你最喜欢那一款粽子？

你最喜欢吃什么口味的粽子？为什么？~

粽子是中华民族传统节日端午节的庆祝食物之一。并且历史悠久，文化传承得也非常好。最开始接触的是最简单的白粽子，只有糯米没有添加其他东西。到了后来为了满足不同人的口味需求，出现了不同风味的粽子，而我也寻找到了自己喜欢的多种口味的粽子，接下来为大家介绍一下我喜欢的口味。
一、蛋黄鲜肉粽
蛋黄鲜肉粽一定是我的最爱。让人爱之心切的是粽子里面的咸蛋黄特别诱人。不知道是谁的大胆想法，组合出这么好吃的粽子。蛋黄里含有丰富的卵磷脂，对人体非常有利。用清新带有粽叶特有的味道混着鲜肉的香气，再加上一颗金黄的咸蛋黄让粽子增加了一丝甜意，咸甜的味道更是吸引了更多的美食爱好者。而且在热粽子刚出炉时散发的迷人气味，更是让人流连忘返。
二、腊肉粽
腊肉粽与之不同的是，它的用料是腊肉，有腊肉独特的味道存在。腊肉通常用的是自己烟熏的腊肉洗净切块，再用备好的粽叶及糯米包成喜欢的形状。因为腊肉在烟熏的过程中就比较久，所以很入味。入锅煮熟后，它的香味会更加扑鼻，腊肉的颜色与糯米也相得益彰。油而不腻，入口即化，味道醇厚，所谓之色香味俱全。

三、豆沙粽
豆沙粽子，是大众都比较喜欢的一款粽子。喜爱甜食的朋友更是偏爱于这款粽子。红豆对人体也很好，有利于消肿，在用于治疗肾炎水肿时效果也比较好。一口豆沙粽咬下去口感香甜，糯滑，满满的豆沙味，让人想起年少的时候。
这些就是我个人比较喜欢的粽子，不同的人有不同的爱好，个人的口味也有差异，所以仅供参考哦。

说到粽子，很多朋友都比较喜欢吃，粽子是由粽叶包裹糯米蒸煮而成的，是传统的节庆食物之一，由于每个地方的口味不同，所以做出来的粽子味道也是不同的，粽子分为甜粽子和咸粽子，甜粽子就是用一些比较甜的馅料制作而成，比如大家常见的有豆沙粽、红糖粽、八宝粽等，咸粽子就是由一些咸的馅料制作而成，比如大家常吃的卤肉、腊肉、咸蛋黄、香肠、酱肉等，说到这些口味的粽子，大家最喜欢吃哪一种呢！一起来看看吧！
润香豆沙粽
在所有口味的粽子中，它甜润的口感深受很多吃货的喜欢，无论是北方还是南方都对它挑不出毛病。红豆也代表了“思念”的意义包含一种，把红豆熬煮成软烂的红豆沙，包裹在颗颗糯米中，经过煮熟之后，软糯的糯米搭配上甜甜的红豆沙，甜蜜在心里，也给予了家人的思念之情。

蛋黄肉粽
属于广式粽子的一种，主要原料有糯米、五花肉，蛋黄，花生。蛋黄选用优质的红心鸭蛋黄，表面刷少许白酒上锅蒸十分钟，这样做的目的是为了蛋黄吃起来不腥，口感更好。一定要用肥肉稍微多一点的猪肉，这样煮出来以后肥的肉已经快要化掉，入口爽滑。猪肉加入葱、姜、酱油、蚝油、香油，糖，搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚入味。既保留了肉本身的香味，吃起来又不会腥。

辣粽
无辣不欢的四川人别有创意地在粽子里放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约 60 克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

蜜枣粽
蜜枣粽是小编最喜欢吃的一种粽子了，毕竟它是北方人最爱的粽子，只要是以糯米、蜜枣、花生为食材。制作好的蜜枣粽，剥掉粽叶，然后蘸着白糖吃，特别的美味。蜜枣粽吃起来不会很甜，让人吃了也不会感觉很腻。因为放入花生，正好可以解蜜枣的甜腻，让蜜枣粽吃起来清爽可口。

