建盏养彩到底是物理还是化学反应?

作者&投稿:有治 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
幽居初夏建盏用久了会出彩吗?建盏怎么养?~

只要正宗铁胎建盏,喝对了【茶】一般都可以养出彩,建盏养的好的会越来越漂亮的啊。选择正宗福建建阳建盏是关键 挑选好建盏的方法: 一、胎土要正 众所周知,建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹,能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土,所以不管是看图片还是实物,一定要先看建盏的底胎。含铁量高的胎土耐高温性差,极易发生变形和开裂,所以建盏的胎土另外一个组成部分就是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物,要同时很好的满足这两个条件才构成了好建盏的胎,颜色接近深灰或者深褐色,且胎质较为粗糙坚硬,击之有类似金属碰撞的声音,这样的胎土只能取自建阳水吉一带,这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。

建盏出彩跟建盏烧制工艺有很大的关系,建盏作为瓷器其实也有所谓的釉上彩和釉下彩之分:
1、釉上彩建盏釉面立体感强,用手触摸有层次感,结晶体容易与茶汤发生反应,生出彩;
2、釉下彩建盏整体玻化比较强,釉面光滑,结晶体比较难与茶汤发生反应,故而比较难出彩。
综上,您的盏应该是釉下彩结晶的作品出彩比较不容易。

上图为釉上彩结晶建盏,这类建盏很容易养出七彩宝光。

其中有物理变化也有化学变化。

建盏,福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。

建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。
建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。常见中、小型碗,偶见大型器。撇口碗:口沿外撇,唇沿稍有曲折,斜腹,浅圈足;可分大、中、小型。此类碗大型器比例相对其他类碗较高,但成品率低,尤显名贵;中、小型器较常见。敛口碗:口沿微向内收敛,斜弧腹;矮圈足,挖足浅;造型较丰满。常见中、小型器,小型器比例较高,有的为圆饼状实足。束口碗:撇沿束口,腹微弧,腹下内收,浅圈足,口沿以下约1—1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,该凹槽俗称“注水线”。此类碗腹较深,器型整体较饱满,手感重;常见中、小型器,中型器比例较高,为建盏中最具代表性的品种,也是产量最大的建盏之一,出土或传世品最多。
共4张
鹧鸪斑
特点
建窑黑釉是一种析晶釉,属于含铁量较高的石灰釉,因此,具备烧成黑釉的基本条件;同时,石灰釉黏性强,其最大的特点就是在高温中容易流动,所以,建盏外壁底部往往有挂釉现象,而器物口沿釉层较薄,呈褐红色,有的近似芒口。建窑黑瓷的胎质基本特征为:截面色黑或灰黑、黑褐,此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,俗称“铁胎”,手感厚重;含砂粒较多,故胎质较粗糙,露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析,建窑黑瓷为高温烧成,若胎土淘洗太细,则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重,胎内蕴含细小气孔,利于茶汤的保温,适合斗茶的需求。

想必很多盏友都知道,建盏如果使用时间长了,不日常清洁的话,会形成一层茶叶污垢,但有也会有不少盏友误认为这是他们养出来的七彩宝光。
建盏养成色彩确实美丽,想把建盏养出彩的想法,绝对没错。
但是伪七彩可是日常使用清洁工作不到位,形成的问题,是没有喝完或放得时间较长的茶水、或没有得到及时清洗使用过的建盏暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈发生化学反应形成的。

若是只从健康角度考虑,建盏和其他茶盏没什么不同的,不清洗不卫生。因为长时间不清洗的建盏,是霉菌滋生的温床。
其实不止一个盏友对说过,建盏内壁的茶垢可以在不同角度下发出所谓的七彩光,这是养盏所追求的,不用清理也可以。但如果换个角度去思考这个问题,建盏长时间泡茶,毛孔里都是茶垢,势必会附着在茶具的内壁,出现卫生问题。
茶垢大规模的积累也会影响茶叶饮用的滋味。 因此,从这个角度来看,建盏应该及时清理,不要为了养盏而不洗盏。

那平时该怎么清洁建盏呢?
简单地说,通常情况下,每天喝完茶,冲洗干净,用沸水除去附着的茶垢,正常的水冲洗,自然风干即可。也可以使用专门的一个茶布。两三天就进行一个全面的清理,一句话,就是日常清洁和定期清理一样重要。
那么为什么建盏会养出七彩光?

