酸辣凉拌蛏子做法
准备原料：蛏子800克，料酒一勺，葱花一勺，蒜末一勺，芝麻一勺，辣椒粉一勺，生抽三勺，醋三勺，白开水四勺。
步骤：
1、蛏子提前吐好沙，洗净，水里加一勺料酒煮开，放入蛏子焯一分钟捞出。
2、洗净蛏子，撕掉边缘的黑膜，去掉多余的半边壳。
3、碗里放葱花，蒜末，辣椒粉，芝麻，热一勺油泼在上面。加三勺生抽，三勺醋，四勺清水调匀。放入蛏子充分拌匀即可。
酸辣凉拌蛏子做法
1、蛏子提前吐好沙,洗净,水里加一勺料酒煮开,放入蛏子焯一分钟捞出。2、洗净蛏子,撕掉边缘的黑膜,去掉多余的半边壳。3、碗里放葱花,蒜末,辣椒粉,芝麻,热一勺油泼在上面。加三勺生抽,三勺醋,四勺清水调匀。放入蛏子充分拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障...
竹蛏子的做法
烧一锅水，用开水将蛏子烫熟。开壳后立即将蛏子取出放到冰水中冷却。2 这道菜你可以将蛏子换成鱼片、蛤蜊、海瓜子、虾仁等任何你喜欢的海鲜。【6】剥壳 将蛏子的壳剥掉一半，留住一半在享用美食的时候可以当作盘器使用。【7】摆盘 将剥好壳的蛏子摆盘。【8】铺上酱料 将调好味的酱料均匀的铺在...
海蛏子怎么做好吃?
1、蛏子入锅焯水，焯好水的蛏子去除外壳。2、将香菜、葱花、小米椒切丁。3、将西红柿剁成酱。4、西红柿倒入盆中，加入香菜、葱花、小米椒、盐、生抽、香油搅拌均匀备用。5、将调好的汁淋到去壳的蛏子上。6、凉拌蛏子即可制作完成。注意事项：买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量...
蛏子怎么做好吃?
1、蛏子用净水（加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙）泡3个小时，后沥干水分放入开水锅中煮熟，沥干放入容器中 2、将所有配料放入蛏子上面 3、关键的一步哦！热锅上烧油，待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上，方法有点类似白斩鸡调料做法。好啦，香喷喷的辣味蛏子做好了。
蛏子除了用姜葱炒,还有哪些简单易学的烹饪方法?
凉拌蛏子:锅中加水和一片姜片，水开，将蛏子下锅，蛏子开口后关火，放凉取肉备用。青椒洗净切丝，胡萝卜切丝焯水过凉，将青椒丝、胡萝卜丝、蛏子肉、盐拌匀即可。蛏子蒸蛋：取鸡蛋打散加水，放入生的蛏子肉，加入少量的盐、味精、少量料酒、胡椒粉将蛋汁充分打散，上锅蒸熟。锅里再倒入适量油，油热...
蛏子有哪些吃法分享?
酸辣蛏子：用醋、辣椒、蒜末、糖等调料调制出酸辣口味的汁料，将蛏子煮熟后浸泡在汁料中，让蛏子充分吸收酸辣味，开胃下饭。蛏子酿：将蛏子肉取出，与其他食材（如猪肉馅、虾仁等）混合后重新填回蛏子壳中，再进行蒸制或烘烤，使得蛏子的口感更加丰富多变。凉拌蛏子：将煮熟的蛏子切片，与黄瓜丝、胡...
蛏子的做法都有哪些?怎样做才是适合孩子吃的?
蛏子的做法有很多种，比如：黄酒蒸蛏子、辣炒蛏子、蛏子滑粉、蛏子做配料炒面等等，蛏子粉和海鲜炒面可以给孩子试试。福建地区经常用黄酒蒸蛏子，大多选用个头均匀的蛏子洗净，将带壳的海蛏子头部竖直插入盆中，一个个摆放好，放入姜片和淋入适量的黄酒，蒸个十几分钟。蒸好后酒精蒸发只留下黄酒的香味...
蛏子的吃法
辣炒蛏子 蛏子萝卜丝汤 这三种做法各有各的滋味，但是我比较喜欢吃【小葱拌蛏子】，觉得这样最能吃出蛏子本身的鲜甜。那么就给大家介绍一下【小葱拌蛏子】:【准备食材】:蛏子一斤左右，小葱一把，一品鲜酱油适量，姜片，干辣椒皮，花椒油 【做法】买回来的蛏子清洗几遍，洗去泥沙。然后入清水中加盐和...
