黄瓜的作用及功效作用

~ 黄瓜的作用及功效作用
黄瓜，常见于我们的餐桌，不仅美味可口，还具有多种功效与作用。以下是黄瓜的功效与作用的详细介绍，希望能对你有所帮助。
1. 美容：黄瓜被誉为“厨房里的美容剂”，其含有的丰富营养，如维生素C、胡萝卜素和钾等，能有效抗皮肤老化，减少皱纹产生，防止唇炎、口角炎，是很好的减肥品。
2. 减肥：黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖类物质转变为脂肪，对爱吃甜食的人来说，黄瓜是一个很好的选择。但要注意，要吃新鲜的黄瓜。
3. 加速新陈代谢：黄瓜含有丰富的蛋白质及钾盐等，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用，对幼儿生长发育和成人保持肌肉弹性和防止血管硬化都有帮助。
4. 提高人体免疫功能：黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。
5. 抗衰老：黄瓜含有抗衰老的物质，能有效治疗晒伤和皮肤过敏，还有解毒的功效。
6. 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
7. 健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
8. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
9. 抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
10. 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
11. 降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
12. 减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
13. 健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
14. 美容：黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
以上就是黄瓜的作用及功效作用的详细介绍，希望对你有所帮助。

---

荔城区19261193080： 黄瓜具有什么功效和作用? ？
苑姜岩清： 老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢

荔城区19261193080： 黄瓜具有哪些药用功效? ？
苑姜岩清： 黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津功效,可 用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症.《本草求真》 称黄瓜“气味甘寒,能清热利水”.《滇南本草》称其“解痉癖热毒, 清烦渴”. 因黄瓜性味偏寒凉,故多食易耗损正气,伤脾胃,因此气血不 足者、久病体虚者,老人或儿童、孕妇、胃寒腹泻者、四肢不温者 均不宜多吃.《滇南本草》中称:“动寒痰,胃冷者食之,腹痛吐泻.” 日常生活中,以黄瓜作药,常可收到意想不到的效果.

荔城区19261193080： 黄瓜的用途和营养价值是什么呢? ？
苑姜岩清： 紫菜、黄瓜均有清热利水功效,对患有冠心病的孕妇可起到辅助治疗作用

荔城区19261193080： 黄瓜有什么营养 - ？
苑姜岩清： 黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分. 《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生...