包菜做饺子馅，用不用焯一下水？
不需要。
做法：
1.将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后，用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。
包菜饺子要焯水，因为得看什么馅儿，如果是韭菜不需要焯水，芹菜需要焯水
不需要焯水，包菜饺子具体做法如下：
准备材料：饺子皮 520g、五花肉 300g、韭菜 300g、包菜 300g、油 适量、盐 适量、酱油 少许、五香粉 适量、胡椒粉 适量、白酒 适量、味精 适量。
1、第一步使用菜刀把准备好的韭菜切好，放一旁备用。
2、然后把包菜切好。
3、接着使用菜刀把肉切好，放一旁备用。
4、把肉末，酱油，五香粉，胡椒粉，白酒倒入锅中，用铲子进行翻炒，炒熟盛出，进行冷却。
5、加入准备好的韭菜、包菜、盐、味精，拌匀，如下图所示。
6、取准备好的饺子皮，包住馅料，用手捏成饺子的形状。
7、把包好的饺子都放入锅中，慢慢煮熟。
8、煮熟后盛入盘中，这样就已经完成了。
不需要，以下是包菜肉馅的做法：
主料：包菜300g、猪肉200g
辅料：油适量、盐适量、生抽10g、蚝油5g、姜5g、五香粉2g
步骤1、主材料包菜、猪肉
步骤2、猪肉切小块，姜切片
步骤3、一起加绞肉机打成肉泥
步骤4、倒出肉泥加花椒水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加五香粉、生抽、蚝油，葱末拌均匀
步骤5、把包菜洗净切末
步骤6、加香油或者熟菜籽油拌均匀
步骤7、加到肉馅里拌均匀，加香葱、鸡精拌均匀，加熟菜籽油拌均匀，包饺子时候再加盐拌均匀
不需要。
包菜做饺子馅,用不用焯一下水?
不需要焯水，包菜饺子具体做法如下：准备材料：饺子皮 520g、五花肉 300g、韭菜 300g、包菜 300g、油 适量、盐 适量、酱油 少许、五香粉 适量、胡椒粉 适量、白酒 适量、味精 适量。1、第一步使用菜刀把准备好的韭菜切好，放一旁备用。2、然后把包菜切好。3、接着使用菜刀把肉切好，放一旁备用。
饺子馅要炒熟吗
6、葱姜末放进肉馅里拌匀，把茴香直接放进去，不用炒加入盐。（如果是韭菜或者白菜等，都是切碎再放，同理）7、加入十三香。（五香粉、饺子馅粉都可以）8、倒入香油。（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油）9、顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。
茼蒿做饺子馅用焯水吗
用茼蒿做饺子馅不用焯水。茼蒿的草酸含量不是很多，焯水的目的多数是为了去掉蔬菜中的草酸，草酸会让人吃起来有一些涩口，而茼蒿就算是不焯水吃，也不会有涩口的感觉。如果是比较青涩的茼蒿，吃之前可以焯水。这样的茼蒿会带有一点腥涩味，焯水之后可以有效的去除其味道，相对于不焯水来说，茼蒿焯水之后...
饺子馅要炒吗
问题三：饺子馅要炒熟吗 不用。饺子馅不用炒熟的。不过根据每个人的口味不同。你也可以把要放的肉末或者鸡蛋炒到七八成熟就可以了。但是饺子馅的菜不需要炒熟。炒熟了就不能吃了 问题四：饺子馅需要炒吗 有的用炒有的不用，比如火腿要炒，菠菜要用热水烫，鸡蛋要吵・・ӥ...
包菜做饺子馅,用不用焯一下水?
不需要焯水，包菜饺子具体做法如下：准备材料：饺子皮 520g、五花肉 300g、韭菜 300g、包菜 300g、油 适量、盐 适量、酱油 少许、五香粉 适量、胡椒粉 适量、白酒 适量、味精 适量。1、第一步使用菜刀把准备好的韭菜切好，放一旁备用。2、然后把包菜切好。3、接着使用菜刀把肉切好，放一旁备用...
