家乡美食之粽子
要想做出真正的粽子，首先得准备好各种食材。譬如糯米、肉、蛋黄、香菇、虾米等等。在这里，我介绍一下我的家乡粽子，它的外形是方的，有点像砖头，一般大小是10厘米长、宽5厘米、高2.5厘米左右。糯米要提前泡一晚，泡好后再和肉、香菇等配料一起腌制一段时间，这样才能达到更好的味道。
粽子的包法也是至关重要的。第一步，拿一片箬叶，把两个角向外翻叠一下。第二步，将箬叶卷成一个圆筒状，然后在箬叶的一侧放上植物油，这样包粽子的时候就不会沾粘了。第三步，把一把腌制好了的糯米放入箬叶里，再放上一块肉、一个咸蛋黄，最后用手捏紧，真正地包好粽子。
接下来就是煮粽子的过程了。首先将煮粽水烧开后，把包好的粽子放进去，水面要盖过粽子，然后用锅盖盖上锅，煮制4-5个小时，用勺子轻轻翻动，直到下面的粽子也煮熟。最后捞出来，沥干水分，晾凉即可食用。
这样煮出来的粽子，有浓郁的香气，粽香四溢，米饭糯而不烂，肉质鲜美，咸蛋黄入口即化，口感非常不错。而且，每年的端午节，我的妈妈总会包一大篮粽子，送给邻居和朋友，也让我倍感亲切和温馨。
总的来说，粽子是我家乡的传统美食之一，美味可口，让人回味无穷。在这里，我想说一声，无论是外面的各种粽子，还是家乡的传统粽子，我们都应该好好珍惜每一种味道，它们是我们家乡的味道，是我们文化的体现。
家乡的粽子700字 作文中秋节吃粽子
端午节是我国的传统节日,在这天,人们要裹香甜可口的粽子。 谈起粽子,历史上还有个传说。公元前278年...软的头发,我想在清凉的晨风中再赖会儿床,可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱,睡意便在那芬芳之中...一提起粽子,那可是家喻户晓无人不知的美食。 就连三岁小孩,也对它了如指掌。 尤其在端午期间,粽子...
家乡的风俗吃粽子
范文三：端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀...
美食|粽子
3.把腊肠和腊肉切成小块，咸蛋取蛋黄备用。在糯米中倒入两勺食用油，一勺老抽，一勺生抽，少许的盐搅拌均匀。4.取两片粽叶在三分之一处卷出锥子形，先放一层糯米，在依次加入其他食材，最后铺上糯米压平。用手捏出三角区，沿边将粽叶压下，顺着三角边包裹好，拿棉线将粽子捆绑住。5.这样粽子就包...
中华传统美食粽子
1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1\/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2\/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。5.将包好的粽子放入锅内，加入...
粽子美食介绍简短
粽子美食介绍 粽子，是中国传统节庆食品，以糯米为主料，内裹馅料，用粽叶包裹而成。其形状多样，常见的有三角、四角、圆柱形等。粽子口感糯软、馅料丰富，深受人们喜爱。一、基本介绍 粽子是一种多味美食，历史悠久，流传广泛。其主要原料为糯米，经过特殊工艺处理，口感糯软、香甜可口。粽子的内馅有多...
美食一记忆家乡的粽子500字
我家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄；挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”；喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。端午，我最爱吃奶奶裹的粽子了。我们嘉兴五芳斋的...
传统美食粽子作文
1、身披一件绿色的皮大衣，头戴高高的三角帽，墨绿色的箬叶散发出一阵阵迷人的芳香，轻轻的，剥开绿色的外套，将雪色的粽肉送入口中，淡中带甜，甜而不腻粽子，中华民族的一种传统美食，家家户户，男女老少，无不爱它。2、端午节包粽子优秀作文1 又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向...
你最喜欢那一款粽子?
从小到大，我的奶奶每到端午节包粽子都是蜜枣粽，所以，我从小吃到大，它不仅仅口感好吃，也是奶奶对我的爱，更是一种家的味道。蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣还有其他枣子。从小最喜欢看奶奶包粽子，首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从...
粽子的美食介绍
粽子的风味因地域和文化的差异而各具特色。南方的粽子以甜为主，如豆沙粽、红枣粽等，口感细腻，甜而不腻。北方的粽子则多为咸味，如肉粽、蛋黄粽等，口感丰富，味道鲜美。此外，不同地区的粽子还有其独特的制作工艺和风味特色，如广东的龙舟粽、浙江的湖州粽等。三、文化意义 粽子不仅是一种美食，还...