大蛏子怎么做好吃
去壳取肉，去掉蛏子的黑边。摆盘。撒葱花，加生抽，米醋，白糖。起油锅，下蒜末煸香变成金蒜。浇在蛏子上，撒上小米辣碎。～不吃辣的朋友不放辣椒。色香味俱全，(搅拌均匀)开吃()豉汁蒸蛏子 用料 蛏子；葱；姜；黄酒；盐；蒸鱼豉油 做法 蛏子洗干净，水里放少许盐，开水后倒入蛏子，放少许...
蛏子怎么做好吃呢?
海鲜蛏子怎么做方法如下：1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。4、油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜、大蒜、葱白、辣椒末翻炒即可出锅。
希欧整肠： 主料:蛏子300克 调料:香油5克,酱油10克,醋10克,味精3克,姜5克 做法:1. 将蛏子洗净,下入开水锅内焯熟,过凉,取肉装盘;2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁,浇在蛏子肉上拌匀即可.
龙岩市15745918467： 拌蛏子要怎么做好吃?拌蛏子要哪些材料?如何做拌蛏子？
希欧整肠： 拌蛏子详细制作步骤1. 将蛏子洗净,下入开水锅内焯熟,过凉,取肉装盘;2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁,浇在蛏子肉上拌匀即可.
龙岩市15745918467： 三丝拌蛏的做法?？
希欧整肠： 三丝拌蛏做法 材料:大蛏子750克、绍酒15克、熟火腿丝25克、姜末10克、熟香菇75克、酱油25克、净黄瓜50克、精盐13克、韭菜250克、味精1克 烹调类别:冷盘 烹调时间:普通 食材类别:海鲜河鲜 味道:鲜香 适宜季节:无关 菜系:浙菜 ...
龙岩市15745918467： 凉拌海圣孑做法 - ？
希欧整肠： 蛏子盐水煮熟剥出肉,加入黄瓜丝、蒜蓉、醋、香油、生抽、糖,拌匀即可.
龙岩市15745918467： 香辣豆豉拌蛏肉怎么做? - ？
希欧整肠： 做法:1、蛏子清洗之后,在淡盐水中浸泡1小时,去除泥沙;2、入锅,添加没过的水;3、大火煮开;4、剥壳取肉,并撕去蛏肉外沿的黑线;5、用沉淀过滤后原汤清洗下蛏肉,捞出沥干;6、大蒜拍扁后剁碎;7、添加生抽、醋和香油兑成味...
龙岩市15745918467： 凉拌螠蛏做法 - ？
希欧整肠： 菜谱做法:1.将蛏子放入盐水中浸泡冲洗干净.2.将葱姜蒜辣椒切好.3.炒锅倒油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味.4.倒入蛏子使之全部张开.5.加入料酒、豉油、细砂糖翻炒.6.最后加入红绿尖椒翻炒片刻即可出锅.
龙岩市15745918467： 姜汁拌海蛏怎么做? - ？
希欧整肠： 主料:蛏子300克 调料:香菜20克,姜4克,香油3克,醋4克,盐3克 姜汁拌海蛏的特色: 原汁原味,爽口清香. 做法: 1.海蛏洗净,放入开水锅中煮熟捞出,用朱汤洗净盛入盘中. 2.姜末、香菜末放入碗中,加入醋、盐、香油调成汁,倒在盘中的蛏肉上,食时拌匀即成.
龙岩市15745918467： 麻辣海蛏子的做法 - ？
希欧整肠： 原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒 做法: 1、蛏子吐净沙,洗净,控干水分 2、葱姜切丝,蒜切片, 3、干红辣椒切丝,青辣椒切丝 4、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香 5、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐 6、至蛏子全张开嘴,即可出锅
龙岩市15745918467： 蛏子的做法,蛏子怎么做好吃,蛏子的家常做法 - ？
希欧整肠： 辣炒蛏子的做法 1.提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙,野生的据说要2天),吐尽沙,捞出沥干 2.炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香 3.倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒4.翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可5.在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”,较脏
龙岩市15745918467： 酸辣茄子的做法,酸辣茄子怎么做好吃,酸辣茄子 - ？
希欧整肠： 材料 鱼露酱汁:鱼露一匙、白醋一匙、糖一匙、水一匙、蒜头两三瓣、辣椒 茄子、葱 做法1.茄子切段烫熟,用筷子把烫熟的茄子弄成粗丝状.2.蒜头、辣椒切碎,加上其他鱼露酱汁的材料混合,如果喜欢吃甜,糖可以多加一点,辣椒依个人喜好添加即可.3.鱼露酱汁调好后就和茄子拌好.4.葱爆香,淋在茄子上就完成了.
