龙利鱼的做法大全家常
2、香煎龙利鱼做法：1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。翻一面，再煎3~4分钟。所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。肉质非常细嫩，非常鲜美。
番茄龙利鱼的家常做法
准备以下材料：龙利鱼1片、番茄酱2勺、番茄2个、姜丝1小撮、盐1小勺、黑胡椒适量、橄榄油适量、葱适量、糖适量、玉米淀粉2勺。龙利鱼解冻后，用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。番茄顶上用刀划十字，放入滚水中烫一下去皮，然后切成小块备用。
糖醋龙利鱼的家常做法
1、食材：龙利鱼300克、面粉50克、淀粉100克、鸡蛋20克、盐5克、水30克、食用油30克、番茄酱20克、白糖15克、白醋20克、白芝麻5克、胡椒粉5克。2、腌鱼。鱼切手指粗细条儿状，加盐+胡椒粉+一个蛋清腌10分钟。3、调糊。面粉50g，淀粉100g，蛋白1个+盐+清水调成糊状。4、炸鱼。全程使用中小...
龙利鱼家常做法
龙利鱼是一种美味的鱼类，肉质鲜嫩，营养丰富。它可以用多种烹调方法制作，如清蒸、红烧、煎炸等。以下是一种常见的家常做法：材料：- 龙利鱼一条（约500克）- 姜2-3片 - 大蒜4瓣 - 葱1根 - 生抽2汤匙 - 料酒1汤匙 - 白胡椒粉适量 - 食用油适量 - 盐适量 步骤：1. 先将鱼洗净，剖成...
糖醋龙利鱼有哪些家常做法?
d. 将炸好的鱼片放入糖醋汁中翻炒均匀。e. 最后撒上香菜碎和柠檬汁提鲜，翻炒均匀后即可出锅。以上是几种常见的糖醋龙利鱼的家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。记得在烹饪时控制好火候，以免鱼肉过熟变老，影响口感。此外，糖和醋的比例也可以根据个人口味来调整，喜欢酸一些的可以多...
茄汁龙利鱼的家常做法是怎样的?
茄汁龙利鱼是一道色香味俱佳的家常菜，它的主要食材是龙利鱼，辅以番茄酱和其他调料烹饪而成。龙利鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，深受人们喜爱。下面是茄汁龙利鱼的家常做法：【材料准备】龙利鱼：2条（约500克）番茄酱：适量 大蒜：3瓣 姜：1小块 ...
龙利鱼的简单家常做法
龙利鱼的简单家常做法如下：工具\/材料：龙利鱼1条、姜2片盐2克、黑胡椒半勺、料酒1勺、淀粉3勺、白胡椒1勺、大蒜片5片、大料1牙、生抽1勺、碗1个、电饼铛1个、铲子1根、盘子1个。1、将龙利鱼取出解冻。2、解冻后清洗干净。3、准备空碗调料汁，放一勺料酒、一勺生抽、一个大料、蒜片5片...
茄汁龙利鱼的家常做法有哪些?
茄汁龙利鱼是一道色香味俱佳的家常菜，主要以龙利鱼为主料，辅以番茄酱和其他调料烹饪而成。龙利鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式。下面是茄汁龙利鱼的一种常见做法：材料：龙利鱼片 300克 番茄酱 适量 大蒜 3瓣 姜 一小块 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 半个 盐 适量...
家常龙利鱼的做法
轻轻翻煮，待锅再次开后即可出锅，装盘上桌。这道家常龙利鱼不仅美味，还富含不饱和脂肪酸，有助于抗动脉硬化，对心脑血管健康和记忆力提升有益。小提示：龙利鱼的健康益处不仅在于其口感，其脂肪中的营养成分是它的一大亮点。享用美食的同时，也请注意保持均衡的饮食习惯。
龙利鱼怎么做好吃家常做法,酸辣爽脆,每次做这菜上桌就抢光!
【香辣龙利鱼】【食材准备】：龙利鱼，泡椒，盐，姜，葱，黄酒，柠檬汁，淀粉，蒜，生抽，糖 【制作方法】：1.把龙利鱼中间来一刀，一分为2，然后在切成段，装入碗中备用 2.剁椒全部切碎，然后在准备一些水淀粉，切点葱，姜，蒜末备用。3.装龙利鱼的碗中加入适量的盐，加入姜片，葱段。然后...
蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法
龙利鱼柳肉质细嫩，味道鲜美，又没有鱼刺，很适合老人孩子食用。放入豆腐，再加上蒜蓉汁一起蒸制，鲜香爽滑，非常美味。龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效增强人体的免疫力，更对提高记忆力颇有益处，龙利鱼中还含有欧米加-3脂肪酸，经常食用，能起到保护视力的作用。1、龙里鱼柳室温解冻，冲洗...
荡弘瑞斯： 1、龙利鱼味道鲜美、出肉率较高,口感爽滑,龙利鱼久煮而不老,今天就以蒸龙利鱼为例介绍一下龙利鱼的做法,主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油适量.2、葱切段,姜切片备用.3、鱼肉控干水分,加入姜片、料酒.4、加入少许胡椒粉,腌渍15分钟,因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略.5、剩余的葱段,姜片码放在盘子底部.6、腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上.7、蒸锅放水,水沸后把龙利鱼放入蒸锅,大火蒸6分钟关火取出.8、倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝,加入蒸鱼豉油,炒锅中放油烧热.
