫克
柿子含有丰富的维生素C,有很好的美白、淡斑的效果。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
美白全身的吃法推荐:生吃、凉拌、冻柿子吃法、榨汁喝、炒着吃等
1.柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象;
2.柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡;
3.柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻;
4.柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适;
5.柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻;
6.柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命;
7.柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。
其他含维生素C水果推荐
除了上面含有较多维生素水果外,还有葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,香蕉、桃子各合10毫克,梨子仅合4毫克。所以,要想补充足够的维生素C,就要仔细加以选择了。
美白全身水果吃法注意事项
1.维生素C虽然公认可以美白,但它对光线比较敏感,所以在外出前半个小时内最好还是不要吃维生素C含量较高的蔬菜水果,否则会适得其反的。
2.一般不宜空腹吃水果。最好是在饭前或饭后半小时吃。
3.不宜吃太多,尽管水果是很健康的,但什么东西都是有度的。吃太多最直接的影响可能就是对肚子造成一些问题。
什么水果含维生素c最多
1、草莓。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/3801213fb80e7bec5bf55594222eb9389b506b93"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos....
什么水果含维生素c比较多?
2.柠檬:柠檬也是富含维生素C的水果,每100克的柠檬中含有约53毫克的维生素C。3.草莓:草莓是一种低糖水果,每100克的草莓中含有约59毫克的维生素C。4.猕猴桃(奇异果):猕猴桃是一种维生素C含量非常高的水果,每100克的猕猴桃中含有约93毫克的维生素C。5.芒果:芒果是一种美味的水果,每100克的...
有什么水果含维生素C最多呢?_百度拇指医生
回答:你好;水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。可以多食。
盘点10大水果VC含量胜于柠檬
二、水果越酸,VC含量越高? 惊!VC含量和酸度没啥关系,柠檬的VC含量还不如大白菜,喝柠檬水不补VC,别做柠檬精了。 柠檬 ①营养元素:维生素C(抗坏血酸)。 ②含量:22.0 毫克。 大白菜 ①营养元素:维生素C(抗坏血酸) ②含量:37.5毫克 三、喝果汁补更多VC? 喝果汁等于在喝糖,水果榨汁一VC破坏,全是游离糖,...
水果蔬菜维生素c十大排行
三、冬枣 冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。四、沙棘 沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、...
什么水果里有维生素C
吃起来酸酸的水果含有维生素C的量会比较多,因为维生素C的另外一个名字就叫抗坏血酸,所以它本身的味道偏酸一些。比如平时容易吃到的柠檬、柚子、橘子、橙子,这样柑橘类水果当中含有的维生素C量相对会比较丰富。还有就是平时容易吃到的猕猴桃,吃起来相对也是酸酸甜甜的,其中维生素C的量也会比较多。在...
哪些水果维生素c多
有关资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橘子、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘子含30毫克,柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各自只含有5毫克,香蕉、桃子各含10毫克,梨子仅含4毫克。答题...
维生素c水果前十名
2、猕猴桃:猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有红心和绿色不同品种。红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多。如果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个,就能补充每日所需的维C了。3、木瓜:木瓜其实也是...
水果维生素C含量排行
水果维生素C含量排行冬枣243mg、 番石榴243mg、沙棘204mg、番石榴93mg、龙眼84mg、山楂80mg、百香果70mg、草莓58.8mg、橙子54mg、木瓜43mg、荔枝4Img、芒果36.4mg、榴莲31mg、葡萄25mg、柚子23mg、樱桃23mg、柠檬22mg、杨梅9mg、枇杷8mg、牛油果8mg。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
什么水果含维生素c最多
4、余干果 余干果又叫牛甘果,是一种营养十分丰富的水果,中国是其中的一个原产地,因其吃起来“先苦后甜”因此而被人们所熟知,含有丰富的维生素和微量元素,其中维生素C的含量为100克鲜果中有1841毫克,是猕猴桃的2倍还多。5、酸枣 酸枣原产于中国华北地区,枝、叶与普通的鲜枣无太大差别,果实...
狐晓马斯: 猕猴桃猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实.因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”.猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维.奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血...
元宝区17870235247: 什么水果含维生素c多 - ?
狐晓马斯: 枣,柠檬,橙子,番石榴 提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C.其实这种看法是片面的,这是因为,有的水果含有丰富的维生素C,有的水果维生素C的含量却很少,应该加以区别.有关资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橘子、柿子等含有丰富的维生素C.以100克水果的维生素C含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘子含30毫克,柿子含30毫克.但葡萄、无花果、苹果各自只含有5毫克,香蕉、桃子各含10毫克,梨子仅含4毫克.
元宝区17870235247: 什么水果含维生素C多. - ?
狐晓马斯: 枣,柠檬,橙子,番石榴 提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C.其实这种看法是片面的,这是因为,有的水果含有丰富的维生素C,有的水果维生素C的含量却很少,应该加以区别.有关资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橘子、柿子等含有丰富的维生素C.以100克水果的维生素C含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘子含30毫克,柿子含30毫克.但葡萄、无花果、苹果各自只含有5毫克,香蕉、桃子各含10毫克,梨子仅含4毫克.
元宝区17870235247: 什么水果含维生素C最多? - ?
狐晓马斯: 一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等.其实,食用薯类食品也是补充 维生素C的好方法. 在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值.就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃...
元宝区17870235247: 维生素c最高的水果有什么,一般怎么补充? - 久久问医?
狐晓马斯: 好,维生素含量的比较一般是进行纤详细的计算得出是猕猴桃的含量是很高的的其次是鲜枣、草莓、橙子都是含有丰富的维生素C.一般这种计算的标准是从100克水果进行计算. 需要补充维生素c的话也可以直接口服这种药物,还有提高身体的免疫力还需要补充蛋白质,尤其是需要优质蛋白比较好,同时积极的锻炼,多进行户外的运动,改善身体的素质.