肉粽
食材：糯米、粽叶、猪肉、糖、淀粉；酒、盐、酱油
做法：1、将粽叶之前就煮好洗干净，猪肉洗净切成小丁，加入淀粉、酱油、盐、糖和白酒腌制几个小时入味。2、糯米洗干净泡上一天。粽叶对折成漏斗形，放入米和肉挤紧，这样可以防止煮的时候露馅。3、都包好后将粽子放入锅里，加入清水没过粽子，用小火煮两个小时即可。

中国粽子千千万，我独爱蜜枣粽。

一年一度的端午节刚刚过去，端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，相信很多朋友从小到大已经吃了很多不同种类的粽子，随着现代经济社会的发展，人们的需求也各式各样，因此，会有很多各式各样的粽子出现。其实我个人认为粽子按口味可分以下三大点:

一、甜粽

滋味以甜味为主，甜味主要来自于食材，比如蜜枣、豆沙等，有的还加入了白糖、红糖，北方地区吃的比较多。甜粽子一般出现在北方,馅料大概有豆沙、大枣、蜜枣,这些食材听起来就是甜甜的味道。

★我最喜欢的就是蜜枣粽，也属于甜粽这一类。

从小到大，我的奶奶每到端午节包粽子都是蜜枣粽，所以，我从小吃到大，它不仅仅口感好吃，也是奶奶对我的爱，更是一种家的味道。

蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣还有其他枣子。从小最喜欢看奶奶包粽子，首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小，到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例，每一个环节，精益求精、用心求完美。再次，煮粽子更考验功力。多一分钟米软，少一分钟味淡。奶奶包的粽子最好吃了😋😋😋

★豆沙粽

作为甜粽代表之一，与蜜枣粽一样，都是北方人端午必吃的粽子。但是比蜜枣粽更贴心的就是没有核啊朋友们！大口吃！完全不用担心会不小心咬到枣核，口感绵软，吃进去甜蜜蜜的，是孩子们的最爱。豆沙粽也是挺为人们所喜爱，好吃的豆沙粽里面的豆沙的完全甜而不腻，糯米部分很软糯，其实粽子对制作过程都差不多，只是馅有所不同。个人比较喜欢五芳斋的豆沙粽，豆沙超级细腻，没有颗粒感，甜而不腻，糯叽叽真的特别好吃，上头上头！！

二、咸粽

滋味以咸鲜为主，咸味主要来自于馅料，比如咸蛋黄、腌制或烹制过的肉等，南方地区吃的比较多。咸粽子一般出现在南方,主要体现在馅料上,比如肉粽和蛋黄粽,肯定适合做成咸的。

★鲜肉粽

终于到了南方喵友们爱吃的咸粽，鲜肉粽是最基础也是最经典的咸粽，糯米中包裹着一整块肉肉，滋味咸中带鲜，咸粽入门款选它没错了！香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。其实我家里人是不太喜欢吃肉粽的，因为吃不惯它的味道，但是，还是有很多人喜欢吃的，特别是南方那边。

★蛋黄肉粽

好吃的肉粽里面的肉太肥，腻歪，而肉太瘦，吃起来很柴，塞牙，没香气。“多大馅啊”吃完后盘子没油，不腻，够香！由于肉块太大不好包，成为了研发产品中头大的地方。腌透的蛋黄，生时是耀眼的红色，这一看就是一颗好蛋黄~腌好的整颗鸭蛋里生抠出来的。我也吃过这种粽子，我吃着感觉还行，但是吃不惯那个咸蛋黄。٩(๑•̀ω•́๑)۶

