鸡蛋破了,蛋黄沾染了其他的蛋,清理才能让脏了的其他鸡蛋保存时间长些?

作者&投稿:钞饰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
关于鸡蛋的存放 鸡蛋放在冰箱里久了,蛋黄凝固了,营养会破坏吗~


鸡蛋好吃放不了多久容易坏,教你保存鸡蛋的好方法

若要想可保存多点时间,则要用纸来擦拭每个沾染了蛋液的鸡蛋,这样不至于破坏鸡蛋本身的那层保护膜。若有冰箱且在一个星期内食用完,也可采用水洗、擦干的办法来处理。

用纸或者布轻轻擦去鸡蛋表面污迹,用报纸垫着装容器放冰箱。


鸡蛋的蛋清和蛋黄都混了还能吃吗?
看情况而定。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂,从而造成散黄现象。这样的鸡蛋营养价值基本不变。鸡蛋在存放的过程中,蛋白稀化后,水分向蛋黄慢慢渗透,蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜...

...粘住蛋黄的蛋壳是黑的,这样的蛋还能吃吗?是坏了,还是假
鸡蛋存放的时间过长,这样的鸡蛋离臭鸡蛋只差一步,不是人造鸡蛋,这种鸡蛋可以吃不过已经没什么营养了,等于已经过了保质期还是不吃为好

鸡蛋壳上长了白毛毛还能吃吗
打开鸡蛋 ,如果没有异味, 蛋黄也没有散的话,还可以吃;如果蛋黄散开,甚至出现异味,就不能吃了。出现鸡蛋壳长毛有两种情况:1.存放的地方不通风、潮湿;2.鸡蛋买回来前外壳脏,有水。

有一袋鸡蛋,放在冰箱,其中一个鸡蛋破了,蛋黄和蛋清都流了出来,跟其他鸡...
有一袋鸡蛋,放在冰箱,其中一个鸡蛋破了,蛋黄和蛋清都流了出来,跟其他鸡蛋在一起,放了一个月,其他鸡蛋可以吃,因为放入冰箱冷藏的鸡蛋保质期相对比较长,且鸡蛋没有破,里面不容易滋生细菌,因此可以吃。

看图写话踶球把奶奶家鸡下的蛋打碎
星期六,小明在王奶奶家门口踢足球。可一不小心,足球差点砸到王奶奶家的母鸡。母鸡被足球吓跑了,可是足球把母鸡下的蛋砸破了,蛋黄流了满满一地。小明着急了:砸坏了王奶奶家鸡下的蛋!忽然,小明想了一个办法:去买个鸡蛋赔给王奶奶。小明望了望超市,正好超市门前有一个卖鸡蛋的地方。小明跑到那个...

鸡蛋打破后里面的蛋黄事破的,那鸡蛋是不是坏了
可以肯定的告诉您,那是坏鸡蛋,我们这里叫《泄黄》说的就是由于鸡蛋放置时间较长而变质,所以您千万不要食用。最后希望您开心 快乐 。本来您的问题已经有很多答案,我不打算回答的,可我担心您因为食用坏鸡蛋而导致食物中毒,食用特意告诉您一声。

打鸡蛋时候蛋黄散了,是坏了?
一般有两种原因:一种是剧烈摇动,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄。这种散黄,蛋液较浓,蛋白质没有变性,黄清易于分开,无异味,可以食用。另一种是存放时间过长,细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,破坏了蛋黄膜的蛋白质结构造成散黄,蛋液稀薄混浊。这种散黄蛋并非都不能吃。一般散黄不严重,虽有细菌和...

蛋一打开蛋黄就散了
蛋一打开蛋黄就散的原因:运输原因、存放原因、蛋壳破裂。1、运输原因 很多人喜欢在网上买鸡蛋,现在网购已经成了人们买东西的一个最重要的渠道,而鸡蛋这种东西,人们也经常会在网上买,因为省去了很多力气和时间去挑选,但是在运输过程中其实如果,物流不太好的话会引起鸡蛋的剧烈震荡,然后蛋黄膜就会...

鸡蛋长时间存放,蛋黄是散的,这样还能吃吗?
3、存放性散黄:如果鸡蛋的存放时间有些长,蛋白中的水分就会渗透到蛋黄中去,造成蛋黄体积膨胀撑破蛋黄膜,从而发生了散黄现象。4、污染性散黄:细菌等微生物进入到鸡蛋内部,发生了微生物污染而导致了散黄问题。前三种“散黄蛋”营养价值和安全性都不会受到影响,大家可以放心食用。只有最后一种情况...

