奶油球（奶粒）的味道确实不是打出来的奶泡能比的吗？
奶油枪用的是气蛋，这个真没试过，如果你要尝试记得给 我说说出来的是什么，呵呵
冷牛奶可以打出奶泡。牛奶必须是纯牛奶，如果中途加温，注意不要超过70度。因为过高的温度会破坏脂肪，且如果用蒸气杆打泡，温度达到70度泡很容易消掉。打奶泡不只是要把空气和奶混合，在最初混入空气后还要把奶和泡充分混合，形成更小的泡。
扩展资料
绵密的奶泡标准：
1、表面能反光，可以通过肉眼看出来。
2、表面没有一粒粗泡沫。打发出的奶泡越细腻，则单个奶泡中所含空气越少，密度高，浮力小；打发出的奶泡越粗糙，则单个奶泡中所含空气越少，密度低，浮力大。如打发出的奶泡较为粗糙，奶泡会快速浮于牛奶表面，融合度较低；如打发出的奶泡较为细腻，奶泡浮于牛奶表面的速度会缓慢，融合度较高。
3、在加奶量一致的情况下（都加在缸嘴底部的位置），不管打六成满还是七、八、九成或全满，打出的温度要一致，不能以温度的高低来调节奶泡的多少。
肯定了，
恩咯
谁能告诉我力士娇肤沐浴露 巴西坚果油+牛奶精华那款 沐浴露是不是就是...
有金粉的是水蜜桃和杏仁精华的，坚果牛奶的是坚果粒，金黄色的粒
为什么牛奶在食物中的评价那么高?
奶香,来源于奶牛的食物 人们经常说奶牛“吃的是草,挤出来的是奶”。奶的味道,确实与奶牛吃什么密切...牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质,主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人体生长发育所需要的
真正纯牛奶的味道是什么样?
真正经过均质加工的纯牛奶，口感稀薄，乳香清淡。牛奶的味道与奶牛吃什么密切相关。以前的奶牛大多吃青草为主，因此牛奶中有股“青草香”。现代工艺给奶牛准备了标准化、精心调配的饲料，可能导致奶味变淡。此外，挤奶环境、灭菌方法、奶牛喝水和清洗所用水的酸碱度等，都可能影响牛奶的最终香味。与以前...
你有哪些买了又买百吃不腻的零食推荐?
一、麻辣王子辣条 辣条就要吃香辣口的才过瘾，麻辣王子让我找到了小时候的味道，他家的辣条是非油炸制做的，看配料表上不含甜蜜素、防腐剂的，比别的零食健康🉑️多啦！面筋很有嚼劲！而且咬一口很油润，但是又不会有别的辣条那种油炸过后很油腻的感觉～一大包里面有6小包，每包都是...
淡奶油的种类都有哪些?哪种淡奶油味道是最好的?
植脂奶油：是以大豆等植物油和水，盐奶粉等加工而成的。可以理解成植物奶油+动物奶油。脱水奶油杀菌的稀奶油制成奶油粒后经熔化，用分离机脱水和脱除蛋白，再经过真空浓缩而制成，含乳脂肪高达99.9%。蓝风车（Pritchitts Millac）洁白度50%，风味醇香，奶香浓郁，油脂味重。打发速度最快，但打发体积...
什么的滋味半命题作文
伤心的滋味固然不好,想要尝到甜的味道,必须要努力才行!愿我能够早日见到彩虹! 什么的滋味半命题作文...我的心中无比高兴,一种自豪感油然而生。 成功是需要动脑筋的。我修好了台灯,品尝到了成功的滋味
可以媲美哈根达斯的蓝莓雪糕球怎么做 ,简单易做味道香醇,解暑必备_百度...
【食材准备】纯牛奶 50克 蛋黄 2个 淡奶油 200克 细砂糖 45克 蓝莓酱 37克 柠檬汁 几滴 【开始制作】1.在两个蛋黄中加入45克细砂糖和几滴柠檬汁 2.高速打发至颜色发白，液体浓稠 3.奶锅中倒入50克纯牛奶，小火至边边刚冒泡泡，4.把牛奶倒入蛋黄糊中 5.继续打发几下 6.再倒回奶锅中 ...
赶快告诉,巧克力有啥口味的,麻烦大伙儿
此种巧克力中，牛奶及可可的味道并重，适合喜欢香浓奶味的人。不过此种巧克力感觉也较甜。 白巧克力，因为不含有可可粉，仅有可可油及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力。 白巧克力 由于可可含量较少，糖类含量较高，因此白巧克...
魔都甜品控不会错过的8款甜品 芝士球味道醇香提拉米苏用料顶级_百度知 ...
