开水到底能不能泡饭吃?
开水泡饭比较硬,但是由于有水,不经过充分咀嚼也会比较容易下咽,长期这样吃,不利于消化,会给胃造成较大的负担。而且水泡饭中的水分会稀释胃酸,降低胃酸杀菌作用,而且胃蛋白酶也不会充分发挥作用。
拓展资料:
我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收。还有,当舌头在搅拌食物的时侯,食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃和胰脏产生消化液,做好接受食物的准备工作。
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起,往往不等嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也被水冲淡了;再加上味觉神经没有受到充分刺激,胃没有收到信号,分泌的胃液也少,即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来,消化系统的各道工序都乱了套,天长日久,就会引起胃病。
开水泡饭比较硬,但是由于有水,不经过充分咀嚼也会比较容易下咽,长期这样吃,不利于消化,会给胃造成较大的负担。而且水泡饭中的水分会稀释胃酸,降低胃酸杀菌作用,而且胃蛋白酶也不会充分发挥作用。
很多人早餐爱吃开水泡饭,连水带饭忽忽拉拉地吃下去,又快又简单。但是,吃开水泡饭对消化是大大不利的。 我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块的食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶就可以使食物中的淀粉发生化学反应,把淀粉变成麦芽糖,便于肠胃进一步消化吸收。还有,当舌头在搅拌食物时,食物的味能刺激舌头上的味蕾,味觉神经立刻报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃和胰脏产生消化液,做好接受食物的准备。 而开水泡饭却破坏了这一套程序。饭和水混在一起,往往不等嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌的少,与食物搅拌不均匀,淀粉酶也被冲淡了,再加上味觉神经没有受到刺激,胃没有收到信号,分泌的胃液也少,即使分泌出一点来,也被水冲淡了。这样一来,消化系统的各道程序都乱了,天长日久,就会引起胃病。 那么,吃饭的时候能不能喝汤呢?实践证明,吃饭的时候特别是在临吃前,少量地喝上几口汤,可以湿润口腔和食道,便于食物的吞咽。当然,汤也不能喝得太多,否则也会冲淡胃液,引起消化不良。吃用开水或汤泡的饭时,饭粒往往不经细嚼,就随着汤水咽到肚里。这样吃饭,唾液分泌少,而且溶于水中,不能与饭粒充分混合,不易消化,增加了胃肠负担。如果会使人体吸收的养分减少,易患胃病,影响身体健康。所以,不要用开水或汤泡饭吃。
开水会冲淡胃液,不利于消化,时间长了容易引起各种胃病
用桶装水泡饭吃。对胃不好吗??请详解??
吃泡饭对胃不好,吃的时候饭没有充分嚼碎,不利于肠胃吸收.
水泡饭有什么坏处
人们在吃饭时,不但要将食物嚼碎后进行吞咽,更重要的是要由唾液将食物湿润,而唾液是由对食物进行咀嚼产生的,唾液中的消化酶能帮助人体进行消化吸收,对健康有益。而汤泡饭是将饭泡软,不用进行咀嚼也很容易吞咽,所以吃进嘴里的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃里,这就给胃的消化吸收增加了...
为什么说吃水泡饭对胃不好
这么说,吃饭的时候是不是连汤也不能喝了?不是,吃饭喝汤和吃开水泡饭是两回事。吃饭的时候,特别是在临吃饭以前,少量的喝上几口汤,可以湿润口腔和食道,便于咀嚼和吞咽食物,还能刺激嘴和胃提前产生唾液和胃液,对消化食物大有帮助。当然,汤水不能喝得太多,太多了也会冲淡消化液,降低消化能力...
饭和水一起吃有什么不好的吗?
当然有了.我的舅妈就是因为常吃"水泡饭"的了严重的胃病,还进了医院花了不少钱!!!
同样都是稀的,为何开水泡饭不适宜吃粥却可以喝?
同样都是稀的,开水泡饭不适宜吃粥却可以喝,那是因为饭和粥这已经是两种不同形态食物,它们虽然都是米加水,却因为方式不同,已经有了本质上差别。饭煮熟后,一般来说,都是成粒状,相对于粥来说,比较硬和实。煮熟后的饭,再加水,就是饭和水一起混合,可以清楚看得到,水还是水,饭还是饭,在...
