昆布和海带的区别
昆布和海带的区别主要是植物来源不同、外形区别、营养价值不同等等。
1、植物来源不同
昆布从植物学上说和海带不是一种植物，它们二者都是海带目的，而海带是海带目海带科的，而昆布是海带目翅藻科的，所以它们它们的关系有点像“堂兄弟”之间的关系。而在中国古代是没有海带的，在日语中把海带目统称为昆布，所以常常导致它们经常被混淆。
2、外形区别
海带的外形大多是折叠成团状，或缠结成把，颜色大多是黑褐色或绿褐色，而且在干燥后表面会有一层白霜，其实是盐。用水将其浸泡后，会膨胀成扁平长带状，中间较厚，边缘较薄，而且还呈现为一种波浪状，闻之有一股腥味。而昆布的外形卷曲皱缩成不规则团状，外表是黑色，它比海带较薄，用水浸泡后是扁平的叶状，边缘有小齿或全缘，二者还是比较好辨认的。
3、营养价值不同
海带和昆布的营养成分也略有差异，它们都富含一些天然的多糖物质，但是据检测，昆布的多糖含量要远远的超过海带。而且还有由于生长环境不同，昆布受到的污染较少，所以它的营养价值要比海带要高，相对而言价格也要比海带高。
昆布的分布范围介绍：
1、自然生长的分布范围，中国限于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工养殖已推广到浙江、福建、广东等地沿海。但为冷温带性种类。
2．中国分布于浙江、福建沿海。为暖温带性种类。
3．中国裙带菜可分为两型：北海藻体较为细长，羽状裂缺接近中肋，孢子叶距叶部有相当的距离。生长在大连、山东沿海。南海型恰好相反，即体形较短，羽状裂缺较浅，孢子叶接近叶部。浙江嵊泗列岛海域自然生长，即属此型。
以四行内容参考：百度百科-昆布
昆布的意思
3、昆布多年生大型褐藻，根状固着器由树枝状的又状假根组成，数轮重叠成圆锥状，直径5—15厘米。4、昆布卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，厚约1.6mm；两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。昆布与海带的区别：1、属性区别：海带是海带目海带科，...
昆布是海带吗
昆布不是海带。昆布和海带它们不是一种植物，它们都是海带目，但海带是海带目海带科的，而昆布是海带目翅藻科的。海带的成本低廉，营养较丰富，是一种重要的海生资源。海带卷曲折叠成团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，中部较厚，边缘较薄而呈波状...
昆布是海带吗?
昆布与海带，都是大型褐藻，但不属同科植物，昆布别名鹅掌菜，属翅藻科，海带属海带科，功用是相同的。处方中写昆布，以三种藻类为使用对象，即海带、昆布、裙带菜。海带与昆布的区别，请看下图。
昆布和海带的区别是什么?
为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体。海藻常用异名 海螺、海藻菜、大叶海藻、小叶海藻。昆布,海藻都是药性咸寒,功能都有消痰软坚,利水消肿,破瘿散结,治疗瘰疬,痰核的功能。化学成分都含碘氧化钾,甘露醇等元素。本病西医治疗不应用这两味中药,常用的药物分为硫脲类和咪唑类,...
昆布跟海带有什么区别,做法一样么,哪有卖的
海带又称昆布，中国的海带主要出口到日本、俄罗斯。日本人对昆布的喜爱是常人很难理解的，日本国内需求巨大。像今年因为日本国内的昆布受污染没法食用进而到韩国大量采购导致今年的昆布出厂价大为上涨。但因为国内消费水平和消费习惯（国人对昆布的需求量不大）的不同所以价格变化只是上涨的50%。（好的一级...
昆布是什麽?又称什麽?
别名：海带（很多地方认为就是海带，实则不是）、江白菜（海带的别名）。海带与昆布在植物学上有严格区别：首先，海带是更普遍的名称。海带在生物学上第次分为海带目，海带科和海带属.其中海带目有四科：绳藻科，海带科，翅藻科和巨藻科.我们日常说的海带，是指海带科下的海带属。昆布是褐藻门-海带...
海带、昆布、紫菜是不是一种食物?
答：海带跟昆布是一种食物，紫菜是一种单独的食物。海带又名昆布。他们俩同属于藻类。紫菜也属于藻类。但是他们不是同一个品种。紫菜它的品种。非常薄。薄薄的一层非常适合做汤喝。而海带它的肉质比较厚也比较长。他的别名叫昆布。更适合凉拌来吃。希望可以帮到你谢谢。
中药中海带与昆布有区别吗?