饺子馅怎么弄,要不要先炒熟?
饺子馅不用先炒熟。韭菜肉饺子馅的做法：用料： 猪肉、韭菜、酱油、 料酒、 白糖、盐、鸡精、植物油 1、市场买来的猪肉洗干净，沥干水分，用刀切成肉丁。2、加入适量的酱油，白糖，料酒，朝一个方向使劲搅拌，放一边备用。3、买来的韭菜摘去老叶，用水洗干净，沥干水分，用刀切成末。4、韭菜放...
白菜饺子馅怎么做 ,最好不要用盐杀水,教你一个小技巧,饺子滑嫩好吃
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做饺子馅要放油吗?
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用荠菜调饺子馅,到底用不用事先焯水?
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清菜饺子馅怎么做
2、控水后把菜切碎,切的越碎越好包饺子,但不要用剁的方法切,那就菜就烂了影响口味了。3、把肥瘦各半的猪五花肉用水洗干净后切成小块，然后用刀剁成肉泥，但不要用电动搅伴机或家用料理机打肉糊，那样味道就不是一回事了。所以用刀慢慢地剁。4、在剁肉馅的时候，加入盐、酱油、生姜、葱等调料...
季委人胎： 不需要焯水,以下是紫甘蓝白菜猪肉饺子的制作方法: 主料:饺子皮350g、猪肉馅150g、白菜100g、紫甘蓝100g 辅料:肉馅调味汁1小勺 步骤一:备好材料.步骤二:紫甘蓝洗净,切碎.步骤三:白菜洗净,切碎后抓干水分.步骤...
衡南县13153583718： 圆白菜做馅要焯一下吗？
季委人胎： 包菜即圆白菜,水份少,不用焯,直接切碎调馅包饺子就可以.
衡南县13153583718： 做饺子馅时包菜用热水烫一下吗?？
季委人胎： 这样会更好吃!不然口感不是很好!
衡南县13153583718： 白菜包饺子用把白菜焯水吗 - ？
季委人胎： 白菜包饺子用把白菜焯水吗 解答 白菜包饺子用把白菜焯水吗 白菜包饺子需要白菜焯水,确定, 这个样饺子不容易破好可以更好吃. 试试吧,
衡南县13153583718： 圆白菜做馅是先焯还是先切? - ？
季委人胎： 先切碎再焯,然后将白菜的水分挤干,我家是这么做的
衡南县13153583718： 包菜香菇馅的饺子在制作之前包菜应该怎么处理呢? - ？
季委人胎： 洗干净切碎即可.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:饺子皮 500克、包菜 500克、猪肉馅 230克、鲜香菇 6朵、姜粉 一小勺、料酒 一汤匙、鲜露调味料 1.5汤匙、花生油 1.5汤匙、盐 少许. 1、第一步把包菜和香菇洗净切碎. 2、猪肉馅里放入姜粉、料酒、鲜露调味料. 3、肉馅顺着一个方向搅匀,最后和包菜搅匀,放花生油、盐调匀. 4、饺子皮包入适量的馅料,捏成饺子. 5、包好的饺子. 6、锅中放足量的清水烧开,下入饺子,练煮3次滚开,最后点少许凉水捞出即可. 7、放入碗中,这样就完成了.
衡南县13153583718： 小白菜包饺子用拿水焯一下吗？
季委人胎： 不用 下锅煮就可以了 怕它不容易也可以
衡南县13153583718： 圆白菜用焯吗?? - ？
季委人胎： 不用焯,如果是凉拌也不用焯,直接切细丝放盐、糖、醋、麻油等各种调味料就好.脆脆甜甜的,很好吃
衡南县13153583718： 用包菜包水饺需要水煮下马 - ？
季委人胎： 不需要,可以丢冻库
