龙利鱼怎么做好吃家常做法,酸辣爽脆,每次做这菜上桌就抢光!

作者&投稿:箕娟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 【香辣龙利鱼】
【食材准备】:龙利鱼,泡椒,盐,姜,葱,黄酒,柠檬汁,淀粉,蒜,生抽,糖
【制作方法】:
1.把龙利鱼中间来一刀,一分为2,然后在切成段,装入碗中备用
2.剁椒全部切碎,然后在准备一些水淀粉,切点葱,姜,蒜末备用。
3.装龙利鱼的碗中加入适量的盐,加入姜片,葱段。然后加入一勺黄酒,加入少许的柠檬汁,用手抓匀,然后腌制20分钟。拿一个干净的碗,碗中打入一个鸡蛋,然后搅匀,倒入腌制好的鱼片中,搅拌均匀。
4.碗中放入少许的淀粉,把腌制好的鱼片全都粘裹上淀粉,起锅烧油,油温微热时,放入鱼片,煎至两面金黄色捞出。
5.另起锅烧油,放入泡椒末,翻炒爆香,然后在加入,葱,姜,蒜末,炒香。
6.在倒入煎好的龙利鱼块,在倒入少许的黄酒,一勺生抽,半勺糖,在加入一勺醋,然后翻炒均匀,最后在淋入一些水淀粉勾芡,炒匀以后就可以出锅装盘了


龙利鱼简单好吃的做法
均匀放上蔬菜(胡萝卜,西兰花,红辣椒)并且滴上柠檬汁。步骤5:最后加上一份奶油,撒上细碎的罗勒叶,然后送进已经预热到200度的烤箱里180度烤15分钟即可。以上就是小编为大家介绍的三种简单好吃的龙利鱼做法,每个方法都有各自的特点。大家可以根据自己的口味喜好进行挑选,相信一定会吃得开心满意!

龙利鱼怎么做好吃
再倒入一点蒸鱼豉油,一道美味的清蒸龙利鱼就做好了。2、龙利鱼的营养价值非常高,经常食用有非常多的好处,龙利鱼的做法以突出食材的本味为主。龙利鱼的肉质鲜美,老少皆宜,并且这种鱼的鱼刺很少,适合上了年龄的老人和小孩子使用。龙利鱼是一种优质的海洋鱼类在龙利鱼的脂肪里面含有大量的不饱和...

龙利鱼最简单的吃法
龙利鱼是一种常见的鱼类,它的做法非常多,可以根据自己的喜好去做料理。龙利鱼刺少,肉多,非常适合家里有小朋友与老人的家庭,为了保证鱼的口感,在处理龙利鱼的过程之中应该了解一下方法,这样才能做出最美味的料理。下面抛砖引玉为大家介绍一下关于龙利鱼的最好做法。1、清蒸豉油龙利鱼:鱼柳上...

怎样做出好吃的龙利鱼
然后将热油浇在鱼片上,搅拌均匀即可完成这道椒麻龙利鱼。不论你选择哪种做法,龙利鱼都能带给你鲜美的享受。这些不同的做法让龙利鱼展现出不同的风味,满足不同的口味需求。在家尝试这些做法,你会发现烹饪龙利鱼其实是一件既简单又有趣的事。赶快行动起来,为你的家人做一道美味的龙利鱼吧!

小朋友的最爱茄汁龙利鱼,做法超简单,你学会了吗?
8、小火烧煮龙利鱼的情况下,调一点芡粉,沸腾将芡粉倒进锅里,走红将锅里的茄汁煮到粘稠。9、起锅前能够再适当加一点盐,用一个深一点的盘将茄汁龙利鱼盛出,带一些料汁更好吃。将茄汁龙利鱼装好后,能够在茄汁龙利鱼上最终上洒一点芝麻做为装点。【做菜方法】:1、龙利鱼切片有方法,一定...