海带属于海带科；昆布，属于翅藻科。所以昆布与海带同属于褐藻门、褐藻纲、海带目。而不同的是，海带属于海带科海带属，而昆布属于翅藻科昆布属。海带卷曲折叠成团状，或缠绕成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成偏平长带状，长50-150cm，宽10-40cm，中部较厚，边缘较薄呈...
昆布和海带是一个东西吗?
孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20m。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。昆布其实就跟我们平时吃的海带差不多，同样属于海带科，其中的细小区别大家...
祼布是什么菜?
昆布 很多人可能第一次听说会觉得陌生，那么换一种说法，海带都知道吧。昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体，也被称为纶布、海昆布、海带、海带菜。昆布是一种具有很高药用价值的海藻，每百克干昆布中含有的营养物质与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的...
相看盐酸： 中药名叫昆布,食品常用名叫海带
宜城市13370573930： 海带与昆布有什么不同? - ？
相看盐酸： 昆布常用异名:海带、海带菜、海昆布,海白菜. 为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体. 海藻常用异名 海螺、海藻菜、大叶海藻、小叶海藻. 昆布,海藻都是药性咸寒,功能都有消痰软坚,利水消肿,破瘿散结...
宜城市13370573930： 海带与昆布有什么不同? - ？
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宜城市13370573930： 昆布与海带有什么不同 - ？
相看盐酸： 你好,来源不同.我们日常说的海带,是指海带科下的海带属;昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属.二者成分差不多的,昆布常作为药用.
宜城市13370573930： 昆布和海带有什么不一样呢 - ？
相看盐酸： 你好,来源不同.我们日常说的海带,是指海带科下的海带属;昆布是褐藻门-海带目-翅藻科的一属.二者成分差不多的,昆布常作为药用.
宜城市13370573930： 昆布和海带是一个东西吗?怎么分辨啊? - ？
相看盐酸： 昆布是海带的一种,但不是海带,一般用来入药.如果要煎药要分清楚哦,药性不同的.
宜城市13370573930： 中药中海带与昆布有区别吗? - ？
相看盐酸： 展开1全部 海带属于海带科;昆布,属于翅藻科.所以昆布与海带同属于褐藻门、褐藻纲、海带目.而不同的是,海带属于海带科海带属,而昆布属于翅藻科昆布属.海带卷曲折叠成团状,或缠绕成把.全体呈黑褐色或绿褐色,表面附有白霜.用水浸软则膨胀成偏平长带状,长50-150cm,宽10-40cm,中部较厚,边缘较薄呈波状,类革制,残存柄部扁圆柱状,气腥,味咸. 昆布卷曲皱缩成不规则团状,全体呈黑色,较薄.用水浸软则膨胀呈扁平的叶状,宽长约16-26cm,厚约1.66mm.两侧呈羽状深裂,裂片呈长舌状,边缘有小齿或全缘,质柔滑.
宜城市13370573930： 海带与昆布有什么不同?我是甲亢患者,为什么许多医生说甲亢不能吃海 ？
相看盐酸： 昆布常用异名:海带、海带菜、海昆布,海白菜. 为海带科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙带菜的叶状体. 海藻常用异名 海螺、海藻菜、大叶海藻、小叶海...
宜城市13370573930： 昆布和海带是一回事吗?我在书上看到的,昆布应该是草药吧但是我看 ？
相看盐酸： 海带与昆布在植物学上有严格区别:首先,海带是更普遍的名称.海带在生物学上第次分为海带目、海带科和海带属(植物的分类单位的主要等级是:界、门、纲、目、科...
宜城市13370573930： 昆布就是海带吗? ？
相看盐酸： 李时珍考证:昆布生长在海中, 叶子像手,大小像蒲苇,紫赤色,柔 韧可以吃. 味咸,性寒、滑,无毒.主治十 二种水肿、瘿瘤聚结气,瘘疮,破积 聚,治阴癀肿,含之咽汁.利水道, 去面肿,治恶疮鼠瘘0 海带则出产于东海水中的石头上.似海藻而且粗些,柔韧而且 长,人们常吃它.它味咸,性寒,无毒.催出,治妇人病,疗风下 水.治汞病瘿瘤,功用同海藻.