简单来说,茶汁和釉面的物质发生了化学反应,改变里面的分子结构,因此色泽出现了变化。另一方面,建盏表面形成了一个折射面,所以反应了“七彩光泽”。晶体越活跃的釉色,养出七彩的时间也就越来越短。
许多朋友认为,养盏就是出彩,所以茶盏总是不洗,可以快速的出“颜色”,但这是不健康的自然色。不仅会容易堵塞气孔,影响建盏釉色的呈现,而且还会影响建盏的透气性,损坏盏体。

因此,养盏要自然,根据釉面的不同,饮茶次数的增多,当然被吸收到一定程度后,就会出现润泽如玉的光芒。当然,建盏更也要适当的休息。虽然就泡茶来说,不“休息”也行,但间歇使用似乎效果更好。

建盏养成色彩确实美丽,想把建盏养出彩的想法,绝对没错。
但是伪七彩可是日常使用清洁工作不到位,形成的问题,是没有喝完或放得时间较长的茶水、或没有得到及时清洗使用过的建盏暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈发生化学反应形成的。

若是只从健康角度考虑,建盏和其他茶盏没什么不同的,不清洗不卫生。因为长时间不清洗的建盏,是霉菌滋生的温床。
其实不止一个盏友对说过,建盏内壁的茶垢可以在不同角度下发出所谓的七彩光,这是养盏所追求的,不用清理也可以。但如果换个角度去思考这个问题,建盏长时间泡茶,毛孔里都是茶垢,势必会附着在茶具的内壁,出现卫生问题。
茶垢大规模的积累也会影响茶叶饮用的滋味。 因此,从这个角度来看,建盏应该及时清理,不要为了养盏而不洗盏。

那平时该怎么清洁建盏呢?
简单地说,通常情况下,每天喝完茶,冲洗干净,用沸水除去附着的茶垢,正常的水冲洗,自然风干即可。也可以使用专门的一个茶布。两三天就进行一个全面的清理,一句话,就是日常清洁和定期清理一样重要。
那么为什么建盏会养出七彩光?

简单来说,茶汁和釉面的物质发生了化学反应,改变里面的分子结构,因此色泽出现了变化。另一方面,建盏表面形成了一个折射面,所以反应了“七彩光泽”。晶体越活跃的釉色,养出七彩的时间也就越来越短。
许多朋友认为,养盏就是出彩,所以茶盏总是不洗,可以快速的出“颜色”,但这是不健康的自然色。不仅会容易堵塞气孔,影响建盏釉色的呈现,而且还会影响建盏的透气性,损坏盏体。

因此,养盏要自然,根据釉面的不同,饮茶次数的增多,当然被吸收到一定程度后,就会出现润泽如玉的光芒。当然,建盏更也要适当的休息。虽然就泡茶来说,不“休息”也行,但间歇使用似乎效果更好。

在宋代,建盏简洁的器形及变幻莫测的斑纹相结合,形成了建盏独特的艺术风格,深受宋人们痴迷。也正是因为这样,在宋人的眼中,建盏就是“天下第一盏”。随着建盏的复兴,很多朋友对于建盏的美,完全没有抵抗力。建盏可以养出各种绚烂的效果,不少养盏高手都能将建盏养得七彩夺目,使每个建盏更具个性,且不失美感。那么,建盏养出七彩是什么原理呢?

   建盏养出七彩:目前有两种说法,一个说法是釉面吸收了茶垢,表面形成一个折射面,进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱),改变了釉面的分子结构,所以色泽发生了变化。

   建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法,一般情况下,氧化烧容易形成玻化保护层,镜面效果好,表现最明显的是兔毫盏,这种釉色基本是养不出七彩效果的。而采用还原烧的,以油滴盏为例,在釉面修复过程中会形成如毛细血管般的细微气孔,这样茶汤能够渗入釉面,也就有可能养出七彩效果。

   绝大多数兔毫盏以及少部分玻化效果好的油滴是养不出七彩的,只有晶体表现活跃的釉色才可以。宋代建盏多为兔毫盏,当然宋人也没有养盏这个说法,选用建盏是因为当时流行点茶,茶沫呈白色,这样建盏的黑釉就能够凸显茶色。晶体表现活跃,才使养出七彩成为可能,所以能养出七彩的首要前提就是有晶体质感。

在宋代,建盏简洁的器形及变幻莫测的斑纹相结合,形成了建盏独特的艺术风格,深受宋人们痴迷。也正是因为这样,在宋人的眼中,建盏就是“天下第一盏”。随着建盏的复兴,很多朋友对于建盏的美,完全没有抵抗力。建盏可以养出各种绚烂的效果,不少养盏高手都能将建盏养得七彩夺目,使每个建盏更具个性,且不失美感。那么,建盏养出七彩是什么原理呢?