三、特色粽

特色粽子就是有别于甜粽、咸粽，可能是各地特色粽子，特色粽子的口味一般都比较新颖、小众，比如四川地区特有的辣粽、黑猪肉等粽子、榴莲粽、小龙虾粽、鲍鱼粽等等。

★四川麻辣牛肉粽

四川的麻辣四川的粽，噬辣爱好者一定不能错过！麻辣鲜香，吃到大汗淋漓才过瘾。不过不能吃辣的朋友不要轻易尝试噢！

★小龙虾粽

没错,哪里有热度哪里就有小龙虾~作为夏季人见人爱，花见花开的网红选手，小龙虾把常见的几款肉粽都收入囊中。

上面说的粽子都是挑了几个比较具有代表性的，还有很多很多粽子，大家可以在未来慢慢去尝试去探索。

我是粽叶你是米，一层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜粘住你；粽子里有多少米，代表我有多想你。我最喜欢的是蜜枣粽，你呢？

我最喜欢的粽子就是我家乡味道的粽子。跟你介绍一下吧，我最喜欢粽子是怎么做的~可以学着做，也可以来我们家乡品尝哦~

我家乡在广西的一个小县城，我家乡的粽子通常分为两种，是枕头粽和三角粽，如下图：

做法大致相同，糯米洗净放在盆里，注意可以加上小苏打或者生粉提味，并且加入后粽子里的米会变成黄色，颜色更加有诱人。搅拌均匀后，稍微提水放置晾干，但是注意要保持水分。然后使用新鲜采摘的粽子叶（就是芦苇叶，我们一般会上山采摘保持鲜度），然后洗净同样撂水晾干，然后洗净搭配的小料包括，板栗（板栗的选择要选择颗粒饱满，并且煮熟了的板栗，大个头板栗排成两半）芝麻（要事先炒熟），大块五花肉（五花肉是要蘸着磨好的芝麻才香），然后还有红豆以及花生。然后将他们包进粽子叶里，下面是图片的关键步骤，然后放在木桶里蒸上二十分钟就可以出炉啦！这是我最喜欢的粽子，是咸香口的，会越吃越上头，感觉越有味道，其精髓就在于五花肉配着芝麻的馨香，以及米饭的香甜，真的可以试试哦~

三角粽关键步骤：

1. 先采摘来的芦苇叶清洗干净，苇叶有正反面，叶筋凹陷的是正面（左），叶筋凸起的是反面（右）。

2.选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。

3.如图将芦苇叶头部剪平齐。

4.弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

5.填满糯米，然后把苇叶尾向左前方折过去。

6.弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。

7.绕过右边的角向右前弯折。

8.再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎。

然后就做好啦！

然后是枕头粽：

1.粽叶煮一煮。

2.粽叶的两端剪掉，然后用两片包，如图重叠一小部分。

3.先对折，然后将左边往正面折过来一小部分。

4.装入准备好的粽子食材。

5.两片粽叶重合起来，包裹上，用手捏紧。

6.然后将顶部的折过来捏紧，用线缠好。这个包法非常简单，但就是每一处捏紧，一旦松散就很容易漏米出来，初次包的话也不要要求太高，能不漏米就行，多包几个就掌握到手法窍门啦。

端午的粽子，全国各地不一样，哪一款才是你的最爱？

一.四川的粽子

生活在四川，当然对四川的粽子是最熟悉不过的了，四川传统的粽子主要有两种，一种是质朴的椒盐粽，里面有红豆、花生和花椒，还有一种就是腊肉豌豆粽，配上四川的老腊肉，非常给力。除此以外还有白棕蘸白糖，很好吃的。

四川的白味粽子有着粽叶的清香口感，腊肉粽稍微腻口一点，但是都逃不过花椒的椒麻感受。对于不喜欢花椒的人来讲，四川的粽子估计得自己慢慢挑花椒了。

但是四川人虽然是辣椒，但还真没有网络上传的辣棕哦！

二、潮汕的粽子

潮汕的双拼粽子在当地非常有名，双拼粽的主要材料为糯米、咸蛋黄、虾米、香菇、栗子、香肠、腩肉、红豆沙或者莲蓉、芋泥。内容非常丰富了，整体而言双拼粽就是2/3咸和1/3甜的完美融合。

