鸡蛋碎了怎么处理好别的蛋
1. 立即处理：鸡蛋壳易碎，一旦破损，就不好保存了，必须立刻烹炒处理掉。
2. 烹饪选择：破皮蛋通常适合炒着吃或蒸着吃，不适合煮。因为破了皮的鸡蛋一下水煮，蛋清就会溢出来。
3. 破皮蛋可煮：制胜法宝是盐。将少许盐放入冷水锅里搅拌均匀，然后把有裂纹的鸡蛋放进锅里，用中火煮8~10分钟。
4. 煮后效果：煮好之后，鸡蛋除了原来的裂纹，其他部分完好无损，而且蛋皮也更容易剥开了。
5. 原理说明：加了盐能煮破皮鸡蛋，主要是利用了渗透平衡原理。当外界溶液的浓度高于细胞液浓度时，细胞液就会渗出，这样聚集在裂缝周围的蛋白质密度就加大了，蛋白质遇热会迅速凝固，堵住裂缝，蛋白就不会流出来了。
6. 营养吸收：煮蛋能保证鸡蛋营养不流失和被充分吸收，煮蛋的营养吸收和消化率为100%。
7. 煮蛋时间：煮鸡蛋的时间一般以8~10分钟为宜，这样既能将鸡蛋煮熟，又能保证营养不流失。
8. 意见反馈：希望以上小妙招对您有所帮助，如果您有任何宝贵意见，欢迎提出。
蛋子碎了怎么办
买个鹌鹑蛋，不能去壳的，塞进你的袋子里面，缝好即可。
一盒蛋都碎了。买回来还是好好的,放冰箱几天之后都碎了。三四次了,怎么...
鸡蛋含水率太高，冰箱温度太低。4℃一下，水反常膨胀（冷胀热缩）把鸡蛋撑裂了。
一不小心把同学的蛋打碎了怎么办?他扬言要找社会上的人来打我。。_百 ...
告诉家里人，再告诉班主任和校长。不要私了。
...袋子里了还能吃吗?因为鸡蛋外面有点脏,那该怎么处理好?
还是不要吃了吧 丢掉吧 毕竟是吃到肚子里的东西还是要注意下卫生的~希望可以帮助到你哈
乌龟蛋碎了里面是什么
里边跟鸡蛋差不多，如果时间长的话就很快蛋黄蛋清会发霉。乌龟蛋摔破处理方法：方法一：乌龟蛋破了首先要先你的破裂程度，如果破裂严重，我建议放弃养殖，吃掉或扔掉。方法二：如果乌龟蛋破裂程度一般，那么还有补救的机会。首先是快速的把用消毒纸巾薄薄的铺上一层在乌龟蛋破裂的地方，然后再用一个穿有...
鸡蛋破了,蛋黄沾染了其他的蛋,清理才能让脏了的其他鸡蛋保存时间长些...
若要想可保存多点时间，则要用纸来擦拭每个沾染了蛋液的鸡蛋，这样不至于破坏鸡蛋本身的那层保护膜。若有冰箱且在一个星期内食用完，也可采用水洗、擦干的办法来处理。
珍珠鸟的蛋碎了怎么办?
用消毒水（酒精）擦抹蛋壳破裂处，再用干净的纱布包裹好，放在36度至37度的 环境中，不要乱碰，以免感染。这样说不等可以孵出小鸟。如果小鸟出生了，要 好好保养，不可以生病！给分吧！资料来源于本人经验，在下养过两次珍珠鸟
虎皮鹦鹉的蛋碎了怎么办
碎到什么程度?里面的东西有没有流出来?还是只是蛋壳裂了？如果东西没有流出来，用蜡封一下就可以，如果流出来了，就没有用了
我的乌龟蛋碎了,该怎么办
埋掉把，，毕竟不能再复生 哎。。。
鸡蛋壳有什么好处及坏处?
4、洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中,放一些碎蛋壳,加满水,放置1天~2天,中间可摇晃几次,油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话,在瓶内放些碎蛋壳,加半瓶水,用手撤往瓶口,摇晃几次,即可使瓶子干净。5、制应急小漏斗。要把油装入瓶子里,一时又找不到漏斗,可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净,在一端...
池窦补肾： 地上有鸡蛋打碎了的清理方法:材料准备:食盐,纸巾.第一步:往地上打碎的鸡蛋污垢处撒上一层食盐(食盐可以加速鸡蛋中蛋白质的凝结,使鸡蛋液变硬).第二步:接着静置五分钟(目的是让食盐与鸡蛋进行充分的反应).第三步:使用纸巾将已经变硬的鸡蛋液包起来.第四步:然后用另一块纸巾将地上的残余鸡蛋液擦拭干净即可.第五步:地上有鸡蛋打碎了已经清理干净.
丁青县19295142361： 家里从乡下带回的鸡蛋全都碎了,怎么办?急急急! - ？
池窦补肾： 冷冻起来,吃时,用多少拿多少,口感差点,营养一样.但总比扔了强.
丁青县19295142361： 如何处理破壳的鸡蛋?？
池窦补肾： 鸡蛋坏了,若不打算马上吃,应该用保鲜膜包裹好,放冰箱里.不过还是尽早吃比较好.做面膜的鸡蛋亦如此,还有就是开孔尽量小.鸡蛋的日常保鲜是:买回来洗干净,擦干表面的水,头大的一边向上,放冰箱的胆格里.
丁青县19295142361： 我同桌的蛋碎了,咋办? - ？
池窦补肾： 可以先把蛋黄和蛋清用塑料袋包着,然后放在蛋壳中,最后把鸡蛋用胶带缠好.顺便问一下,是你打碎的么?
丁青县19295142361： 如何处理外壳破裂的鸡蛋 - ？
池窦补肾： 有六种鸡蛋不能吃 鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的.裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用....
丁青县19295142361： 生活技巧:不小心把鸡蛋打碎不好处理怎么办 - ？
池窦补肾： 不明白你说的不好处理是什么意思.是指清扫?直接扫起来扔掉就是了,地面需要用拖把或抹布擦一遍;如果是指复原,估计是没有办法做到的!其它还可以把掉在地上的 ,上部没有污染的部分做熟吃掉.其它,就想不出还需要怎么处理了.
丁青县19295142361： 生鸡蛋掉到地上,碎了,怎样补救才能将损失降到最低? - ？
池窦补肾： 小心地把蛋黄收回来,蛋白就算了.
丁青县19295142361： 买的一斤鸡蛋,其中一个被碰碎了撒出来了,然后其他鸡蛋就泡在蛋液两 - ？
池窦补肾： 时间不长应该能吃.即然有蛋碎了就该把未碎的拿出来晾干.或用纸擦干存放.
丁青县19295142361： 晚上做宵夜,一不小心打碎了一打鸡蛋,怎么处理比较好? - ？
池窦补肾： 炒了吃 了吧
丁青县19295142361： 新鲜鸡蛋破了怎么保鲜 - ？
池窦补肾： 鲜鸡蛋买回家后,一定要放在冰箱中才能保鲜.但是需要注意两点才能达到最好的保鲜效果.一是存放前不要清洗,二是一定要大头向上,直立堆码,不要横放. 存放前不清洗,是因为鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔,还有一层很薄的...