建盏养出七彩:目前有两种说法,一个说法是釉面吸收了茶垢,表面形成一个折射面,进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱),改变了釉面的分子结构,所以色泽发生了变化。

建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法,一般情况下,氧化烧容易形成玻化保护层,镜面效果好,表现最明显的是兔毫盏,这种釉色基本是养不出七彩效果的。而采用还原烧的,以油滴盏为例,在釉面修复过程中会形成如毛细血管般的细微气孔,这样茶汤能够渗入釉面,也就有可能养出七彩效果。

绝大多数兔毫盏以及少部分玻化效果好的油滴是养不出七彩的,只有晶体表现活跃的釉色才可以。宋代建盏多为兔毫盏,当然宋人也没有养盏这个说法,选用建盏是因为当时流行点茶,茶沫呈白色,这样建盏的黑釉就能够凸显茶色。晶体表现活跃,才使养出七彩成为可能,所以能养出七彩的首要前提就是有晶体质感。


建盏养彩到底是物理还是化学反应?
其中有物理变化也有化学变化。建盏,福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类...

为什么建盏用久了会出现彩虹似的五颜六色的色泽?
其实类似三棱镜折射阳光的原理类似。时间久了,茶或者水中的矿物质(一般是碱性的钙镁钾)沉淀在建盏表面,形成类似三棱镜,把阳光不同波长的光谱分开,不同晶格长度折射不同波长的光,就显示出不同的颜色。一般有釉上结晶的更容易“养彩”(如蔡龙的百花,阙阿姨的黑底牡丹),因为釉上结晶属于铁系化...

建盏怎么养出七彩光,建盏养出七彩光的方法?
1,建盏就是一个盏,是个茶杯或酒盏也就是一个陶瓷.2,建盏为什么会出彩,主要是陶瓷在高温他的釉在高温的时候变成了液体,烧盏的人在用松脂柴烧了很多烟.像熏腊肉一样,釉水粘了油烟,还有陶和釉结合,在合试的环竟出现了窑宝.3,有带色的茶来水和釉的表面的化学反应.如果用牙膏刷他那个彩也会变...

陈大鹏的油滴盏是否能养出七彩光?
可以的,会比较难,缘由是陈大鹏老师的建盏波化面会厚一些。养彩是茶汤与建盏斑纹上铁系结晶的氧化反应。铁系结晶有较厚的波化面,茶汤沁入波化面接触到铁系结晶需要长久的时间。整个养彩过程需要长期喝茶1年-2年可出彩。

建盏乌金能养彩吗
不容易养彩。建盏养彩是需要盏器本身晶体丰富。在我们日常使用建盏饮茶时,在高温冲泡下建盏釉表层的铁元素与茶汤里丰富的矿物质产生反应,积累形成一层致密的七彩氧化膜,这是建盏釉面结晶体与茶汤融合的结果,也是建盏出彩的呈色原理。这点要求建盏的玻化度不能太高,只有晶体表现活跃的釉色才可以形成。...

建盏怎样养才会出彩
待盏友你的盏出金色的时候,就说明你们的盏很容易出彩了。然后继续喝,出彩指日可待。在养盏过程中,新手最容易踏入的误区便是,为了加快出彩的进度,用茶水长时间甚至隔夜浸泡建盏,其实这样反而容易拔苗助长,伤害了釉面,形成难除的茶垢,使得盏面暗淡、无光泽,建盏养彩其实并非难事。不过,勤喝...

建盏怎么养出七彩光
选择适合的建盏,在养七彩之前,首先要做到明确一个清晰的认知。那就是并不是所有的建盏釉色都能够养出七彩,建盏的烧制主要有氧化烧和还原烧两种方法。用氧化烧烧制出的建盏玻化程度较好,最典型的便是兔毫盏,因此大多数的兔毫盏都是很难养出七彩的。用还原烧烧制出的建盏,其釉面上大多会有许多细微...