如何做糖醋龙利鱼才好吃?
糖醋龙利鱼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做糖醋龙利鱼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!1、首先准备好要用到的所有食材。小贴士:龙利鱼块适量,蛋清一个,番茄酱适量,玉米淀粉50克。2、龙利鱼提前加...

龙利鱼怎么做更好吃?
注意事项:龙利鱼肉质较为嫩滑,烹饪时火候不宜过大,以免鱼肉散开。另外,由于龙利鱼本身味道较淡,所以适当的调味非常重要。创新做法:可以尝试将龙利鱼切片做成鱼片汤,或者用酸菜、辣椒等做成酸辣龙利鱼,还可以将鱼肉剁碎做成鱼丸汤,变化多样。总之,要做出好吃的龙利鱼,关键在于选材新鲜、腌制...

龙利鱼怎么做好吃?
腌制好后摆入盘中,蒸锅烧至上气后上锅蒸八九分钟,将鱼肉蒸熟后取出 然后放上干辣椒段,倒上蒸鱼豉油,锅中倒油,将油烧热以后关火,将热油浇入盘中即可 好吃的清蒸龙利鱼就做好了,大家可以尝试制作一下 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

龙利鱼辅食做法大全
为宝宝打造营养美味的龙利鱼辅食大餐 龙利鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是宝宝辅食的理想选择。它不仅味道鲜美,还含有丰富的蛋白质、欧米茄-3 脂肪酸和各种维生素和矿物质,对宝宝的生长发育非常有益。今天,让我们一起探索制作各种美味可口的龙利鱼辅食的小诀窍吧!清蒸龙利鱼泥 这是最简单、最经典的龙利...

龙利鱼怎么做好吃又简单窍门
龙利鱼美味又简单的烹饪方法:主料:龙利鱼300克、青瓜一根、鸡蛋一个。辅料:藤椒10克、黄灯笼辣椒酱1勺、生粉2勺、红尖椒2根、细青椒1根、姜一小块、大葱半截、香菜1根、料酒2勺、黑胡椒适量、香麻油2勺。步骤一:准备所有材料,龙利鱼室温解冻,注意不要泡水,以免肉质变糊。步骤二:将龙利鱼...

黎城县17392832291: 龙利鱼怎么做最好吃
雕叶益脉: 1、食材:龙利鱼一片、生姜1块、料酒2勺、葱2根、白胡椒粉1克、花椒5粒、轻盐酱油2勺、红辣椒1个.2、龙利鱼拿出解冻.3、用厨房纸巾吸干水份.4、两面都薄薄的撒上少许白胡椒粉.5、料酒适量.6、放上姜片,腌制15分钟.7、腌制时间,把香葱葱白切段,葱绿切细丝泡冷水,剩余的姜切丝.8、腌制好后,葱白放在龙利鱼上,蒸锅上汽后,大火蒸3分钟,出水后倒出多余水份,再蒸5分钟.9、取出龙利鱼柳,放入轻盐酱油.10、在鱼表面铺上姜丝,香葱丝,辣椒丝,花椒粒.11、油锅烧热油,看到冒青烟.12、热油浇到鱼柳上.

黎城县17392832291: 龙利鱼的家常做法
雕叶益脉: 1、主料:龙利鱼400g.2、辅料:葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量.3、准备食材,龙利鱼解冻沥水.4、锅烧热放适量油把鱼放入.5、放入葱姜蒜末,烹入料酒,鱼无需翻面.6、放入适量酱油,蚝油,放入适量热水.7、放入适量白糖炖煮五分钟,美味的红烧龙利鱼出锅了.

黎城县17392832291: 龙利鱼简单好吃的做法
雕叶益脉: 1、食材:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量.2、将龙利鱼清理干净之后,剁成小块.3、放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀.4、摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟.5、蒸好倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油,换上新的葱姜辣椒丝,用热油爆香即可!