棕孑怎么做好吃
方法\/步骤 把大米，薏米，绿豆，花生，糯米放盆里，淘洗干净，加水，刚刚淹没食材就可以，加白糖适量，冰糖两块。多种食材，比单一的糯米要好吃哦 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把浸泡的食材煮一下，水开就关火，接着浸泡，直到食材把水吸收完。这样做，可以节省浸泡的时间，而且煮出的粽子...
林刷百伦： 提起家乡的特产—粽子,我就想起了那个家喻户晓的故事:春秋时期,一位叫屈原的大臣,在农历五月初五抱石投入了汨罗江.屈原死后,百姓把粽子扔进河里去,让鱼儿吃饱后,不去吃屈原的尸体.天长日久,吃粽子成了一种习俗.说到粽子的材料,最重要的材料是芦苇叶.不仅芦苇叶是中药,芦花,芦根也是中药.而且芦苇叶能去火,煮饭也很香,用它真是一举两得;配上糯米,有益气健脾,开胃消食的作用.粽子生的时候是浅绿色的,熟的时候是深绿色的.当你把皮撒开时,你会发现最外面的一层是绿色的,吃上一口的时候,才感到它是那么令人越吃越爱吃,最那么令人回味无穷啊!我爱家乡的粽子.
巩留县17321005292： 家乡美食---一口粽 作文 - ？
林刷百伦：[答案] 我的家乡是个鱼米之乡,特有的特产数不胜数,例如:八蒸糕,粉蒸肉,芡实糕、、、、、、每逢过节也是有许多特色的东西.记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子.大家必会想,端午节吃粽子很平常,并没有什么特色啊...
巩留县17321005292： 我们家乡的特产 作文600字 写粽子 - ？
林刷百伦： 瞧!我家乡的田野多么宽广,米饭多么香甜,箬竹叶多么碧绿,肉类多么肥嫩.这些可口的食物渐渐变成了家乡的特产——粽子.说到粽子,你就一定知道了我的家乡在嘉兴啦!没错,嘉兴被称为鱼米之乡,嘉兴的粽子名扬海外.说起粽子,我...
巩留县17321005292： 我家乡的粽子外形……吃起来……用一句话怎么写? - ？
林刷百伦： 粽子 (节庆食物) 编辑 粽子又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一.粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子成为端午节庆食物.[1] 民间传说吃粽子是为纪念屈原...
巩留县17321005292： 传统端午节的300字作文 ？
林刷百伦： 我们家乡的端午节我们家乡的端午节是要全家一起包粽子吃粽子的.因为以前古代是要考状元的,所以要全家一起吃粽子包粽子,代表了“全家中”.我们家乡是这样包粽...
巩留县17321005292： 粽子的品种 - ？
林刷百伦： 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形.目前,市场上供应的大多数是糯米粽.在农村中,仍然习惯吃大黄米粽.黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅.广东粽子南方粽...
巩留县17321005292： 端午节习俗的作文 ？
林刷百伦： 端午节习俗的作文1小小的粽子有四个尖尖的角,外面包裹着一层嫩苇叶,就像一个小孩儿穿着一件嫩绿的衣服似的.为了不让叶子散开,人们包好粽子后,还在外面缠上...
巩留县17321005292： 风味食品粽子作文500字 - ？
林刷百伦： 俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫过于海洲＂容树头＂鱼饼了.海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不...
巩留县17321005292： 端午节包粽子的优秀作文 ？
林刷百伦： 端午节包粽子的优秀作文1五月五,是端阳.插艾叶,戴香囊.吃粽子,撒白糖.龙舟下水喜洋洋……”这是第一个全国放假的端午节,整个五月都能感受到粽叶的清香....
巩留县17321005292： 介绍自己家乡的风味小吃要关于棕子的先介绍棕子的来由再说包粽子的趣事500字左右 - ？
林刷百伦： 先讲一下屈原投汨罗江的故事 而后引出 人们为了纪念屈原而吃粽子 再讲一下你家乡包粽子的形状啊内馅有什么样的啊等等 最后讲一下你家爹妈包粽子的不容易而为了了子女 却一直延续着这个传统.