三、嘉兴的粽子

浙江嘉兴的粽子也是全国闻名，特别是嘉兴的肉粽和蛋肉棕，才是一绝

四、云南的粽子

云南的粽子可谓是把云南的特色发挥到了极致，比如添加了松茸的野生菌粽，还有云腿肉粽、茶香棕。云南不仅有美味的竹筒饭，也有竹筒粽，口感又与传统粽叶包出来的不一样

五、陕西的粽子

陕西最有名的就是带有蜂蜜的凉粽，蜂蜜凉粽与其他粽子大有不同，内里没有丰富的馅儿，也不会包裹粽叶，就是直接用糯米制作而成，白莹如玉、清凉解暑，食用的时候会切成小片，蘸蜂蜜、玫瑰花露或者桂花糖浆一起食用，冰凉解暑。

六、安徽的粽子

安徽吃的比较多的就是蜜枣粽、白米粽蘸白糖或者蛋黄粽。

除此之外，还有各地许多粽子：

广东的裹蒸粽、枧水粽；闽南的烧肉粽；海南的黑猪肉粽；北方蜜枣粽、广西的绿豆板栗鲜肉粽；宁波的碱水粽；广西的灰棕……

各地的粽子实在是太丰富了，一方土地出一方粽子，吃得是家乡味。但是总体上可以看到北方的粽子偏甜口，个头也比南方的大。南方的粽子口感会更丰富一些，个头小一些。

看了这么多，你最喜欢哪一款呢？

要说到好吃的粽子，市面上还是有很多好吃的粽子的，下面就简单介绍几个牌子的肉粽给大家吧！

一、真真老老粽子

真真老老粽子是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具备悠长历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯适口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

为什么真真老老的粽子这么好吃呢？

因为米会在鸡汤里面泡足了再包，所以粽子更鲜美。而真真老老这款鲜肉粽，选用的是猪后腿肉，肥而不腻，一口下去满满精选瘦猪肉，跟糯米完美搭配，瞬间征服了全中国吃货的胃。

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二、诸老大粽子

粽子自古都以嘉兴和湖州最为出名，而诸老大作为湖州粽子的最佳代表，其品牌创始于1887年（清光绪十三年），是迄今可追溯的历史最悠久的粽子品牌，是中华老字号，被列入“浙江省非物质文化遗产”名录，是中华名小吃。

说起诸老大粽子不得不说黑猪鲜肉粽，肥瘦相间的猪肉与上等酱油浸泡过的糯米文火慢煮，米粒黏糯至极，瘦肉酥烂入味，肥肉也已化在米中，满口肉脂香浓却毫不肥腻。肉粽这香味一飘来，十有八九人都把控不住喉咙的口水，能分分钟带你穿越回清末。

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三、五芳斋粽子

五芳斋的鲜肉粽，是在两块瘦肉中间夹着一块脊背上的肥膘，油而不腻，厚而不柴。

表皮浸泡着酱油的糯米，经过高温蒸煮后，逐渐渗透，在粽叶的包裹下，呈现出诱人的金黄色。粽叶的清香混合着肉粽的鲜香，一起涌入鼻中，还来不及做出反应，先不争气地吞了两下口水。

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四、知味观粽子

用来做早餐、下午茶、消夜都很合适哇，微波炉加热下就能吃，软糯又好吃，还不会很腻味道属于咸淡适中，知味观的是肥瘦相间，瘦得多，肥瘦相间会很香呢！早中晚餐都能安排。

这个给我的感受就是好吃，没有肥肉不腻超级！无敌！好吃！糯米香软糯，吸收着肉粽里面肥瘦冒油的精华汁水！一口咬下去绝了！好吃到让人拍桌！

作为一个北方人，我更喜欢甜味的粽子。

粽子，是由粽叶包裹糯米后蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子的由来想必就不用我一一道来了。端午吃粽子划龙舟的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。由于各个地方的地域及风俗不一，从而导致各地的粽子都是不一样的。我国南北方的粽子就存在着很大的差异。