建盏如何养彩
1、按个人喜好,选择一建盏,结晶体越强的盏(用手摸可以感受到釉面不平整,用放大镜看可以看到盏面凹凸不平),出彩越快,例如油滴盏就较为容易养出彩。2、开盏,将建盏浸没在茶水中,用茶水煮沸,这一过程的作用是除尘,杀菌,除铁味。3、开盏之后,就要经常拿来喝茶,不能当宝贝藏起来。建盏使用...

百花盏都是电烧的吗
不都是。百花盏是油滴盏的一种,不都是电烧的。百花盏作为入门级别的养彩神器。容易变彩。价格相对于其他名人名盏来说,价格不是特别贵。

建盏杯一定要先养三天,建盏的正确开盏方法
其实养建盏非常简单,没有那么啰嗦。每次使用前用热水烫一下,喝完茶后拿热水冲洗干净就好了。注意一定不要用硬物去刷洗建盏的表面,这会破坏表层。每天用建盏喝茶就是养盏的最好方法,七彩光是建盏的晶体吸收了茶汤的结果。喝的时间久了,你的建盏自然就出彩了。养盏需要有耐心,不要特意。当然,也要...

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荣支苏新: 看有没有生成新的物质.产生新的物质则是化学变化,没有就是物理变化.

大方县15737062298: 化学变化的表现形式 颜色改变与物理变化的颜色 -
荣支苏新: (1)化学变化最本质的变化在于组成物质的化学成分的改变(2) 颜色属于物理性质是没错的,因为颜色是物质外在的表现形式,它属于物理的范畴,而不属于组成物质化学成分的范畴(3) 但颜色的改变只属于化学变化的表现形式,而不属于化学变化 这就是为什么化学变化的表现形式里包括颜色改变,但物理性质方面,颜色是属于物理性质的.

大方县15737062298: 大连熊猫英语培训机构
荣支苏新: 英语在当今社会上越来越重要,但是孩子就是不爱学习英语怎么办?下面是我给大家... 各门课程都很重要,物理性质、化学反应、公式数据、文言诗词等都想全面掌握,本...

大方县15737062298: 光的散射到底是物理反应还是化学反应 -
荣支苏新: 当然是物理反应咯.你说的没错,物理反应和化学反应的区别是有没有新的物质产生.而光的色散一道白光色散成七道不同颜色的光(也不仅仅是白光散成七色光),从本质上说它的物质是没有改变的,都是光子.之所以会由一种变几种,是因为在色散作用中,白光被分散成七种波长不一样的光了,他们的变化在与波长的改变.

大方县15737062298: 便便中带血丝,现在吃思密达和妈咪爱,有20多天,好了,前天挺药,今天便...
荣支苏新: 从有没有新物质生成来判断到底是物理变化还是化学变化是错误的,至少是不全面的……比如太阳里氢的“燃烧”,生成了氦,连新元素都有了,更别说新物质,可是这是化学变化吗?显然不是!...

大方县15737062298: 到底什么是化学反应,什么是物理反应,两者的本质 -
荣支苏新: 化学反应是指分子破裂成原子,原子重新排列组合生成新分子的过程,称为化学反应.物理反应是指物质的状态或存在的形式发生了改变,而物质本身的性质没有变化.其中化学反应生成了新的物质,而物理反应则没有,这就是两者的本质区别.

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荣支苏新: 核反应既不是物理变化也不是化学变化核反应,是指原子核与原子核,或者原子核与各种粒子(如质子,中子,光子或高能电子)之间的相互作用引起的各种变化.在核反应的过程中,会产生不同于入射弹核和靶核的新的原子核.因此,核反应是生成各种不稳定原子核的根本途径.

大方县15737062298: 核反应到底是化学反应还是物理变化 -
荣支苏新: 核反应是物理反应,因为它是核子反应,属于物理范围,化学只研究原子及以上结构

大方县15737062298: 破处属于物理反应还是化学反应 -
荣支苏新: 这问题太给力了,我靠,破处破膜当然是物理反应,精卵结合属于生物反应 化学反应可以说没用 化学反应是涉及到分子结构改变的,显然,这个神圣的行为中没有,当然你非要说有那也有,人只要活着甚至死了,身体都在发生各种化学反应,比如奔跑哥奔跑要的能量就是体内糖类等发生化学反应转化成二氧化碳啊,水啊,能量啊,等

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