豆腐冻久了还能吃吗
可以吃，豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。
新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。
冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品，消瘦者不宜常吃冻豆腐。
拓展资料1、冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。
2、将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。
3、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
4、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神。
5、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。
6、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。
7、豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
参考文献：人民网冻豆腐鲜豆腐大PK 到底谁更营养？
不可以!因为豆制品含大量的蛋白质,我们都知道蛋白质是最容易腐败的,会变质,而且会产生大量的有毒物质,危害人体,况且你都已经放了这么长时间了,肯定是不可以的,再说了豆腐买一块也是很便宜的呀,为了自己的身体健康,也用不着省这么几毛钱吧!想想也是不值得的,身体的健康要紧!
当然可以吃的，豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。
我们经常在吃火锅时，加几块冻豆腐，汤汁都进入到豆腐里面了，味道鲜嫩多汁。
当然可以吃了，豆腐放在冰箱，想多久就多久。
新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。
豆腐冻时间久了是不能够再吃了，长时间冷藏放置会使得豆腐中的营养成分发生变质，其次就是冰箱中也是有一定的细菌存在，如果食用会造成肠胃感染，对身体不好
可以，豆腐冻久了是能吃的，就变成了冻豆腐。
豆腐冷冻了还能吃吗
豆腐放冷冻了还能吃的。豆腐放冷冻了还能吃的。冷冻过的豆腐_部组织构造发生了转变，当豆腐的_度降至0℃下列时，里边的水份结为冰。原先的小圆孔便被冰撑变大，一整块豆腐就被挤压成型成网状结构，成为了冻豆腐，是可以吃的。将豆腐放置入装有加有食盐的白开水的容器中，再一并放入冰箱中储藏，则...
吃在冰箱冻层放了一个多礼拜的发酸发苦的豆腐没事吧?
6. 豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有益。7. 豆腐含有叶酸、维生素B1、维生素B6等多种维生素，以及钾、烟酸、铜、锌等矿物质，对健康有益。8. 豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。9. 豆腐中的植物雌激素类黄酮可以淡斑...
老豆腐放冷冻柜八天以后变黄了还能吃吗?
当然能吃。只不过要挤去解冻后的水。
豆腐第二天还可以吃吗 豆腐冷冻了还可以吃吗
豆腐冷冻的话，是可以吃的，而且冻过的豆腐会好吃一点
豆腐放冰箱里冰了一天,今天拿出来就发黑了,还能吃吗?
你确定是黑了？不是颜色变深了？你说了是冰了一天，那是成冻豆腐了，肯定是能吃的，而且做菜和平常豆腐味道不同，更加美味。如果你只是冷藏变黑，没有冻成冰块，那肯定是坏了。
豆腐可以放在冰箱里储存吗?
但消瘦者不宜常吃冻豆腐。3冻豆腐放久了也可以吃，但是没有营养了，建议别吃了，再说冰箱里还有细菌等呢，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜哈，建议不要吃了，也不值几个钱，万一吃的拉肚子了，那就不值得的。4冻豆腐的适宜人群：冻豆腐适合一般人群食用，它是老人、孕妇、产妇等需要补充营养...
冻豆腐放久了还能吃吗
1、放久了还可以吃，把冻豆腐放在冰箱的冷冻室，半年都不会坏。北方人最早的时候保存冻豆腐就是把它放在户外，自然冷冻保存，整个冬天都离不了大白菜烩冻豆腐。2、冻豆腐适合一般人群食用，它是老人、孕妇、产妇等需要补充营养的人群最好的食物，同时正在长身体的儿童也很适合吃冻豆腐，它可以促进宝宝...
豆腐放冷冻了还能吃吗
豆腐放冷冻了还能吃的。冷冻过的豆腐内部组织构造发生了转变，当豆腐的温度降至0℃下列时，里边的水份结为冰；原先的小圆孔便被冰撑变大，一整块豆腐就被挤压成型成网状结构，成为了冻豆腐，是可以吃的。豆腐冰冻以后水分会进去豆腐里结成冰，这样豆腐会被挤压成网状，其内部组织结构会有所改变，当豆腐...