水拌饭吃好吗为什么
水泡饭对消化是大大不利的。因为吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽...
经常吃开水泡饭好吗
转变成麦芽糖,麦芽糖的形成才能便于肠胃的对米饭进一步消化吸收,如果没有这一步,米饭营养不能很好被小肠吸收,这也是开水泡饭没有营养的原因。所以平时我们吃饭之时要细嚼慢咽,才能激发唾液分泌,产生食欲,吸收食物营养,开水泡饭要少吃。开水最多可以放多久 一杯水的保质期只有16小时,隔夜白开水的...
水泡饭会破坏营养吗?
开水泡饭没任何营养 反而对胃有不利的影响 当饭进入你胃后 胃部会分泌出胃酸来分解食物 但当分泌出来后你又有开水进入胃中把胃酸冲淡 是胃加重负担
用开水泡饭对身体好吗?
开水泡饭之所以不好,是因为它减少了咀嚼过程。原来食物首先经过牙齿的咀嚼,让腮腺、颌下腺、舌下腺分泌的唾液均匀地掺合到食物中去,使淀粉酶充分地发挥作用,把淀粉变为麦芽糖进行初步的消化,再进入胃肠。但是开水泡饭由于它松软,不用细嚼,不经过初步消化就到胃里,这就增加了胃肠的负担,食物中的养分...
吃汤泡饭真的对身体不好吗
同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。汤泡饭不可取 有些家长贪图方便,进餐时大人吃什么,小孩也吃什么,经常利用汤泡饭喂孩子,既省时又...
邸哲润博: 吃用开水或汤泡的饭时,饭粒往往不经细嚼,就随着汤水咽到肚里.这样吃饭,唾液分泌少,而且溶于水中,不能与饭粒充分混合,不易消化,增加了胃肠负担.如果会使人体吸收的养分减少,易患胃病,影响身体健康.所以,不要用开水或汤泡饭吃.
西安区13059582891: 吃饭的时候有开水泡饭可以吗有什么不好的地方? - ?
邸哲润博: 开水泡饭比较硬,但是由于有水,不经过充分咀嚼也会比较容易下咽,长期这样吃,不利于消化,会给胃造成较大的负担.
西安区13059582891: 用开水泡饭吃好吗?为什么? - ?
邸哲润博: 拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收.还有,当舌头在搅拌食物的时侯,食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经.味觉神经立刻去报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃...
西安区13059582891: 为什么不能用开水泡饭?有什么害处? - ?
邸哲润博:[答案] 吃开水泡饭对消化却是大大不利的. 为什么这样说呢?因为我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒;在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物...
西安区13059582891: 用开水泡饭吃好不好??
邸哲润博: 不好 有的人喜欢任吃饭时加入一些开水,以为这样会有利于消化.殊不知,开水泡饭不仅不利于人体的消化吸收,时间长了还会造成营养素的缺乏及胃肠道疾病. 食物任人体的第一道消化加工程序是在口腔中进行的,通过牙齿咀嚼的物理性加工,将食物切割、磨碎,并经唾液的湿润、搅拌与唾液淀粉酶的化学加工,将食物变成食糜.食物经过口腔初步消化加工后,经吞咽进入食管才到胃肠道进行进一步消化吸收.所以,食物的咀嚼时间越长,磨得越碎,与唾液的混合越充分,也就越容易被人体消化吸收.
西安区13059582891: 开水泡饭有害吗??
邸哲润博: 当然不好咯,你想啊,开水泡饭,不仅没有营养,其实吃饭也是一种享受,是对自己的关心哟,不是说细嚼慢咽比较好么,对挖?虽然这样吃饭速度慢快的哈,呵呵,但是对胃不好哟,恩,要改掉这个不好的习惯哟!
西安区13059582891: 听说在冰的米饭中加入一些开水就可以吃了.那到底这样的泡饭能吃么. - ?
邸哲润博: 特殊情况下没有吃的的时候什么都能吃,只要能维持生命就行,不过这种吃法对健康很不利,平时有条件做饭吃时尽量少吃这种泡饭吧.
西安区13059582891: 饭可以泡水吃吗? - ?
邸哲润博: 干饭可以泡开水吃 但是胃不好的人少吃 会为疼 或者得胃病