6.芝士球 芝士球真的是色香味俱全了，从外观来看就好像艺术品，干冰产生的气体还有五颜六色的芝士球，真的是好看又好吃。7.味增焦糖巧克力 味增焦糖巧克力极具特色，焦糖特别的味道搭配巧克力苦苦的味道，让这款甜品增色不少，是魔都甜品控不会错过的8款甜品之一哦。8.麦芽海盐巧克力 麦芽海盐巧克力是...
各种奶油的区别和价格?
2、动物性奶油则是本身 就是会偏黄色一些，味道和口感也是会比较清爽一些，而且有牛奶的清香的味道。四、保存条件和时间不同 1、植物性奶油是非常容易保存的，在冷冻或者是在常温的状况下，都是可以保存的 2、动物性奶油完全是在全天然的情况下进行保存，保存的条件是比较高的。动物性奶油是比较容易...
堂胞金喹： 1、cream 这个应该才是我们常说的奶油,原本是液体,奶色,很厚,像非常浓的全脂牛奶,也叫fresh cream,也有的包装好了专门用来打奶油的,叫whipping cream,whip就是打泡的过程.因此,用cream打泡出来的,奶白色的,像蛋糕面上的...
秀峰区18312344155： 为什么打发的奶油味道不对? - ？
堂胞金喹： 动物奶油打发出来的味道就是跟植脂淡奶不一样的哦,不过有人是比较享受这种奶香味的,建议亲选择安佳的淡奶油,味道要稍微香一些,另外可以试着加一点炼乳进去
秀峰区18312344155： 自己买的淡奶油,打出来的奶油有一股很浓的奶味.吃一口就会腻!为什么 哪里出来问题? - ？
堂胞金喹： 可能是奶油香精加点太多了,别买这个牌子了
秀峰区18312344155： 奶油球和奶精的区别 - ？
堂胞金喹： 奶油球就是液体奶精,浓度更高,更容易溶于咖啡,口感也更顺滑.
秀峰区18312344155： 冰淇淋做出来颜色不对 牛奶味的打出来颜色会混上另外一个缸的颜色,如果做的牛奶和草莓 - ？
堂胞金喹： 冰淇淋机出料阀里的密封圈有损坏的.出料阀里有三个孔,中间那个孔里面有个密封圈没装好,或者损坏了,需要重新安装或更换.把中间孔的阀塞拆出来检查一下.
秀峰区18312344155： 哪家超市有卖配咖啡用的奶油球 - ？
堂胞金喹： 部分家乐福、沃尔玛有,其它商超不知道. 可以选择网上购买或者去咖啡馆买. 不过我个人建议你不要再买了.奶油球看着与奶精(咖啡伴侣)不是同一种东西,但事实上,二者基本相同,奶油球就是液态的奶精粉,在家了点东西而已,说白了还是人工合成的香精.不健康! 自己喝咖啡的话尽量买牛奶
秀峰区18312344155： 我磨豆泡咖啡,放鲜奶为什么没有放奶球好喝,缺了一种滑润的口感?咖啡豆也很好,为什么味没咖非店味道好 - ？
堂胞金喹： 因为奶球(奶精)是氢化油,鲜奶当然比不上这些化学原料“美味”了.估计你家里做的是一般滴滤,店里是蒸汽式意式浓缩的区别吧
秀峰区18312344155： 果冻布丁的做法(简单的) - ？
堂胞金喹： 鸡蛋布丁 [原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克. [制作流程]: 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火. 2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致....
秀峰区18312344155： 买了一桶雀巢咖啡,但是没有买伴侣,泡起来不好喝.植脂末和奶油球我应该买哪种呢? - ？
堂胞金喹： 植物末是增加爽滑度的,奶油球等于加糖了还有巧克力的香味
秀峰区18312344155： 咖啡的冲泡方法 有几种 - ？
堂胞金喹： 虹吸式咖啡的煮法,研磨的刻度较粗呈颗粒状,磨的太粗则溶出速度慢,可能味道不够,磨的太细,味道可能太苦太酸. 美式咖啡(滤滴式)的煮法,所需的研磨仅较虹吸式咖啡的研磨稍微细一点即可,磨的太粗,水会快速的流过而味道不够,磨的太细,浸泡时间太久,味道太苦太涩. 意大利式浓缩咖啡的煮法,研磨的程度最细,接近粉末状,为的是配合在短时间内将咖啡萃取出来. 冲煮:目前我们常用的冲煮法有,虹吸式咖啡壶、意大利式咖啡机、摩卡壶、美式咖啡机、滤杯、滤压壶.