豆腐放冰箱冷冻还能吃吗
豆腐放到冰箱里冷冻 就成冻豆腐了，当然能吃啊 东北那地方天寒地冻的，好多青菜都冻成冰也照样能吃 何况豆腐呢，冻豆腐吃起来更是别有一种风味儿 。
豆腐泡在冷冻里放了一年
题主想问的是豆腐泡在冷冻里放了一年还能吃吗。能吃。冷冻一年只要是一直处于冷冻状态，而且没有发霉没有异味是可以吃的，冷冻状态下食材是可以存放很久的。
焦盾重组： 可以吃的我家经常冻豆腐吃
海州区13612472363： 在冰箱冻过的豆腐还能吃吗 - ？
焦盾重组： 能吃,冻过拿出来就成冻豆腐了.
海州区13612472363： 在冰箱里放了四五个月的冻豆腐能吃吗 - ？
焦盾重组： 额,最好不要吃了,虽然一直冻着应该不会变质太严重,但冻了这么久怎么都不好,重新买点豆腐冻吧,也不贵……
海州区13612472363： 豆腐冷冻还能吃么 - ？
焦盾重组： 可以吃.火锅中的冻豆腐就是那么来的.要是做汤类的,冻豆腐的小孔反而比鲜豆腐更容易入味.
海州区13612472363： 炸豆腐冷冻三个月还能吃吗? - ？
焦盾重组： 你好,冻豆腐冷冻3个月一般是可以吃的,不影响食用的.指导意见:建议先看豆腐表面有无变质的现象,闻有无变质的气味,如果正常是可以吃的.
海州区13612472363： 豆腐冻久了还能吃吗 - ？
焦盾重组： 当然可以吃的,豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的.新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少.豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的.冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品.我们经常在吃火锅时,加几块冻豆腐,汤汁都进入到豆腐里面了,味道鲜嫩多汁.
海州区13612472363： 在冬天.豆腐超过5天不吃还能吃吗? - ？
焦盾重组： 可以吃,因为可以做豆腐乳,又或者可以煎来吃.总之有很多种做法,冬天的豆腐不会那么容易坏的,只有天气热放这么久就会坏掉要扔了.
海州区13612472363： 冻过的豆腐是不是不敢再吃了? - ？
焦盾重组： 敢吃阿, 新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少.豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的.冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥的理想食品.但消瘦者不宜常吃冻豆腐.
海州区13612472363： 头天豆腐买多了,没煮!放冰箱冻成冰块了,解冻后还能吃吗? - ？
焦盾重组： 解冻一下,可以吃.有一道菜,叫做冻豆腐,以下百度百科资料:冻豆腐是一种汉族传统豆制品.由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美.用冻豆腐可以制作很多美食.将水豆腐冷冻,即为冻豆腐.解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存.冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用.冷冻后的豆腐发生了物理变化(豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分.
海州区13612472363： 豆腐被放进冰箱的冷冻柜里,拿出来后还能吃吗 - ？
焦盾重组： 能吃啊.好东西,在东北冬天里专门把豆腐冻上,炖菜的时候放里,很好吃的,五花肉酸菜百炖冻豆腐,五花肉大白菜炖冻豆腐,都相当好吃.以前没有冰箱,只能度是冬天才有,现在有冰箱了,一年四季都可以吃了.冻豆腐一般是冻之前,用刀把豆腐切成大约2厘米见方的块,放在一个硬一点的板子上,回再放在冰箱里,不要让他们粘在一起,方便做菜,如果大块冻的话,做菜的时候再切就碎了.做菜的时候拿出来,泡在冷水里,待化开之后,适当的用手攥出些水分,再放到调理好的菜里.待酸菜或白菜炖熟就可以吃了答.取用冻豆腐的时候,如果碎的很厉害,或颜色变黄就不能吃了,变质了.