昌江区19117297654： 龙利鱼的家常做法大全 ？
荡弘瑞斯： 1、水煮龙利鱼.主料:500g龙利鱼、100g小油菜、100g生菜、20g香菜.配料:适量花椒、适量干辣椒、4个灯笼椒、1勺郫县豆瓣酱、1勺盐、1勺白胡椒粉、1勺淀粉、...
昌江区19117297654： 家常水煮龙利鱼的做法 ？
荡弘瑞斯： 1、材料:龙利鱼,淀粉,盐,酒,干辣椒,花椒,豆芽,白菜,小葱或香菜.2、龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上;3、锅内倒入油,炒干辣椒,花椒;4、炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和水,烧开,放点盐;5、把鱼片放进去,煮至鱼片熟;6、准备豆芽和白菜,过水,放到大盆里;7、把煮好的鱼片整锅浇在豆芽和白菜上;8、另起锅,热油,当油热到冒烟时,关火,把油和剩下的辣椒花椒统一浇在大盆上;9、加上小葱或香菜点缀.
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荡弘瑞斯： 1、麻辣龙利鱼,材料为姜片、葱段、蒜片少许,郫县豆瓣、花椒、麻椒、大料少许,干辣椒若干.利鱼化冻后切片,放入料酒、盐、淀粉研制10-20分钟.锅内放油,加入花椒、麻椒、大料、葱姜蒜煸香,放入干辣椒碎和郫县豆瓣酱,炒出红油后放水,加盐和味精.水开后放入龙利鱼,约2分钟后关火即可.锅内放油,加入干辣椒3秒后浇在鱼上.2、香煎龙利鱼做法:1000克鲜活的龙利鱼清洗干净.加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时.烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟.翻一面,再煎3~4分钟.所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒.肉质非常细嫩,非常鲜美.
昌江区19117297654： 龙利鱼怎么做好吃?红烧龙利鱼的家常做法有哪些? - ？
荡弘瑞斯： 可以做香煎龙利鱼、酸甜茄汁龙利鱼、柠香龙利鱼、水煮龙利鱼、清蒸龙利鱼等,都挺好吃的. 香煎龙利鱼图片香煎龙利鱼的做法 材料 龙利鱼柳300克,黄油、特鲜酱油、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、姜粉适量 做法 1、龙利鱼柳解冻洗净,沥干水份 2、用酱油、白糖、料酒、胡椒粉、盐、姜腌制鱼柳一小时左右. 3、鱼柳两边扑上干淀粉. 4、煎锅中火加热,下入黄油煎至溶化. 5、小火微煎,两面焦黄时即可装盘.
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荡弘瑞斯： 食材明细 主料龙利鱼350克 辅料 洋葱适量 配料 橄榄油适量 蒜蓉适量 生抽适量 白糖适量 生粉适量 盐适量 胡椒粉适量 XO酱适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 蒜香洋葱龙利鱼的做法步骤 1 龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右. 2 然后切成小方块. 3 煎之前再沾了少许生粉. 4 洋葱切成丝备用. 5 预先调制蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO酱) 6 烧热锅倒入少许橄榄油,将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入. 7 略炒片刻反转再煎香另一面. 8 然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱. 9 再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀. 10 调入蒜香汁. 11 盖上锅盖略焖片刻即可熄火.
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荡弘瑞斯： 香煎龙利鱼 材料 龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖做法 1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒 2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右.(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅) 4.青红椒切块 5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香 6.下入鱼块小火煎.(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面) 7.鱼块两面煎至金黄后出锅 8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味 9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜
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荡弘瑞斯： 清蒸龙利鱼的做法1.姜丝少许 将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上,将鱼的两面抹上一些盐腌制10分钟;开始准备材料,先将少许芹菜、葱切段,准备一些姜丝2.先将锅烧热,加入少许油(不要太多),将两块鱼柳放进锅中煎一分钟(不用翻面也可以,让油在鱼的周围滚动几下)3.此时加入少许水,把葱和芹菜一起加入,翻下面即可4.快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了5.装盘、大功告成,清淡又美味哦
昌江区19117297654： 嫩滑龙利鱼片的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
荡弘瑞斯： 白灼龙利鱼片的做法 1. 龙利鱼泡水解冻后,洗净,沥干水分 2. 在案板上用快刀片成鱼片 3. 鱼片放入大盆中,加入盐,黑胡椒,淀粉以及料酒,腌制5分钟后,用1勺食用油和芝麻抓匀 4. 然后说蘸汁,用2勺蒸鱼豉油混合老干妈辣酱,香葱切沫撒在蘸汁上面就好 5. 锅中加入清水,煮开后,将鱼片依次涮熟,切记,出锅需要捞出(不然鱼片会碎!) 6. 然后,鱼片码盘,食用时,夹起来蘸蘸汁吃就OK了
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荡弘瑞斯： 龙利鱼肉馅水饺的做法 材料:面一斤二两左右,龙利鱼肉一斤,韭菜三两,料酒两汤匙,海鲜酱油一汤匙,盐少许,玉米油两汤匙.做法:1、面和好,擀成饺子皮.2、龙利鱼肉剁成肉泥,加入料酒、酱油、盐和玉米油,搅拌好,韭菜切碎最...