蛋壳没有破 、 但是里面的蛋黄跟蛋清混在一起了 还能吃嘛?
打开后闻下有没有怪味,没有怪味说明还没有坏,应该可以吃。有怪臭味就不要吃了。最好不要吃了,也就是一个鸡蛋。

武强县17713865104: 鸡蛋壳上粘有蛋清和蛋黄的鸡蛋可以放多长时间 -
时世棠诺: 用清水洗掉落,干后,放入冰箱可以正常保存.一般情况保存期在15-30天. 查看原帖>>

武强县17713865104: 地上有鸡蛋打碎了如何清除? -
时世棠诺: 地上有鸡蛋打碎了的清理方法:材料准备:食盐,纸巾.第一步:往地上打碎的鸡蛋污垢处撒上一层食盐(食盐可以加速鸡蛋中蛋白质的凝结,使鸡蛋液变硬).第二步:接着静置五分钟(目的是让食盐与鸡蛋进行充分的反应).第三步:使用纸巾将已经变硬的鸡蛋液包起来.第四步:然后用另一块纸巾将地上的残余鸡蛋液擦拭干净即可.第五步:地上有鸡蛋打碎了已经清理干净.

武强县17713865104: 买的一斤鸡蛋,其中一个被碰碎了撒出来了,然后其他鸡蛋就泡在蛋液两 -
时世棠诺: 时间不长应该能吃.即然有蛋碎了就该把未碎的拿出来晾干.或用纸擦干存放.

武强县17713865104: 外壳发霉的鸡蛋能否吃,要理由 -
时世棠诺: 若是蛋皮外沾染了其他鸡蛋的蛋清、蛋黄才导致的发霉,而且发霉的蛋数量又不多,还是可以食用的,但要熟透,不能为了怕营养流失就不煮熟;若是鸡蛋本身因裂缝或是其他本身的因素才发的霉,建议就别食用了;当然,若是打开后,蛋清 蛋黄不散,用筷子打碎蛋清蛋黄时不易将蛋清蛋黄打碎融合,还是可以食用的.

武强县17713865104: 如何清除地上的生鸡蛋清和蛋黄 -
时世棠诺: 你好!如果是在“不该”沾有蛋清的地方沾上了蛋清,又由于当时未清理而干了的话,可以在沾上蛋清的地方用水浸湿,并保持湿润,直到蛋清软化后在清理,用水浸湿上四第亿 温度可以保持在40度以内,以使水份更快地渗入蛋清内部而“泡开”,但要注意:1,千万不可用60度以上的热水,也不可以在水里放入化学“溶剂;2,不可以在水中掺入酒精类和盐类物品. 因为这两种方式都会使蛋清快速凝固,反而使蛋清难以清除.

武强县17713865104: 不小心鸡蛋碎了,弄了一身,晾干衣服却发现留有清晰的痕迹,怎么办呢?
时世棠诺: 鸡蛋沾染衣服,可用茶叶水浸泡会儿,即可洗净.用新鲜萝卜捣汁,搓洗衣服上的蛋迹,效果甚佳.清除蛋黄渍时,可先用汽油之类的挥发性强的溶剂去除脂肪,再用清水漂洗.

武强县17713865104: 去蛋渍? -
时世棠诺: 如何清除蛋渍?- -鸡蛋沾染衣服,可用茶叶水浸泡会儿,即可洗净.用新鲜萝卜捣汁,搓洗衣服上的蛋迹,效果甚佳.清除蛋黄渍时, 可先用汽油之类的挥发性强的溶剂去除脂肪,再用清水漂洗.

武强县17713865104: 生鸡蛋打出来蛋黄是破的,还有一些粘在蛋壳上,粘住蛋黄的蛋壳是黑的,这样的蛋还能吃吗?是坏了,还是假 -
时世棠诺: 鸡蛋存放的时间过长,这样的鸡蛋离臭鸡蛋只差一步,不是人造鸡蛋,这种鸡蛋可以吃不过已经没什么营养了,等于已经过了保质期还是不吃为好

武强县17713865104: 怎么样去除衣服上的鸡蛋污渍 -
时世棠诺: 如果鸡蛋液污染了衣服, 应等污迹干后, 再用蛋黄和甘油的混合液擦拭, 然后再把衣服放到水中清洗即可.

武强县17713865104: 生鸡蛋弄衣服上怎么洗掉 -
时世棠诺: 1、用少许牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服,可去除.2、取少许面粉,调成糊状,涂在衣服上,然后放入3%的盐水里浸几分钟,再用清水漂洗,可去除.3、用残茶叶在衣服上搓几搓,用洗衣液浸泡10分钟再清洗,可去除.4、把衣服放入洗米水中浸泡一夜后,轻轻的搓一搓,可去除.5、用适量的醋加适量的盐把衣服浸泡15分钟,再慢慢的搓洗衣服,可去除.6、选择去污力强和天然的洗涤产品.用洗衣皂液将衣服先浸泡10分钟,再做常规清洗,这样很容易就可以去除了.7、用新鲜萝卜捣汁,搓洗衣服上的蛋迹,效果甚佳.8、清除蛋黄渍时,可先用汽油之类的挥发性强的溶剂去除脂肪,再用清水漂洗.

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