黎城县17392832291: 正宗酸菜龙利鱼(正宗酸菜龙利鱼的做法)
雕叶益脉: 1、首先将龙利鱼切斜刀片,加入花雕酒盐腌制15分钟.2、其次锅中爆香,放入辣椒姜片,加入酸菜翻炒均匀.3、然后加入黄辣椒酱,翻炒均匀,加入盐,热水,味精,花雕酒放入鱼片.4、最后撇去浮沫,中火煮开即可.

黎城县17392832291: 龙利鱼做法
雕叶益脉: 1、材料:龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油.2、龙利鱼清洗干净.3、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时.4、烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟.5、翻一面,再煎4分钟.6、所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒.

黎城县17392832291: 龙利鱼的家常做法大全
雕叶益脉: 1、水煮龙利鱼.主料:500g龙利鱼、100g小油菜、100g生菜、20g香菜.配料:适量花椒、适量干辣椒、4个灯笼椒、1勺郫县豆瓣酱、1勺盐、1勺白胡椒粉、1勺淀粉、...

黎城县17392832291: 龙利鱼的做法大全家常
雕叶益脉: 1、麻辣龙利鱼,材料为姜片、葱段、蒜片少许,郫县豆瓣、花椒、麻椒、大料少许,干辣椒若干.利鱼化冻后切片,放入料酒、盐、淀粉研制10-20分钟.锅内放油,加入花椒、麻椒、大料、葱姜蒜煸香,放入干辣椒碎和郫县豆瓣酱,炒出红油后放水,加盐和味精.水开后放入龙利鱼,约2分钟后关火即可.锅内放油,加入干辣椒3秒后浇在鱼上.2、香煎龙利鱼做法:1000克鲜活的龙利鱼清洗干净.加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时.烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟.翻一面,再煎3~4分钟.所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒.肉质非常细嫩,非常鲜美.

黎城县17392832291: 龙利鱼的做法
雕叶益脉: 1、龙利鱼味道鲜美、出肉率较高,口感爽滑,龙利鱼久煮而不老,今天就以蒸龙利鱼为例介绍一下龙利鱼的做法,主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油适量.2、葱切段,姜切片备用.3、鱼肉控干水分,加入姜片、料酒.4、加入少许胡椒粉,腌渍15分钟,因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略.5、剩余的葱段,姜片码放在盘子底部.6、腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上.7、蒸锅放水,水沸后把龙利鱼放入蒸锅,大火蒸6分钟关火取出.8、倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝,加入蒸鱼豉油,炒锅中放油烧热.

黎城县17392832291: 酸辣龙利鱼的做法
雕叶益脉: 1、材料:龙利鱼柳2片,番茄1个,红葱头1个,大蒜2瓣,盐1/8茶勺,糖1/4茶勺,印尼番茄辣椒酱2茶勺,香菜1颗,油2汤勺.2、龙利鱼柳化冻、冲洗一下、擦干水分、切小块;番茄切块;红葱头、大蒜切片;准备番茄辣椒酱.3、每块龙利鱼沾上薄薄一层干淀粉,用热油两面煎封后取出.4、煎锅中留少许油,爆香红葱头、蒜片.5、加入番茄块及1/2杯热水,盖上锅盖中小火焖煮至番茄软烂.6、番茄煮软后,加入煎好的龙利鱼块,糖1/4茶勺、盐1/8茶勺、番茄辣椒酱2茶勺调味,并轻轻翻动鱼块,使之充分沾满番茄辣椒酱汁.7、最后撒上香菜段翻炒一下就完成了.

黎城县17392832291: 家常水煮龙利鱼的做法
雕叶益脉: 1、材料:龙利鱼,淀粉,盐,酒,干辣椒,花椒,豆芽,白菜,小葱或香菜.2、龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上;3、锅内倒入油,炒干辣椒,花椒;4、炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和水,烧开,放点盐;5、把鱼片放进去,煮至鱼片熟;6、准备豆芽和白菜,过水,放到大盆里;7、把煮好的鱼片整锅浇在豆芽和白菜上;8、另起锅,热油,当油热到冒烟时,关火,把油和剩下的辣椒花椒统一浇在大盆上;9、加上小葱或香菜点缀.

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