南方的粽子多以咸粽为主，主要包括猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄。其中江南的粽子名气很大，种类繁多，有蛋黄粽、火腿粽、艾香粽、莲子粽等。南肉粽里面的肉就用了好几种调味料去制作而成的，所以南方的粽子不仅能够吃到多种香气逼人的美味，还能够吃到一种细心的情感和人情味。南方粽子的形状也显得多姿。比如三角形、火炬形、锥形、方形。

北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。大多数是以红枣或者是蜜枣为馅，有的地方也会加入一些果脯或用豆沙。粽子个头有大有小形状为斜四角形或三角形，色香味俱全，让人“爱不释口”。

当然了现在包粽子那是花样繁多，各种粽子是形形色色。除了最传统的馅料，还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等。各地粽子的文化习俗不同，吃法也不同，因此各地也出现了各式各样的粽子，可谓五花八门，其实北方也有咸粽子，南方也有甜粽子，但是总的来说，在口味的选择上北方人更倾向甜口的，而南方人颇喜欢咸味粽子。由于粽子所包馅料不同，因此口味也不同，有甜有咸。南北粽子各有各的特色，按照自己喜欢的口味选择的粽子就是最好的

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尉氏县17386454403： 【中国粽子大全,你最喜欢哪一种?】 - ？
荀寿邦川： 枣泥馅的粽子最好吃.

尉氏县17386454403： 又一年端午节到来 你吃粽子了吗 你最喜欢那一种粽子呢 - ？
荀寿邦川： 我吃了,我觉得菠萝粽子不错,.还有红豆的也很好,哈哈

尉氏县17386454403： 端午节吃粽子,好友都快乐. 你喜欢哪一种粽子呢?晒出你最垂涎的粽子,让大家养眼一下 /色 - ？
荀寿邦川： 腊肉粽子安逸得很

尉氏县17386454403： 离端午越来越近了,你爱吃哪种粽子?？
荀寿邦川： 最爱吃枣泥馅的粽子.

尉氏县17386454403： 你最喜欢吃什么口味的粽子?？
荀寿邦川： 咸的

尉氏县17386454403： 以“我最喜欢的粽子”为题写一篇作文,(要写粽子的外形,味道,历史由来和价 - ？
荀寿邦川： 每到此时家里都会从外买现成的来吃,虽说各式各样,有三角,有五角,有枕头样的;也都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但还是没自己包的吃的爽.今年,我再也不想错过这个大好时机,商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子.一...

尉氏县17386454403： 【每日任务】端午节里面哪一种粽子是你的最爱 - ？
荀寿邦川： 妈妈包的粽子都好吃

尉氏县17386454403： 快到端午节了, 大家喜欢吃什么口味的粽子? - ？
荀寿邦川： 粽子是我国端午节的传统食品,如今,粽子已发展成为终年可见的民间风味小吃.由于各地饮食习惯不同,粽子形成南北风味之别,其中著名的有: 北京粽子是北方粽子的代表品种,以北京江米小枣粽子为佳.其个头较小,呈三角形或四角形,...

尉氏县17386454403： 端午节你们喜欢吃什么粽子呀?？
荀寿邦川： 每种口味多来个,肉的,蜜枣的 豆沙的等等,

尉氏县17386454403： 你爱吃五芳斋的粽子吗?我最喜欢吃的粽子是五芳斋的粽子~~~~~就 ？
荀寿邦川： 《嘉兴日报》《禾城晚报》数天后会刊登~~~~~~ 只因五芳斋粽子断销广州,而导致某院校一教师绝食身亡. 可别,实在馋的厉害,大不了我搭飞机去嘉兴,买几箱回来,然后再邮你几箱去... 救人一命,我可能要同时上《广州日报》《羊城晚报》《嘉兴日报》《禾城晚报》了...